凯度消费者指数于6月底发布了《2024品牌足迹报告》中国快速消费品市场消费者首选品牌前50榜单，除了我们熟知的众多行业大品牌稳居榜单之外，方便面品牌首次挺进了消费者首选50强榜单，并且成为增长最快的品牌。 根据凯度的标准，进入前100强就意味着要能吸引中国10%以上的家庭购买。方便面并非常规意义上的生活必需品，同时行业面临激烈竞争，但白象2023年新增348万新的消费家庭，渗透率达到33%（几乎），消费者触及数的增长率高达38%，成功跻身大品牌序列，显然已经迈过了竞争的关键门槛。从具体数据来看，它的能级已约等于饮用水行业的怡宝。 这是很奇妙的一幕——时间往前推两年，外界可能会认为白象的增长和它良好的社会形象有关，比如关爱残疾人、热衷公益、独立自主。但白象并没有依赖一时的热度，反而展现了越来越突出的增长势头。 白象，已经有了在新时代活得更好的方法论。 不保持沉默，要保持沟通 中国方便面市场是“地狱模式”，这一点甚至不是最近几年才开始的。在白象成立的上世纪末，由康师傅和统一组成的寡头格局，就已经给中国方便面市场的发展打下烙印，中国方便面市场CR3常年超过70%。多年以后，一切只是围绕这个格局进行了一些演变。 但是，在巨大的消费规模支撑下，机会总是存在的。有的品牌另辟蹊径，如拉面说、有你一面等，不执着于传统方便面的概念，而是走手工面、日晒面等赛道。相对的，还留在方便面赛道的品牌，则都在寻求差异化。而在评述这些差异化动作的价值之前，品牌首先应该注意到，在方便面产业本身容易让消费者审美疲劳的背景下，做好关于创新的沟通尤为重要。 这种沟通的核心是营销渠道，但重点却不一定在于推销产品，而在于用和产品特色最契合的方式，传递一种心智和态度。 例如，今年1月，在新一代汤好喝“甄味汤馆”上市之际，白象举办了新品发布会，从而为场外消费者揭开了白象对一碗面的用心。其中，“甄味汤馆”系列产品“全国12个城市、3600+样本共2轮消费者口味测试”这个研发过程，令消费者感受到了做产品的诚挚态度。 1月26日，白象又随即开启“白象中国面，春运温暖行”主题活动，为返乡人员免费提供白象汤好喝老母鸡汤面、口罩等暖心物品，对外传递了品牌的温情。而随着时间推移，在线上，白象冠名了抖音小年夜晚会，联手大张伟进行视频营销，提前锁定了新年营销的红火氛围。 除此之外，品牌心智营销也可以与产品营销有机结合。今年5月，由白象子品牌“大辣娇”主导的第3季【白象泡面工厂】快闪店，在成都和武汉两大城市重磅回归。活动联动了白象大辣娇牛油麻辣火锅面新品，在线下展出巨大的产品物料，并布局辣度值挑战、现煮试吃等活动，在消费者记住这次线下体验的乐趣之时，也成功进行了产品种草。 白象在接受凯度消费者指数专访时提到：“「白象泡面工厂」沉浸式主题店，开启业内企业工厂“开放+参观”模式的先河。与年轻人建立高效互动，拉近消费者与产业的距离，把品牌专注做“中国面”内容思想近距离传递给消费者，沉浸式感受中国品质。”这就是用主流消费者更喜爱的方式，和市场保持沟通。 吃在一起，心在一起 对于新的消费群体来说，方便面不止是用来在火车上充饥的，更是平常生活的调味品，一个人生活的小确幸。要改产品心智，就可能要随之改品质、改配方、改定位，让消费者能够接纳和喜爱产品的亮点。 对白象来说，虽然27年来专注的都是中国好面，但在不同的时空，好面有着不同的定义。做一碗好吃的面，需要一颗坚守品质、稳步创新的心。 以“甄味汤馆”系列为例，规模庞大的消费者测试，与这个系列用高汤包代替粉包酱包的选择有关。根据白象产品团队的观察，粉包带有更重的调味品、添加剂烙印，厚重和油腻感过于突出，且融于汤内破坏了汤和面的整体性。 对于新一代方便面的消费者来说，泡完汤只吃面充饥并不是一个经常出现的场景，产品整体的调性需要更高级。所以，需要对这种粉泡汤的方式做出改善。此时，中国传统饮食文化中占据崇高地位的高汤，正好特别合适用于“甄味汤馆”系列。 不仅如此，形式的创新背后，白象“甄味汤馆”系列中的山菌老母鸡汤面非常看重选材：老母鸡需要足龄的1年以上老母鸡，高汤需要慢熬6小时以上做到有味，15-20mm原切鸡丝、牛肉片、15mm白萝卜、虫草花这些配菜食材不做过多工业化调味，而是用零下38℃的100pa超瞬时锁鲜工艺进行制备，尽量减少对食材风味的损耗，让方便面更真、更鲜。 从白象当前的几大王牌单品，比如大辣娇“火锅面”系列、蟹黄拌面、香菜面身上，我们都能看到类似的思维方式，用现代技术去还原最符合消费者口味和爱好的中国面食文化，中国好面不止于一个“好”字，更担得起“中国”二字所代表的特色。 亿邦动力联合蝉魔方发布的信息显示，今年618，在为期26天的抖音商城618好物节中，白象拿下方便速食/速冻食品行业品牌销售榜榜首之位。这正是优质产品与深度沟通共同作用的结果。 掌握创新的方向 一组同样来自凯度消费者指数的数据显示，每年全市场上新的新品数量可以达到数万款，但是64周后，其中只有32%的新品能存活下来。而在食品饮料行业，存活率只有30%——其中，还有相当一部分仅仅是存活而已，缺乏市场影响力。 创新和立足是一对牢牢绑定的伙伴，但这种存活率说明，创新也需要更明确的规则。 从1997年到现在，白象品牌形象的更新一直和品类的创新走在一起。如果要问品类到底能在多大程度上改变生意的价值，那白象的最快增长无疑是个很有说服力的答案。从当年的骨汤面，到现在多个细分品类的爆品，白象早已脱胎换骨。 这个过程，也可以总结出不少关于老国货赢得新增长的新规则。 首先，是对趋势的理解。这个趋势可以是很多方面，比如健康消费。白象“甄味汤馆”系列产品，就做到了三“真”（真材实料/真汤真味/所见所得）和两“0”（0防腐剂、0反式脂肪酸），食材链路可追溯。无论哪个趋势，健康一定不会错，品牌可以先定方向，再决定要采用哪些具体的方式。 其次，是对心智的理解。很多时候品牌苦于找不到创新的点，却选择性地忽视了一些消费者心智圈层里非常流行，但现实生活中产品缺位的机会。 典型的例子就是白象的香菜面。香菜作为一个“源远流长”的互联网饮食梗，绝大部分用户都被相关信息轰炸过。但在这么多用户的“会心一笑”中，真正去尝试把梗文化与产品研发结合起来的品牌却不多。白象抓住了这个机会，在2023年携手抖音团队共创依附于互联网文化的产品，四大产品——香菜面、小龙虾面、臭豆腐面和酸辣拌面中，香菜面成功破局，成为新晋互联网传播之王。 后续，白象更持续把这个另类IP做大，和朴朴、盒马等联合，逐步打开了全渠道市场。 最后，要做到以上两点，必然需要品牌及时更新自身“配置”。 白象食品集团电商总经理孙亮在6月底的FBIF2024食品饮料创新论坛“渠道创新”分论坛上提到，白象品牌的新陈代谢与电商发展模式关系密切，而电商又依赖于供应链——“电商行业其实是一个供应链决定壁垒高度的行业，在2022年，支持（白象）整个体系的人数约在110人，这一数据在2023年扩张到了300人，到今年这个数据相比于2022年已经翻了10倍。” 也就是说，白象在外部扩张的同时，内部在同步展开扩张。多元创新背后，一定有着全能的团队。 总而言之，创新的极致是在细分领域做到无法再细分。这就是所谓的品类分化。比如瓶装水领域，从普通的水，到矿泉水，再到特定产地的弱碱性矿泉水，做到最底层时，品牌便拥有了不可被破解的优势。 同理，白象在方便面上围绕汤和配料可以做文章，在酸辣粉领域也做了6个配料和规格完全不同的版本，拿下了酸辣粉线上渠道的销量第一。这种极致的创新意识，令人慨叹。 所以，白象的最快增长没有秘密，只是它极致的坚持，让所有存在于市场中的阻力都黯然失色。对于困在同质化竞争市场的中国品牌来说，这不失为一种破局的标准思维。至于具体怎么做，还是用那句老话来回答：“成功是没有规律可言的。”一切，都需要品牌的打拼。 来源：松果财经 相关推荐: 米博无布洗地机618火爆促销，开启家庭清洁新时代 每年的618购物狂欢节都是品牌展示自身实力、吸引消费者的关键时刻。对于与消费者生活息息相关的行业而言，这一时刻更是考验品牌影响力、产品力以及品牌前景的重要节点。在繁多的促销信息和产品选择中，消费者越来越看重那些能真正提升生活体验的产品。 洗地机作为近年来快速崛起的“宝藏电器”，正逐渐成为家庭清洁的得力助手。根据艾肯家电的行业调研，2023年洗地机全渠道零售额已突破百亿，同比增长约33.3%，显示出当代年轻人对用机器代劳家务的强烈需求。 然而，面对市面上琳琅满目的洗地机产品，如何脱颖而出，成为消费者心中的首选？这就需要品牌具备强大的产品研发和创新能力，以及深入洞察消费者需求的能力。 在这个618购物狂欢节，方太集团旗下高端智能清洁品牌——米博，凭借其最新旗舰款8系洗地机，成功吸引了众多消费者的目光。米博通过独创研发的“无布洗地一次净”技术，不仅革新了传统滚布洗地机的使用体验，更深入解决了家庭清洁的痛点，展现了技术服务场景化需求的底层逻辑。 三平台“爆单”，米博无惧洗地机混战 多个权威机构的统计数据均显示，洗地机在2023年的销量已经全面超越扫地机器人，成为清洁电器领域的新宠。去年大促期间，洗地机的热销更是带动了整个清洁电器市场的增长。随着市场需求的不断增长，越来越多的品牌开始进入洗地机领域，展开激烈的竞争。 然而，在这个竞争激烈的市场中，米博凭借其最新旗舰款8系洗地机脱颖而出，成功实现了“爆单”。在今年的618大促中，米博采取了全渠道打法，不仅在京东、天猫等传统电商平台取得了优异成绩，还在抖音等平台上也取得了显著的销售增长。据官方统计，米博在618期间荣登京东品牌热销榜TOP5、天猫洗地机单品交易榜TOP3，并位列抖音3500+洗地机总榜TOP7。 值得注意的是，尽管当前洗地机行业面临着以价换量的市场趋势，但米博依然坚守高品质和高价格的市场定位。奥维云网的统计数据显示，2000元以下的产品正在逐渐占据市场份额，但米博却能够稳稳地站在3000+的价格段上。这是因为米博深知，清洁电器作为日常生活中不可或缺的产品，其品质和使用体验对用户来说至关重要。米博通过不断的技术创新和产品优化，真正改善了用户的使用体验，从而赢得了消费者的信任和口碑。 米博之所以能够取得这样的成绩，关键在于其将创新作为品牌的核心基因。米博传承了方太集团二十余年的领先技术，并结合对家庭生活趋势的敏锐洞察，成功开辟了一条“无布洗地”的新路。传统洗地机产品在长期使用过程中存在滚布容易滋生细菌、异味等问题，而米博通过取消滚布设计，彻底解决了这些问题。同时，米博还针对用户在清洁过程中的痛点进行了深入研究和创新，推出了多项具有针对性的功能和技术，如高速震荡的“旋风冲洗刷”和主动智能升降地刷等，进一步提升了产品的清洁效果和用户体验。 综上所述，米博在618大促中的“爆单”并非偶然，而是其深厚的技术积累、精准的市场定位以及不断创新的精神所共同铸就的成果。米博的成功不仅证明了其在洗地机领域的领先地位和创新能力，也为整个清洁电器市场带来了新的启示和动力。 “一次净”聚焦用户感知 诠释减压生活方式 当代消费者对于产品提升生活品质的效率有着更高追求，尤其是在家庭清洁领域，他们期望在忙碌的工作之余和宝贵的休息日中，能够享受更加轻松、高效的清洁体验。米博8系“无布”洗地机系列，正是基于对现代家庭清洁痛点的深度洞察，以“一次净”为核心理念，通过创新设计，满足了消费者对高效、便捷清洁的新刚需。 米博8系洗地机，从硬件上采用无布设计，围绕多场景强力清洁需求，推出了V8单机款和Q8全屋款，旨在为用户提供“无布洗地一次净”的清洁体验。无论是酱汁洒地、油污凝固的黏腻污渍，还是宠物毛发、织物散落的复杂场景，米博洗地机都能一次搞定，让用户远离重复劳动和繁琐的善后工作。 具体来说，米博洗地机通过创新研发，解决了传统洗地机存在的诸多问题。其全新升级的3.0-旋风冲洗地刷，以四个镜面级PVC材质硅胶地刷取代滚布结构，配合高速震荡的“旋风冲洗刷”，每分钟清洁地面高达40000次，实现污渍聚拢不扩散，真正做到“黏腻污渍一次净”。同时，主动智能升降地刷的设计，让机器在15秒内贴地清洗，3秒内抬升吸水，避免了毛发被滚布缠绕的问题，实现“毛发不缠一次净”。此外，米博洗地机还配备了智能升降刮条，形成边角清除臂，无论是前进还是后退，都能紧密贴合墙角，实现“边角颗粒一次净”。 值得一提的是，米博8系洗地机不仅具备出色的清洁能力，还注重用户体验的全面提升。其无布设计让机身更加轻便，操作更加便捷。同时，高分子pvc地刷和全新微晶蓝双离子除菌防臭技术，使得地刷不易沾染污渍，污水箱不易发臭，大大减少了用户的善后工作。此外，米博洗地机还支持干吸模式，只需抬起地刷，即可变身吸尘器，实现一机多用，满足用户的不同清洁需求。 米博8系无布洗地机以“一次净”为核心理念，通过创新设计和卓越性能，为用户带来了更加轻松、高效的清洁体验。这一理念不仅体现在产品功能上，更贯穿于用户使用的每一个细节之中，让家庭清洁变得更加简单、愉悦。 创新基因垂直落地 硬实力卡位高端智能清洁 米博8系洗地机凭借其独特的创新基因，成功在高端智能清洁市场占据一席之地。这款洗地机不仅减少了用户的学习和使用成本，让清洁变得更加简单，还深入理解了现代家庭的清洁场景，展现出了强大的性能。 米博的成功离不开其传承自方太集团的创新基因。米博无布水气旋地刷技术，将“洗”“吸”“刷”三个核心动作融为一体，这背后是方太集团在油烟机空气动力学和洗碗机清洗技术上的深厚积累。这种技术的应用，不仅提高了清洁效率，也确保了用户在使用过程中的舒适体验。 米博在创新过程中，还采用了一种反向推理的方法。传统滚布洗地机往往通过加大马力来增强清洁力，但这可能会降低用户的操控体验。米博则是先确定理想的清洁效果，再逆向思考达成这一效果所需的技术和途径。最终，他们研发出了高能流体冲洗和高速无布地刷擦洗相结合的清洁方案，为用户带来了更优质、更便捷的清洁体验。 在产品设计上，米博同样不遗余力。他们精心配置了前置机械臂、主动升降悬架地刷、螺旋控水地刷等关键部件，确保产品能够满足各种清洁场景的需求。从底层创新到产品迭代，米博始终保持着对消费者痛点的敏感度和解决能力。 凭借这样的创新基因和硬实力，米博在高端智能清洁领域持续突破，不断满足用户需求。在竞争激烈的洗地机市场中，米博凭借其差异化优势，无惧换代和价格战等市场挑战。他们用创新定义了产品价值，在清洁电器领域的同质化竞争中脱颖而出，向着更大的成功迈进。 来源：松果财经 相关推荐: 三香草堂：破壁灵芝孢子粉，融合传统智慧与现代科技优质原材料与科技研发铸就卓越品质 在当今追求健康生活的时代背景下,上海香草堂中西大药房公司旗下的主打产品——三香草堂破壁灵芝孢子粉,凭借其卓越的品质和显著的效果,赢得了市场的广泛认可。这款产品以严格的标准选择优质原材料,通过与灵芝种植基地的直接合作,确保了破壁灵芝孢子粉所选用的灵芝孢子具有高品质和高纯度。同时,三香草堂注重科技创新和研发,采用独特的低温萃取技术,确保在提取过程中不破坏孢子粉中的活性成分,使产品的三萜含量高达10.5g,远高于行业标准。 在科技研发的道路上,三香草堂不断引进新的技术和设备,提升产品的科技含量和竞争力。其研发团队紧密关注市场需求和消费者反馈,不断改进和优化产品,以满足不同消费者的需求。这种对品质的执着追求和对科技的不断创新,使三香草堂破壁灵芝孢子粉在市场上脱颖而出,成为健康产品领域的佼佼者。 个性化服务与严格品控赢得消费者信赖 作为一家以消费者为中心的企业,三香草堂始终将客户的需求和满意度放在首位。在提供高品质产品的同时,三香草堂还注重提供个性化的服务。通过专业的咨询和售后服务,帮助消费者更好地了解和使用产品,解决他们在使用过程中遇到的问题。这种贴心的服务让消费者感受到了三香草堂的用心和专业,也赢得了他们的信赖和好评。 在产品的生产过程中,三香草堂始终坚持严格的品控标准。产品经过多道检测工序,确保产品的成分和效果符合标准。这种对品质的严格把控不仅保证了产品的质量和安全,也提升了消费者对产品的信任度和满意度。 传统与现代结合,绿色环保理念深入人心 灵芝作为一种传统的中药材,具有悠久的历史和深厚的文化底蕴。三香草堂在传承灵芝传统功效的基础上,结合现代科技和现代人的健康需求和生活方式,推出了破壁灵芝孢子粉这一创新产品。该产品不仅保留了灵芝的营养价值,还注重现代人的健康需求和生活方式,使其更符合现代人的健康需求。 同时,三香草堂还强调绿色环保理念。在产品的生产过程中,采用环保包装和绿色生产工艺,以减少对环境的污染和破坏。这种对环保的关注和实践不仅符合现代消费者的绿色消费需求,也提升了企业的社会责任感和公信力。 破壁灵芝孢子粉,健康生活的明智选择 随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,越来越多的人开始关注健康产品的选择。在这个背景下,三香草堂破壁灵芝孢子粉凭借其卓越的品质、个性化的服务、严格的品控以及传统与现代的完美结合,成为了健康生活的明智选择。无论是都市白领、中老年人、慢性病患者还是亚健康人群,都可以从中获得健康和益处。 未来,三香草堂将继续秉承“品质至上、科技创新、服务至上”的理念,不断提升产品的品质和服务水平,为消费者带来更加健康、安全、有效的健康产品。同时,三香草堂也将继续关注市场动态和消费者需求的变化,不断创新和优化产品,以满足不同消费者的需求。相信在不久的将来,三香草堂破壁灵芝孢子粉将成为更多人的健康选择。相关推荐: 赋能贵阳市临床重点专科（肝胆外科），贵阳结石病医院举办保胆学术论坛今天上午,“贵阳结石病医院临床重点专科建设项目赋能肝胆外科高质量发展论坛”在贵阳结石病医院6层多功能会议厅隆重举行,搭建起了贵州微创保胆事业的全国性交流平台,进一步赋能贵阳结石病医院“贵阳市临床重点专科建设项目(肝胆外科)”,为贵州地区的保胆取石事业注入了新的活力。本次学术论坛是贵州省保胆取石领域今年以来举办的规格最高、影响最大的全国性学术会议。 此次大会邀请到了国家级保胆取石首席专家、中国医师协会内镜医师分会副会长、中国医师协会内镜微创保胆专业委员会会长刘京山教授,中国医师协会内镜微创保胆专业委员会副会长密雷教授,六盘水首钢水钢总医院普外科欧阳建主任等国内肝胆外科知名专家亲临现场培训和学术交流。 中共南明区人大代表、贵阳结石病医院院长赵红育女士,贵阳结石病医院业务院长王力教授,贵阳结石病医院贵阳市临床重点专科建设项目肝胆外科主任秦兴陆教授、贵阳结石病医院贵阳市临床重点专科建设项目肝胆外科副主任张智勇,与来自北京、四川、重庆、云南、广西、贵州等地的数十位肝胆外科专家、学者齐聚一堂深度探讨肝胆外科发展与保胆取石技术,进一步深入推动发展及规范了贵州微创保胆的理论与技术。 大咖论道保胆取石 共谋专科高质量发展 中国医师协会内镜微创保胆专业委员会会长刘京山教授在致辞中,对贵阳结石病医院肝胆外科12年来取得的成果给予了高度肯定。他表示,贵阳结石病医院要借本次学术大会这股“东风”,将全国专家学者的智慧转化为推动肝胆外科高质量发展的动力,为贵州的卫生健康事业增砖添瓦,为保胆取石事业的繁荣发展作出更大贡献,把贵阳结石病医院做成贵州保胆取石发展的标杆,为胆结石、胆囊息肉患者提供更优质的医疗服务。 中国医师协会内镜微创保胆专业委员会副会长密雷教授表示,胆囊结石、胆囊息肉是老百姓的常见病、多发病,如何通过“及早诊断、规范治疗”来减少并发症,降低盲目切胆率,是老百姓的迫切需求。贵阳结石病医院肝胆外科在秦兴陆教授的带领下,率先在贵州地区开展保胆取石技术,该技术有着保留胆囊功能、术后恢复快、并发症少、保护病人远期生活质量等显著优势,取得了令人惊叹的成果。 建设临床重点专科 与会专家献计献策 在此次论坛上,贵阳结石病医院肝胆外科主任秦兴陆教授发表了题为《高质量做好保胆与切胆手术,促进市级肝胆重点临床专科的建设与发展》的专题报告,系统阐述了规范保胆的必要性和重要性,并强调了规范保胆对促进肝胆外科高质量发展、推动市级临床重点专科建设的重要意义。 继2023年5月成功入选贵阳市临床重点专科建设项目,再到今年举办高规格的全国性学术论坛,贵阳结石病医院肝胆外科的发展有目共睹。 作为贵阳结石病医院的重点科室,肝胆外科发展迅猛,技术力量雄厚,人才梯队合理,学科基础扎实,优势突出,总体技术水平已进入贵阳市先进行列,在胆囊结石、胆囊息肉、肝内胆管结石、胰管结石等治疗方面拥有较高诊疗水平和临床经验,尤其在微创保胆取石领域在贵州范围内独树一帜、影响较大,率先在贵阳地区开展三镜联合微创保胆取石术、经脐隐瘢痕胆囊切除术、经脐隐瘢痕保胆取石术等,填补了贵州地区该领域的多项空白。 针对赋能肝胆外科高质量发展这一主题,与会专家纷纷畅所欲言,多维度、多视角探讨并提出肝胆外科高质量发展的新策略和新路径,即:以完成市临床重点专科建设为目标,以技术创新和人才培养为“双轮驱动”,以保胆取石的临床研究为主线推进,充分发挥贵阳结石病医院肝胆外科在贵州全省保胆取石方面的引领作用,以学科建设推动医院整体医疗能力发展。…
