近日,由中国营养学会肥胖分会和西安交通大学全球健康研究院联合编写的《中国居民健康体重管理之减重行动20条》(以下简称“报告”)重磅发布。该报告以务实严谨的科学作风,详尽梳理并总结了20大减肥方法,一经上线,即被贴上了“适合国人减重指南”的标签。网友发现,该报告所传达的健康科学理念,与瘦身零食品牌多燕瘦长期秉持的价值观若合符节,由此,作为长期活跃于国内瘦身赛道的知名品牌,多燕瘦责无旁贷,拎其要点,为网友深度解读了这份《报告》。
多燕瘦指出,该份报告所列举的20项建议在传播认知上主要分为两大类。一类是已经拥有广泛共识的”老生常谈“,例如合理膳食+运动等;随着报告的发布,该类内容的科学性得到了进一步佐证。另一类则属于认知心理学范畴,例如照镜子、正念等,该类内容此前一直是小范围传播,未形成主流意见,此次一并列入”20条”,收获广泛关注。
在对报告内容逐条解析后,多燕瘦认为,该报告在场景划分上,主要分为饮食、运动和行为干预三个要素。在行为指导方面,理解并合理化应用这三点,肥胖及其所带来的健康隐忧,不仅能得到很好的控制,还会带来更多的正向效应,而形体意义上的好身材,也将不请自来。
划重点:合理膳食——掉秤不掉营养。
摄入过量,是肥胖形成的最根本的原因。摄入>消耗=肥胖,简单一道计算公式,便道破了减肥的奥义所在。在我国,肥胖已被列为一种疾病。诊断标准采用的是体质量指数(BMI),当该指数≥24.0kg/m2或BMI≥28.0kg/m2,便可判定为超重或肥胖。在防范这一指数超标的时候,应将合理膳食列为第一行动指南。具体可归纳为三项,即:吃什么?怎么吃?什么时候吃?
吃什么有利于减重?在爬梳报告的相关内容后,多燕瘦指出:当推平衡膳食模式。该模式总的指导原则是以控制总热量为前提。在这一框架内,每日的膳食摄入应尽可能地多元化。蔬果、畜禽、鱼蛋奶等,应充分保证摄入;薯类、豆类等,也要酌情适量摄入;丰富的膳食摄入,是机体营养来源的保证。值得一提的是,相比主辅食品,一些基础的佐餐调味料如糖、油、盐等,需减少摄入。
怎么吃?在结合报告和自身市场数据后,多燕瘦认为:若追求短期减肥效果,那改变三大功能营养素(低碳水、低脂肪、高蛋白)配比的饮食模式是可取的。现有研究表明,该项进食方法在短期内可减重2%—15%,具体因时因人而异。相比社会上流行的“轻断食”,减重的负作用更小。同时多燕瘦也强调,上述方法仅适用于短期,长期效果暂未获得更多佐证。
关于什么时间段进食更有利于减重的问题,多燕瘦认为,与其问什么时候吃,不如什么时候不吃更为妥帖。报告明确告知:夜间饮食和不吃早餐,都将会增加肥胖风险,更不利于减重的长久之计。此外,多燕瘦还强调报告中一项极易被忽略的点,这就是控制进食速度。一般情况下,进食过快与腹型肥胖呈正相关,而适当降低进食速度,在整体热量摄入上会更少,因此也会为减肥带去正向收益。
划重点:运动辅助——减肥不减状态。
众所周知,作为国内瘦身零食的头一把交椅,多燕瘦的核心理念就是“3分动,7分吃”。这一减肥的经验之谈,实则包含着理性的科学论证。在运动辅助版块,报告不仅明确了有氧、抗阻、高强度间歇运动均可有效减重。在运动时长上,也提供了原则方针和执行指南。
高强度间歇运动,是该份报告中着重强调的有效运动之一。该项运动,正是多燕瘦创始人、亚洲瘦身女王郑多燕女士十余年来推崇并推广的运动方式。具体而微,高强度间歇运动是指进行多次、短时间、高强度的运动,且两次高强度运动间采用几秒到几分钟不等的低强度运动或休息,并循环进行的一种运动方式。由于高强度间歇运动可增加运动后过量氧耗,因而在减脂效率的增强上具备不可替代的优势。借着解读报告的契机,多燕瘦也向更多年轻世代的网友推荐《郑多燕减肥操》系列。据不完全统计,该系列减肥操已成功帮助超千万人次减肥成功。
划重点:情绪调整——解压纾困,睡得好才能吃得少。
条分缕析后,多燕瘦认为,上述两个版块,尚属“大众认知”的一般范畴。而该份报告的其余条陈,至少在主流传播语境中,则与减肥呈弱相关。
除饮食与运动,良好的睡眠助益减肥正在被越来越多人认可。一项发表于美国的研究证明:一夜好眠的状态,可极大增益减肥的效率。良好的睡眠,是生命活动的基础,规律且高质量的晚间睡眠,将使改善运动和饮食习惯变得轻而易举。
不利于减肥的另一生活状态,是压力。这一点,因具备普遍性而被备受关注。对此,多燕瘦以《国际肥胖杂志》上刊发的一份报告为佐证。该报告指出,压力可能会在晚上增加更多的饥饿激素水平,而对于那些容易暴饮暴食的人来说,激素对食欲的影响可能更大,进而促进食欲。因此,在日常生活中,学会管理情绪,以更积极的心态去淡化生活中的压力,对减肥和身心健康都至为重要。
划重点:积极暗示——念念不胖,减重有望。
此外,多燕瘦敏锐地发现,报告里关于认知心理学对促进减肥效率的内容项,最为网友津津乐道的,是常照镜子也能减肥。
照镜子,一件极寻常的事,竟在无形之中助益减肥,这多少超出了人们的理解范畴。对此,多燕瘦在检索相关研究文献后,同样抱持了肯定的态度。多燕瘦以美国学者发表的一项系统综述回顾分析为论据,找到了照镜子助益减肥的科学依据。而这,就涉及一个陌生名词,即:暴露疗法。
通过展示实验数据,多燕瘦要言不烦地指出,经常照镜子,会使人们对高油高盐食物平添抗拒心理,使人们更倾向于选择更健康的食品。并且,长期照镜子的人,会在脑海中形成“烙印效应”,促使自身更加注重形象而有意无意地少吃、多动。
以上,即为多燕瘦深度解读《中国居民健康体重管理之减重行动20条》的全部内容。尽管科学理性,尽管逐条罗列,但20条的专业属性仍旧令许多网友敬而远之。因此,作为大众消费品牌,更加熟知用户心理的多燕瘦以更接地气的方式方法,将繁复的条陈一分为四,删繁就简,逐帧解读了报告中意义大于形式的内容。这些内容覆盖了日常减肥行为的方方面面,能够帮助人们更好地将理论化为行动,进而以健康科学的方式,实现轻体目标,以自信乐观的心态,迎接更加精彩的明天。
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