随着人口出生率持续下降及产能进一步释放，奶粉价格战消耗了将近四年。在此之下，市场格局明显变化，集中度进一步提升：前十家企业市占达到85%以上，前五家达到70%以上，形成以飞鹤、伊利、达能、雀巢惠氏等为主的百亿企业梯队，以君乐宝、澳优、美赞臣等为主的中大型企业。
以下是对四年价格战的一些看法，与大家共享：
一、价格战本身是供求关系变化结果，是对落后产能变相退出的淘汰。
价格战加速中国奶粉品牌数量减少，促使头部企业有机会可以推进产业升级，但另一方面也看到头部厮杀带来社会资源的浪费，大量奶粉挤压形成库存甚至过期。
价格战让传统母婴渠道加速调整改变。据估算，过去四年母婴店累计关店数超过15万家。在这个瞬息万变时代，市场按照其内在规律作用于产业，客观上推动产业不断升级和进步。
因此，闭店是时代发展难以避免的产物，渠道升级是需要代价的。我们现存渠道都在积极不断探索和调整，而新型渠道诞生是对以往渠道的一种“扬弃”，并客观推动渠道不断升级和优化。
价格是供求关系调节的稳定器，是产业上下游以及消费者在内利益分配合理与否的风向标。以往因安全问题导致奶粉价格过高的问题，随着这些年消费信心恢复，市场进一步规范而得到根本解决。但近两年，极度内卷、严重消耗的价格战影响行业健康发展。
在动态市场环境中，价格保持相对稳定和平衡，有利于行业健康发展，价格过高和过低都是不利的，价格过高会侵蚀消费者红利并引发投资和产能过剩；而价格过低，将会造成产业停滞不前，甚至影响产品品质和安全。
从过去四年表现看，持续价格战让国产头部企业利润大幅下滑，让中小企业大量产能闲置，大批人员退出市场。近两年，只要是坚持控货稳价，坚持维护品牌形象和线下扎实推广的企业业绩都会不错，并且渠道商和消费者对其也很满意。
由于人口在持续断崖下降，坚持维护市场秩序和价盘是在维护整个行业的价值，而持续恶性价格战是对行业价值的巨大破坏。此时此刻，头部企业有义务带头维护市场秩序和价格稳定。持续的价格战必将伤人，最终伤己。
2023年初，二次配方叠加新国标出台让行业再次洗牌。经过一年混乱和调整，2024年，建议头部企业减少投放量，以维护提升利润为目标，维护自身价盘，维护渠道利益，坚持以不变应万变，扎实做好线下妈妈班和线上品牌形象，加快旧库存合规清理，并积极为新赛道做准备。
二、新渠道涌现让奶粉企业及传统渠道迷茫，数字化营销体系到底是什么？
受疫情影响，消费者线上购物习惯被强化，并随着直播、抖音以及私域等线上新业态出现，让大多奶粉企业措手不及并尝试结合。与此同时，线下出现新型母婴业态，打通线上线下，以营养品为主，打造调理、健康、护理等理念，逐步提升服务职能。
近几年，我们看到一些中小企业，借助直播等平台在成人奶粉推广上取得成功，特别是陕西羊奶粉企业将重心从婴幼儿转向成人。同时也看到达能借助私域打通线上线下，成功推进三、四线市场并取得业绩持续向好。
但我们要清楚理解，新渠道的涌现（不包括形成集聚效应、类似垄断的某些平台），本质上是在提高交易效率，降低交易成本。品牌在形成之初，可以借助新业态进行高效率、爆炸式的传播，并达到网红效应，但品牌之所以可以持续、有生命，主要还是依靠线下千万相关人员维护和推广，形成良好口碑。
直播可以绕开线下，以低流通成本去产生购买行为，但复购率相对较低，忠诚度不高。私域很大程度上，可以将线上线下打通，既满足消费者线上购物需求，又避开线上大平台商的收割，并有效保障线下渠道商利益，同时可以维护品牌方话语权和定价权。
但私域运营的问题在于，品牌方成为主要发力方，渠道商仅仅成为配送和管理执行者，缺乏自主能动性，主动帮助品牌方进行品牌推广和维护。
婴幼儿配方奶粉行业的自身特点，决定了品牌要持续主动去维护，但品牌方难以做到对所有消费者维护，需要渠道商去做，因此，单纯私域缺点是促使品牌效应逐步递减。
未来随着AI、VI技术在商业进一步应用，可视化、场景化更精准的信息交换和商品交易实现后，线上价值将进一步递减，真正意义上的商业价值仍然是卖者与买者实际服务价值带来的。这就是为什么部分外资品牌在去年线下业务出现问题的原因之一。
近两年，凡是坚持大单品，控货稳价的品牌企业都取得业绩增长并逐步成为新的大流通品。其根本在于借助疫情期间坚持线下控货、控渠、稳价，保障渠道利益，同时借助私域打通线上线下，借助专业母婴平台，强化品牌和消费者线上互动。
价盘的稳定，一方面有益于维护与渠道商良好合作关系，另一方面有益于在消费者面前树立良好品牌形象。一个价格经常变动，促销力度大，子品牌多如牛毛的品牌，让消费者如何坚定对其良好的品牌形象认可呢？毕竟婴幼儿奶粉不是大众快消品，要体现出其专业性和严谨性。
由于人口断崖式下降，市场总量急剧萎缩。我早在2019年就说过，未来市场竞争是强打强、强吃弱，强强合并，强强碰撞磨盘式的相互消耗。这个阶段，每个企业都不能犯错误，因为一旦犯错误，短则一两年难以恢复，长则万劫不复。
从消费群体角度看，过去十年婴幼儿配方奶粉高端化发展，其主要满足：一是出于食品安全考虑，高价买个安心；二是随着优生优育，消费者更关注下一代身心健康，给孩子最好的，不能输在起跑线。
近两年，产品同质化、品质安全后顾无忧、消费理念日趋理性等影响下，婴幼儿配方奶粉行业的超额利润时代已经结束。在新阶段，企业定价策略一定要考虑当下市场和自身品牌、管理的实际情况。
毕竟，二配后一些中小企业乐观评估带来的红利，并制定超出自身品牌价值高价策略，导致短期其破盘破价。另外一些企业竭尽其能，借助配方升级寻找新卖点，立高价，在今天市场下也难以维系。
的确，在今天复杂的市场环境下，一个企业在渠道商、消费者和竞争对手面前寻找到一种平衡是非常困难的。在头部企业大通品价格持续较低压力下，中小企业难以跟进价格战并与其消耗。但另外寻找新卖点、新模式，不参与价格战，消费者教育难度大，短期难见效，而且成本又高，左右都难，陷入两难境地。
这种情况下，该如何做呢？对于大多数中小企业来说，活下去是唯一选择！所以，不可好高骛远制定高目标，也不可急躁短期业绩得失，要放下心里包袱，化繁为简。
首先，聚焦所有资源做大单品，多品牌策略，给不同渠道做定制，似乎勉强可以养活工厂，但在今天市场环境下从发展角度将难以支撑。
其次，是聚焦优势市场，做精做透。做全国市场，人员投入大，费用高，而且容易乱价窜货，同时所在市场投入和产出不成正比，如同鸡肋。所以不如聚焦优势市场，做精做透，然后重点在线下继续做推广活动和妈妈班教育。线上品牌推广都程序化了，不再赘述。
三、全家精准营养理念基本得到所有企业认可，并都在积极准备。
近两年，奶粉企业都在减少市场营销投入，转而加大科研储备、科技创新投入，这是好事，是行业长期健康发展必然之路。
经济和消费困难是短期的，而健康消费是长期的，这个阶段即将到来。中国消费市场，一老一小在健康安全问题上的消费是长红，这是行业潜力巨大的底层逻辑。
未来，全家精准营养率先表现出高增长的将是在高龄老人领域。一方面是因为中国老龄化时代到了，一方面在相应健康、功能保健食品领域，中国市场还是相当空白。
奶粉企业，从婴幼儿配方注册制实施起就做好了准备。一方面具备营养研究研发实力，一方面工厂都达到GMP生产水平，一方面我们在婴幼儿推广积累丰富的经验，培养大批人才。
消费阶段到了，一切都是水到渠成。在此建议：政府加快相关产品条目、标准、法规制定，部分做法可以参考婴幼儿配方注册；企业加快针对性营养方面研究，比如飞鹤在做脑研究、雀巢、美赞臣在做免疫研究；渠道加快从传统渠道向新渠道转型，目前新涌现的调理型门店、精品店都是未来专业化很好的门店。
另外也建议政府，在奶粉市场营造公平、合理竞争氛围，积极鼓励技术创新，特别是扶持技术储备强、有创新能力的企业，并建立起技术层面的知识产权保护，防止市场形成劣币驱逐良币现象，促使每个企业都积极参与到专业营养产业发展。
2024年人口出生率仍然不乐观，行业依然艰难，希望大家共同维护行业利益，重塑行业竞争新秩序。头部企业，大胆破局，若牺牲短期利益可换取长期健康发展，可为之；中小企业，坚持做精做细，稳扎稳打，不可犯错；渠道商，积极参与到数字化零售和营销体系建设中，成为新服务职能的载体。尤其大型母婴连锁，考虑如大店变小店，线下、线上相结合，零售转服务，也可与母婴其他服务类机构合作。
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