曾经,消费者对企业的了解仅限于产品本身,这种信息的不对等在一定程度上削弱了消费者对食品企业的信任。然而,随着工业4.0时代的到来,"透明工厂"这一概念应运而生,它为消费者和企业之间搭建了一座信任的新桥梁。 透明工厂的定义 透明工厂意味着生产过程中的数据和每一个环节都是公开透明的,包括生产原料、设备、工艺流程和产品流向等都可追溯和查询。这种透明不仅面向生产商和经销商,更重要的是面向消费者。简而言之,透明工厂就是实现信息的互通互联,提高效率,增强体验,让消费者能够清晰地看到他们所购买产品的产地、加工和包装等全过程。 吾尚透明工厂:品质透明化 透明工厂是产业升级的必然结果,只有对生产过程进行严格把控,才能生产出优质的产品。杭州吾尚食品有限公司为了自证品质,就曾邀请多家媒体参观生产车间,通过媒体的报道,让消费者得以直观地看到从杀菌到灌装、包装等全产业链高科技设备的应用,亲眼见证了每一瓶乳酸菌饮品的诞生过程。 据资料显示,吾尚目前拥有6条全自动乳酸菌饮料生产线,日产量达10万箱,年产能力为10万吨。公司计划在2025年之前,在华中、西南、华北、东北等地新建四个生产基地,以实现全国范围内的生产基地布局,为客户提供更优质的产品和服务。 在生产现场,资深乳业分析师宋亮指出,吾尚食品的生产工艺达到了10万级空气净化标准,并且严格执行HACCP生产管理体系,确保了产品在生产过程中的安全无虞。 值得一提的是,吾尚食品在生产过程中已经实现了数字化转型,为生产管理带来了高效的支持。例如,数字化监控室可以通过屏幕精准监控产品线的运行情况,实时传输的画面为食品安全提供了“数字安全屏障”。 敢于透明,意味着企业具备良心、责任、诚信、开放,以及创新和勇气。吾尚的透明工厂不仅展示了企业在生产上的硬实力,也成为了与消费者沟通的桥梁。吾尚敢于敞开大门,接受消费者的“检阅”,这体现了企业对自身品质的高度自信。 相关推荐: 李学用:奇瑞风云系列担当新能源开局责任,未来两年将推出11款车型 一直以来,奇瑞汽车股份有限公司副总经理,奇瑞汽车营销公司总经理,捷途汽车总经理李学用都坚持这样的理念:”一定要以用户的角度出发,真正采集用户的理念,让用户无感的感受惊喜,这才是真正用户理解的智能。”近日,在2023广州国际车展期间,奇瑞发布了风云A8以及A8 Pro两款车型,新车预计在年底正式上市,星途发布了星纪元ES,iCAR品牌下首款车型iCAR 03也开启盲定价格。 奇瑞汽车股份有限公司副总经理、奇瑞汽车营销公司总经理李学用 “奇瑞将全面开启奇瑞下一步的新能源增长。”奇瑞汽车股份有限公司副总经理、奇瑞汽车营销公司总经理李学用表示,奇瑞现在分成四个赛道:国际赛道、燃油车赛道、混动赛道、纯电赛道。 其中,混动赛道,今年我们发布了奇瑞风云、捷途山海,混动市场加快提速,明年会大幅度提升。纯电赛道,我们有新能源和iCAR,也在全面发力。明年的重心在混动赛道和纯电赛道,全球都在加速布局,全面进击。 对于华为、小米这些跨界企业进军汽车行业,李学用坦言,这说明中国汽车产业发展非常好,如果这个产业不好,就没有人来玩了。非常欢迎他们,小米、华为有很多值得我们学习的地方。 以下为对话内容(有删减): 懂车帝:奇瑞最近发布的风云系列,是怎么做规划和考虑的? 李学用:我认为风云是一个很好的开局,今天奇瑞要再次开启对新能源市场的冲击,赋予风云全新使命,再次担当开局的责任。未来2年内,风云将推出11款车型,涵盖SUV和轿车各细分市场。风云搭载了奇瑞鲲鹏超能混动C-DM,我认为这个混动系统是世界级的,是最好的混动专用发动机、混动专用变速箱以及最好的守护者电池安全系统。 懂车帝:风云系列可能会借助系统主打混动,后续这个系列有哪些产品规划和节奏? 李学用:目前两年内,风云主打混动为主,SUV、轿车各细分市场的车型都有,两年后根据市场的发展,储备了纯电的技术,目前以混动为主。 懂车帝:奇瑞今年的销量表现非常不错,原因是什么? 李学用:奇瑞到今天有一点点成绩,主要还是三方面,一是我们对企业理念的坚持和坚守,匠心文化以及偏德系的品质质量文化。我们董事长经常讲奇瑞人都是一群老黄牛,踏踏实实,自我不断学习、进步,我们内部现在向特斯拉学习、向丰田学习,也向华为这些互联网企业学习。 第二,我们的技术。奇瑞以技术立身,所以我们一直坚持自主研发,坚持技术迭代。“瑶光2025”战略,有五大技术基座,鲲鹏动力、火星架构、雄师智舱、大卓智驾、银河生态,支撑了四大品牌发展。同时我们打造了300个瑶光实验室,都是跟大学、科研机构一起来联合研发。全球有欧洲、南美、中国等八大研发中心,来支撑奇瑞基于全球的研发技术。第三,对客户的理解,对营销的迭代。 懂车帝:后续在新能源战略上奇瑞是怎么规划布局的? 李学用:按我们董事长的要求,现在分成四个赛道:国际赛道、燃油车赛道、混动赛道、纯电赛道。国际赛道,我认为走得比较领先,我们一定要坚持。燃油车赛道,今年燃油车赛道我们做到增速50%以上,其实还是蛮不容易的,因为大多数都是下滑的。今年无论是奇瑞还是捷途,都迎来大幅增长。 混动赛道,今年我们发布了奇瑞风云、捷途山海,混动市场加快提速,明年会大幅度提升。纯电赛道,我们有新能源和iCAR,也在全面发力。明年的重心在混动赛道和纯电赛道,全球都在加速布局,全面进击。 我们会以最快的速度把国内的产品,特别是混动产品导入到全球市场,包括纯电市场也在做一些出口,我们正全面提速新能源布局,同时利用国际的优势,不仅是燃油车布局全球,混动、纯电也要布局全球,进一步加快奇瑞的销售增长和发展。 懂车帝:奇瑞、星途、捷途、iCAR,它们之间的区别是什么?捷途我们知道,另外三个的区隔在哪? 李学用:奇瑞品牌主打一个“值”,可以理解为中国的丰田和大众。星途打造的是“享”,“高端”,可以理解为中国的雷克萨斯和奥迪,会推出纯电星纪元产品。捷途主打一个“野”,专注于旅行家细分市场,主要造SUV、皮卡。全面混动化,会打造捷途山海。iCAR是主打“潮”,以纯电为主,智能科技、潮玩品牌调性。 懂车帝:现在华为、小米这种跨界企业也逐渐进入到汽车行业,您如何看待这种现象? 李学用:这是好事情,第一,说明中国汽车产业发展非常好,如果这个产业不好,就没有人来玩了。我们身在其中,应该感到到幸福。因为现在很多行业压力都很大,大家选择进入汽车行业,说明这个行业是非常有希望、有潜力的。 第二,非常欢迎他们,小米、华为有很多值得我们学习的地方,他们对互联网的理解,对产品定义的理解,对成本控制的理解,对互联网营销的理解,都是值得我们学习的。 有了互联网这些经验,再加上传统车企踏实的基础和对造车品质、体系的理解,我觉得这是很好给我们赋能的。我的理解是非常欢迎他们加入,我也是希望能跟这些企业携手,让中国汽车品牌更好的发展,让中国汽车产业的竞争力越来越强。 此番对话,无疑再度验证了奇瑞汽车股份有限公司副总经理,奇瑞汽车营销公司总经理,捷途汽车总经理李学用前瞻性思维的正确性,如同他之前所说:“对当下新能源市场的开拓来说,市场格局越是风云变幻,就越要志向弥坚,继续拼搏。” 相关推荐: 同室操戈、恶意炒作,中国科技企业为何“相煎太急”?配图来自Canva可画 在今年10月24日上午举行的2023全球1024开发者节上,科大讯飞全面对标GPT-3.5的星火认知大模型V3.0一经发布,其强大的功能与应用能力,迅速吸引了行业内外各方的关注。 然而,就在同一天,一则关于科大讯飞学习机内容审核不当的内容,开始持续发酵,迅速吸引了各方眼球,引发舆论关注。铺天盖地、整齐划一的标题,话术一模一样的短视频,难免不让人怀疑是有人在“借题发挥”,制造舆论。 委屈是真,被舆情利用也是真 在事情发酵后,网络上的声音此起彼伏,笔者就去研究了一下这件事情的始末,才发现其实并不复杂。原来事情发生在10月16日,一位家长反映在科大讯飞学习机上发现了一则早在2015年就已在互联网上发布,并由第三方引入的问题作文。 科大讯飞在收到问题反馈后第一时间就对此做出了处理及回应,及时下架了相关内容,对内部进行了更加严格的内容审核机制,处罚了公司相关负责人。也就是说舆论发酵之前,此事已经得到了圆满处理。 然而,到了10月24日,就在大众将目光放在讯飞1024开发者节的发布会上之时,这个已经得到圆满处理的“旧闻”,却吊诡地出现在10月24日下午,并迅速在网上翻炒,引发广泛关注。不能不让人怀疑信息发布者的动机和目的不纯,其本质就是想要借助舆论制造混乱,把这些科技公司名声搞坏。 在笔者看来,此次科大讯飞的“遭遇战”,显然是动了谁的蛋糕 其一,相关内容的提供方是科大讯飞的合作伙伴,并非科大讯飞自身,科大讯飞的审核过程也并未结束,但承担舆情后果的却仅仅只是科大讯飞。就连股价当天也是跌停板,足见此事的负面影响之大,简直是要“置科大讯飞于死地”的架势,看来科大讯飞这是动了谁的蛋糕了。当然,笔者并不是说科大讯飞于此事没有责任;相反,笔者认为科大讯飞应该勇于承担责任。事实上,他们也做到了。 其二,凭心而论,不管是就科技创新这件事来说,还是就教育这件事而言,科大讯飞脚踏实地、勤勤恳恳深耕了20多年,一个不留神,就被有心之人利用,用放大镜将其无限放大。换作是谁,心中都会有几分委屈。任何人、任何企业,要做事,避免不了会犯错,但是犯了错,就将其一棍子打死,抹杀掉其过去所有的功劳,以后还有谁敢真正为社会做事?为科技创新做事? 其三,科大讯飞积极承担了责任,并处理了相关责任人,舆论仍然不依不饶。尤其明显的是,舆论制造者只是就“问题”反复上纲上线,对科大讯飞及时作出回应的态度矢口不谈,对企业20多年来为科技创新和教育事业默默做出的贡献视而不见,企业焉能不寒心? 科技创新:人间正道是沧桑 回到科大讯飞企业自身上来说,科大讯飞近些年的发展肉眼可见的好了,但在1024开发者节这样的特殊日子炒作旧闻,明眼人都知道其目标动机何在,但更多人则是被裹挟着去参与到一场无厘头的闹剧中,导致公众舆论“失焦”,最终受伤的还是科技公司自身。 提到这里,笔者未免不由得感慨,当下国内科技公司发展的环境真是太不容易了。创过业的人,都知道创业不易,说是“九死一生”丝毫不为过。尤其是在科技博弈的大背景下,国内科技公司想要实现科技自立更是不易。 一有外部制裁压力 持续不断的外部制裁,使得国内科技公司不得不在封锁下寻求突围。以科大讯飞为例,2019年10月,讯飞第一次被美国政府列入实体清单。不久,科大讯飞一举拿下15个语种22项第一,突破多语种技术卡脖子问题,助力中国智能制造产品出海。 在第一次制裁未果之后,2022年10月7日,美国宣布再次极限施压科大讯飞。这一次,讯飞直接启动了星火大模型的研发,并不断更新迭代,截至目前已经更新到了3.0版本,整体超越ChatGPT,这标志着科大讯飞在“赶超美国”方面迈出了重要一步。其实,不只是科大讯飞,顶着制裁奋力前行的华为,在不久前以Mate 60的横空出世,宣告了华为高端机的回归,同样让人感慨。而在这些技术突围背后,是中国科技公司巨大的外部制裁压力。 二有行业竞争压力 科技行业的发展,需要不断的创新和突破,需要大量的投入和研发。但是每一个行业,随着行业的发展,新进入者也会越来越多,企业的竞争压力也越来越大。 对于国内的科技企业,尤其是科大讯飞这类人工智能高端科技企业而言,我们还面临着来自微软、谷歌、苹果等海外科技巨头的竞争,他们往往有着较深的技术实力积累和更厚的资金实力,我们要实现追赶,甚至是超越,并非易事。 三有社会舆论压力 正常的社会舆论监督,能对企业的行为进行监督,对企业而言不失为一件好事。但很多时候的社会舆论往往是被一些别有用心的人所利用,拿科大讯飞这次的“学习机”事件来说,就是如此。 对企业而言,被利用、被带偏的社会舆论,会给企业的正常运营带来很大的压力,对企业的社会形象造成严重的负面影响。股价下跌仅仅只是缩影,企业的产品、品牌在消费者心目中的形象自然也会大打折扣,甚至可能导致企业在市场中逐步丧失竞争力。 四有内部生存压力 科技兴国,要振兴中华,就必须要提升科技企业的技术创新能力,尤其是高端技术研发能力。但巨大的生存压力,是摆在每个科技实体企业面前首当其冲的难题。 俗话说得好,不当家不知柴米油盐贵。科技企业的创新,需要不断的研发投入,需要大量的科技人才加入,但这些都需要大量资金的支持。对每一个科技企业而言,科技创新注定不是一条平坦的路。 众人拾柴火焰高 本是同根生,相煎何太急 对于所有国产科技厂商而言,在大国科技博弈的当下,想要突破科技封锁、站稳科技前沿,相互拆台肯定不行,唯有通力合作、抱团取暖、良性竞争才是王道,华为与科大讯飞合作的案例正说明了这一点。 国内企业的抱团合作,是加强自主创新、摆脱外部依赖、防止被“卡脖子”的关键一招。自近年来中美贸易摩擦升级以来,美国对中国的高科技产品出口管制越发严格。尤其是对于半导体和芯片等关键技术的限制更是相当严苛。为了应对这种情况,中国科技企业纷纷加大在自主技术研发上的投入,力争摆脱对进口芯片的依赖。 以科大讯飞为例,它在面对美国打压之下,选择第一时间与华为一起合作,将科技自立的主动权牢牢抓在自己手上。在此次双方合作发布的新算力底座上,就使用了华为自研的AI芯片,正是通过这种坚持核心技术自研的精神,使得科大讯飞本次发布会上展示的产品,成为外界广受关注的核心看点。 此外,国内企业的抱团合作,是提升国产科技公司技术实力的必然要求。众所周知,人工智能时代的到来,要求我们更多地把握原创性的科技技术,而这些技术涉及到的面非常广,从芯片到算力网络,从云服务到通用大模型开发,从应用层面到底层操作系统,越往底层就越需要通力合作。 今年年初,科大讯飞与华为昇腾启动专项攻关,与华为联合研发高性能算子库,合力打造我国通用人工智能新底座,让国产大模型架构在自主创新的软硬件基础之上。 华为与科大讯飞的合作,充分说明在外部科技限制、打压的大背景下,国产科技公司唯有加强自主创新,联合抱团共同进步,才能够有更好的未来。放长远来看,在全球科技竞争加剧的大背景下,填补技术空白、推动技术升级,行业企业强强联合,已经成为中国企业继续“向上”的必然选择。相关推荐: 炊小煲,开启了智慧餐饮的新时代在传统餐厅后厨中,火灾隐患和油烟污染是常见的问题,给工作人员和顾客的安全与健康带来了风险。而炊小煲则突破了传统,引入了智能煲烤技术,在追求美味的同时,也保证了安全,高效和品质。 炊小煲一直以来都非常注重安全问题。为了消除传统厨房中易发生的火灾隐患和污染问题,炊小煲采用了智能光波加热炉和烤饭旋转烤箱的创新解决方案。智能光波加热炉采用了先进的光波技术,有效避免了火焰直接接触食材的问题,大大降低了火灾发生的概率。同时,烤饭旋转烤箱能够有效控制油烟产生,减少对环境和人体的污染,为工作人员和顾客打造了一个安全健康的用餐环境。 除了安全性,智能烹饪技术还为炊小煲带来了高效性和优质性。采用智能光波加热炉和烤饭旋转烤箱后,炊小煲的制作过程更加高效快捷,大大缩短了煲饭的时间。同时,智能烹饪系统能够准确控制温度和煮饭时间,确保每一份煲煲饭的口感都是完美的。 在炊小煲的智能烹饪引领下,传统煲饭制作的困难和隐患得以解决,大大提升了食品安全和品质。炊小煲以其独特的技术和用心的服务,成为人们心中不可忽视的美食品牌,开启了智慧餐饮的新时代。无论是顾客还是工作人员,都能在炊小煲中尽情享受美味,畅快用餐,真正体验到安全、高效和优质的智能煲制技术带来的美食盛宴!相关推荐: 能上绿牌 自动挡,江淮1卡骏铃聚宝盆实力斩获糕点大户青睐 姜女士是做糕点生意的,这两年业务慢慢发展起来,合作的客户越来越多,原来的车已经应付不过来了,于是有了换新车的想法。在精挑细选后,姜女士拿下了一台江淮1卡骏铃聚宝盆。在这辆车的帮助下,其可以说是成功开辟了一条广阔的事业之路。 姜女士公司平时主要就是售卖糕点,日常配送的范围,市区、郊区都有,所以姜女士在购车过程中除了对防晒、防雨有要求之外,对车辆的稳定性也有一定的标准。而这些江淮1卡骏铃聚宝盆都能够满足。这次采购中,姜女士特地选择了江淮原厂的封闭式货厢,这款货厢不仅在防水防锈等方面有更好的表现,还有着不错的空间表现,能够保障基本的运输需求。同时,江淮1卡骏铃聚宝盆这种油电混合的动力的车,开起来比较平顺,车辆震动较小,对于糕点运输更友好,每次运输到目的地之后,糕点的品相都很不错。 此外,江淮1卡骏铃聚宝盆还拥有更低的油耗,所以在更换了江淮1卡骏铃聚宝盆后,姜女士公司的运营成本显著下降。车队负责人也忍不住赞叹江淮1卡骏铃聚宝盆,说其很好地解决了公司城市短途配送时的油耗压力。平时运输完回公司,可以将江淮1卡骏铃聚宝盆接上线充电,进一步降低运输的燃油成本。除了用车成本低之外,江淮1卡骏铃聚宝盆还有一个十分值得一提的优势,那就是更高的驾驶舒适性。姜女士公司的驾驶员师傅表示,“以前开的油车都是手动挡嘛,一遇到红绿灯就得停下来,然后再一挡一挡地加挡,是有点累。有时候晚上回到家就觉得左腿酸疼酸疼的。”而江淮1卡骏铃聚宝盆是一款自动挡车型,无需频繁换挡,有效解放左脚和右手,只要踩油门和刹车就行,就像骑电动车一样简单,可以更好地降低驾驶疲劳感,保障货车司机们的健康。 正所谓工欲善其事,必先利其器。对于创业者来说,一辆能够降本增效,且乘坐舒适的座驾,可以帮助他们更好地实现目标。正如姜女士,自从有了江淮1卡骏铃聚宝盆这个可靠、节能的小助手之后,公司业务又上一个台阶。