东北小米之所以好吃，主要归因于其得天独厚的生长环境和优质的种植条件，具体体现在以下几个方面：
一、土壤条件优越
肥沃的黑土：东北地区的土壤以肥沃的黑土为主，这种土壤富含有机质，透气性好，为小米的生长提供了丰富的营养基础。这种土壤条件使得东北小米能够吸收更多的养分，从而生长得更加茁壮。
二、气候条件适宜
中温带大陆性气候：东北地区属于中温带大陆性气候，四季分明，昼夜温差大。这种气候条件有利于小米的糖分积累和营养物质的合成，使得小米的口感更加鲜美，香味浓郁。
光照充足：东北地区年平均日照时间长，光照充沛，这有助于小米的光合作用，提高其品质和口感。
三、种植过程严格
生态农业理念：在种植过程中，农民们严格遵循生态农业的理念，注重土壤保护和生物多样性保护。这种种植方式不仅减少了化学农药和化肥的使用，还保证了小米的安全和健康。
精细化管理：东北小米的种植过程还涉及到精细化的田间管理，包括灌溉、施肥、除草、病虫害防治等各个环节。这些管理措施的实施，确保了小米的生长环境良好，品质上乘。
四、营养价值丰富
高蛋白高脂肪：东北小米的蛋白质含量和脂肪含量均高于其他常见谷物，这使得其营养价值更高，口感也更为丰富。
多种维生素和矿物质：东北小米还富含多种维生素（如维生素A、B1、D和E）和矿物质，这些营养成分对于人体的健康具有重要作用。
五、文化底蕴深厚
精神寄托：对于很多东北人来说，东北小米不仅仅是一种粮食作物，更是一种精神的寄托。它承载着东北人民对家乡的热爱和对传统文化的传承。
传统食物：在东北，小米是许多传统食物的重要原料，如小米粥、小米糕等。这些美食不仅口感独特，还蕴含着丰富的文化内涵和历史传承。
综上所述，东北小米之所以好吃，是因为其生长环境优越、种植过程严格、营养价值丰富以及文化底蕴深厚等多方面因素的综合作用。这使得东北小米在口感、品质和营养价值等方面都具有独特的优势。
酸奶是乳品市场中一个常见的品类，发展时间也比较长，目前市场中的酸奶产品种类多样并且相关品牌还在不断创新，产品种类除了传统的原味酸奶、果味酸奶，逐渐拓展出0糖酸奶、希腊酸奶、爆珠酸奶等多个品类。产品的包装形式也逐渐多样化，包含独立的杯装、袋装、八连杯等，又出现了新的三连杯形式。 三连杯酸奶与传统的八连杯形式存在较大的区别，八连杯酸奶主打性价比，而三连杯酸奶的定位相对高端。除此之外，新推出的三连杯酸奶还具有包装美观、健康0添加、菌种升级等多个卖点，个别品牌还打出双蛋白的卖点，为产品打造创新化的优势。 Section 1 与八连杯酸奶定位相反 三连杯定位高端化 酸奶市场的发展已经逐渐走向成熟，随着国民消费水平的提高和健康意识的提升，当前市场对于乳制品的品质和营养价值要求不断提高，高端化的酸奶产品拥有较为广泛的市场基础。八连杯酸奶在市场中逐渐失去吸引力，在八连杯沉寂的时候三连杯开始崛起，但与之不同的是，三连杯酸奶定位为高端市场，顺应了现在乳制品高端化发展的整体趋势。 在电商平台查看相关商品，某品牌的三连杯酸奶净含量130g*3杯，6杯装售价为50元，平均8.33元/杯；另一品牌的三连杯酸奶净含量135g*3杯售价为24.9元，平均8.30元/杯。而某品牌的八连杯酸奶净含量100g*8杯售价为24.74元，平均3.09元/杯。从价位上来看三连杯酸奶整体定位高端，不仅是顺应乳品市场的高端化趋势也能为品牌带来更多收益。 除了价格定位所体现出的高端化，三连杯酸奶也在品质方面也进行了高端化升级，不少三连杯酸奶在进行奶源优质、口味创新等方面的宣传。例如某品牌的三连杯酸奶宣称“优质限定牧场奶源”，该品牌牧场奶源通过国际SQF和中国GAP双重认证；该产品包含红颜草莓、泰国香水椰等八种口味，宣称“缤纷口味、醇厚丝滑”。另一品牌的三连杯酸奶在产品中创新添加了流心爆珠，口味包含甜橙+巧克力爆珠、青提+芝士爆珠等口味，宣称“非凡醇厚质地、挖坑不易回流”。 口感的提升和口味的创新为三连杯酸奶的高端化定位提供了品质基础，目前布局三连杯酸奶的品牌主要是伊利、三元、新希望、卫岗、乐纯等，具有一定的品牌性。较高的品牌知名度可以帮助品类快速打开市场，无论是布局线上还是线下渠道都具有一定优势。品牌影响力在一定程度上也代表了品质的保障，为三连杯酸奶提高了市场竞争力。 Section 2 相比之下，包装更为美观 三连杯的优势还在于包装上的美观度，随着酸奶行业布局品牌的增多，酸奶市场中存在较为明显的产品同质化问题，随着消费市场的不断发展和需求的多样化，包装上的美化创新已经成为了提高产品吸引力的重要手段。特别是在乳制品行业，美观的包装不仅能够吸引眼球，还能够提升产品的附加值和市场份额。 市场中的酸奶产品琳琅满目，美观的包装可以帮助产品迅速吸引眼球，传统的酸奶大多采用百利包、杯装、屋顶盒的包装形式，但在包装上存在各自的困扰，虽然百利包具有便捷特点，但开封后不易保存；杯装与屋顶盒的形式则容易造成边角酸奶的浪费。三连杯酸奶因其醇厚的质地大多会配备勺子，可以在一定程度上避免杯装酸奶的浪费情况。 三连杯酸奶的包装设计往往注重时尚和美感，这与年轻消费群体的审美偏好比较契合，当前市场中年轻消费群体已经逐渐成为了消费主流群体，把握住这一群体的消费偏好可以帮助产品进一步占领市场。某品牌的三连杯酸奶在包装外观的设计上依据不同的口味进行了不同的颜色选择，颜色的差异不仅能够体现出产品口味也可以提高产品吸引力。三连杯酸奶美观的包装也与其高端化的产品定位相契合，高端消费群体往往愿意为高品质、高附加值的产品买单。 美观的包装可以为产品带来多样化的竞争力，尤其是在目标群体为年轻人的背景下，美观包装不仅与目标市场契合，还能够提升品牌整体的形象、促进销量的增长等，帮助产品在市场中脱颖而出。部分产品的细节设计例如在背面设计斜线勺洞等，不仅提升了包装的美观度，还增加了产品的实用性和便利性。 行业中也有包装的创新为品牌提高效益的成功案例，爱克林包装的应用为部分品牌提高了酸奶的销量，爱克林包装形式既有袋装酸奶的便捷特性又有盒装的稳定性，还能够避免浪费。在产品外观上也给足了宣传空间，可以通过差异化的图案设计提升产品吸引力。 Section 3 顺应健康趋势，打出“0”卖点 随着健康意识的提高，乳制品市场中众多品牌都在提升营养、提升健康属性等方面进行努力，国家政策也在促进乳品行业的健康化发展，国务院《健康中国2030规划纲要》、《中国居民膳食指南(2022)》等政策提出，全面严抓食品安全以及向大众普及膳食均衡，提出每日摄入奶及奶制品标准，不仅从上游奶源出发保障用奶安全，也建立了用奶标准，保障乳品符合健康趋势。 追求“0”是大市场趋势，三连杯酸奶也致力于打造“0”卖点，比如0蔗糖、0添加剂等，0蔗糖卖点为酸奶增添了健康属性，同时也符合减肥健身人群的饮食需求，英敏特的调查显示，超过四分之三的人将酸奶视为健康零食，收入愈高愈明显；74%的消费者表示酸奶是替代高卡路里/高脂肪甜品的理想选择。 在电商平台查看产品可以看到大多数三连杯都在宣传”0“蔗糖，某品牌的三连杯酸奶宣称“真正0添加蔗糖”、“控糖族的美味选择”，查看该产品的配料表，只包含生牛乳、脱盐乳清粉和菌种，也没有额外添加其他代糖。另一品牌的三连杯产品宣称“0的五次方、更好零蔗糖”，该产品0添加蔗糖，特别添加了木糖醇来代替糖分。通过“0”蔗糖的宣传，三连杯酸奶可以吸引到追求健康饮食的消费者的目光，提升了产品的市场竞争力。 三连杯酸奶“0”的宣传也不仅体现在0蔗糖方面，0添加剂也是不少产品的卖点之一，某品牌多种口味的三连杯酸奶称0添加明胶、0添加人工色素。通过打造“0”的卖点，三连杯酸奶在乳制品行业中树立了健康、高端的产品形象，随着健康饮食趋势的持续深入发展，三连杯酸奶有望凭借健康特性保持市场地位，为品牌带来长远的发展。 Section 4 差异化 个别主打双蛋白卖点 通过笔者查看市场产品发现，还有个别三连杯产品在宣传双蛋白卖点，通过优质大豆蛋白和牛乳蛋白共同发酵，蛋白质含量为3.3g/100g，宣称“双蛋白、双营养”、“科学优配、双重好营养”等。这一卖点在市场上较为新颖，它突破了传统酸奶单一的蛋白质来源，将植物蛋白与动物蛋白相结合，能够提供更加全面、均衡的营养选择，同时也增强了产品在市场中的竞争力。 创新化的产品卖点也体现了品牌的差异化竞争策略，在乳制品行业中，产品同质化现象较为严重，酸奶产品大多在宣传酸甜口感、优质奶源、低糖低脂等卖点，相关品牌难以形成自己的独特优势。该品牌的三连杯酸奶通过开发并宣传“双蛋白”产品，结合植物蛋白与动物蛋白的创新型酸奶，能够在一定程度上成功在市场中实现产品差异化。 现阶段的酸奶市场中对于产品的需求日益多元化，双蛋白酸奶通过植物蛋白与动物蛋白的结合，在一定程度上满足对于营养均衡的食品追求。“双蛋白”卖点的创新也展现了品牌在三连杯酸奶产品研发上的创新能力，树立起关注健康、追求创新的品牌形象，有助于提升品牌在市场中的形象进而增强其品牌的竞争力。 “双蛋白”卖点的创新也在激励行业中其他品牌的产品创新，通过研发出更多具有差异化特点的酸奶产品来提升自身竞争力，行业中也可能存在部分品牌会研发推出类似的产品，但也能够在一定程度上推动酸奶产品品质的提升，从而推动整个行业的进步和发展。这种推动作用不仅提升了该品牌在行业中的地位，也为三连杯酸奶这一品类的发展创造了更多可能性。 Section 5 益生菌菌种的升级 菌种的比拼也是酸奶行业中的一个竞争点，酸奶市场中常用的菌种包括嗜热链球菌、干酪乳杆菌、保加利亚乳杆菌等，还有部分酸奶会添加双歧杆菌和嗜酸乳杆菌等益生菌。三连杯酸奶中益生菌菌种也存在着竞争，包括菌种数量、菌种品类等升级，以此来打造产品的差异化优势，提升市场竞争力。 部分三连杯酸奶在益生菌菌种数量上进行了升级，例如某品牌三连杯酸奶宣称含有5种菌株，宣称“5种鲜活益生菌发酵”、“2小时从牧场到生产线”、“0添加明胶”，该产品称每杯（180g）活菌含量高达20亿。另一品牌的三连杯酸奶也选用了乳脂乳球菌、乳酸乳球菌亚种、唾液链球菌嗜热亚种、鼠李糖乳酪杆菌等四个菌种。 酸奶中的益生菌要想发挥作用，需要足够量的活菌定殖在消化道内，所以部分品牌通过多种益生菌的组合来产生协同增效的作用。除了数量上的升级，部分品牌的三连杯酸奶还注重宣传菌种品类的优质。例如某品牌宣称“进口丹麦菌种、清洁配方工艺”，选用德氏乳杆菌保加利亚亚种和唾液链球菌嗜热亚种。 鼠李糖乳杆菌LGG也是一个热门菌种，称该菌种获得EFSAH和FDA双重安全认证，为产品提供安全保障。三连杯酸奶所选用的益生菌菌种的升级也在考验品牌在技术研发和创新方面的实力，帮助品牌在众多的酸奶产品中实现差异化，提升品牌竞争力。当前，健康化发展已成为乳制品行业整体的趋势，更具健康属性的菌种选用也能够更好地契合这一趋势，有利于提升产品的健康属性，从而扩大市场份额。 认知&浅评：三连杯酸奶是乳品市场中一个新的产品形式，相关品牌通过口感改善、美化包装、健康0添加、菌种升级等多方面改进为产品打造高端化的市场定位，虽然该品类产品价格高于传统八连杯酸奶，但产品属性符合乳品市场的健康大趋势，能够在市场中取得一定地位。不过相关品牌应该注重性价比与产品品质的双重提升，才能在市场中得到长远发展。相关推荐: 第八届“为爱麦跑”收官站北京开跑，万名亲子参跑者共同助力“麦当劳叔叔之家”第八届麦当劳中国“为爱麦跑”北京站今天在北京园博园开跑，近10000位亲子参跑者共同助力“麦当劳叔叔之家”实体公益项目。今年为爱麦跑从深圳启程，全国20个城市爱心联动，近2.5万个家庭报名，参跑者近6万名。活动募集的善款将汇入“中国宋庆龄基金会麦当劳叔叔之家慈善基金”（下称“中国麦基金”），用于“麦当劳叔叔之家”实体公益项目运营和建设。在北京收官站，来自20个城市的“麦跑小冠军”代表，带来象征每个城市爱心的市花，为更多异地就医的病童送上祝福。 嘉宾手捧北京市市花月季花，与儿童代表共同开启麦当劳中国第八届“为爱麦跑”收官站 后排左起为：中央广播电视总台少儿频道主持人鞠萍姐姐，麦当劳中国公共关系部副总裁金鑫，麦当劳中国首席影响官、中国宋庆龄基金会麦当劳叔叔之家慈善基金管理委员会联合主任顾磊，首都医科大学附属北京儿童医院党委专职副书记、纪委书记张海鸥，北京麦当劳叔叔之家主任李慧茹，麦当劳中国副总裁张帆，北京麦当劳高级总经理王广一，麦当劳中国首席快乐官麦当劳叔叔 麦当劳中国首席影响官、中国宋庆龄基金会麦当劳叔叔之家慈善基金管理委员会联合主任顾磊表示：“感谢全国各地每一位参跑者的踊跃参与和慷慨解囊，也感谢每一位合作伙伴的爱心付出和辛苦工作。我们很高兴为爱麦跑凝聚起了大家的温暖与支持，让更多人了解麦当劳叔叔之家的意义，并且愿意加入我们一起帮助异地就医的病童和家庭。我们一定不负大家的爱心和托付，继续建设并运营好麦当劳叔叔之家实体公益项目，为遇到困难的病童和家庭带来温暖及支持。” 本届“为爱麦跑”得到了中央广播电视总台少儿频道《大手牵小手》栏目支持，少儿频道鞠萍姐姐在深圳站、北京站活动主持跨平台直播，让更多小朋友了解麦当劳叔叔之家， 《大手牵小手》栏目还将播出“为爱麦跑”特别节目。 Section 1 20城联动公益亲子跑，汇聚近6万人爱心 第八届为爱麦跑4月20日从深圳启程，在一个多月的时间里先后在杭州、合肥、广州、长沙、南宁、郑州、珠海、上海、武汉、成都、沈阳、贵阳、青岛、天津、南京、福州、呼和浩特、哈尔滨开跑，共同助力麦当劳叔叔之家实体公益项目。各地现场，小朋友们以各自城市市花为载体，向异地就医的病童送上一份祝福，祝愿他们早日康复。“为爱麦跑”在2014年首次举办，此前七届公益亲子跑总共超20万人次参与，累计跑步里程约60万公里。 北京站现场万位亲子参跑者共同参加，助力麦当劳叔叔之家爱心开跑 “为爱麦跑”北京站作为收官场，分为上下午两场，万位亲子参跑者共同参加。活动在麦当劳经典人物“四小福”欢乐巡游中暖场启动。欢乐热身操过后，孩子们在家长陪伴下完成2.5公里或5公里的亲子跑，站上“麦跑小冠军”领奖台。对于很多小朋友来说，这是他们人生的第一个“小小马拉松”。跑步过后，小朋友和家长们来到“为爱麦跑”嘉年华区域，在一系列互动游戏中度过亲子时光。现场设置“爱心义卖”区域，义卖品包括入住麦当劳叔叔之家病童们的爱心手作，义卖收入将全部投入公益项目。 第八届“为爱麦跑”参与城市的20位小朋友代表一起为异地就医的病童家庭送上祝福 中央广播电视总台少儿频道的鞠萍姐姐也来到活动现场，主持跨平台直播，让更多小朋友了解麦当劳叔叔之家。活动现场还迎来今年为爱麦跑参与城市的20位小朋友代表，他们带来每个城市的市花，也带来当地小朋友们的爱心，一起为异地就医的病童家庭送上满满祝福。 Section 2 已服务超过1290户家庭，中国内地第四家麦当劳叔叔之家筹建中 麦当劳叔叔之家旨在为异地就医的困难病童家庭提供邻近医院的住宿空间和关爱服务，打造“家以外的家”。2006年，麦当劳中国与中国宋庆龄基金会合作，设立“中国麦基金”。截至目前，中国麦基金已推动麦当劳叔叔之家在长沙、上海、北京三个城市先后投入使用。到2023年末，三间麦当劳叔叔之家已累计服务超过1290户家庭，提供超过 58000 个安睡的夜晚。 “为爱麦跑”现场设置“爱心义卖”区域，义卖收入将全部投入公益项目 在今年的“为爱麦跑”首场活动，中国麦基金宣布，目前正在与深圳市儿童医院展开合作，筹建中国内地第四家麦当劳叔叔之家，预计于2024年建成。新的项目选址邻近深圳市儿童医院龙华院区，步行10分钟即可到达，预计每年可为超过100个患儿家庭提供免费住宿。与已启用的三间麦当劳叔叔之家一样，深圳项目也将按照LEED绿色建筑认证标准设计建造，为入住家庭带来舒适安心的生活空间。 Section 3 与合作伙伴一起投入公益，麦当劳中国持续服务社区邻里 麦当劳进入中国市场超30年，截至目前，已在全国拥有6000多家餐厅，超过20万名员工,中国已是麦当劳全球第二大市场，也是发展最快的市场。麦当劳中国扎根本地社区，践行“用美味与热爱，凝聚社区邻里”，让美好在社区之间传递，关注儿童福祉，努力让一代又一代儿童更健康、更快乐、更有梦想地成长。 自2006年以来，麦当劳中国凝聚公司、员工、供应商、被特许人的共同力量，已累计向中国麦基金捐赠超1.5亿元。现在，餐厅每售出一份开心乐园餐，都将捐出0.5元给中国麦基金，为麦当劳叔叔之家的新建和运营提供资金支持。2024年，公益募捐通道将陆续覆盖全国麦当劳餐厅，让更多消费者们参与爱心捐助。 今年的第八届“为爱麦跑”汇集了包括GNC健安喜、三元食品、可口可乐、中信保诚人寿、中信泰富地产等企业的爱心支持，共同为公益助力。相关推荐: 国内首个娟姗奶粉标准来了！辉山奶粉强势领跑，成为中国宝宝的新选择 众所周知，婴配粉市场已进入存量竞争周期，同时日益筑高的起跑线，也让婴配粉品牌之间的内卷升级。既然处于“千军万马过独木桥”的情境中，就必得用上“人无我有，人有我优”的差异化策略，才能有望率先突围。对此，深耕于珍稀娟姗奶源的辉山奶粉，显然是深谙其道。 5月20日，越秀辉山于沈阳召开“第二届娟姗奶粉节暨娟姗奶源奶粉标准发布会”。会上，中国首个娟姗奶源奶粉标准正式发布。同时，会上还宣布了两件大事：①越秀乳业将联合中国农业大学成立营养健康研究中心；②辉山奶粉启动百万宝宝尝“新”计划。那么关于这些具体说了什么，有哪些看点值得关注？ 新计划！百万宝宝尝“新”计划启动，助力中国宝宝营养升级 随着国民消费水平和认知水平的整体提升，中国家庭如今普遍追求对孩子的高质量喂养。因此，年轻父母对于奶粉的诉求，早已不仅仅是安全就行，而是期待全方位的升级——奶源要品质卓越、配方要科学营养、工艺要精湛优良。 特别是奶源，已经成为新生代母婴群体选奶时首要考虑的因素。在此之下，娟姗奶源成为众多年轻父母的心头好，因为相较于普通牛奶，娟姗原奶的营养价值更高，乳脂率和优质乳蛋白含量分别高达5%、4%。宝宝树集团总裁赵洁在《洞察奶粉新趋势 共赢高质量喂养新时代》的分享中指出：“71％的妈妈选择奶粉时会首先看奶源，有90%的宝妈更愿意选择娟姗奶源奶粉，且有越来越多的90后、95后新生代妈妈通过辉山玛瑞开始关注娟姗奶粉。” 宝宝树集团总裁赵洁 需要指出的是，娟姗牛的数量稀缺，仅占全球奶牛总数的1%。而越秀辉山却凭此在内卷加剧的奶粉赛道中以差异化立身，离不开“先发优势”的有力支撑。作为国内最早卡位珍稀娟姗奶源的乳企之一，越秀辉山自2010年至今十余载布局，建立起国内较大规模的娟姗牛繁育基地，为辉山奶粉奠定了高质发展的基础。 辉山玛瑞系列 在消费升级的背景下，为了满足消费者对“更高”品质奶粉的追求，辉山奶粉打造出“辉山玛瑞”系列产品。据悉，辉山玛瑞是国内首款采用珍稀娟姗奶源的婴幼儿配方奶粉，也被外界称为国产高端奶粉的营养新标杆。 今年1月，新品“辉山玛瑞A2婴幼儿配方奶粉”面世。这款产品在珍稀娟姗奶源上进一步筛选A2奶源，双倍珍稀，更营养、更亲和，匹配当前母婴消费者“既要又要还要”的喂养新需求，助力中国宝宝健康茁壮成长。 百万宝宝尝“新”计划正式启动 值得关注的是，为了让广大消费者深刻认知辉山奶粉的“珍稀品质”，并为无数宝宝的健康成长注入营养新动力，辉山奶粉在会议上郑重宣布：“启动百万宝宝尝‘新’计划，招募百万宝宝一同品鉴1%娟姗奶源的珍稀营养，以真正落地的行动，助力中国宝宝的营养升级。” 此举，在向外界展示中国奶粉高品质水平的同时，更在无声无形中加强了消费者对辉山奶粉的认知，将品牌进一步深植消费者心智。 新标准！《5S珍稀娟姗奶粉标准体系》发布，推动行业向更高质量迈进…
原创文章，作者：admin，如若转载，请注明出处：http://readdaily.cn/other/133777.html