当然,这里的光指的是人类真正能“看见”的光。简单来说就是人的眼球能感应到的三种光,即红光、绿光和蓝光。人的大脑通过接收这三种光传递过来的神经信号,在脑中生成了五颜六色。后来的电视、电脑、手机等屏幕根据这个原理,让人能看到各种各样色彩艳丽的画面。
无论是最早的CRT,还是后来的LCD和LED,亦或是现在的OLED和QLED量子点,人们都在追求更清晰的技术路线,真实还原人类双眼——从眼球的感知细胞靠“光”看见色彩,到借助大脑传递的神经信号描绘出缤纷世界,以智能电视为代表的显示设备掀起了一场科技风暴。
关于“光”的科技想象在这场风暴中不断开拓,被誉为“人类有史以来发现的最优秀发光材料”的量子点真正走进大众视野。
去年,诺贝尔化学奖公布了获奖名单,当瑞典皇家科学院将奖项授予蒙吉•巴文迪、路易斯•布鲁斯和阿列克谢•伊基莫夫,以表彰他们在“发现和合成量子点”方面的贡献时,闪耀人类科学的量子点迎来高光时刻。
什么是量子点?通俗来说,可以理解成纳米量级大小的半导体粒子,由数百或数千原子组成。当晶体进入纳米尺寸接近电子的德布罗意波长,会受到电子和空间限制,形成类似于原子的不连续能量结构,这种结构就是量子限域效应。
由于量子限域效应,量子点的性质介于大块半导体和离散原子或分子之间,量子点的能隙和发光波长与其尺寸和形状有关,因此,可以通过调节尺寸和形状,从而实现由蓝光到红光多种颜色发光以及更高纯度光源的精准控制。
要搞懂量子点,就不得不提量子。自17世纪牛顿经典力学建立以来,能量连续性假设就在物理学中深深扎根。20世纪初,普朗克率先提出的量子概念揭示了能量的离散本质,打破了经典力学长期以来的统治地位,并开启了一扇通往“量子点”世界的大门。
1937年,赫伯特•弗勒利希经过计算后提出,微小颗粒的材料特性可能与尺寸相关,而颗粒的尺寸会影响颜色等物理特性。几十年后,研究人员利用一种分子束,在大块材料上制造了一层纳米薄涂层材料,涂层的光学特性会因厚度不同而变化,这一观察结果与赫伯特•弗勒利希的理论相吻合。
但只有实验上的突破还远远不够,横在行业面前难以逾越的还有一座高山:应用。
实验需要超高真空和接近绝对零度的温度,很难将现象应用到实际。转折点出现在 20 世纪 80 年代,前文提到的两位诺贝尔奖获得者阿列克谢•伊基莫夫和路易斯•布鲁斯各自独立成功发现并合成了量子点。
阿列克谢•伊基莫夫成功在有色玻璃中创造出依赖于尺寸的量子效应,其颜色来自氯化铜纳米颗粒。研究证实了颗粒尺寸会通过量子效应影响玻璃的颜色。几年后,美国贝尔实验室工作的路易斯•布鲁斯在太阳能化学反应过程中发现了溶液中自由漂浮的量子点,这使他成为首个证实流体中自由漂浮粒子的尺寸也依赖量子效应的科学家。
随着量子效应接连证实,量子点应用这座大山被凿开了口子。但与此同时,难解的问题接踵而至:尽管研究人员已经意识到自己正在研究一种全新材料,却依旧无法生成出尺寸均匀的量子点。
第三位诺贝尔奖获得者蒙吉·巴文迪解决了量子点生产难点。1993年,蒙吉·巴文迪的研究团队通过改变量子点结晶条件,成功生产出具有特定尺寸大小的纳米晶体。这些晶体具有独特的量子效应,为后续量子点实现商业化应用提供了坚实的基础。
值得一提的是,21世纪初,一些“绿色”且成本较低的材料逐渐取代蒙吉·巴文迪合成方式中的高毒高危化学品。安全简便且低廉的新合成工艺让量子点逐渐走入资本视野,量子点从学术界主导进入企业主导时代。
从学术到商用,量子点时代正在到来
量子点诞生之初,曾有学者根据其光电特性预测,其主要应用领域将集中在电子与光学方面。事实证明,率先推动量子点技术落地的领域,正是显示产业。
现在提到量子点电视,首先想到的头号玩家就剩三星和TCL。但仔细回顾发展史可以发现,科技巨头索尼其实也曾同台竞技。在这场竞技中,三星胜出在情理之中,但为什么后来和三星一起坐上王位的,会是当时刚在国际上崭露头角的TCL?
追根溯源,一切要从2013年开始说起。彼时,索尼和QD vision公司合作推出了量子点背光源液晶电视,采用单色蓝光LED灯+量子点微管作背光,微管里边封装不同大小颗粒的硒化镉,直径小点的颗粒被照射会发绿光,大点的颗粒则会发红光。这样一来,电视只需要一种蓝光LED灯就能发出纯净的RGB三色光谱。
问题在于早期的量子点技术还不够成熟,会有蓝绿色溢出的毛病。于是,索尼索性砍掉QD vision的量子点技术路线,改用PFS荧光粉实现广色域。
在量子点应用领域,TCL和三星后来居上。2014年,中国第一台量子点电视TCL H9700问世。紧随其后,三星、海信纷纷加入阵营,试图用量子点技术打开通向未来的视觉盛宴之门。索尼后知后觉,在浪潮涌起后又决心重启,但此时它的身份已经从领头羊变成追赶者。
量子点技术狂潮,正式拉开帷幕。
2015年,三星在CES大会上宣布全新量子点曲面电视SUHD TV上市。同年,飞利浦推出量子点电视。
2016年,TCL发布全球首款QUHD TV量子点电视X1。同年,三星收购QD Vision,对,没错,就是上面为索尼提供技术的QD Vision。一开始三星以quantum量子点电视作为宣传方向,到2017年,三星直接将其命名为QLED电视并大肆宣传,QLED一举成名。
QLED是“Quantum Dot light Emitting Diode”的简写,中文直译为量子点发光二极管,通常也叫量子点显示技术。这是一项介于液晶和OLED之间的新技术,通过蓝光LED照射量子点来激发红光及绿光。量子点尺寸介于2~8纳米不等,当其受到光或电的刺激便会发出有色光线,光线颜色由大小形状决定。根据直径不同,量子点可以发射出蓝、绿、黄、橙、红等不同颜色的光。
利用这种特性将量子点光学材料放在背光源与液晶面板间形成一层量子点薄膜,能够解决普通LCD电视背光色彩不够明亮问题。而采用蓝光LED通过附有红色和绿色量子点的光学材料(QDEF膜片),能得到高纯度的白光,同时还原出更加靓丽的色彩。另外,量子点薄膜还可以有效降低产品的制造成本。
回过头来看,技术开发什么最重要?选对路线并持续加码。在这场决定智能电视行业未来走向的关键竞赛中,索尼一步之差从首发者变成追赶者,海信等一众企业后知后觉步履不停,而持续加码的TCL和三星则一马当先,稳坐第一梯队。
亿万用户构成的庞大市场对终极显示效果的追求,进一步推动了各大科技厂商不断探索新技术,寻找更完美的屏幕。要让量子点满足这一点并非易事,为了更好的契合需求,以TCL和三星为代表的领头羊进行了多轮技术迭代。
量子点在显示领域的应用形式主要有三种,一是直接取代荧光粉,属芯片封装型;二是封进玻璃管中放在面板侧边,属侧管封装型;三是做成薄膜进行覆盖,属光学膜集成型。随着企业对三种方式的不同选择,围绕量子点出现技术分野。
以最具代表性的领头羊TCL为例,自2012年起就开始研究量子点技术。2015年,为了提高量子点器件的发光效率及可靠性,TCL率先推出量子点膜片的技术方案。随着应用场景不断增加,以面转换为基础的量子点膜片成为市场的主流技术。
2017年,TCL承担了国家科技部重点研发计划“量子点背光关键技术开发及应用示范”项目,致力推动国内量子点的技术和产业化发展,在国际上率先实现了钙钛矿量子点光学膜、量子点扩散板的产业化应用,为行业发展提供了颇具中国特色的量子点技术路线。
值得注意的是,这里的钙钛矿量子点来自浙江大学叶志镇院士核心团队的研发成果。与传统的量子点相比,钙钛矿量子点作为全球首创的颠覆性材料,在品质和稳定性方面性能更为突出。
2019年,TCL结合量子点和Mini LED技术,创造性首发QD-Mini LED电视,领先全球。2023年,TCL发布全球首款尺寸最大QD-Mini LED巨幕电视,这是TCL长期在量子点技术和MiniLED大屏电视领域深耕的又一力作。
此外,作为行业先驱者之一,TCL正在致力实现量子点的终极形态——电致发光。
2014年,TCL发布搭载了量子点Pro 2024技术的量子点电视,这款代表了显示领域量子点技术下一步方向的产品,通过升级四元量子晶体Pro,采用更稳定的合金结构,保障量子点晶体有更长的有效发光时间,延长了电视的使用寿命,同时实现了更高的色域值、色纯度和色准,让画面能够还原出世界真实的美。
展望未来,近几年随着量子点扩散板、QD-OLED、钙钛矿量子点等技术不断研发应用,量子点的进步成为推动显示行业进步的重要驱动力。与此同时,随着TCL等一众企业持续深耕,未来,量子点技术或将为柔性电子器件、微型传感器、更薄的太阳能电池以及加密量子通信等行业发展做出重要贡献,照亮人类的生活。
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北京多家典当行给出的2024年53度飞天茅台的典当金额,已触及市场指导价1499元/瓶。这是很多典当行首次遇到的情况。而在“618”大促期间,由于有商家发货周期长再叠加上茅台酒价格下跌,使得茅台酒成为一种亏钱的期货产品,让不少“黄牛”停止了回收茅台酒,甚至出现大幅亏损,不得不退出了茅台二手回收市场。 保值率的崩盘,也让拍卖市场也受到了牵连。在一场贵州茅台酒的拍卖专场上,全场132件拍品中,仅有11件成交。与此同时,老酒的价格也在下降。去年,一组6瓶装的1990年的铁盖贵州茅台酒的拍卖价为22.43万元,今年,则在16.2万元至21万元之间。 为了结束这场危险的价格震荡,茅台没少努力。但时至今日,局面似乎未能改变,甚至连累了股价。 今年5月7日,茅台迎来今年阶段性高点,总市值超2.22万亿元。然而,随着茅台价格的下跌,6月25日总市值已经缩减至不足1.87万亿元。在30多个交易日里,总市值蒸发高达3500亿。 茅台暴跌谁之过 消费市场一度把一瓶茅台酒赋予了多重属性,无论是社交属性,还是金融属性,在国内都属于稀缺资源,以至于引发大众痴迷,而其本身的饮用价值反而成了最不显眼的特质。 而今,茅台终于遇到了难关。 局外人对于这场价格“崩盘”,往往会以消费者的思考角度一片叫好,但放到当下的宏观环境之中,却难掩此次下跌背后传递出的不利讯号。 茅台的“贬值”大概要从多重角度来看。 首当其冲的就是需求端不足。众所周知,随着消费欲望普遍降低,消费者的购买能力开始出现大打折扣,这也导致了整个白酒行业都面临巨大的库存压力。 茅台虽然一度贵为大A第一股,但在如此汹涌的大势面前,也如同沧海中的一叶扁舟,无法改变风暴的走向。 《2024中国白酒市场中期研究报告》显示,近七成酒商反馈客单价下滑,800元-1500元倒挂最严重。茅台作为顶级白酒,更是迎来巨大的落差,2024年6月14日,1499元飞天茅台在京东上的预约人数只有10万多人,要放在从前,人数至少有上百万。 正是这种大势所趋,让茅台强大的金融属性和社交属性开始减弱。 其次,存量市场来临,白酒市场竞争加剧。品牌与品牌之间、渠道与渠道之间在低迷的消费背景中,不得不展开激烈的零和博弈。 其中,扩产开始成为各大酒厂的主要内卷手段。 根据中酒协提供的数据,除了茅台之外,五粮液、泸州老窖、汾酒等头部酒企先后宣布了近50个扩产项目,涉及资金规模不低于2000亿元,旨在扩充产能达百万吨级。 其中,五粮液计划从14万吨产能增加到2025年之后的24万吨产能,泸州老窖也计划从17万吨产能提升到25万吨产能。 在白酒圈中,茅台一直是被追赶瞄准的那一个,中高端选手长期卯劲想往茅台的位置上挤。这意味着,不管茅台愿不愿意,它已经成为了其他厂商们一致围攻的对象。 从2014年至2023年的十年间,白酒行业CR5合计市占率由17%稳步提升至43%左右。这些年,连续有多家白酒品牌进行高端化布局,茅台的压力可想而知。 当消费遇到降级,后面又有无数替代者纷至沓来,茅台的价格自然受到了影响。 渠道方面,端午期间,比茅台持续降价更惹人关注的是黄牛与电商的“互撕”大戏,直接暴露了当前茅台的成交危机。 据悉,不少线上商家利用茅台降价玩起了白酒“期货”,导致大量的囤货的黄牛们利益受损,集体围剿电商玩家。 值得注意的是,电商平台在茅台贬值中要负的“责任”不少,尤其是电商领域迎来不间断的价格战。据悉,在淘宝的百亿补贴频道、京东自营的白酒专区,平台补贴之后,散茅直接让消费者看到了茅台前所未有的性价比。 黄牛、电商、乃至整个经销商市场,混乱的秩序动摇了茅台流向市场的价格根基。当然,茅台的价格持续下探,与自身的品牌降级不无关系。这几年,茅台自苦于消费群体的非年轻化,一心想要得到年轻人的青睐。 几次引发年轻群体轰动的联名,却惹得原本稳固的市场消费主体不太满意。 在不少人的眼里,茅台追逐年轻人的举动从某种意义上,有拉低品牌调性,透支品牌价值的风险。更有意思的是,茅台有意在下一代面前放下身段,所合作的品牌基本选定在平价区间,例如蒙牛、瑞幸、德芙…… 对此,年轻人虽然一片叫好,却并没有成为白酒的消费生力军。《年轻人的酒》报告显示,仅有11.2%的年轻人喜欢酒精度在30度以上的酒,而在年轻人的酒饮选择中,白酒只占13%,排名在葡萄酒、果酒、威士忌和啤酒之后。这一群体对于白酒的不买账,也成为了茅台最为焦虑的事情。 风起于青萍之末,如今再看茅台的暴跌,一切仿佛有迹可循。 “保价战”不好打 这两年,茅台为了保价煞费苦心。 为了更好地掌握市场定价权,茅台最直接的手段就是提高产品出厂价,数据显示,在二十年的时间里,茅台累计调整了九次出厂价,近两年更是频繁,去年11月,飞天、五星茅出厂价由969元提升至1169元。 但一味调整出厂价并没有带来显著的效果,茅台于是开始继续下“重手”应对。就目前来看,茅台一系列的保价动作,基本围绕那么一条逻辑:减少供给、扩大需求、追加营销费用,甚至正在挖掘更大的市场。 在供给方面上,茅台的态度十分直接,坚持物以稀为贵。前段时间,茅台在部分省份暂停了直营渠道团购企业的申请受理,试图通过限制优惠额度来调控市场价格。随后,宣布暂停巽风375ml茅台酒的合成行权。 对于经销商那边,茅台也丝毫没有手软。 据悉,多地经销商表示,12瓶装飞天茅台即将取消投放,飞天茅台开箱政策也将取消,与此同时,有部分商家还收到了15年陈年茅台、精品茅台暂停发货的通知,部分地区6月飞天茅台的发货将分批次进行。 事实上,茅台在这些年一心想要通过经销商来稳定自己的定价权。早在2018年,茅台就有计划地裁撤经销商数量,当年,茅台国内经销商被取缔400多家,年底被压缩至2987家。2019年,这一数字进一步降至2377家。 近三年,茅台经销商控制在2100家以内。 接着,茅台开始扶持直营渠道,2022年上线了i茅台App,到2024年一季度财报显示,茅台的直销收入占比已经到了42%。但直面消费者显然没能让茅台真正收回定价权,如今到了关键时刻,还需要依赖强大的经销网络。 坦白来说,茅台价格波动归根到底还是消费市场的“锅”,要摆脱国内的白酒需求逐渐增长无力,消费降级的束缚,茅台急需开拓新的市场。有鉴于此,2024年以来,茅台出海的急切也达到了前所未有的状态。 1月份,茅台高管带队远赴意大利、瑞士,据悉,意大利会成为未来茅台出海的核心市场。数据显示,茅台的出海目标是到2027年出口产品超5000吨、国际出口市场营收超100亿元。但过去的一年,茅台全年产品出口量达仅达到2132.71吨,营收40.65亿元。同期,总营收约1495亿元,海外市场的贡献量不到3%。 想要3年内翻2倍产品出口量,是个不太可能完成的任务。 可无论前路如何,茅台这一步势必要走下去,主动破局总比坐以待毙要好。茅台种种努力,在现在看来也不是毫无结果,6月25日,2024年散瓶飞天茅台批价回升至2150元,出现了轻微的上涨。二级市场上,贵州茅台股价也实现了短线翻红。 小幅度的回升虽然杯水车薪,但起码安慰了不少着急跑路的黄牛。黄牛群又重新热闹起来,有媒体报道,6月25日之后,散装飞天茅台的黄牛收购价格已经回到了2120元,西安、郑州、济南、武汉、成都地区的散瓶飞天茅台的批价基本维持在2300元。 至于能否继续回温,谁也不敢轻易定论。毕竟,在很多人看来,一贯睥睨A股和消费市场的茅台,回归白酒本质,去掉过高的溢价,才是真正的正常化。 茅台跌倒,无人“吃饱” 有意思的是,茅台流年不利,非但没让一众友商跟着高兴,反倒是带来一片唉声。 此前,有白酒相关从业人员表示,他们都希望茅台酒的价格能赶紧回升,否则,其他品牌的产品也将失去一些定价空间。 巨头不幸,连带着整个白酒市场哀鸿遍野,虽然各大白酒品牌在平日一心想要成为下一个“茅台”,但事实证明,当茅台落寞之后,留给他们的机会也没有因此变多,甚至还有被“连坐”的可能。 白酒市场需要茅台,至少在稳定市场信心这一方面,茅台的影响力暂时无人可替代。 调查显示,大部分白酒品牌会在新品的定价上参考茅台,尤其是那些总想着挤入高端赛道的选手们。 例如,在第110届全国糖酒会上,许多酒厂的新产品定价基本围绕1399元、1299元等,心照不宣的低于茅台市场指导价。 如今茅台的价格下跌,也间接导致了其他白酒价格的下跌。公开资料显示,第八代经典五粮液的价格已从3个月前的940元/瓶回落至860元/瓶,国窖1573、国台、习酒等其他品牌的产品价格也有所下调。 但价格受到牵连还只是一方面,更令白酒企业无法接受的是,贵州茅台股价也与整个白酒板块息息相关。数据显示,截至6月24日贵州茅台总市值为1.85万亿元,而其余白酒上市公司总市值约1.5万亿元,贵州茅台占白酒板块总市值比例超过一半。 这其实是不太合理的市场格局,但茅台已经把整个市场绑在了自己的战车上。甚至茅台对白酒市场的影响,要远大于市场对于茅台的影响。 例如,去年全年,A股上市白酒企业平均跌幅20.73%;茅台只跌了0.86%,而泸州老窖跌了22%,五粮液跌了24%;其他二、三梯队玩家,酒鬼酒、洋河、舍得等累计跌幅更是超过30%。而在今年从5月7日到6月24日茅台下跌期间,wind白酒指数区间跌幅为17.59%,下跌幅度超过贵州茅台股价跌幅。 一荣俱荣,一损俱损。白酒行业的景气度已经由2021年10月份的21.95%下降至2024年6月份的15.37%,白酒品牌一边痛恨茅台超然的行业地位,另一边,却不得不承认自己需要来向巨头借光。简单来说,在自己没有成为下一个茅台之前,既怕茅台吃太饱,又怕茅台会跌倒。 放眼整个白酒圈,需要茅台的除了酒企业,下游的供应链也在期盼茅台重新庇佑。 遵义市某酒类包装企业就曾公开透露,随着酒价下跌,开发新酒的利润减少,今年包装厂的订单量下降了30%。如果这种情况持续下去,对其将是一个致命的打击。 另外,除了茅台,当前白酒企业事实上也都在谋求出海,以寻求破解在国内遇到的消费困局。但白酒在海外的认知度远没有达到一定的成熟阶段。中国酒业协会公布的数据显示,2022年我国酒类累计出口量81.64万千升,其中白酒出口量占比仅为2%。 正因如此,茅台在某种程度上,已经成为白酒出海的一张名片,也是全球唯一千亿级酒类大单品。乃至在整个白酒市场,茅台也更多的充当着“代言人”角色。如果茅台跌倒后不能迅速起身,恐怕会引发身后更多的连锁反应。 对于消费者来说,茅台降价会让消费更加公平化,但它仍然得尽快恢复元气,以免带来难以预测的后果。 道总有理,曾用名歪道道,互联网与科技圈新媒体。同名微信公众号:道总有理(daotmt)。本文为原创文章,谢绝未保留作者相关信息的任何形式的转载。相关推荐: 情怀的无奈!透过汉口二厂经营困难,看老牌汽水的出路夏季将至,汽水饮料的销售旺季即将到来,在各品牌摩拳擦掌准备竞争时,国产饮料品牌“汉口二厂”被曝体验店闭店、法定代表人限制高消费等,品牌陷入经营困境。该品牌的发展得益于抓住了国潮风口,通过怀旧营销,国风设计等迅速占领市场,并且将汽水价格推向了新高。 靠情怀出圈但不能只有情怀,刚开始还会有人为情怀买单,但随着市场不断发展变化,品质终究还是各品牌发展的重中之重。对于老牌汽水来说并非只有营销情怀这一条出路,当前市面上有不少老牌汽水发展较好,比如大窑、北冰洋等品牌,这些品牌的成功有不少可供借鉴之处。 Section 1 汉口二厂被爆经营陷入困境 在汽水行业销售旺季即将到来的时候,依靠国潮出圈的饮料品牌“汉口二厂”被爆欠薪,门店关闭,经营陷入困境。近日有人在社交平台表示其体验店闭店,且办公楼也早已人去楼空。对此,有相关报道称,近两年该公司业绩大幅下滑,从2022年开始欠薪、裁员。从今年1月至今,汉口二厂运营主体武汉恒润拾就已7次成为被执行人,被执行总金额达228万元;公司和法定代表人多次被限高,该公司卷入股权冻结、被列入失信被执行等案例。 从渠道上看,该品牌也收缩严重,从其官方信息来看,汉口二厂此前分别在天猫、京东、微信商城等多个平台开设官方账号及旗舰店。截至2022年底共入驻超10万门店,渠道涉及较为广泛,既有盒马等新零售渠道,又有屈臣氏、名创优品等生活方式零售渠道,又有大型商超及便利店等渠道。但目前其在天猫旗舰店已搜索不到,京东自营旗舰店中仅有三款产品在售。 据了解,汉口二厂是武汉恒润拾运营管理有限公司在2018年初创立的品牌,当时新消费品牌的热度在中国市场非常火爆,各大资本也纷纷驻足,该品牌更是抓住了国潮风口,对国产汽水进行了全方位的升级,凭借其怀旧营销,国风设计,年轻化的包装在市场中获取了较高热度。在大流量、高客单价的加持下,汉口二厂取得了不错的成绩。 但随着市场消费观念愈发理性,更加追求产品性价比,在当前汽水饮料价格普遍集中在3-5元价格带上,汉口二厂6元甚至10元的价格过于高,导致其复购率下降,加上失去资本的注入,其公司开始出现问题。这也为该领域其他品牌的发展提供了借鉴,想要在市场中长远而稳定的发展,不能仅靠市场宣传营销,更关键的是要做好产品、供应链等方面。 Section 2 靠情怀但不能只有情怀 从整个国内市场来看,几乎每个省都有代表性的汽水品牌,但随着时代发展一些品牌便逐渐消失。前几年在国潮兴起的氛围下,一些老牌汽水品牌迎来新的机遇,凭借深植于记忆中的味道吸引了不少消费者。比如北冰洋、冰峰等诸多老品牌重新在市场发力,在推进多元化产品布局的同时对产品风味口感、品质外观全面升级。 虽然借助国潮风重新在市场中获得发展机会,但想要长远发展不能仅靠情怀,没有人会一直为情怀买单,营销带来的收益只是一时的。而且当前汽水市场整体品类都在收缩,有数据显示,截至2023年5月含气饮料在总体饮料的销售额占比下滑,低于两年前同期的水平。其中碳酸饮料下滑明显,在便利店、超市、大卖场、食杂店、小型超市等不同渠道,含气饮料的滚动年销售额占比都有不同程度的下跌。 而且在老牌汽水在市场中“消失”的时间里,我国汽水市场发生了较大的改变,除了有可口可乐、百事可乐这样的进口品牌之外,也已经涌现了很多像元气森林、好望水等新兴汽水品牌。在这样的市场大环境下,品牌最终拼的还是产品。有消费者表示汉口二厂汽水含气量并不大,口感又偏甜,即便借助市场的东风发展起来,但在产品品质上却并没有突出优势,也终将被市场所淘汰。 此外,老牌汽水地域特征较为明显,其情怀可能也只存在于本地消费者中,在全国范围内并不通用。想要可长久持续发展下去还要在更多方面下足功夫。较重要的是深耕产品,以品质在市场中立足,目前市场中部分老牌汽水正在通过改良配方、研发新产品等方式,满足新的市场需求。对于想要长远发展的品牌还是要靠品质,练好内功,适应当下竞争及经营环境,才能创造出独特的价值。 Section 3 老牌汽水并非没有机会 虽然当前市场中汽水品类入局品牌较多,竞争较为激励,部分老牌汽水在这样的竞争环境下面临着生存挑战,但也有个别品牌借助“情怀”重新走入消费者视线,又在发展中寻求更好的发展路线在市场中重新焕发生机。比如内蒙古的大窑汽水2022年全年营收32亿,北冰洋2023年销售额达10个亿,可见老牌汽水并不是没机会。 有相关数据显示,大窑品牌热度2022年环比2021年上升了81个名次,位列饮料品牌上升榜单第一名,市场渗透至31个省市。大窑之所以能够重新翻红离不开品牌在经营上的战略部署,在品牌定位上高举“国民大汽水”,大规模投放广告等打开知名度;在产品上追求性价比并不断完善产品矩阵,推陈出新,满足市场多元化的需求;在渠道上主攻餐饮市场,拓展消费场景。 同样作为老牌汽水的北冰洋近两年也展现出强劲的发展势头,今年北冰洋成功被认定为中华老字号。北冰洋的成功一方面得益于对品质始终如一的坚守,另一方面则得益于品牌线上+线下的营销宣传,提高品牌的知名度。目前北冰洋产品矩阵已经大幅扩容,并宣称“优质的原料、精湛的工艺和严格的品质要求保障”。…
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