“得了糖尿病，能吃坚果吗？”
这是很多糖友会关心的问题。有人说，坚果含有诸多微量元素、膳食纤维，淀粉含量相对较少，适合糖友食用；但还有人持反对观点，认为坚果热量多、脂肪高，容易对糖代谢产生影响。
那么，糖友到底能不能吃坚果呢？坚果的种类有很多，如花生、瓜子、榛子、核桃、杏仁等，本文以糖友认可度较高的南瓜子为例，给大家科普一下。
一、道听途说的降糖效果不可靠
“南瓜子可以降血糖”这个观点在很多的糖尿病患者之中流传着，甚至有相关报道说有些糖尿病人停了降糖药，天天就吃南瓜子来降低自身的血糖。究其主要原因，是因为南瓜子里确实含有很多有利于控糖的「营养物质」。
其含有丰富的钴元素，钴是胰岛细胞合成胰岛素所必需的微量元素；含有膳食纤维，能延长胃排空时间，增加饱腹感，延缓葡萄糖的消化和吸收；它还含有南瓜子氨酸、泛酸、蛋白质、维生素、胡萝卜素、铁、锌、镁、锰等，能起到很好的养生效果。
然而，我们并不能因此就下“南瓜子可以降糖”的结论，因为南瓜子和其它很多坚果一样，脂肪含量高。有研究表示，每100g南瓜子里有46.7克脂肪，简直是“热量大户”！如果不加节制地吃，不仅不能降糖，反而会导致血糖、血脂增高。
二、盲目的“一刀切”也不可取
“控糖”最怕物极必反，有的糖友听说南瓜子脂肪含量高，就坚决一粒都不吃，其实这也没有必要。科学饮食，一直是血糖控制的重中之重。何谓科学？合理分配各种营养成分是重要一环。南瓜子等坚果营养丰富，适量吃一吃（但控制好每天的种摄入量）对身体有助益。
根据《中国居民膳食指南》的建议，普通人每周吃50克坚果是适宜的。这个推荐量对糖友来说也是适宜的。那么50克大约是多少呢？50克坚果（以净重计）相当于大小适中的南瓜子3～4把（成年女性手掌），或葵花子/西瓜子5把（成年女性手掌），或花生粒66粒，或大杏仁37粒，或开心果76粒。
当您测得的血糖值偏低，需要补充能量的时候，就可以参照上述食量建议适当吃一些坚果。当然如果您的血糖较高，那建议还是不吃为妙。
三、这3个小窍门还要学一学
既想要通过吃坚果补充营养，又希望不影响血糖，糖友们还需注意以下三点：
1、控制摄入量：这个上文提及过，这里再强调一下，每周50克折算成每天就是7-8克坚果，切不可贪多！
2、摄入多种坚果：可以将几种坚果搭配吃，更能满足人体健康、营养均衡的需求。
3、选择原味坚果：尽量选择采用烤制、炒制、煮卤的方法食用坚果，不要油炸。
四、控糖只“管住嘴”是不够的
控糖是一项繁琐且复杂的工作，除了饮食控制，勤于监测血糖也非常重要。血糖监测的结果不仅可以反映饮食控制、运动治疗和药物治疗的结果，还对糖尿病治疗方案的调整具有重要的指导作用。故而建议糖友们要选择一款合适的血糖仪，养成定时检测血糖的习惯，对自身血糖值有个清晰的了解。本文给大家推荐一款三甲医院同款血糖仪——强生稳捷全新升级的稳悦智佳血糖仪。
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控糖是一场考验毅力、自控力的持久战，需要糖友们严格把关每一个环节，才能稳定血糖，保持好的身体状态。希望大家记住以上坚果食用注意事项，坚持使用强生稳捷全新升级的稳悦智佳血糖仪进行血糖检测，控制血糖波动，打赢这场持久战。
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