作者：吴界
运营：铁兵
监审：范慧新
在国内五大啤酒企业的半年报业绩中，除重庆啤酒净利润有所下滑之外，其余四家企业均实现了营收净利润双增，高端产品组合为企业业绩贡献颇大。
如今啤酒高端化基本已经成为企业的共识，而各大啤酒企业也在大力发展高端化战略。不过值得一提的是，高端化可能会带来销售费用增长、对毛利率产生一定影响，以及消费者是否愿意继续为高端化产品买单，这些都是企业需要重点考虑的问题。
业绩双增
近期，啤酒企业纷纷发布了2021年上半年业绩报告，除重庆啤酒净利润有所下滑之外，华润啤酒、青岛啤酒、燕京啤酒、珠江啤酒均实现了营收、净利润双增长，上半年业绩表现良好。
华润啤酒半年报显示，上半年实现营业收入196.34亿元、同比增长12.8%，实现净利润42.91亿元、同比增长106.4%。青岛啤酒半年报显示，上半年实现营业收入182.91亿元、同比增长16.66%，实现净利润24.15亿元、同比增长30.22%。
燕京啤酒半年报显示，上半年实现营业收入63.17亿元、同比增长13.51%，实现净利润2.88亿元、同比增长7.12%。珠江啤酒半年报显示，上半年实现营业收入22.18亿元、同比增长10.51%，实现净利润3.11亿元、同比增长26.30%。
重庆啤酒半年报显示，上半年实现营业收入71.39亿元、同比增长27.51%，不过在净利润方面却出现了下滑，上半年净利润为6.22亿元、同比减少3.34%。主要是在今年第二季度，营收增幅只有10%，净利润却同比下滑了20%左右。
国家统计局数据显示，2021年1-7月，中国酿酒行业规模以上企业完成酿酒总产量3316.10万千升、同比增长4.66%。其中2021年1-7月，啤酒产量2272.35万千升、同比增长7.53%。
在啤酒行业整体恢复产量增长的背景下，国内啤酒企业的业绩也迎来了增长，营业收入普遍增长。只有重庆啤酒表现不如预期，这也导致在重庆啤酒发布半年报之后股价连续两日跌停。
高端产品
在啤酒企业发布的半年报中，高端产品组合表现亮眼，为啤酒企业带来了销量和业绩方面的提升。
华润啤酒半年报显示，今年上半年，华润啤酒次高端及以上产品销量首次突破百万千升，按年增长50.9%。次高端及以上产品在中国高端啤酒市场占有率达到了22%-25%，在主力高端品牌中勇闯天涯superX、喜力、马尔斯绿、雪花纯生的表现均超出预期。
青岛啤酒半年报显示，在报告期内，青岛啤酒千升酒营业收入实现同比增长7.8%。主品牌青岛啤酒实现产品销量252.8万千升、同比增长20.9%，其中青岛啤酒高档以上产品销量实现同比增长41.4%。
燕京啤酒半年报显示，中高档产品营业收入37.1亿元、同比增长29.88%，占总营收比重提升至61.70%。今年上半年，已经有多款新高端产品上市，包括燕京V10白啤、无醇白啤等，与之前推出的燕京U8、燕京八景精酿系列等丰富了消费者的选择。
珠江啤酒半年报显示，高档产品实现营收11.86亿元、占比56.73%，其中高端啤酒销量同比增长23.01%，2019年推出的高端产品97纯生销量同比增长121.03%。今年上半年，珠江啤酒还推出了雪堡百香果小麦啤酒等中高端新品。
重庆啤酒半年报显示，上半年高档就收入占比36.29%、同比增长7.59%，其中乌苏疆外增长高达89%、1664保持超50%的高增长、乐堡增速超20%。在第二季度，高档酒收入为10.09亿元、同比增长42.08%，维持了高速增长。
推进高端化
无论是营收、净利润双增的啤酒企业，还是净利润有所下滑的重庆啤酒，都普遍认为业绩增长离不开高端产品，推进啤酒高端化建设已经成为企业之间的共识，啤酒巨头纷纷把目光瞄准了高端啤酒市场。
国家统计局公布的数据显示，自2013年开始，我国啤酒产量就在逐渐下降，2020年全年啤酒产量为3411.1万千升，较2019年再次减少。除了产量下滑之外，啤酒的消费量也在同步下滑，而且2020年受疫情影响下降幅度更大。
欧睿国际数据显示，从2014年啤酒行业整体回落开始，低端啤酒贡献主要跌势，与之相对的是，高端啤酒在这一时期出现了逆势增长。2014-2019年，高端啤酒以16.63%的CAGR快速增长，高端啤酒领先于中低端啤酒增长。
在此基础上，国内啤酒巨头都开始制定高端化战略、发力高端化市场，比如今年华润啤酒推出多个新品牌，其中包括超高端产品“醴”、高端产品“黑狮果啤”，通过丰富产品组合来支持高端化发展。重庆啤酒在今年上半年推出一系列高端化举措，对本地品牌如重庆、大理、西夏等都进行品牌形象升级，推出了大理品牌“V9 醇爽麦”和西夏品牌“X9 醇麦”等中高端产品。
近两年以来，国内啤酒巨头正在大力发展高端化战略，在以往被国外啤酒企业领先的高端化市场已经逐渐占据了一席之地，而从国内啤酒企业所公布的业绩报告中也可以看出高端化模式已见成效。
高端产品
近期，华润啤酒、青岛啤酒、重庆啤酒纷纷对旗下核心产品进行提价，这意味着啤酒行业新一轮涨价潮已经出现。主要是在成本端面临较大压力，大麦、玻璃、瓦楞纸等原材料价格明显上涨，如今依旧维持在较高水平。
除了利用提价来缓解成本压力之外，布局高端产品也是一种方式，不过在高端化的道路上，毛利率也是企业需要重点考虑的问题，提升毛利率才能增强企业的盈利能力。
而从啤酒企业的半年报中来看，华润啤酒、燕京啤酒、重庆啤酒、珠江啤酒、青岛啤酒的毛利率分别为42.30%、40.33%、52.13%、47.61%、44.40%，其中珠江啤酒、燕京啤酒毛利率出现微降。而且随着高端化入局者的增加，可能会进一步推升销售费用。
另外值得一提的是，高端产品物有所值可能才是吸引消费者购买的关键。就比如华润啤酒推出的超高端产品“醴”定价999元/盒（一盒两瓶），引发了很大的争议，主要是有消费者认为其品质与普通啤酒相差不大、并不值这个价钱。
也就是说，未来啤酒企业在继续推进高端化战略时，消费者愿意为之买单以及帮助企业提高盈利能力，可能才是推出高端化产品的重要意义。
乡村博物馆作为最基层的文化活动建筑和公共空间，是村民活动的载体，也是乡村文化振兴的载体。作为乡村历史文化的载体，乡村博物馆在传承乡村文脉、增强文化自信、促进文旅融合等方面具有重要作用，是乡村振兴热潮中不可忽视的文化力量。 在潼关秦王古寨，从村史馆到乡村博物馆到3A级马趵泉景区，丰富的乡村振兴经历、承载着40年奋斗经历的村史、千年古寨的乡土资源，寄托着一代代人的乡愁和记忆。拥有等级文物编号的在中国博物馆协会、各级文物部门注册秦王古寨乡村博物馆，让后人了解先辈的生活生产方式，有助于汲取创造精神，以新的创造延续乡土文脉。潼关县委抓住乡村振兴农村文化生活，文化服务，文化旅游的楔机，在美丽乡村建设中寻找文化立魂，文旅生存的通道，取得了可喜的突破。强化乡村博物馆、乡村美术馆、乡村文化碑林、乡村文化雕塑馆、非遗产品展示区、以及历史与文化衍接的文创产品、科创产品的基础。抓住秦王古寨文化资源远离城市，一方面连接着历史和乡土，一方面连接着现实和未来，需要在发掘和保护中得到发展的硬道理，让为乡村振兴与文旅与老百姓生活，成为美丽乡村的景区。潼关，陕西东大门，历史悠久，地势险要，“三秦锁钥，四镇咽喉”。观潼关县秦王寨博物馆，感叹潼关历史悠久。今年“五一”期间，秦王寨历史博物馆开放迎客，吸引了附近群众、业内人士和四方宾客纷纷慕名前来观展，通过参观这个博物馆，感受到了古文化的价值。 挖掘历史文化资源 发展乡村旅游业 秦王寨地处陕豫交界，境内“三河围绕，六沟纵横”，相传唐太宗李世民为秦王时，东征途经此地安营扎寨、屯兵养马、整肃军旅，留有马趵泉、秦王寨等文物古迹。据《续潼关县志》说，公元618年唐高祖李渊登基后，派秦王李世民东征，李世民攻占潼关后，屯兵此处，“苦无水，系马其处，马跑（趵）之，泉忽涌出，遂得饮。”后人遂称此处为“马趵泉”。秦王寨社区自2006年从遗址文物保护开始，依托地处山区、风景秀丽、空气清新的独特优势，累计投资5000多万元建设了秦王寨马趵泉景区，景区紧紧围绕厚重的历史人文资源，以唐代文化为基调， 以现代文明为依托，是集旅游观光、休闲娱乐、餐饮美食、文化演艺、 生态农业于一体的文化产业园。具体以秦王寨为中心，挖掘战争历史文化，完善民俗一条街及其他娱乐设施，开发恋情槐树坡、贞观天鹅湖、黄金探秘游、农耕博物馆等旅游工程；吸收关帝庙、太子庙等民俗神话文化，融入马趵泉大景区中，互补互动，形成“三庙一泉”的全新格局。在秦王寨马趵泉景区寺底河畔北岸，建设占地面积85亩，种植月季花百余种的月季园，让人居环境得到改善的同时，也给乡村旅游经济发展带来了可观的收入。目前，马趵泉景区已跻身国家AAA级旅游景区，年接待游客近百万人次，集体经营收入近百万元。2023年，秦王寨马趵泉景区入选“行游渭北千年古村落 文旅赋能乡村振兴”全国乡村旅游精品线路。 保留历史文化遗产 感受古文化价值 “馆内陈设着四件国宝级文物，分别为著名的汉代陶器九莲灯、唐代石佛、唐代钱棺、唐代四系锥形罐。这些文物一部分为当地出土，另一部分为当地收藏家所提供。”秦王寨博物馆馆长拜保国说，通过该文物博物馆，可以展示出深厚的人文积淀和文化品位，对提升当地人文素养和审美情趣、服务社会大众发挥着重要作用。 文物承载灿烂文明，传承历史文化，维系民族精神，是老祖宗留给我们的宝贵遗产，是加强社会主义精神文明建设的深厚滋养。秦王寨社区将文化振兴贯穿乡村振兴始终，大力挖掘村上历史文化资源，建成了全县首家村级历史博物馆，该馆位于潼关县秦王寨马趵泉AAA景区内，于2014年9月批准成立，2015年10月免费对外开放，占地面积4余亩，建筑面积2000余平米，年接待游客40万人次，馆藏文物1000佘件，设一、二两大展厅，第一展厅为石器、陶器、铜器，第二展区为瓷器、玉器、杂项，通过这些珍藏品展示全县悠久文化，弘扬了中华民族几千年历史文明，对推动该县文化旅游发展具有重要的历史意义。在博物馆现场，展品林林总总，陈列着从旧石器时代到民国时期的陶器、石器、青铜器等珍贵文物，同时还有展示潼关兵家历史文化的弓箭、宝剑。 承载乡村历史文脉 打造乡村博物馆典范 跨过公路观阵台对面是新建的农耕博物馆，占地1000平方米，建筑面积650平方米，馆内陈列古今共存生产生活用具、物件、雕塑耕田、种地等劳动场景，并用文字形式介绍了村史。游客通过参观了解农耕文化的发展和本地的村风民俗。 秦王寨博物馆、农耕博物馆的建成又成为秦王寨马趵泉乡村旅游的又一亮点，进一步提升了马趵泉景区的文化内涵。与此同时，该社区还以社会主义核心价值观为引领，相继建成了新时代实践文明站，融合了党史村史发展史；编撰印制村志、家风家训和诗词歌曲，顺应时代发展要求，书写绘画、标语、历史典故300多条；强化文物古迹、传统村落、古塔古泉古树保护，为全面推进乡村振兴注入满满正能量。 “记得住乡愁”，就要保护弘扬中华优秀传统文化，延续城市历史文脉，保留中华文化基因。在实施乡村振兴战略中，秦王寨社区注重文脉传承，保护文化遗存，留住乡村记忆和美丽乡愁，建设村史馆、党史馆、文化馆、博物馆等文化场所，展示农耕文化、民俗文化及村发展史和家风家训等，免费对群众开放，受到群众的广泛称赞。 相关推荐: 创富港旗下捷盛创客空间“助力企业高质量发展”活动圆满落幕为增强企业劳动用工风险防范意识，预防和有效化解劳动争议，构建和谐劳动关系，2023年4月28日14点，深圳市捷盛创客空间有限公司（创富港旗下子公司）联手深圳市劳资通科技联合举办“助力企业高质量发展·我们在行动”活动，并特别邀请到了资深劳动法专家、人力资源管理专家、广东省劳动学会副秘书长、深圳劳动关系研究院专家成员戴荣祥做《劳动关系终止&解除合规化体系建设》主题分享。 戴荣祥老师深耕人力资源行业近20年，在专业领域具备丰富的理论实践经验，现为中科院深圳先进院、网易游戏、深圳市社会保险基金管理局、广东省人才交流协会等160多家公司提供常年劳动法专业顾问服务。 以法律法规为依据、以理论知识为背景，戴荣祥老师首先为企业详细讲解了劳动关系解除、禁止解除劳动关系、劳动关系终止和劳动关系延期（不可）终止的法定情形。 接着，他从典型案例出发深入剖析解除、终止劳动关系的实务操作，并就几个常见问题为企业阐明应对方法。 最后，戴荣祥老师归纳和总结了处理劳动合同解除、终止问题的注意事项，提示大家要做好后续工作风险的防范，以做到合法合规，降低解除、终止劳动合同给企业带来的风险。 作为创富港旗下子公司，捷盛创客空间充分发挥中小微企业服务平台作用，通过培训、咨询等服务，助力企业高质量发展。 本次活动通过让企业了解劳动法基本知识，提升用工风险规避能力与问题解决能力，帮助企业在日后规范用工、加强劳动人事争议预防。相关推荐: Robotaxi，明天在哪里？ 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当Robotaxi对正常的城市秩序提出挑战时，城市政策的作用就相当关键了。在国内国外，Robotaxi目前大范围普及一方面是技术和成本，能否落地最重要的条件都是城市的相关政策。 越来越多的城市都逐步开放自动驾驶出行服务商业化试点区域，并不断扩大试点范围，覆盖更多人群。 现阶段，武汉智能网联汽车开放测试道路超过750公里，覆盖了武汉530平方公里区域和150万人口，位居国内前列。武汉经开区是全国首批“智能城市基础设施与智能网联汽车协同发展试点”主要承载区。武汉和重庆作为向百度发放全国首批无人化示范运营资格的城市，走在了许多城市的前列。 在自动驾驶示范区内，打一辆自动驾驶出租车已经成为了当地居民出行的一个“常规”选择。 从前文所列图表中，我们还能看到北京、上海、广州、深圳等城市为加快自动驾驶汽车商业化落地出台的相关政策。 在测试阶段，城市的政策能够能够帮助自动驾驶拓展应用环境，助力Robotaxi的大规模落地。而当Robotaxi真正走入普通大众的生活后，如何解决无人驾驶因技术问题产生的故障并且协调人类和机器之间的矛盾，还是需要城市出面。 想要真正实现robotaxi的普及，城市是其中不可缺少的一环。
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