从数天前来伊份官方发布一组悬念九宫图海报开始，其新代言人的身份就呼之欲出。
9月7日上午9点，来伊份正式宣布时代少年团为全新品牌代言人。这一官宣在微博引爆并引发了轰动效应，同时代言人同款IP礼盒“伊份心选”正式发售。
图源：微博@来伊份
松果财经了解到，官宣当日粉丝就早早在线等候，代言人同款礼盒“伊份心选”掀起全渠道抢购热潮，线下多个高校周边店外卖爆单，而限量10000份的“天猫限定款海报+代言人明信片的‘伊份心选’礼盒加赠套组”，在上线一小时内便显示售罄。其他商品方面：居司令猪肉脯、一号金芒芒果肉、脆爷糯米锅巴、嗨吃无骨老坛酸菜凤爪等爆款单品销售火爆，再次证明来伊份的人气商品在“顶流”代言人的加持下，为品牌与营销聚集了大量流量和声量。
从中我们看到，被誉为“主板零食第一股”的来伊份，正积极朝着品牌年轻化的方向迈进。而来伊份的营销策划再次证明了选择适合的代言人对品牌发展的重要性。
解锁品牌声量“密码”，来伊份加速年轻化
居民消费观念升级是大的趋势，但受经济与外贸影响消费呈现分级与分化。传统商超百货渠道呈现客流下滑的趋势，而零食专营也正在往更下沉的市场去发展并有加速崛起指向。
对此，国金证券分析师指出，截至2022年底的零食专营业态门店数量突破1万家，预计到2023年各家门店整体数量将至少翻倍。
现阶段，零食专卖店需要具备差异化的竞争优势，从竞争赛道中加速脱颖而出。消费者的决策核心要素包括产品品质、产品价格、品牌认可度和消费体验。
因此，来伊份坚持“新鲜零食”的品牌战略，提高产品品质和消费者体验，以求精准击中目标受众生活中对新鲜零食的诉求点，打造独特的品牌定位。
这里面有两个关键点，第一，选择目标受众；第二，有效传达“新鲜”的品牌理念。
休闲零食的目标受众，毫无疑问是年轻群体。根据智研咨询的研究，超过70%消费者集中在38岁以下。
同时，Z世代消费者的零食购买力格外突出。根据里斯战略定位咨询最新发布的《如何给纠结的Z世代做创新——中国零食饮料品类研究报告》，作为零食饮料行业的消费主力军，全国80%以上的Z世代群体每月的零食饮料花费在400元以上，一二线城市的Z世代群体里有40%每月在零食饮料上的花费达800元以上。这个群体对于新鲜、健康、时尚的产品更加关注。
因此，向年轻群体传达“新鲜零食”战略，并有效传达品牌理念是来伊份在休闲零食赛道中脱颖而出的关键。为了实现这个目标，选择一个能够传递新鲜、健康、时尚形象的代言人至关重要。具体来看，代言人应该具备以下几个特点：“阳光、热爱、开心、灵感、活力、率真、轻松”。
从上述分析中，我们不难理解时代少年团作为清新、具有青春能量的七位成员，拥有广泛的粉丝群体，非常符合来伊份的战略需求。
通过与这样的新鲜偶像的携手，来伊份进一步加强了消费者心中对于“新鲜零食=来伊份”的认知，为品牌打下坚实的差异化竞争基础。
而品牌代言人官宣声势引爆，也让更多人看到了来伊份“新鲜进行时”的品牌态度，为其市场终端持续攀升打下基础。
传递“领鲜到底”品牌价值，铺开渠道扩张蓝图
休闲零食市场仍然是一个增量市场。根据欧睿数据，我国休闲零食行业 2022 年终端销售规模为4823亿元，2017—2022年复合增长率为4.62%，整体呈稳健增长态势。
然而，万亿市场的前景下，休闲零食行业种类繁多、产品快速更迭、消费场景丰富，对休闲食品企业的产品制造和渠道布局提出了更高的要求。针对零食专卖店业态，国金证券分析师指出，未来竞争或将围绕“抢占优势点位、提升物流速度、提高服务质量”等方面展开。
因此，来伊份将“原料优先、技术保鲜、包装锁鲜、产销争鲜、配送领先”作为新鲜零食标准，是新鲜战略落地的重要配称，这是一个非常明智的策略。坚守全球优质标准的基础上，专注于提供新鲜独特的价值，以便给予消费者更卓越的产品体验。
而要实现这一目标，一是加强数字化建设，提升整个供应链的效率，打造“领鲜到底”的完整产业链；二是要借力加盟商，加速全国化及全球化战略布局，以摊薄物流成本，提高渠道网络覆盖范围。
对此，来伊份的方案是步步进阶的：从信息化到数字化，再到智慧化。
先从信息化建设着手，来伊份取得了很大的成就。47套先进子系统的整合，构成了庞大的信息化系统，能够有效地管理和优化企业的各个业务过程，提高运营效率和管理水平。
接着，随着数字化转型浪潮到来，来伊份开启“鲲鹏供应链数字化”项目，来伊份打造了覆盖广泛的产业生态网络，加速布局数字化运营。
值得一提的是，在数字化等基础能力的建设方面，品牌做了什么，消费者是很难直接感受到的，但是主打“新鲜”，选择年轻人喜爱的代言人，却可以让消费者从消费过程中感受到不一样的产品品质和服务体验。
最后，瞄准未来，来伊份正在以智慧零售为抓手，从品牌零售商转向平台型企业。
这意味着这家企业将更加注重整合各类资源和技术，以提供更智能、便捷的购物体验。一方面，来伊份加大私域积累，把流量招揽到自己的门店里，再通过“领鲜”的产品和优质的服务，将流量转化为留量。另一方面，来伊份从2017年开启“万家灯火”的加盟业务和“千帆计划”的经销业务，深化线下渠道布局，追求在全国化与全球化道路上成为平台型企业。
零食行业仍处于渠道竞争阶段，休闲零食行业整体竞争格局分散，再加上门店扩张必须考虑地域差异和文化差异，选择与有实力的本地加盟商合作，是全国化乃至全球化扩张的必经之路。而在这个过程中，借力营销聚集品牌声量，可以起到加速器的作用。
最终，围绕智慧零售，打造平台型企业，来伊份不仅巩固了产品制造和渠道布局的优势，更是讲出了一个“新鲜”故事，向着万店零食品牌的新纪元前进。
来源：松果财经
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