零福记休闲零食全面运营支持,完善服务让创业无忧。在当前高度竞争的休闲零食市场中,差异化的品牌竞争已愈发激烈,各行各业的企业都希望能在这一领域分得一杯羹。然而,在众多零食企业中,零福记休闲零食以其强大的品牌实力和优越的服务,为消费者和创业者提供了独特的价值。
零福记休闲零食不仅为消费者带来了多样化的美味零食,同时也为创业者提供了可靠的创业机会。对于选择零福记的创业者来说,他们看中的不仅是品牌的市场影响力,更是其全面周到的后期经营支持。
店铺设计是吸引顾客的第一步。在零福记休闲零食品牌的设计理念中,店铺不仅是销售商品的场所,更是与消费者建立情感连接的平台。零福记品牌店铺以简约时尚的装修风格,吸引了大批年轻消费者的目光。同时,店内丰富的产品种类和精心设计的购物体验,让消费者在享受美食的同时,也能感受到品牌的专业与热情。
对于选择零福记休闲零食的创业者来说,他们可以享受到从签约到开业的全过程省时省力支持。零福记品牌简化了一切不必要的繁琐流程,让开店变得简单易行。只要选择了零福记,创业者便可以立即开始运营,实现即签约即开业。
健康是零食市场的首要考虑因素。零福记休闲零食严格遵循食品行业的健康标准,所有产品都经过专业研发和检测人员的严格把关,确保每一款产品的健康指数达标。这不仅为消费者提供了多样化的健康零食选择,也为创业者提供了坚实的品质保证。
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相关推荐: 存款利率一降再降,低利率成为常态?“这样”打理钱袋子更划算!
【摘要】在一次次存款利率调降潮下,不少银行的存款利率远不及当初。曾经有些中小银行中还能找到4.5%利率的5年期定期存款,然而如今不少银行长期定存利率变成“2字头”,低利率成了常态,很难再带来高息。鉴于此,内行人分享2大打理钱袋子的好方法,均十分稳妥划算。 这两年,存款利率整体下行,很多人为多拿利息,想尽办法找更高利率的存款。有些人在本地存村镇银行,有些人跨省去外地中小银行存款,有些人疯狂蹲守大额存单,还有些人试着去存之前没存过的特色存款、结构性存款,可谓八仙过海,各显神通。 这些方式在提升收益率方面均有一定效果,然而均有着流动性风险。就比如定存和大额存单如果没法持有到期,会不得不按活期存款利率计息。就比如结构性存款在没到期之前是不准提前支取的,有可能耽误急事。 就有人想知道,在存款利率一降再降,低利率成为常态的如今,如何还能兼顾收益性和流动性?内行人表示,不妨“这样”打理钱袋子,更划算! 储蓄国债 一个人的资金往往分为两部分,近期内用不到、可以中长期闲置的钱,以及近期有可能用到的钱。对于中长期闲置资金,可以用储蓄国债打理。 收益性方面,9月,很多银行的存款利率下调,而储蓄国债却按兵不动,仍然保持着3年期2.85%,5年期2.97%的利率,比很多银行的长期存款利率都高。 在安全性方面,储蓄国债是基于国家信用发行的债券,承诺保本,甚至比银行存款都要安全。毕竟万一银行破产,理论上只有50万元的破产赔付上限,而储蓄国债就没有这方面的顾虑。 所以,无论是从收益性还是安全性来看,储蓄国债均是十分划算的。而在流动性方面,储蓄国债有着类似靠档计息的规则,并不像定存或大额存单那样一旦提前支取要按活期利率计息,而是根据持有储蓄国债的时间长短来分档次计息,对中长期闲置资金十分友好。 正是由于储蓄国债有种种优点,也难怪9月份的储蓄国债刚开售没多久,额度便被抢购一空了。 外贸经济平台至臻海购 不过储蓄国债并不适合打理短期闲钱,毕竟如果持有不满半年,没有利息还倒扣手续费。基于此,对于闲置时间短的资金,不妨另寻其余大势所趋的方式打理。 就如当下我国外贸加速提质升级,跨境电商等外贸新业态也得到快速发展,此外,“新三样”的出口额也持续攀升,尽显外贸的强劲韧性与活力。下一步,我国将继续落实落细有关稳外贸政策,助企纾困,积极促进外贸新业态的发展等,助力外贸量稳质升优结构。 大可借助外贸经济平台至臻海购的商品代销,共享政策倾斜与外贸行业红利。至臻海购的代销属于如今深受扶持的外贸新业态,基于实物进口交易,依托新零售商业模式,安全稳妥。 用户可在至臻海购买到物美价廉的进口商品,也可一键认购代销商品,30天周期享1%利润,相当于10万每月得1000元,门槛也只有100元左右,是颇具普适性的稳健增值方式。周期也短至30天,十分适合打理闲置1个月以上的短期闲钱,大可一试。相关推荐: 手机厂商“梦碎”物联网去年8月,OPPO在智美生活发布会期间推出了一系列IoT新品,除了常规迭代的TWS耳机、平板电脑、手表和手环之外,还有智能摄像头、智能猫砂盆、智能门锁等多个品类。新品的集中爆发,被外界视为OPPO继续加码IoT的标志,在已经迟到略久的IoT生态战中,OPPO不得不奋起直追。 可不到一年,OPPO的IoT业务不仅未见起色,反而岌岌可危。 近日,据媒体报道,OPPO集团助理副总裁、IoT事业群原来的负责人李开新已离职,这一消息也得到了OPPO的确认。而在李开新离开之前,OPPO IoT业务的另一关键负责人易炜,据悉已经加入了蔚来汽车,负责手机业务。 除此之外,作为IoT生态中重要一环的电视业务,似乎也面临着可能被裁撤的命运。今年2月,曾有报道称OPPO将裁撤电视业务,尽管被多次否认,可事实上,OPPO自跨界进入电视行业后就一直表现不理想。 人事变动、业务调整,OPPO的万物互融战略无疑正处在一个进退两难的十字路口,但仅仅是OPPO吗?其他手机厂商对物联网的期待似乎也已落空。 智能手机疲软,IoT难挑大梁 近几年,全球智能手机厂商们都面临一个共同的难题,手机市场涨不动了。 根据Canalys发布的数据,2023年第一季度,全球智能手机出货量下降13%,跌至2.70亿部,其中中国大陆智能手机市场出货同比下滑 11%,出货量降低至6760 万台,是自2013年以来最低的第一季度。到了第二季度,Counterpoint的报告显示,全球智能手机销量同比下降8%,环比下降5%,已连续八个季度下滑。 在这种背景下,各大手机厂商都不好过。以OPPO为例,去年OPPO 的总出货量从1.33亿台下滑22.6%至1.03亿台,直接少了3千万台,前五大厂商中跌幅仅次于vivo的22.8%。 国产手机厂商们对IoT的布局和争夺,其实也正是出于对智能手机增长放缓的忧虑,换句话说,IoT业务从一开始就承载着手机厂商的部分增长期待。因此,早期行业内外都在鼓吹IoT是第二增长曲线,然而,当智能手机销量越发陷入低谷,本来被寄予厚望的IoT业务似乎并没有担起增长的重任。 2021年上半年,OPPO将「新兴移动终端事业部」改为「IoT事业群」,同时将组织架构一分为三,分为「穿戴事业部(手表、手环)」、「智能显示事业部(电视)」和「音频事业部(耳机)」。如果分开来看,OPPO的电视业务表现最差,始终徘徊在市场边缘,耳机业务最为亮眼,已经进入中国区前五,而其他智能穿戴设备只能说不温不火,更无法和现有的头部厂商相提并论。 IDC数据显示,2020年第四季度OPPO的可穿戴设备出货量增长到了138万台,与第一名华为的市场份额存在17.7个百分点的差距。到了2021年一季度,OPPO可穿戴设备的出货量环比下降近50万台,市场份额上与华为的差距扩大至19.6个百分点。 OPPO在IoT业务上入局晚、收获不佳,但即使是小米、华为、荣耀等IoT市场上的头部,也同样没能依靠IoT生态缓解智能手机下滑带来的业绩颓势。 从集团营收收入来看,小米2023年一季度总营收为595亿元,同比下降18.9%,环比下降9.9%。其中,受智能电视及笔记本电脑及境外市场若干生活消费产品的销售额减少的影响,小米IoT与生活消费产品分部收入由2022年第一季度195亿元减少13.6%至2023年第一季度168亿元。 华为和荣耀近几年凭借不少单品爆款把IoT的生态也越做越大,逐渐补全了平板、PC、智慧屏、可穿戴、智能家居等业务板块,但实际上IoT给其带来的营收和利润贡献有多少一直是迷,几乎可以确认的是还不如小米。 以华为和荣耀表现最突出的智慧屏为例,洛图科技正式公布了2023年上半年国内电视市场调查报告,小米(包括Redmi)出货量达到400万台,国内排名第一,而华为上半年的出货量不足50万台,不到小米的1/8,荣耀更是榜上无名。一位荣耀的渠道合作伙伴表示,“荣耀常规产品确保不了毛利,除了手表和平板之外的IOT产品,多成了渠道侧的滞销品”。 由此可见,或许当前手机厂商发力IoT,对于公司业绩的象征价值要大于实际价值。 打动不了的消费者 物联网所潜藏的商业价值毋庸置疑。根据艾媒数据中心的智能终端行业数据分析,2019年,仅有26.1%的消费者拥有和使用5部以上泛智能终端设备。到了现在,QuestMobile数据统计,2022年1季度,国内移动互联网用户已接近12亿,人均拥有5台智能设备。而根据GSMA 全球移动通信协会预测,2025年,全球物联网终端连接数将达到250亿个,其中消费物联网终端连接数将达到110亿。 数以万亿计的新设备不仅意味着庞大的硬件销量,而且接入网络、实现互联,必然会产生海量的用户数据。 然而,消费者拥有的智能设备越来越多,却没有给业务线越来越多、IoT生态越做越大的手机厂商们带来明显的增益,这是为什么? 智能手机市场低迷,源于消费者的换机周期大大拉长,消费意愿低下,其实不单单是智能手机,整个电子消费类产品都略显萧条,消费者对除智能手机及PC之外的智能设备,一方面更换周期也越来越长,另一方面新品类产品的吸引力还不足以调动消费者的消费热情。 比如平板,对于普通消费者来说,一台平板电脑只要不卡顿、续航能力足够,换新意愿就没有那么强烈。一位大学生表示,自己的平板电脑已经用了快2年,“这台平板虽然不是新款,但可以满足我的日常使用需求,因此暂没有换新的打算”。 不换新,除了因为现有的产品还能继续用,更重要的是很多智能化新品只是在功能上进行微小调整,没有技术变革,因此,消费者宁愿让旧产品吃灰,也不愿购买新品。 智能投影仪就是如此。尽管近来各家厂商以新技术为噱头推出了不少新品,可投影机过去几年的进步并没有缩短与液晶电视的差距,反而还在扩大,这种变化实际也影响到了消费者的最终选择,导致智能投影仪的销量增长不如以往。 作为IoT生态中囊括最多品类的可穿戴设备,手机厂商们一直视其为手机之后的下一个流量和价值入口,他们最先开拓的产品线通常也是可穿戴设备。而在经过了市场的快速增长之后,可穿戴设备的消费需求正在减弱,小米集团相关人士去年表示,TWS、手表、手环各自品类中用户量比较大的产品,目前仍处于正常生命周期中,用户缺少换机的刺激因素。 代理商们也指出了可穿戴设备销量下滑的另一个原因,原本大量的企业批发可穿戴设备用作礼品,在会务会展、开年会、做促销等场景中使用,但近两年企业对可穿戴设备的批量采购行为在大大减少。 可穿戴设备、智能电视等“旧”品类的市场增长空间变小,IoT领域内衍生的其他新品类又暂时扛不起销量大旗。像智能音箱、扫地机器人等等,虽然凭借产品创新和营销手段一定程度上掀起过消费热潮,可如今喧嚣过后,不少产品都陷入了真需求还是真“鸡肋”的质疑,这使得很多消费者对该品类望而却步。 万物互联的故事不好讲了 2018年小米上市时,雷军竭尽全力让投资者摆脱“小米就是造手机的”印象,招股书中写道:“小米不是单纯的硬件公司,而是创新驱动的互联网公司。具体而言,小米是一家以手机、智能硬件和 IoT(物联网)平台为核心的互联网公司。”2018年的大会上,雷军更进一步提出AIoT战略是小米未来5-10年的核心战略。 在IoT、AI等技术概念的助推下,小米未上市前,估值甚至一度飙升到千亿美元。同样地,在万物互联的美好愿景下,手机厂商的IoT业务布局也承载了更广阔的商业想象力。 但是,如今随着智能设备越接越多,万物互联的实现反而越发艰难。 正如一位从业者所说,“我们走访了非常多的IoT生产厂商,发现它们需要为各种各样的封闭的、私有的生态去做适配,甚至每一个生态都要适配一个控制中心,消费者买回东西以后,往往也很难实现互联互通。” 割裂和分散,因为IoT设备遍及不同领域,这些领域的参与者不止有手机厂商,家电巨头、互联网公司以及细分领域涌现出的垂直企业们,严格来说都在和小米、华为等手机厂商抢生意。这导致市面上的智能设备五花八门、质量参差不齐,更关键是不同的协议、方案和标准下,各个生态的设备彼此独立、难以互联。 而即使是同一生态,所谓的互联也通常停留在表面的联网,实现不了智能化的联动。 这从智能家居就能看出来,智能家居是物联网及AI技术落地的一大核心场景,也是目前最为成熟、搭建最为完善的IoT产物。但从消费者的体验来看,智能家居的所谓智能化存在诸多硬伤,拿两个最常见的问题来讲,一是语音控制,通过语音来操控智能家居,很多硬件经常出现多次呼喊不应声、反应慢的问题,再加上无法识别方言,智能家居给使用者一种“智障”的感觉。 二是,智能家居本质上是懒人经济,让生活简化,可现在有些全屋智能的设计非但没让消费者省去复杂的操作,反而为了凸显智能平添了步骤,增加了麻烦。 举个最简单的例子,用户离开家,最理想的方式是直接将智能门锁反锁,或是传感器感应到用户离家,家里该关的电器、电源都会关掉,一步就可以完成。而现实是如果手机控制,需要解锁手机、点开APP、选择模式或找到设备再控制,需要的不止一步。 要想实现万物互联,深耕IoT的手机厂商自然不能放弃智能家居这一重要的生活场景,问题在于手机厂商固然可以补全智能音箱、智能窗帘、灯控、安防等业务线,可大家电掌握在家电巨头手里,手机厂商以代工模式制造出的产品根本无法和海尔、格力等企业抗衡。因此,除非海尔、格力放弃自身的智能家居方案,否则手机厂商的万物互联可能始终都无法打通所有家电。 早前手机厂商通过智能电视成功在彩电市场撕开一个口子,进入消费者视野,而OPPO入局较晚,电视业务几乎溃败,如今在智能家居场景中甚至找不到一个布局的切入点,这也大大局限了OPPO在整个IoT市场的战线延长。 而其他厂商也未必乐观。当万物互联的愿景离现实越来越远,手机厂商们的梦还如何能继续做下去? 道总有理,曾用名歪道道,互联网与科技圈新媒体。同名微信公众号:道总有理(daotmt)。本文为原创文章,谢绝未保留作者相关信息的任何形式的转载。相关推荐: 南昌肤康皮肤专科医院怎么样?看脱发效果好吗 肤康医生介绍,脱发是一种正常的生理现象,因为我们头发的每个毛囊都有新陈代谢的周期,周期大约在1000天左右。正常的情况,每天的脱发量是70-100根/天左右。我们东方人大约有十万根头发,十万除以一千,换算下来大约每天有一百根头发参与新陈代谢。理论上讲,如果每天的脱发量不超过一百根左右,可能是正常的生理现象,不能叫作毛发疾病。但若头发持续减少,露头顶、发缝增宽、甚至出现斑状脱发,那么可能是脱发疾病,门诊常见的脱发疾病有雄激素性秃发(简称雄秃)、休止期脱发、斑秃,这三种疾病的病因不同。 要想治好脱发一定要找准自己的脱发诱因,雄秃主要是遗传因素、雄激素代谢、毛囊微生态、精神因素、局部感染因素等都有一定的关系,其中雄激素代谢是最主要的发病病机;斑秃也是临床常见的疾病,是突然出现的斑状脱发,发病机制主要跟遗传因素、免疫因素和精神因素相关;我国大约有一亿多人为休止期脱发,主要分为急性休止期和慢性休止期,急性休止期是脱发在病因发生后的3个月出现的脱发现象,如常见的减肥后脱发、产后脱发等,慢性休止期脱发是病症超过6个月,与精神、营养、慢性疾病等多种因素有关,休止期脱发在病因解除后可以完全康复。 南昌肤康医院作为一家集科研、医疗、预防、康复为一体的皮肤病防治诊疗单位,是经卫生主管部门审批的中医特色专科医院,拥有18项国家认证专利技术,在治疗脱发方面,关于治疗方法,针对不同类型脱发,采取不同诊疗方法。 需要特别指出的是,脱发属于慢性管理范畴,大部分治疗有效,但停药后可能出现复发或加重,故而需要进行长期跟踪和随访,特别是异地就诊的患者,采用线下线上结合的方式有利于患者管理。所以中西医结合、互联网管理的模式为脱发疾病患者提供全生命周期的诊疗和照顾。 南昌肤康医院在治疗脱发方面,坚持以中医中药为主,发挥中医治疗优势,致力于望、闻、问、切与辨证施治的开拓与创新。同时,融入现代西医精华,配合专业设备诊断、治疗,发挥中药内服、外抹、熏蒸汽疗、汤浴等多型治疗方式和西医不同类型光疗等物理治疗相结合的诊疗特色,并融入学、基因学、生化学等学科的科研成果,独家研创特色疗法,很多脱发患者在南昌肤康医院得到了精准治疗。 相关推荐: 辛苦半年,“奶酪第一股”妙可蓝多就挣400万?文:向善财经 作者:刘能 近日,“奶酪第一股”妙可蓝多正式发布了2023年半年度业绩预告。 据测算,2023年上半年妙可蓝多的归属净利润为2600万元—3400万元,同比下降74.24%—80.30%;扣非净利润为200万元—400万元,与上年同期的1.16亿元相比,同比大幅下降了96.55%—98.27%。也就是说,在剔除掉政府补助和理财收益等非经常性损益后,辛苦了半年的妙可蓝多在实际业务经营方面最多只赚了400万元,甚至低于去年总经理柴琇的税前薪酬总额…… 这个利润规模对于顶着“奶酪第一股”金字招牌的妙可蓝多来说,实在是尴尬到了极点,甚至比盈利亏损还要尴尬。 所以,资本市场也毫无意外地选择了用脚投票。预告发出后的首日开盘,妙可蓝多股价在本就持续探底的基础上,再度大跌4.93%,最终收盘价为每股20.46元,较2021年巅峰时刻的84.5元,缩水约75%。 这不禁令人好奇,妙可蓝多触底反弹的破局点到底在哪?奶酪消费行业还值不值得投资者们长期跟进?带着这些问题,我们以“奶酪第一股”为行业窗口来一探究竟。 奶酪第一股,止不住的下坠 对于本期业绩的大幅下降,妙可蓝多将其归因为上半年国内消费需求复苏的缓慢、主要原材料成本的上升,以及本期锁汇收益减少和利息净支出增加等外部因素影响。前前后后,妙可蓝多似乎都没有在预告中提及过自身内部的原因。 但问题是,妙可蓝多的下坠之势早在2022年就已经开始了。 财报数据显示,2022年妙可蓝多实现营收48.30亿元,同比增速骤降近50个百分点至7.84%,为近七年以来的最差表现;归属净利润和扣非净利润分别为1.354亿元和6692万元,同比分别下滑12.32%、45.14%。 到了今年,这一状况也没有缓解。2023年一季度报显示,妙可蓝多的营收、净利润等关键成长能力指标分别同比下滑20.47%和67.08%。 那么妙可蓝多避而不谈的内部原因是什么?目前来看,最可能是妙可蓝多的即食营养或者说奶酪棒业务,陷入了明显的增长放缓甚至是停滞阶段。 数据显示,2019年妙可蓝多的奶酪业务营收规模为9.21亿元;2020年为20.7亿元,同比增长了125.15%,其中以奶酪棒为主的即食营养板块实现营收14.72亿元;2021年为33.35亿元,同比增长60.77%, 即食营养板块收入25.13亿元;2022年为38.69亿元,同比增长16.01%,即食营养板块收入约25亿元。 可以发现,虽然妙可蓝多的奶酪业务营收规模仍在持续增长,但整体增速已经出现了明显的放缓趋势。至于营收占比一度超过了60%甚至是70%的,以奶酪棒为主的即食营养板块则是直接出现了营收下滑的情况。 这透露出了两点信息:一是主力产品的奶酪棒不仅已经带不动妙可蓝多奶酪业务的高速增长,甚至还有些掉队的意味;二是奶酪棒本身的市场增长空间可能已经接近天花板了。 因为从本质来看,奶酪棒其实就是儿童零食大赛道里的一个细分奶酪品类中的一个明星爆款零食。层层定义之下,其所处的消费市场本就相对狭小,再加上零食市场天然的低门槛、强竞争的特性,使得奶酪棒作为一款零食大单品能够走到妙可蓝多现在的市场规模,甚至还培养出了一大批奶酪玩家,已经算是一个少有的奇迹。 不过,既然现在奶酪棒增长可能有些乏力,那么我们顺着零食逻辑再找到第二个足以激活消费市场的“奶酪棒”大单品,是不是就能延续妙可蓝多们的增长了? 事实可能并非如此。一是从发展历史来看,奶酪制品其实很早就已经随着百吉福等外资企业进入了国内市场,并且经历过多种尝试,但或许是受制于饮食习惯不同,又或者说消费能力不足的问题,一直未能实现消费普及。最终,只有奶酪棒在妙可蓝多的“重营销玩法”下跑了出来。 换而言之,市场和消费者对于奶酪零食已经有过一轮的淘汰选择,但胜出的似乎只有奶酪棒一种。 二是从产品和市场竞争的视角来看,无论是奶酪棒还是其它奶酪零食,几乎都只是产品形态、口味的轻加工创新,缺乏额外的核心竞争力是零食行业固有的弊端。而且在市场环境方面,也是此一时彼一时。2018年妙可蓝多靠着奶酪棒和IP营销崛起的时候,奶酪行业还未像现在这般拥挤,但时至今日,整个市场一边都挤在了狭小的奶酪棒领域做文章,另一边也都在等待着下一个超级奶酪零食大单品的出现。 在这种情况下,即便真的有品牌找到了足以成长为下一个“奶酪棒”零食产品的出现,但低门槛的产品特性和饱和式竞争的市场环境,也都会使得其很难再现当初妙可蓝多那样“一夜暴富”的可能…… 青黄不接的时刻,妙可蓝多如何破局? 事实上,包括妙可蓝多、蒙牛、资本投资者和无数的奶酪后起之秀们都明白,儿童零食和奶酪棒只是奶酪开拓中国消费市场、开启品类试验的一个微小“切片”,从儿童零食到成人休闲,从休闲到2B的餐饮工业以及2C的家庭餐桌,才是藏在奶酪棒背后的真正宝藏。这也是资本市场愿意给出妙可蓝多市盈率(TTM)超过120倍高估值的根本原因。 前边我们提到,近年来,妙可蓝多的奶酪营收“顶梁柱”即食营养板块在不断下滑,但是奶酪业务整体的营收却一反常态地保持高增长态势,其中的增长正是来源于“家庭餐桌系列”和“餐饮工业系列”。 数据显示,2020年——2022年,妙可蓝多的2B的餐饮工业和2C的家庭餐桌系列营收规模分别为2.72亿元,4.7亿元、8.25亿元;3.3亿元、3.5亿元、5.44亿元。三年间两大系列板块的总营收便从6.02亿元飙升至13.69亿元,不仅增长翻了两倍有余,而且现在已经达到了妙可蓝多“即食营养”业务营收规模的一半。 如此看来,妙可蓝多的“奶酪第二增长曲线”似乎已经初露头角。 那么问题来了,既然奶酪餐饮工业和家庭餐桌系列增长惊人,但为何却没能明显改善妙可蓝多的利润情况呢? 答案在于“第二增长曲线的毛利率偏低”。据天眼查APP数据显示,2022年妙可蓝多奶酪板块中“餐饮工业系列”的毛利率仅为13.56%,较2021年下降了7.89个百分点。至于“家庭餐桌系列”的毛利率虽然略高于餐饮工业,但也只有33.71%,远低于同期“即食营养”系列的51.23%。 毛利率之所以存在如此大的差距,在向善财经看来,恐怕与妙可蓝多在三者市场领域所扮演的品牌身份有关。 先来看即食营养系列,虽然妙可蓝多并不是奶酪棒品类的开创者,但却是最关键的“发扬光大者”,所以其掌握了一定的品牌先发优势和市场红利,以及最初的产品定价权,那么相应的即食营养板块毛利率自然就相对偏高。 但是在奶酪餐饮工业和家庭餐桌方面,妙可蓝多的身份就变成了后入场的“竞争者”和从零开始的“拓荒者”。特别是对于前者,奶酪在最初进入国内市场的时候,其主要的销售途径就是快餐店、烘焙店以及西餐厅等餐饮渠道。并且经过了如此之久的发展,现在B端奶酪消费市场格局已经较为稳定,主要被恒天然等外资品牌掌握了行业主动权。 比如在2016年,恒天然就推出了B端餐饮渠道的“安佳专业乳品”品牌。按照其官方的说法,中国人每吃掉两个比萨或两块乳脂蛋糕中,就有一块用到了恒天然的乳制品。 如此一来,妙可蓝多们想要挤进B端奶酪餐饮工业市场,就几乎只能靠渠道供应链带来的成本优势,去打价格战竞争。这或许就解释了,为什么妙可蓝多餐饮工业奶酪的规模增长如此喜人,但毛利率却是三者最低的深层原因 而“奶酪第一股”妙可蓝多在餐饮工业方面的“增收不增利”,也从侧面佐证了“任何想要闯进B端奶酪餐饮工业领域的外来玩家们,可能都要在相当长一段时间内面临赔本赚吆喝”的尴尬现实。所以很明显,改变妙可蓝多利润状况的破局点不在于此。 再来看后者,虽然奶酪在我国古代早已有之,但受制于价格、口感和冷链运输条件等多方面因素影响,奶酪的佐餐辅料地位,并未能提升至米面粮油或油盐酱醋茶一样的调味品或主食层次。或许正因如此,过去真正推进奶酪进中国家庭餐桌的品牌玩家并不多,所以妙可蓝多就成了当之无愧的“拓荒者”。 不过有意思的是,现在妙可蓝多的家庭奶酪市场拓荒手段似乎奶酪棒一样,主要靠营销在潜移默化中引导人们改变日常饮食习惯。比如此前在电梯里看到过妙可蓝多邀请明星孙俪,做的那支“营养早餐加一片、面包加一片……”的奶酪片广告。 虽然不可否认的是,妙可蓝多的早餐营销思路很好,但是如果想要借此快速实现规模化普及却恐怕还有待商榷。 因为在向善财经看来,奶酪的家庭餐桌场景为什么难普及?抛开价格不谈,很重要的一点在于大部分传统父母长辈,并不熟悉如何使用奶酪片烹饪,而“见多识广”的年轻人们虽然愿意尝试,但本身却又不是高频做饭的人群,做饭与不做饭、会用奶酪和不会用奶酪的消费人群的割裂自然会进一步妨碍奶酪的家庭餐桌使用场景的落地普及。 在这种情况下,把奶酪营销点前置或者绑定到奶酪的美食烹饪教学层面就变得至关重要。事实上,以去年深陷“科技与狠活”舆论风暴的海天为例,海天味业能成为调味品界龙头的一大关键就在于,其曾选择和新东方厨师等烹饪学校达成合作,使得厨师学校教学使用的产品全都来海天。 而鉴于餐饮业对味道一致性的严格要求,所以即便从学校培育出的众多厨师分散到全国各地的餐馆工作以后,也基本是习惯于使用海天品牌的调味品产品。所以这就构成了海天超60%的B端餐饮基本盘,同时也是其抵御一轮又一轮市场风波的秘密武器。 其实回头来看,无论是餐饮工业还是家庭餐桌,奶酪充当的也都是佐餐辅料的角色。如果妙可蓝多能够把产业触角延伸至厨师培训端,使得各地各系厨师都能习惯于用妙可蓝多奶酪做菜的时候,那么相信妙可蓝多的“家庭餐桌”系列也将成为最有力的增长破局点。毕竟,即便是父母长辈们做饭,也多是从各种厨师教学中模仿学习而来的…… 总的来看,关于奶酪未来的走向,政策端是利好的,市场想象力也是广阔的,但偏偏现在就是“看得见,摸不着”,而且中间还隔着一段通往中国家庭餐桌和餐饮工业领域的最崎岖、最不确定的市场小路要走。 不过,既然妙可蓝多已进踏上了这条难而正确的路,并且还找好了实力搭档蒙牛,所以我们也有理由相信“奶酪第一股”并非不可能再开辟出奶酪市场的另一片天地。只是妙可蓝多究竟何时才能成功,恐怕将有时间来见证了…… 免责声明:本文基于公司法定披露内容和已公开的资料信息,展开评论,但作者不保证该信息资料的完整性、及时性。另:股市有风险,入市需谨慎。文章不构成投资建议,投资与否须自行甄别。 相关推荐: 美国杰出法律机构梅森沃德进军中国,多次获得行业重要荣誉随着中国经济逐步复苏,中国市场成为众多外资企业的理想市场。近日,美国杰出律所梅森沃德(Law Office Of…
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