调味品行业的佼佼者，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）在过去几年一直以稳定的增长和领先的市场贡献着称，连续几十年保持酱油产销量第一的位置。然而，今年，该公司业绩受到了外部环境的挑战，主要因素为餐饮业复苏缓慢、激烈的行业竞争以及高企的原材料价格。尽管如此，海天味业正在积极采取举措措施，包括产品创新、渠道优化、终端建设等，以重新振兴业务，开辟新机遇。
海天酱油好吗？凭借“传扬美味事业，酿造美满生活”理念，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）推出海天生抽、海天鲜味生抽、海天味极鲜、海天老抽、海天金标生抽、海天蚝油、海天火锅@ME、海天YES黄豆酱、海天料酒、海天零添加酱油、海天0添加酱油、海天只有有机酱油、海天陈醋等优质海天产品质量单品。
海天味业稳定增长的业绩和酱油市场贡献曾一度超过40%而被戏称为“茅”。酱油作为生活必需品，其价格却对消费者来说相对不敏感。这种不值得使得酱油具有一定的抗周期作用，使海天出色味业能够在市场波动中表现出来。
然而，今年以来海天味业的业绩遭遇了一系列挑战，主要外部因素包括餐饮业复苏的滞后、市场竞争加剧和原材料价格持续上涨。餐饮业在全球大流行期间经历了重创，恢复的速度较慢，对海天味业的餐饮销售造成了不小的压力。同时，行业内的竞争也越发激烈，需要企业不断创新以保持竞争力。此外，原材料成本上涨也对公司利润产生了一定的冲击。
尽管面对如此挑战，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）正在采取积极措施，以应对应对方式重新夺回市场优势。公司发起全面的变革，包括产品创新、渠道优化和终端建设。通过不断创新，海天味业力争上游提供更符合当代消费者需求的产品，以满足市场的变化。
公司改善措施涉及产品方面，还包括渠道和终端建设。通过与员工、销售人员和经销商的合作，公司鼓励思维的创新，共同寻求市场机会。这种开放式的机遇期策略赋于财富的梯级市场环境中为公司带来了新的优势。
通海证券认为，通过切实有效的变革，佛山市海天调味食品股份有限公司（简称“海天味业”）将能够重新获得市场优势。这一传统行业的企业正在积极适应不断变化的市场需求，尝试不同途径实现持续增长。这表明，不仅仅是对于海天味业，也对于整个调味品行业来说，创新和改变是应对挑战、寻求新机遇的关键。
从狂欢节转变为文化符号、从一家独唱到百花齐放，行至第15年的“双11”早已不只是一次简单的消费活动，更是市场趋势的“年度航标”和企业实力的“综合大考”。 截至11月1日24：00数据显示，海尔智家持续稳居全网第一，京东、天猫、抖音、快手等渠道位列NO.1。 而这也印证了海尔智家“打高质量双11”的策略前瞻性和领先性。在海尔智家看来——有质量、有口碑的全网第一才有价值。其中，以全流程高质量升级创造用户最佳体验是“对自己的要求”，而用好体验换来好成绩、好口碑，则是“对用户的追求”。 高质量，是对自己的要求 全网第一、销量增长、规模突破……一项项数据构成了一张张企业实力检测的成绩单，也让“再创新高”成为企业和平台的共同追求。但，销量比拼从来都不是双十一的核心意义，市场数据也并非衡量企业实力的唯一标准。 归根结底，用户体验才是企业长期发展的生命线。这是海尔智家提出“高质量双11”，从关注更好的产品到关注用户更高品质、更美好生活的关键，也是其作为行业引领者的能力和责任所在。从实际来看，海尔智家的高质量主要体现在品牌高质量、全流程高质量和数字化高质量3方面。 品牌方面，海尔智家用5大品牌矩阵保证各类用户需求的高质量满足。其中包括智慧科技家电第一品牌“海尔”、引领高端生活方式的“卡萨帝”、面向年轻新世代的品牌“Leader”、全球超高端家电品牌“斐雪派克”，以及全球首个场景品牌“三翼鸟”。 5大品牌共通共融，不仅能为用户量身打造个性方案，还能实现“一站式定制智慧家”，让主动服务、贴心便捷的智慧体验触手可及：如智慧厨房场景内，冰箱可根据存储食材自动推荐菜谱，还能联动烤箱一键烘焙，让饮食轻松健康；洗衣机可以自动识别衣物面料、自动选择洗护模式，在监测到洗衣液不足时还会自动下单购买；全屋空气场景内的星云空调搭载“复合软风技术”，可自动识别人的位置智能分区送风、防止直吹受凉，还能实时动态平衡空气的温湿净度。 除场景体验外，海尔智家还同步升级了物流、服务体系，用“全流程高质量”让用户全流程无忧。为提升用户体验，海尔智家创新提出“一二三四”服务举措，在进村入户、无处不达、成套送装、一次就好等服务基础上，新增“送新拆旧，送新取旧”和“清洗维保，除醛加氟”两大服务，完成了从送到装、修、服、拆、取的全流程闭环。 而在数字化方面，海尔智家正不断加速数字能力的升级和数字工具的应用，提升经营效率。其中，数字化中台保证了货品供给和运营效率、用户数据中台让海尔智家能及时发现用户需求并实时迭代、口碑管理平台则体现了海尔智家对于用户口碑的重视。今年双11，海尔智家通过数字化升级确保用户从买前到买中、买后的全流程最佳体验，在超出用户期待的同时创造感动，实现供应效率、用户效率、内容效率、零售运营、市场秩序的全维提升。 显然，海尔智家为用户提供的不止于产品，而是建立在美好生活前提下的全流程极致体验、贴心服务和智慧关怀。 好口碑，是对用户的追求 在海尔智家全流程高质量升级支撑下，用户不仅能得到最适合自己的智慧生活方案，还能享受到覆盖前期设计、中期施工、后期家电家居配套的一条龙服务，不论局部焕新还是全屋整装都可以“一站到位、一次就好”。 企业给予用户高质量的体验，用户也会报以好口碑，而好口碑又直接决定了企业的好业绩。这是一个简单却普适的逻辑，也是海尔智家市场引领的内因。 首先，用户的认可让海尔智家在双11实现开门红。截至11月1日24:00，海尔智家全网累计零售额排名第一，累计增幅34%。在天猫平台，海尔系份额位居行业TOP1。分品类来看，海尔冰箱、冷柜、洗烘套装份额均为行业第一，其中，能大大延长食材锁鲜期的全空间保鲜冰箱、即洗即烘解放双手的双擎洗烘套装、还有实现细胞级冷冻的无霜立式冷柜都成功登顶品类TOP1，饱受用户青睐；在京东平台，海尔智家以旧换新成交同比增幅362%，这背后与其“送、装、修、服、拆、取”的全流程服务闭环优势密不可分。此外，在“一站式定制智慧家”能力驱动下，海尔智家套购成交同比增长280%、新品成交增幅也达到56%。同时据京东家电竞速榜显示，海尔智家在冰箱服务口碑、厨房大电服务口碑、热水器服务口碑方面，均位居榜首。 此外，用户口碑是海尔智家持续引领行业市场的核心支撑点。就在10月30日，海尔智家发布了2023年三季报。财报显示，海尔智家前三季度实现营收1986.57亿元，同比增长7.5%；归母净利润131.49亿元，同比增长12.7%，利润增速持续超营收增速。其中，第三季度单季度营收增长6.1%，归母净利润增长12.9%。对海尔智家来说，业绩的强劲增长离不开用户的信任和支持，而市场的引领，就是反映用户认可最直观有效的方式。 如果说“用户好口碑”是踏浪而行的方向，那么“高质量发展”则是到达彼岸的唯一航道。海尔智家再一次证明了这点。 虽然产品、场景、服务一直在跟随用户需求的变化而变化，但海尔智家“以用户为中心”的理念不变、坚持“真诚到永远”的初心不变、“为用户而创新”的方向不变，这也决定了用户的信任和口碑不变。而这，恰恰是海尔智家穿越周期、持续引领的底层逻辑。 *本文图片均来源于网络 部分图片来自网络，且未核实版权归属，不作为商业用途，如有侵犯，请作者与我们联系。 •泛财经新媒体。 •微信十万+曝文《“维密秀”被谁杀死了？》等的创作者； •重点关注：新商业（含直播、短视频等大文娱）、新营销、新消费（含新零售）、上市公司、新金融（含金融科技）、区块链等领域。相关推荐: 上半年毛利率高达82%，敷尔佳“风采不减当年”？随着公众护肤意识的提升，消费者相比之前对基础护肤变得更加注重产品的成分、功效及安全性。为迎合市场需求，敷尔佳重磅打造了多款新品，2022 年四季度上市的有医用重组III 型人源化胶原蛋白贴，今年上半年新推的有御龄紧致次抛精华液。 产品持续推新得益于在研项目的平稳落地，同时，这也少不了敷尔佳对于产品和市场长时间的精研。近日，敷尔佳发布2023上半年财报。财报数据显示，2023年上半年敷尔佳研发费用投入同比增长33.95%。 然而，功能性护肤品赛道群雄争霸，产品的使用体验逐渐成为消费者的关注重点。在这一背景下，敷尔佳能否稳住步伐持续取得业绩的长效增长？面对新款频出的竞品，敷尔佳又能否持续打造爆款巩固自身市场地位？从敷尔佳最新发布的财报中，或许我们可以找到一些答案。 上半年营收稳健上涨，敷尔佳做对了什么？ 财报数据显示，敷尔佳公司今年上半年营业收入为8.69亿元，同比增长6.33%。其中，2023Q2公司实现营业收入4.96 亿元，同比增长7.06%，而一季度营收增速为5.38%。在“6.18”等电商活动大促的带动下，敷尔佳二季度的收入增长环比提速。 盈利方面，2023H1敷尔佳实现归母净利润3.54 亿元，同比下降1.09%；毛利率为82.81%，同比下降0.46个百分点。尽管，盈利端出现小幅下滑，但整体表现依旧稳健。这一现象，一方面在于其化妆品类和医疗器械类均衡发展，线上多渠道实现突破。 截至报告期期末，敷尔佳已经拥有四十余种专业皮肤护理产品，同时形成了以适用于轻中度痤疮、促进创面愈合与皮肤修复的 II 类医疗器械类产品为主，多种形式的功能性护肤品为辅的立体化产品体系。敷尔佳分别手握妆字号和械字号两大类，在产品功效和公信力上都有足够的实力。 从市场端来看，属于械字号的有医用透明质酸钠修复贴（白膜）和医用透明质酸钠修复贴（黑膜）等，截至9月14日，据天猫旗舰店数据，白膜销量最高，近一月已售出超9万份。属于妆字号的敷尔佳积雪草舒缓修护贴销量最高，近一月已售出超3万份。 对比同期其他品牌的销量，巨子生物旗下可复美销量第一的产品是重组胶原蛋白医用敷料贴，已售出超2万件，属于械字号；而旗下可丽金销量第一的产品为可丽金胶原大魔王，属于妆字号，仅售出7000件。 而敷尔佳产品的销量突破，离不开公司大力推进渠道销售布局。据了解，敷尔佳在天猫、小红书、京东、抖音等 B2C 网络销售平台均设有直营店铺。其中，天猫旗舰店拥有粉丝383万粉丝，京东自营店拥有68.3万粉丝。 短视频平台中，抖音官方旗舰店抖音官方店拥有粉丝70.6万，截至9月14日，已持续经营889天，累计销量达212.1万，店铺综合评分5.0高于99%的同行。从各大平台粉丝量和销量来看，线上平台方面，敷尔佳已经形成不错的矩阵效应，品牌影响力不容小觑。 借助各大电商平台精准的用户投放、直播引流和平台资源，敷尔佳线上营收持续上涨。财报数据显示，2023上半年敷尔佳实现线上收入3.92亿元，同比增长24.19%，其中线上直销营收分别同比增长28.56%，代销、经销营收同比增长5.08%。 另一方面在于其加大研发投入，新品收获市场认可。今年上半年，敷尔佳研发投入同比增加33.95%。研发投入落实到在售产品上，22年Q4上市的医用重组III型人源化胶原蛋白贴已经通过市场考验，天猫平台数据显示，近一月销出超1000件，好评率接近100%。 而今年上半年推出的御龄紧致次抛精华液、双肽舒缓修护面膜，尽管目前销量上并不可观，但由于两大新品主要针对紧致抗衰和敏感肌细分赛道，其背后的受众人群众多，后续发展潜力不可小觑。 据《中国敏感性皮肤诊治专家共识》数据，2022年城镇人群敏感肌人群占比为 46%且以每年2%递增，有市场需求以及品牌声誉做铺垫，新品推出后经过一段时间的市场论证，便有望收获更广泛的消费客群。 上半年，有爆款产品打头阵，有品牌声量做铺垫，敷尔佳似乎没有后顾之忧。同时，线上多渠道取得突破为敷尔佳业绩的持续增长打下基础。未来，由于市场需求和技术迭代产生的变数，敷尔佳又将如何应对？ 行业竞争加剧，敷尔佳的“突破口”在哪？ 功能性护肤赛道剑拔弩张，硝烟四起。近期，巨子生物、锦波生物纷纷交出了上半年的成绩单，营收净利均录得较大幅度增长。 财报数据显示，今年上半年巨子生物实现营收约16.06亿元，同比增长63.0%，净利润为6.67亿元，同比增长52.5%；锦波生物实现营收3.16亿元，同比增长105.15%，实现归母净利润1.09亿元，同比增长177.66%。 （一）增收不增利，敷尔佳的“解题思路”是什么？ 然而，在业绩高速增长的一众同行中，敷尔佳今年上半年的营收净利表现显得有些黯淡。上半年，敷尔佳营业收入同比增6.33%，而归母净利润同比下降1.09%。尽管有领先的销量在前，敷尔佳却进入了“增收不增利”的现状。 具体而言，营收上涨主要受线上直销收入大幅增长和爆款产品推动，而净利下滑也与线上渠道有直接关系。随着同类产品竞争加剧、线上电商平台流量不断集中，敷尔佳不得不通过降价、加大促销和推广力度来提升产品市场占有率。 价格方面，2023年上半年，敷尔佳自有品牌产品中，医疗器械类和化妆品类产品的平均单价分别由上年同期的48.34元、44.63元下降至45.15元、43.14元。产品单价下滑导致毛利相比去年同期下降0.46个百分点。 据财报披露，净利波动还与线上销售占比增长带动相关销售费用增加、以及公司北方美谷基地启用以及研发投入持续加大有关。 被迫下调价格、争夺线上流量，市场形势越发严峻，如何突破现状便成为了摆在敷尔佳面前的第一道问题，而敷尔佳给出的“解题思路”便是胶原蛋白。 随着现有技术的加速迭代，功能性护肤产品的核心成分胶原蛋白也陷入角逐。在美白、填充和修复方面拥有独特优势的胶原蛋白被推上“热门”，而医美市场的需求放量为胶原蛋白的崛起“再添一把火”。 天风证券研报显示，2017-2021年中国手术医疗美容市场规模的CAGR为17.5%，预计 2022-2030年复合增速为 13.8%，2026年手术医美市场规模有望达到3998亿元。坐上需求放量这趟快车，巨子生物、锦波生物、敷尔佳或能进一步瓜分医美护肤市场。 （二）品牌化之路，敷尔佳可以怎么走？ 此前，各大企业一直在原料制作和研发上发力，但这只是产品和技术两个维度。随着市场的高速发展，在这场持续加速的胶原蛋白竞技赛中，竞争者们不再将目光局限在原料的研发上，更多是通过进行品牌化的探索，以及拓展原料的应用领域来提高盈利能力。据悉，胶原蛋白在组织工程、临床医学、食品工业、包装材料、化妆品、医学美容、生物材料以及医疗器械等方面都有着广泛的应用。 应用领域横跨多个赛道和领域，也将进一步考验企业的多维度实力。想必企业未来将面对来自产品、渠道、品牌等更多层面的考验。目前，产品上敷尔佳仍与竞争者们处于分庭抗礼的局势。渠道方面，尤其是线上，敷尔佳占据一定领先优势，而品牌化上或许还有很多地方值得挖掘。 品牌化包含多个方面，比如品牌定位和理念、品牌架构体系、品牌文化以及品牌价值等。品牌架构体系上，目前敷尔佳采取的是单品牌多品类的策略，运营上相比多品牌更为聚焦，一定程度上还可以节约人力以及推广等成本。 品牌定位上，敷尔佳定位于皮肤健康护理，专注于功能性护肤品，并为受损肌肤问题和特殊美容护理后肌肤，提供解决方案。这一方向敷尔佳和同类品牌则有一定趋同。 然后是品牌价值，这里包含两个因素，一个是品牌观感，一个是品牌体感。品牌观感是由品牌的视觉、理念、价格等因素决定的。品牌体感就是消费者使用产品之后的体验，主要是由产品力决定。而体感和观感决定了品牌带给消费者的价值感。 从敷尔佳爆款产品的数量、热门产品的销量以及平台影响力来看，足以说明其产品的使用体验是被用户认可的。 但品牌观感上的跨越则不是一朝一夕。以国际品牌修丽可为例，据业内人士分享，该品牌下的VC抗氧美白精华、CE精华，主要成分为维生素C，是最基础的化工原料，但售价却高达1490元。 这里很大程度上依靠综合效能，一方面需要长时间的沉淀来达到品牌溢价，另一方面作为功效型护肤品，品牌的软实力，包括产品的视觉呈现，品牌方需要调动创意资源、设计资源达到美学上的溢价。 因此，拥有一定渠道和产品优势的敷尔佳，打造更具特色的品牌化，还有多个维度可以继续挖掘和探索。 结语 上半年，敷尔佳从传统电商平台转战短视频平台，以天猫平台为基础，逐步拓展新兴渠道，线上版块获得明显突破，助力其在市场鏖战中取得胜果。 目前，敷尔佳在产品布局、技术迭代、市场渠道上已经占据一定优势，但仍不可松懈。群雄逐鹿的功能性护肤市场，细分赛道跑出新的黑马，或者现有竞争者实现技术突破，都将带来给敷尔佳带来“威胁”。 随着医美护肤市场需求释放，核心成分胶原蛋白越发受到市场重视，或许敷尔佳可以将注意力重点“押注”这一板块，打造新的产品布局和技术壁垒。 作者：璟松 来源：松果财经 相关推荐: 叮咚，椰莱哒邀请你一起清爽整个夏天！“陌上人如玉,公子世无双”这句话用来形容水果界的椰子真是再合适不过了,但我更愿意称她为一名女子,温润如玉,晶莹剔透。椰莱哒可是非常的喜欢她哦,不信,和我来一探究竟! 在椰莱哒,你可以享用不同口味的椰子冻,如:椰碗椰青冻、青提椰子冻、麻薯椰子冻、芒果椰子冻等等,天然椰汁与吉利丁片做成的椰子冻,椰香浓郁,每一勺都Q弹,入口丝滑,香甜扑鼻,而且还可以尽情DIY,上面铺上椰奶脆片,撒上你爱吃的椰蓉、椰丝、缤纷鲜果等等辅料,好吃的让你一口接着一口根本停不下来哦! 你还能在厚切提拉米苏中见到她。椰莱哒将传统提拉米苏中的手指饼干替换成了厚切酸奶,这样的提拉米苏,兼具了冰激凌的冰爽、酸奶的酸甜、乳酪和鲜奶油的稠香,可可粉的干爽,一口下去,让你回味无穷。厚切优格提拉米苏、厚切椰奶提拉米苏、椰香芋泥提拉米苏等等各种不同口味的提拉米苏,在这里任由你挑选哦! 当然,除了以上这些,你还能从在其他产品上看到他的身影,好奇心的你快来自己发现吧! 别担心找不到,你听见了吗? 叮咚,椰莱哒邀请卡已经送到,我在这里等你哦!
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