2024年4月18日，正值米兰国际家具展期间，NATUZZI受邀出席CCD 成立30周年纪念活动“星程•CCD之夜”，与各界杰出人士和朋友携手见证这一盛事，分享喜悦。
NATUZZI中国区总经理王勇、CCD 香港郑中设计事务所创始人郑忠，NATUZZI工程项目总监Volpe Raimondo(从左至右)
艺术之约，CCD与 NATUZZI的设计结缘
CCD 香港郑中设计事务所是由著名设计师 Joe Cheng(郑忠)先生创立，专注于为国际品牌酒店提供室内设计及顾问服务，系国际顶级品牌酒店室内设计机构之一。国际知名的北京前门文华东方酒店、深圳南山香格里拉酒店、上海前滩太古里新荣记餐厅等作品，皆出自于CCD 香港郑中设计事务所。凭借着卓越超凡的设计，CCD 香港郑中设计事务所不仅在美国《室内设计》杂志 2022 年的全球酒店室内设计排名中荣耀登顶，更在 2019 年、2020 年连续两年荣登“亚洲品牌 500 强”宝座，并在 2020 年荣登“中国 500 最具价值品牌”榜单。
在2023年由Natuzzi Italia发起的了不起的美好创享家N+Design Awards设计大赛中，郑忠与NATUZZI集团得以结缘，并受邀作为大赛评委参与其中，双方秉持着对艺术与设计的恒久创艺追求，共同致力于打造奢华住宅的生活典范。
2023N+Design Awards颁奖典礼
始创于1959年的NATUZZI纳图兹作为意大利最大的家具制造商，是全球皮革沙发制造业的领导者。历经65年的NATUZZI纳图兹，始终追求和谐与美的至高境界，将流畅的线条化为写意的现代设计，成为代表美与精湛工艺的意大利设计的代名词。时至今日，NATUZZI纳图兹已布局全球100多个国家，建立7家工厂，拥有超过600+销售网点，成为奢侈品消费者中最受全球认可的家具品牌之一。
星程•CCD 之夜，共同见证璀璨星路历程
星程•CCD 之夜，寓意日月其迈星程笃行。2024是CCD成立的30周年，CCD始终保持初心的纯粹深远，以设计成就人居关怀，以创意美学赢得世界掌声，以时间成就完美之道。带着生生不息的热爱，遥遥征程，无远弗界。
CCD30周年活动现场
此次星程•CCD之夜也同时邀请了米兰国际家具展览会主办方、全球知名学府教授和学者、全球知名建筑和室内设计公司创始人、国际时尚品牌、当代知名艺术家、全球合作知名品牌等参加庆典晚宴，共同见证CCD的璀璨星路历程。活动现场艺术与设计激情碰撞，嘉宾们尽情享受着这场视觉与听觉的盛宴，感受着艺术的魅力和力量，而NATUZZI纳图兹也以其独特的品牌魅力，在这个艺术的星河交织中留下了浓墨重彩的一笔。
NATUZZI纳图兹65周年，创艺演绎永恒意式风格
2024年，恰逢NATUZZI纳图兹成立65周年。在意大利米兰国际家具展期间，郑忠先生率团也来到Natuzzi Italia米兰全球旗舰店，参与 NATUZZI纳图兹65周年的庆典活动。
郑忠先生率团到访Natuzzi Italia米兰旗舰店
位于杜里尼大街的Natuzzi Italia旗舰店布局经重新设计，在建筑空间中，以和谐、循环为命题，解构和谐轮廓，从容演绎以“静谧奢华”为灵感的设计与优雅之姿。以包容性线条，通透色彩与人文元素的交织，呈现出更多元化的设计新作，派生出兼容并蓄而现代独特的空间新叙事。除了全新店态释绎，Natuzzi Italia还在这次米兰展期间带来了令人瞩目的全新产品，设计师Karim Rashid从品牌65周年的风格中细致循迹，秉持对物件圆融外观与舒适风格概念的追求，借助地中海坡度缓和的丘陵与交织山脉灵感，创作出令人惊艳的Memoria沙发。将和谐灵感延伸，探寻无垠美学之境。
Natuzzi Italia 2024新品亮相
踏上这场跨越世纪的匠艺经典与自然美学相互交融的和谐之旅，得以纵览品牌由过去延伸至未来的风格演变，深切感受那无与伦比的意式风格创意。恰如 CCD 所坚持的以设计成就人居关怀，NATUZZI纳图兹同样秉持着“把普利亚的自然之美带入千家万户”的初心，精心打造适合各类人群的意式风情家居设计。
保健食品蛋白粉首张备案凭证、蛋白粉复配产品首张备案凭证近日相继发放，提升了保健食品人群使用的针对性，可限制产品的夸大宣传。在严格遵守食品安全底线的同时，提高了其中的蛋白质含量指标，确保为蛋白质缺乏的人群提供优质蛋白产品，此次门槛提升后，行业也会愈发规范。 从蛋白粉消费人群来看，看似和乳品行业无甚关联，但其实不然，蛋白粉市场的发展也推动着乳清蛋白粉、浓缩乳清蛋白粉等原料的需求增长，同时也有希望提升乳制品附加值，带动乳品的精细化发展。 根据市场监管总局显示，保健食品蛋白粉首张备案凭证、蛋白粉复配产品首张备案凭证近日相继发放，这是自2023年6月市场监管总局发布保健食品原料目录以来，以大豆分离蛋白、乳清蛋白为原料的产品获得的首批国产保健食品备案凭证。 此次将植物蛋白和动物蛋白同时纳入保健食品原料目录，主要面向蛋白质缺乏免疫力低下人群，提升了保健食品人群使用的针对性。此外，针对这两种蛋白类原料设定的技术要求，在严格遵守食品安全底线的同时，提高了其中的蛋白质含量指标，均达到了优质蛋白原料标准，确保为蛋白质缺乏的人群提供优质蛋白产品。 就蛋白粉而言，可以分为动物蛋白和植物蛋白，其中动物蛋白又可以分为乳清蛋白和酪蛋白，它们都是从牛奶蛋白中提取出来的，并且乳清蛋白由于口感好、质量高、成本更具性价比等优势，被不少蛋白粉产品作为主要原料。 笔者查询京东商城销售的汤臣倍健蛋白粉600g产品发现，其在产品介绍中提到，新西兰草饲，源自天然的好乳清，并强调原料优质，称是新西兰/澳大利亚进口的浓缩乳清蛋白，非转基因大豆分离蛋白。另一款康恩贝长兴牌蛋白粉也强调大豆分离蛋白、新西兰进口乳清蛋白。 据了解，蛋白粉一般是采用提纯的大豆蛋白、酪蛋白、乳清蛋白、豌豆蛋白等蛋白，或上述几种蛋白的复合加工制成的富含蛋白质的粉末，而乳清蛋白粉也是蛋白粉领域的一个主流单品。随着蛋白粉市场的发展，对乳清蛋白粉、浓缩乳清蛋白粉等原料的需求也在增长。 说起来，乳清粉是中国进口量较大的一类乳制品，受国内居民消费习惯及生产成本等因素制约，乳清粉作为原制奶酪的副产品，国内乳清粉产量远远无法满足市场需求，主要还依靠进口。未来，随着蛋白粉类保健产品监管愈加规范，对品质的要求越来越高，在带动更多消费增长的同时，也有希望带动乳品发挥更大的价值。 蛋白粉拥有着精准消费人群，比如健身人群、中老年人群等，而大多数动物蛋白针对的是健身人群或是减肥人群，而植物蛋白主要针对的消费人群是中老年。 比如某品牌的植物蛋白粉宣传是全家营养，主要针对中老年人群，该产品主要是由豌豆蛋白、大豆分离蛋白、小麦蛋白三种植物蛋白组成，其宣传每种食物蛋白质构成不同，多种蛋白质复合的植物蛋白更好吸收；另一品牌推出的乳清蛋白混合粉主要针对健身人群，该产品浓缩乳清蛋白添加量大于等于92%，宣称蛋白质消化更快、蛋白质吸收更多、肌肉合成更快。 虽然并不是所有植物蛋白都针对中老年人，也不是所有动物蛋白都针对健身人群、保持体重人群，但是在电商平台上大多数产品有着明显的消费人群分界。 此外，当下的蛋白补充剂粉产品，大多以冲调粉状为主，但也有乳企推出了即饮蛋白产品。前不久，国内某乳企宣布推出一款可以开盖即饮的蛋白饮品，上市后就在运动人群中获得了不错的口碑。 其实乳企做蛋白补充剂有着先天优势，因为其用到的重要原料之一的乳清蛋白，就与众多乳企的主营业务“专业对口”。 在日本，乳品品牌明治也经历过从乳制品延伸到蛋白质产品的发展路径，1980年，明治成立蛋白营养品牌SAVAS，主打运动营养。2019年，明治又推出了高蛋白品牌TANPACT，主打轻松补充蛋白质产品覆盖多个品类。 由于乳制品天然具有健康属性，拥有着广泛的消费人群，随着健康化趋势的增强，消费者更加关注乳品功能性，这与蛋白质消费人群的需求不谋而合。 因此，乳企可以根据不同人群的不同需求，加大细分产品创新研发，不仅有助于突破产品的同质化问题，同时还可提升乳制品附加值，走乳业精细化发展道路，让乳品更有价值。 根据市场监管总局食品审评中心提供的数据显示，截至2023年11月底，我国具有国家标准的补充营养素类产品已基本纳入备案管理，有1500余家企业获得保健食品备案登录账号，备案企业已覆盖了31个省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团。获得了保健食品备案凭证的产品已达到17000余个，其中功能类产品3300余个。 据笔者不完全统计，蛋白粉目前进行备案的只有133个，进行保健食品注册的拥有218个，所以这一领域还有着较大的可提升空间，也说明蛋白粉的整体品质还有着较大的提升空间。 另外，过去的蛋白粉产品主要是为男性锻炼者设计，目前已有不少品牌开始弥补这一市场空白，基于科学研究而设计适合女性的营养配方，并加入功能性成分来满足女性特定的需求，包括体重管理、激素平衡、美容养颜、产前产后及哺乳期养护等，现在关注女性的蛋白质还主要集中在体重管理上，其他方面的市场较为空白。 从专利数据方面，根据数据显示，中国蛋白粉专利数量呈现下降趋势，说明中国蛋白粉行业的技术正在逐步完善，2022年1-8月中国蛋白粉专利数量为520项。 所以可以看出蛋白粉市场不管从整体品质、规范性、功效性、研究投入等都有着较大的可挖掘空间，随着国内消费人群对于健康的愈发重视，需求上也在不断提升，蛋白粉市场拥有着较大的可发展空间，需要各大品牌从产品入手，从宣传入手来规范市场，进行消费者教育，才能够长久、稳定发展。
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