新质生产力代表先进生产力的演进方向，是由技术革命性突破、生产要素创新性配置、产业深度转型升级而催生的先进生产力质态。与传统生产力形成鲜明对比，新质生产力是创新起主导作用，摆脱传统经济增长方式、生产力发展路径的先进生产力，具有高科技、高效能、高质量特征。
5月27日-29日，中国乳制品工业协会第三十次年会暨2024年中国（国际）乳业技术博览会在湖南长沙召开。本次大会以“打造乳业新质生产力，推动行业高质量发展”为主题，由中国乳制品工业协会、国际乳品联合会中国国家委员会主办，澳优等单位协办。
会上，澳优荣获“2024乳业科技创新企业”、“技术进步奖一等奖”，澳优旗下能立多爱优荣获2024年主流品牌婴幼儿配方乳粉质量大赛“质量金奖”，科技创新和成果转化实力受到与会嘉宾的一致认可。
国际乳品联合会、中国乳制品工业协会、澳大利亚乳业局等相关来访澳优展位
在业内人士看来，澳优坚持以科技创新引领企业发展，持续深化产学研合作，加速科技成果转化，为消费者提供更多超越期待的产品和服务，加强与国内外乳业同仁的技术交流与合作，强化乳业关键核心技术攻坚能力，成为打造乳业新质生产力的先行者和引领者。
进一步加强国际合作，以科技创新打造新质生产力
科技创新是人类共同应对风险挑战、促进和平和发展的重要力量。当前，科技创新的广度、深度、速度、精度前所未有，科学研究的复杂性、系统性、协同性显著增强，国际合作成为推动科技创新的“必选项”。
正如澳优执行董事、行政总裁任志坚在开幕式上所言：“在全球化的大背景下，乳业发展已成为全球关注的焦点。企业必须坚定地实施创新驱动战略，加大科研投入。同时，也要进一步加强国际合作，提升乳制品营养与安全，共同助力实现乳制品行业的长期、稳定、可持续发展。”
澳优执行董事、行政总裁任志坚在开幕式上发言
为此，澳优积极融入全球创新网络，持续拓展全球化科研布局，建立了以扎根国内的“澳优全球研发中心”为主要基地，以国家乳业技术创新中心成员单位、澳优（北京）特殊营养研究中心、欧洲研发中心、澳洲研发中心、澳优·江南大学特种乳国际联合研究中心、中国疾病预防控制中心母乳科学研究重点实验室等为支撑的“1+6+N”全球研发体系，并与国内外知名高校、顶尖科研院所等开展长期深入的产学研合作，破解乳业发展关键技术难题。
在业内人士看来，澳优积极整合国际创新和产业资源，服务乳业发展战略，并积极推动国际协同创新和科技成果转化，为中国乳业“走出去”“引进来”提供了样板。“为给消费者提供更高品质的产品和服务，需要乳企以科技创新推动产业创新，加快发展新质生产力，推动实现中国乳业的高质量发展。”
在本次大会的配套活动中，澳优特邀维也纳医科大学首席研究员米歇尔·爱泼斯坦出席新技术、新设备、新辅料、新产品“四新”发布会，作《食物蛋白质致敏性评估的小鼠模型研究进展》专题报告。该课题与澳优已建立的营养&功能&安全评价体系科研平台，在研究方向上高度契合。本次分享交流，为澳优与国际顶尖学术专家进一步深化交流合作夯实基础。
同时，在老年营养与特医食品技术与市场发展论坛上，澳优首席乳品科学家高宇博士作《羊乳酪蛋白酶解降尿酸肽的筛选及功效研究》专题报告，该研究获得可应用于羊乳基中老年奶粉和营养品的功能性酶解原料，为创新乳品及营养品的研发提供原料基础。
由此可见，澳优科研专家与国内外专家学者、产业精英分享最新研究成果，进一步增强企业科技影响力，助推行业科技进步。
值得关注的是，澳优不仅长期投入营养科研，还不断推进全产业链数智化升级，以多维度的科技创新，打造乳业新质生产力，如在遍布全球的9家工厂推行“全球一流制造体系”，进一步强化国内外供应链协同及效率提升；依托大数据、移动装置和人工智能技术，打造“智慧e+”信息化系统，实现从原料采购至产品到消费者手中的全过程质量控制等。
大家都知道，科技兴国，乳业的高质量发展离不开科技，同样也离不开乳品领域和交叉学科的科学家们共同努力。
庆幸的是，以澳优为代表的头部乳企正不断加快科技自立自强步伐，瞄准“高精尖”科技，探索实践产业高质量发展转型升级之路。凭借在科技创新方面的卓越表现，本次大会，澳优荣获“2024乳业科技创新企业”奖。
持续解决行业“卡脖子”问题，释放乳业发展新动能
以科技创新催生新产业、新模式、新动能，新质生产力与各行各业息息相关。发展新质生产力不是忽视、放弃传统产业，而是要改造提升传统产业，培育壮大新兴产业，布局建设未来产业，完善现代化产业体系。
培育新质生产力的核心要素在于激活科技创新，发挥创新在发展新质生产力的主导作用，以科技创新引领产业创新，整合科技创新资源，优化科技创新体系。
以乳业为例，在科技创新的推动下，全球乳业产品种类不断丰富，品质持续升级，市场规模也在不断扩大。
依托在全球研发、生产和供应链端的战略布局优势，澳优在产品研发、生产工艺及品质控制等方面正持续精进，以更好地满足消费者日益增长的营养健康需求，激发乳业消费活力。
本次大会，澳优《一种有助于增强免疫力的婴幼儿配方奶粉的研究与开发》荣获“技术进步奖一等奖”。该项目实现了配方技术的两大创新，一是氨基酸组态模拟技术，首创性地对中国母乳不同阶段的氨基酸模式进行分析，创新性地添加水解乳清蛋白和酪蛋白磷酸肽双小分子蛋白，为婴配奶粉从原料添加的角度模拟母乳提供了理论支持；二是A2β-酪蛋白与OPO配比优化专利技术，创新性地探讨了A2β-酪蛋白与OPO之间的配比在胃肠道功能改善方面的协同作用，并将这一构成比应用于澳优旗下能立多婴幼儿配方奶粉中。
在成果转化方面，澳优旗下能立多爱优荣获2024年主流品牌婴幼儿配方乳粉质量大赛“质量金奖”。该产品是较早一批通过“史上最严”新国标注册的婴幼儿配方奶粉，相较于旧国标，在配方上，乳铁蛋白含量提升至6.7倍，促进铁吸收，提升保护力；添加双倍OPO结构脂，促进脂肪与钙吸收，亲和肠道。
本次大会荣获两项大奖，是澳优科技创新和成果转化受到行业认可的典型缩影，也是推动乳业高质量发展的有力佐证。
目前，澳优以市场化创新机制打造了“乳业国际科技创新合作基地”、“营养健康品工程技术研究中心”、“人体微生态制品工程研究中心”、“孕婴童食品技术创新中心”四大科创平台，并建立了博士后科研工作站、海智计划工作站、研究生联合培养基地等人才平台。江南大学校长、中国工程院院士陈卫将其唯一的院士工作站设在澳优，中国工程院院士单杨则将其首个创新团队工作室落户澳优。
凭借完善的科研体系，2023年，澳优在研科技项目达90余项，承担国家“十四五”等政府项目12项。截至目前，澳优累计申请国家专利500余项，发表学术论文200余篇。
依托丰富的科研成果，澳优开发了100余款创新产品，20余项产品行业领先，形成了覆盖婴配奶粉、保健食品、特医食品、个性化营养品及服务的生命全阶段营养呵护体系，赢得全球60多个国家和地区消费者的信赖。
众所周知，发展新质生产力是乳业高质量发展的必由之路，而科技创新是发展新质生产力的核心要素，已经成为推动中国乳业高质量发展的强劲引擎。
未来，澳优将继续加强科技创新力度，深化国际科技交流合作，推动科研成果转化，持续解决行业“卡脖子”问题，更好满足全人群多元化的消费需求，并携手行业伙伴，提升乳业竞争力，引领乳业实现更为可持续和高质量的发展。
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