很多人说，夏天的快乐全是水果给的，水果是“夏日消费C位”。
菜鸟集团旗下自营快递品牌菜鸟速递就赶在初夏到来之际，正式推出了生鲜平价寄服务，48小时内送上门，价格仅一半。5月30日，菜鸟速递特色经济市场负责人石书生对媒体表示，生鲜寄递市场服务单一、价格偏高，市场需要平价型好用不贵的快递产品，从而既保障物流体验，也降低生鲜农产品流通成本。菜鸟速递今年将全面进入生鲜产区，让产区消费者和商家有更多选择。
图源：菜鸟速递微信公众号
进军生鲜寄递市场绝非易事。生鲜农产品物流难点颇多，尤其是瓜果类农产品具有保鲜要求高，易腐败等特性，导致物流环节的成本和技术要求都要高于一般商品。据金融界报道，一箱枇杷只要五十多元，快递费就要二十多。而推出生鲜平价寄服务的菜鸟速递已覆盖杭州塘栖枇杷市场，主打江浙沪皖次日达、按需上门，把快递费打下来将近一半。
那么，菜鸟速递为何发力生鲜寄递市场？又凭什么能在生鲜农产品流通环节既快又省？
一、打响生鲜物流助农牌，物流行业全新竞争维度
2024年被商务部定为“消费促进年”，扩内需促消费的政策迎来了密集落地。而以水果为代表的农产品拥有广袤的市场需求。《2024中国农产品电商发展报告》显示，电商“下乡”，农产品“出村进城”的规模在持续增长。2023年，中国农产品物流总额再创新高，全年物流总额超过5.3万亿元，同比增长4.1%，从2021年到2023年，农产品物流总额连续三年超过5万亿元。
这一背景下，作为国内头部快递品牌，菜鸟速递进军生鲜寄递市场是集团高质量发展的重要布局。
“单飞”以来，菜鸟保持增长之势。据近日，阿里巴巴集团发布的2024财年年报显示，菜鸟集团收入同比增长28%，2024年1-3月菜鸟单季营收同比增长30%至245.57亿元人民币。
如今，菜鸟速递加大在生鲜物流领域的投入，有助于进一步做大平台基本盘。而近乎“腰斩”的运送价格，透露出菜鸟“后发制人”的野心。
生鲜冷链物流领域并非新兴赛道，头部物流企业都已经下场。比如，据媒体报道，顺丰从2014年就开始涉足樱桃生鲜项目，近年发起了“快递+特色农业+农户”的助农模式大力支持乡村振兴。这样算顺丰布局该领域至少有十年时间。
而菜鸟速递布局生鲜物流赛道也并非“萌新”，根据菜鸟速递官方公众号信息，菜鸟就曾推出丹鸟鲜送，打造一站式生鲜物流解决方案，涉足草莓、柚子、脐橙等水果配送。从今春开始，菜鸟速递生鲜寄递服务已覆盖西湖龙井、洛阳新安樱桃、杭州塘栖枇杷和广东荔枝等多个水果产区。
图源：菜鸟速递微信公众号
在众多物流企业完善农产品上行流通渠道的努力下，国内生鲜冷链物流配送成本呈持续下降趋势。根据《2024中国农产品电商发展报告》，农产品物流费率由2012年的18%下降到2023年的14.4%。
如此趋势下，菜鸟速递在洛阳新安樱桃、杭州塘栖枇杷和广东荔枝等多个生鲜产区进一步推出48小时内送达、快递费用大幅度下降的新服务，显著加大了助农惠商的力度。
这也预示着生鲜果蔬等农产品物流市场的竞争将不断升维，随着菜鸟下场，头部物流企业将在该领域开启一场“降本增效”的大战。
二、“质价比”之争，生鲜物流拼的是基本功
生鲜物流想要“降本增效”，就要在冷链基础设施、物流信息化水平以及生鲜冷链物流配送标准等各个方面下功夫。
对此，菜鸟速递相关负责人表示：“一个是依托我们的自营体系，全链路可以实现稳定的分拣、送货上门，避免暴力分拣、配送带来的生鲜损坏；另一个是，建立了更具性价比的包装和温控解决方案，覆盖核心区域的48小时内送达的线路，让保鲜有保障。”
拆开这句话，未来生鲜寄递市场的竞争大抵来自三方面。
首先，仓储物流网络的规模效应是降低成本和提高配送效率的关键。
“覆盖核心区域的48小时内送达的线路”是菜鸟掀起战火的底气。据媒体2023年报道，菜鸟网络在2015年率先推出专业生鲜仓储配送中心，拥有5个生鲜配送中心，可覆盖中国80%的地区。菜鸟供应链旗下的优选仓配，通过自营仓和自营配能力，发力半日达服务，已覆盖杭州、上海、广州和深圳等多座城市。
物流行业重资产属性强，规模效应是核心护城河。近年来，国内物流企业纷纷加大基础设施投入，实现了物流大提速。根据国家邮政局发布的《2023年第一季度快递服务满意度调查和时限准时率测试结果》，2023年第一季度快递服务全程时限为60.48小时，同比缩短4.09小时。72小时准时率为75.39%，同比提升6.02个百分点。
但是，在下沉市场，物流基础设施建设仍然相对薄弱，这也是限制农产品上行的重要因素。随着农村网络零售额持续增长，加大下沉市场寄递物流建设是必然趋势。3月13日，商务部等 9 部门联合印发《关于推动农村电商高质量发展的实施意见》，引导健全农村物流仓储体系。
图源：智研咨询
可以预见，农村物流市场会成为物流行业重要增量，头部企业将在下沉市场加快完善农村冷链物流基础设施，掀起一场成本和效率的竞争。
其次，生鲜农产品腐损率仍是困扰行业发展的一大问题，随着消费者对服务品质要求越来越高，生鲜冷链运输关键技术是物流企业科技创新的方向。
温度管理、包装物选择等冷链技术要点决定了需求侧的消费体验，因此菜鸟也强调了“更具性价比的包装和温控解决方案”。这一点并非空口白话，今年1月，菜鸟地网为盒马在上海打造的第二个大型数智化冷链中心竣工交付，在项目中菜鸟展示了三大冷链关键技术。
目前，我国冷链运输率仍远低于发达国家，冷链腐损率也较高。据物联云仓数据，当前，美日等发达国家冷链运输率已经达到80%—90%的水平，而我国果蔬、肉类、水产品冷链运输率分别仅有15%、57%、69%。同时，国内冷链腐损率较高，其中果蔬腐损率为15%，肉类腐损率为8%，水产品腐损率为10%。
图源：物联云仓数字研究院
因此，围绕冷链技术的竞争是物流行业一个长期趋势。
最后，在供应链数字化大趋势下，智慧物流解决方案之争也是重要维度。
保障“全链路稳定的分拣，避免暴力分拣、配送带来的生鲜损坏”的因素，除了员工素质外，防伪冷链溯源技术是背后支撑。比如，菜鸟RFID标签。基于RFID群读功能和独特的识别码，货品拥有唯一“数字身份证”。这一技术不仅提升了货品盘点与物流效率，也实现了数字化监控与追溯和供应链信息互联协同，作用不言而喻。
数智解决方案的作用很难用短短数语解释，但是是否“发货快、体验好”是消费者可以感受到的。
总之，生鲜寄递市场的竞争维度是多元的，随着菜鸟入局，行业必然迎来格局之变。据菜鸟速递相关负责人介绍，今年菜鸟速递面向浙江春茶、广东荔枝、河南洛阳樱桃等多个产区开通生鲜平价寄服务点，后续还将覆盖全国其他多个水果生鲜主产区。
三、结语
面向未来，农产品冷链物流之争中孕育着消费新动能，助农惠商是物流行业高质量发展的必行之路。
近日，中央网信办、农业农村部、国家发展改革委、工业和信息化部、市场监管总局、国家数据局等部门印发了《数字乡村建设指南2.0》，提出实施农村电商高质量发展和“互联网+”农产品出村进城工程，深化电子商务进农村综合示范，加快畅通农产品上行与工业品下行的双向流通渠道，全面提高农村电商发展水平。
农产品上行的“道路”条件已经成熟。近年来，交通运输部等有关部门和各地区认真贯彻落实党中央决策部署，持之以恒、攻坚克难，“四好农村路”建设成效显著。
在此背景下，头部物流企业加大生鲜冷链物流布局，进一步完善农村物流基础设施建设，将成为构建稳定农产品和冷鲜冷冻产品供应体系，助力乡村振兴的重要力量。
扎根在农产品产区“最先一公里”，物流企业会收获这个万亿级别大市场产销对接带来的增长机遇。
相关推荐: 赋能贵阳市临床重点专科（肝胆外科），贵阳结石病医院举办保胆学术论坛
今天上午,“贵阳结石病医院临床重点专科建设项目赋能肝胆外科高质量发展论坛”在贵阳结石病医院6层多功能会议厅隆重举行,搭建起了贵州微创保胆事业的全国性交流平台,进一步赋能贵阳结石病医院“贵阳市临床重点专科建设项目(肝胆外科)”,为贵州地区的保胆取石事业注入了新的活力。本次学术论坛是贵州省保胆取石领域今年以来举办的规格最高、影响最大的全国性学术会议。 此次大会邀请到了国家级保胆取石首席专家、中国医师协会内镜医师分会副会长、中国医师协会内镜微创保胆专业委员会会长刘京山教授,中国医师协会内镜微创保胆专业委员会副会长密雷教授,六盘水首钢水钢总医院普外科欧阳建主任等国内肝胆外科知名专家亲临现场培训和学术交流。 中共南明区人大代表、贵阳结石病医院院长赵红育女士,贵阳结石病医院业务院长王力教授,贵阳结石病医院贵阳市临床重点专科建设项目肝胆外科主任秦兴陆教授、贵阳结石病医院贵阳市临床重点专科建设项目肝胆外科副主任张智勇,与来自北京、四川、重庆、云南、广西、贵州等地的数十位肝胆外科专家、学者齐聚一堂深度探讨肝胆外科发展与保胆取石技术,进一步深入推动发展及规范了贵州微创保胆的理论与技术。 大咖论道保胆取石 共谋专科高质量发展 中国医师协会内镜微创保胆专业委员会会长刘京山教授在致辞中,对贵阳结石病医院肝胆外科12年来取得的成果给予了高度肯定。他表示,贵阳结石病医院要借本次学术大会这股“东风”,将全国专家学者的智慧转化为推动肝胆外科高质量发展的动力,为贵州的卫生健康事业增砖添瓦,为保胆取石事业的繁荣发展作出更大贡献,把贵阳结石病医院做成贵州保胆取石发展的标杆,为胆结石、胆囊息肉患者提供更优质的医疗服务。 中国医师协会内镜微创保胆专业委员会副会长密雷教授表示,胆囊结石、胆囊息肉是老百姓的常见病、多发病,如何通过“及早诊断、规范治疗”来减少并发症,降低盲目切胆率,是老百姓的迫切需求。贵阳结石病医院肝胆外科在秦兴陆教授的带领下,率先在贵州地区开展保胆取石技术,该技术有着保留胆囊功能、术后恢复快、并发症少、保护病人远期生活质量等显著优势,取得了令人惊叹的成果。 建设临床重点专科 与会专家献计献策 在此次论坛上,贵阳结石病医院肝胆外科主任秦兴陆教授发表了题为《高质量做好保胆与切胆手术,促进市级肝胆重点临床专科的建设与发展》的专题报告,系统阐述了规范保胆的必要性和重要性,并强调了规范保胆对促进肝胆外科高质量发展、推动市级临床重点专科建设的重要意义。 继2023年5月成功入选贵阳市临床重点专科建设项目,再到今年举办高规格的全国性学术论坛,贵阳结石病医院肝胆外科的发展有目共睹。 作为贵阳结石病医院的重点科室,肝胆外科发展迅猛,技术力量雄厚,人才梯队合理,学科基础扎实,优势突出,总体技术水平已进入贵阳市先进行列,在胆囊结石、胆囊息肉、肝内胆管结石、胰管结石等治疗方面拥有较高诊疗水平和临床经验,尤其在微创保胆取石领域在贵州范围内独树一帜、影响较大,率先在贵阳地区开展三镜联合微创保胆取石术、经脐隐瘢痕胆囊切除术、经脐隐瘢痕保胆取石术等,填补了贵州地区该领域的多项空白。 针对赋能肝胆外科高质量发展这一主题,与会专家纷纷畅所欲言,多维度、多视角探讨并提出肝胆外科高质量发展的新策略和新路径,即:以完成市临床重点专科建设为目标,以技术创新和人才培养为“双轮驱动”,以保胆取石的临床研究为主线推进,充分发挥贵阳结石病医院肝胆外科在贵州全省保胆取石方面的引领作用,以学科建设推动医院整体医疗能力发展。 趁此会议之际,刘京山教授、密雷教授联合贵阳结石病医院肝胆外科秦兴陆主任、张智勇副主任,通过疑难病例专家大查房会诊、门诊亲诊、大咖手术这三大举措,进一步惠及慕名而来的胆结石、胆囊息肉患者,赢得了患者的赞许和好评。相关推荐: 科研领航，合生元益生菌深耕益生菌领域，创新成果斐然随着生活节奏的加快和饮食结构的改变，人们对于健康问题的关注度日益提高，尤其是对于婴幼儿健康更是倍加关注。合生元20多年来对母婴营养健康领域持续性的科研探索，以高端化、精细化、科学化的营养品质优势，成为母婴营养健康领域的佼佼者。 合生元始终坚持以科研为先导，致力于母婴营养领域的前沿技术研究与产品创新。为此，合生元特别成立了营养与护理研究院（BINC），通过引进国际先进的益生菌与乳制品技术，以及不断开展深入的科学研究，将最新的科研成果应用于母婴健康产品的研发中，为母婴健康护航。 在过去的十多年里，合生元营养与护理研究院（BINC）的微生态研究中心在微生态、益生菌和益生元等领域取得了显著的成果。截至目前，研究院已发表高水平SCI论文66篇，中文科技论文百余篇，申请专利两百项，授权专利百余项。这些成果的取得，彰显了合生元在科研领域的实力，也为公司的产品创新提供了强大的技术支撑。 在益生菌领域，合生元更是取得了令人瞩目的成果。其中，HMObiotics创新研发成果便是其中的佼佼者。这一成果科学验证了四种来源于人体肠道的双歧杆菌菌株（两歧双歧杆菌R0071、短双歧杆菌M16V、婴儿双歧杆菌R0033和婴儿双歧杆菌M63）对HMO的代谢作用，为婴幼儿的肠道健康提供新的解决方案。 此外，合生元所使用的菌株组合还获得了法国、加拿大、西班牙、塞尔维亚等多个国家的婴幼儿临床验证，产品更是获得了21项产品临床验证，见证合生元益生菌的安全性和有效性，也进一步巩固了合生元在益生菌领域的科研领先地位。 从市场反馈来看，合生元益生菌具有三大的优势：一是菌株组合科学，选用肠道原生菌，有效调节肠道菌群，；二是添加活菌量及活菌率高，确保活菌到肠；三是产品菌株具有临床实证，安全有效。 为更好地推动母婴营养健康事业的发展，合生元秉承科研创新的理念，不断推动益生菌领域的技术进步和产品创新。未来，合生元将继续加强与国内外权威机构的合作与交流，为提升母婴营养健康水平做出更大的贡献。
原创文章，作者：admin，如若转载，请注明出处：http://readdaily.cn/other/130825.html