纯净水市场又来了一位新玩家。
继去年六月启动纯净水产品体验官招募活动后,时隔一年,元气森林饮用纯净水新品终于亮相市场。
但这款新品却是十分“低调”,在元气森林的微信公众号上,微博、小红书等官方账号上,快消前瞻并未找到该纯净水相关的上新消息。
仅仅是在元气森林线上官方旗舰店上,在“新品上市”一栏低调上架。
尽管如此,这款纯净水依旧吸引了业界的广泛关注。
“0钠”引争议,伪概念?
资料显示,这款纯净水产品的“水源地”位于广东省肇庆市,即元气森林的华南工厂。其声称使用“纳米级过滤”的工艺,适合厨房用水、沏茶品茗、家庭饮用等多个场景。
在价格方面,目前在旗舰店中,元气森林饮用纯净水24瓶原价77.6元,折合3.23元/瓶;活动价为48.9元,折合2.0375元/瓶。因此,该产品净含量为520ml,价格为2元左右一瓶。
据了解,该产品目前仅在线上电商渠道销售,并未在线下市场进行铺货。
值得注意的是,这次元气森林推出的纯净水产品没有采用子品牌的方式,产品名称就叫做“元气森林饮用纯净水”,主打卖点是“0钠”,“清冽甘甜”“纳米级过滤”等,产品执行标准为GB17323。
“0钠”的卖点似乎延续了过往元气森林“0糖0脂0卡”基调。
在元气森林之前,市场上已有可口可乐等品牌推出了代糖饮料,但在这些品牌中,只有元气森林将焦点明确放在了“0糖”上,并进一步放大了“0糖0脂0卡”的概念,成功塑造了一个深受消费者喜爱的“健康形象”,从而实现了品牌的迅速崛起。
虽然“0钠”在势能上可能不如“0糖”那么显著,但它无疑与当前消费者日益增长的减盐健康需求高度契合。
元气森林将“0钠”等字样标注在商品介绍页上,这一策略显然旨在更直接地触动消费者的健康需求,并期望通过此方式赢得更多消费者的青睐。
截图自元气森林官方旗舰店
然而,根据北京商报报道,以“0钠”为瓶装水的营销卖点更像是伪概念。
据悉,GB17323是瓶装饮用纯净水国家标准。标准中规定的九项界限指标包括锂、锶、锌、硒、溴化物、碘化物、偏硅酸、游离二氧化碳和溶解性总固体,对于钠含量并没有特别要求。
中国社科院工经所食品药品产业发展与监管研究中心主任张永建在接受北京商报记者采访时表示,瓶装饮用纯净水必须首先符合相关食品安全国家标准,即《食品安全国家标准包装饮用水》GB19298-2014。《瓶装饮用纯净水》国家标准GB17323-1998部分现行有效,其涉及食品安全的指标,以《食品安全国家标准包装饮用水》GB19298-2014为准。上述标准中,均未有关于钠的含量规定。
“纯净水、矿泉水和其他包装饮用水都不是钠的主要来源。”科信食品与健康信息交流中心主任钟凯在接受北京商报的采访时表示,只要符合生活饮用水标准,其钠的影响可忽略不计,市面上销售的纯净水不含有其他物质,部分企业宣传“0钠”涉嫌误导消费者和不正当竞争。
康德智库专家、上海市光明律师事务所律师路理达告诉北京商报记者,部分企业以“0钠”为瓶装水的营销卖点,这在一定程度上可能被认为是伪概念。首先,钠是人体必需的矿物质,适量的钠摄入对于维持人体正常生理功能至关重要。其次,纯净水中的钠含量很难完全达到零,因为水源本身就可能含有一定量的钠离子。此外,即便是极低浓度的钠离子,也不会对人体健康造成显著影响。因此,将“0钠”作为营销卖点可能更多的是出于商业宣传的需要,而非基于科学的考虑。然而,如果企业能够保证其瓶装水中的钠含量远低于国家相关标准,并且这一特点确实能够满足部分消费者的特殊需求(如低钠饮食需求),那么这种营销方式也是可以被接受的。
巨头林立,元气森林胜算几何?
实际上,靠“气泡水”闻名的元气森林在瓶装水市场早已有所尝试。
据相关报道,这是元气森林第三次推出纯水产品,售价相比前两款产品降低。
2021年7月初,元气森林在线上商城推出首款瓶装水产品“有矿”,定价3元/瓶。该年年底,有矿首次进入华东、华南全家便利店渠道。2022年4-5月,有矿天然软矿泉水开始大面积进入元气森林全国的线下渠道。
一年之后,元气森林又将目光聚焦在了天然水赛道。2023年1月,元气森林尝试过名为“森林的水”的弱碱性调味天然水饮品,这是一款白桃味的弱碱性天然水饮品,规格为550ml,定价在3-4元。当时虽未正式上市,但有部分经销商此前已收到该产品的样品。
目前,快消前瞻在元气森林的官方渠道发现已经没有这两款产品售卖。在询问“有矿”矿泉水时,官方客服表示,“有矿”已经售罄下架了,并推荐了新款纯净水。在询问什么时间下架时,客服表示已经下市很久了,暂时没有排产计划。
如今“有矿”已经悄然离场,元气森林两款瓶装水产品都已销声匿迹。
但元气森林似乎并不放弃这门生意。根据公开信息,创始人唐彬森曾经研究美国前100家公司,发现消费品是最稳的,给出了这样一个判断:“中国未来最成功的人,要么卖水,要么卖药”。
目前,我国瓶装水市场远没有饱和——中研产业研究院数据显示,我国瓶装水市场规模2021年已突破2000亿元。未来几年,瓶装水市场规模仍将以8%-9%的速度增长,2025年有望突破3000亿元大关。
不仅如此,看似不起眼的瓶装水,已经卖出了宗庆后、钟睒睒两个“中国首富”。
瓶装水虽是一门好生意,但入局者众,竞争不可谓不激烈。
根据灼识咨询报告,中国包装水市场的集中度不断提高,按零售额计,前五大企业的总市场份额由2021年的56.2%增至2023年的58.6%。
2023年,农夫山泉包装饮用水营收202.62亿元,同比增长28.4%;华润怡宝营收利润三连增;康师傅包装水业务实现营收53.75亿元,同比增长9.78%,连续四年实现瓶装水业务的正增长;娃哈哈包装水业务按零售额计算也有120亿元。
目前按价格带划分,2元已经是瓶装水的主流价位,包括农夫山泉天然水、纯净水和怡宝纯净水,往下是1.5元价格带,包括娃哈哈、冰露、康师傅等;3元及以上价格带包括百岁山等品牌。
新国标《食品安全国家标准包装饮用水》将瓶装水主要分为三类:天然矿泉水、饮用纯净水和其他饮用水(天然水、气泡水、苏打水等)。
“有矿”矿泉水这条路走不动,元气森林便将目光挪到了纯净水。
然而这条纯净水赛道,早已被怡宝“硬控”。
华润饮料最让大家熟知的,便是纯净水品牌怡宝。根据公开资料,怡宝最初主要在广东省销售,本土市场稳固后,2008年开启全国扩张,成为了华润的重要利润中心。
2023年,华润饮料卖了超146亿瓶怡宝产品,产品零售额达到395亿元,在饮用纯净水市场的份额达32.7%,在国内排名第一。
不仅如此,今年4月24日,华润饮料这个“水巨头”还向港交所提出了上市申请。
此外,农夫山泉在今年也推出了“绿瓶”纯净水、娃哈哈纯净水又因为“农夫山泉事件”引发关注,纯净水市场竞争已经非常激烈了。
截图自农夫山泉官网
如今,元气森林又来搅局,但是,巨头林立,市场集中,元气森林搅得动吗?
“广撒网”出新品,第二增长曲线乏力
官网显示,目前元气森林旗下产品共有9个系列,分别是气泡水、乳茶、对策乳酸菌饮品、外星人电解质水、茶叶饮品燃茶、植物茶饮品纤茶、植物奶澳木、有矿天然矿泉水和北海牧场酸奶。
截图自元气森林官网
事实上,元气森林曾经推出的产品远不止这些。
尤其在2022年,可以说是元气森林历年来“年度新品总数”新高的一年,据有关媒体不完全统计,其内部推出并上市产品涵盖了茶饮料、功能饮料、汽水、乳茶、果汁、植物饮料等多个品类,仅是气泡水产品就上市了超过15种新口味。
元气森林把果汁、咖啡、植物基饮料等各种产品几乎试了个遍,然而根据销售数据来看,成绩并不理想。
尤其每个板块都有来自传统快消品牌可口可乐、百事可乐、农夫山泉、伊利等企业的布局,市场份额不断被蚕食。
能与气泡水并驾齐驱的爆款却再未出现。
2016年,主打“0糖0卡0脂”概念的元气森林横空出世。根据元气森林此前公布的数据显示,凭借“0糖”气泡水,在2018至2020年元气森林高速发展,销售额增长率分别达到300%、200%和309%。但从2021年之后,气泡水的销量遇冷,销售额增长率下滑近40%。
相关媒体报道称,在气泡水的热度推动下,中国饮料市场上有30多个品牌相继推出气泡水产品。2019年之前,元气森林在气泡水品类中的市场占有率已经高达85%,至2021年下半年,元气森林市场空间占有率下降至50%,可口可乐的小宇宙AHHA、农夫山泉苏打气泡水的市占率分别在25%、18%左右,气泡水品类已经发生了洗牌。
元气森林群狼环伺,而元气森林气泡水似乎在盛极一时之后,天花板已显。
作为出身互联网游戏行业、但对消费行业异常感兴趣的元气森林创始人唐彬森,自己恐怕也认识到了“互联网方法”的短板,近几年开始声称要向传统饮料公司补课,尊重行业规律,并承认“我们创业之初因为运气取得了一点小成绩,整个团队就飘了,包括我自己也在其中”。
2023年,是元气森林“重启的一年”。元气森林的官方网站将简介从“互联网创新型饮品公司”变成“中国食品饮料企业”,为了加速向传统企业靠齐,元气森林开始大幅度调整了产品、品牌、营销、渠道多个关键维度的策略与动作,甚至大幅改变了公司架构,以此来应对市场的寒气。
在2023年年度全国经销商大会上,元气森林透露2023年的业绩实现双位数增长,但没有公布具体数字。面对台下近400名经销商,唐彬森多次强调了“回归传统”四个字。
元气森林一改效果不明显的“广撒网”,开始选择逐个击破,加上调整产品定价策略,推出更加亲民的产品线,突破下沉市场。
从今年年初开始,元气森林把更多的资源放在了几个新品牌上。
例如旗下品牌“外星人”主打电解质水,并且在一定程度上延续了气泡水的策略。
在2023年初唐彬森发布的内部信上,明确将外星人电解质水认定为公司第二增长引擎,2024年,元气森林推出的第一款新品——外星人WAVE。
截图自元气森林官网
据了解,该产品是一种含有电解质的风味水饮料,具有淡淡的柠檬口感。同时在价格上这款产品600ml规格定价为3元左右,这个价位无疑让人眼前一亮。
相较于品牌内其他5元至6元的主流产品,以及市面上同样主打“补水”的电解质水饮料和椰子水,外星人WAVE的价格更具亲和力。
元气森林官方信息显示,截至2023年12月初,元气森林旗下外星人电解质水年度销售额已经超过35亿元,接近2022年销售额3倍。
显然元气森林有意想要捧出下一个新的爆款。
但要做到这一点其实并不容易,毕竟即便是现在很多人听到元气森林这4个字,想到最多的依然是气泡水而不是其他产品,元气森林的未来会如何?快消前瞻将持续关注。
在繁华的都市中,有一家轻餐品牌以其独特的云南菜肴和上海美食文化的融合,赢得了食客们的喜爱。这家名为“金鱼皇”的连锁餐厅,不仅传承了云南菜肴的经典技艺,更融合了上海的美食文化,让人们在品味美食的同时,也感受到了不同地域文化的魅力。 云南食材的八年寻访之旅 退伍军人金伟强先生,对餐饮文化有着浓厚的兴趣。他曾在云南这片植物王国中,耗费八年时间寻访各种珍稀食材。他的这份执着和热爱,最终让他与国家非遗香料技艺传承大师柳和平先生结缘,共同创立了金鱼皇连锁轻餐品牌。 经典技艺与美食文化的碰撞 金鱼皇的菜品繁多,口味多变。无论是招牌美食、经典美味,还是餐后甜点、风味小吃,都能让食客们感受到云南菜肴的鲜美与上海美食的精致。金伟强先生和柳和平大师共同打造的这道美食盛宴,不仅是对云南菜肴经典技艺的传承,更是对上海美食文化的独特诠释。 在金鱼皇的菜单上,你可以看到各种以云南食材为主打的美味佳肴。比如,用云南特有的松茸和蟹黄制成的松茸蟹黄馄饨,其口感鲜美、汤汁浓郁;还有用云南刀鱼制成的松茸刀鱼馄饨,鱼肉鲜嫩、松茸香气四溢。这些特色美食不仅深受食客们的喜爱,更是金鱼皇品牌的代表之作。 O2O平台搭建,多元化就餐选择 金鱼皇紧跟时代潮流,搭建了O2O平台,为食客们提供了多种就餐选择。无论是门店就餐、外卖点餐还是在线消费,金鱼皇都能满足食客们的不同需求。在金鱼皇的门店里,消费者可以享受到周到的就餐服务。餐厅环境优雅舒适,菜品摆盘精美考究。食客们可以随心选择喜欢的菜品,在享受美食的同时,也能感受到家的温馨和舒适。 同时,金鱼皇还开通了外卖服务。顾客们可以通过美团、饿了么等外卖平台一键下单,轻松享受送餐上门的便捷服务。无论是在家中、办公室还是户外,都能随时随地品尝到金鱼皇的美食。 此外,金鱼皇还开通了在线消费服务。食客们可以通过淘宝、小程序APP等平台选购金鱼皇的特色美食。这些美食采用真空包装和冷链物流体系配送到家,确保食材的新鲜和安全。即使在家中也能享受到餐厅级的美味体验。 贯通供应链,确保食材新鲜安全 金鱼皇注重食材的品质和新鲜度。他们贯通了云南新鲜食材的供应链,通过冷链物流体系将食材从云南直接运送到各地门店。这种直供模式不仅保证了食材的新鲜度和品质也降低了成本提高了效率。 在食材的挑选和加工方面金鱼皇也非常讲究。他们严格筛选优质原料通过科学提取和精制确保食材的口感和营养价值。同时他们还升级了主辅食材、调料搭配及烹饪方式让菜品更加健康养元、鲜美可口。 金鱼皇以其独特的品牌魅力和美食文化吸引了众多食客们的喜爱。他们不仅传承了云南菜肴的经典技艺,还融合了上海的美食文化,让人们在品味美食的同时也能感受到不同地域文化的魅力。未来,金鱼皇将继续秉承“健康、美味、便捷”的品牌理念不断创新发展,为广大食客们带来更加优质的美食体验。相关推荐: 安心宝:零售市场新宠,打造您的专属睡眠在快节奏、高压力的现代生活中,睡眠质量逐渐成为人们关注的焦点。常州市心建康科技有限公司秉持“心中存爱,心胸自然宽广”的理念,推出了全新品牌“安心宝”,旨在通过自然健康的方式,帮助人们放松心情,进而享受高质量的睡眠,构建和谐的人际关系与健康的社会。 安心宝:引领健康睡眠新风尚 “安心宝”品牌名称寓意深远,不仅是对产品功能的直接诠释,更是对品牌理念的深度解读。“安心宝”体现了品牌对用户的关怀与温暖,代表了品牌追求的目标——让人们在繁忙的生活中找到心灵的安心,享受健康、舒适的睡眠。 在“安心宝”的引领下,我们致力于打造一个安心、和谐的睡眠环境,让人们在每一个夜晚都能沉浸在安心之中,感受来自内心的舒展。我们相信,只有心灵得到真正的放松与滋养,人们才能拥有更加健康、愉悦的生活。 安心宝:助眠小鱼缸,打造独特助眠体验 作为“安心宝”品牌的明星产品,安心宝助眠小鱼缸凭借其独特的设计和卓越的性能,赢得了广大用户的喜爱与认可。这款鱼缸不仅具有观赏价值,更是一款功能强大的助眠神器。 安心宝助眠小鱼缸采用先进的生态技术,为鱼儿提供舒适的生活环境。同时,鱼缸内置的柔和灯光和流水、森林、乡野、大海、鸟语、虫鸣等十多种自然环境音,能够营造出一种安心、舒适的氛围,帮助人们快速进入睡眠状态。此外,鱼缸还具备智能控制功能,用户可以根据个人喜好和需求,自由调节灯光和不同自然环境音等参数,打造属于自己的独特助眠体验。 除了助眠小鱼缸外,“安心宝”还推出了一系列有益睡眠的配套产品,包括家私类、香薰类、灯光类、音响类等。这些产品均秉承品牌理念,以自然、健康为核心,为用户打造全方位的舒适睡眠体验。 安心宝:深耕零售市场,满足用户多样化需求 为了更好地服务广大用户,“安心宝”品牌将深耕零售市场,积极拓展线上线下销售渠道。我们将与各大电商平台、实体店铺等合作伙伴紧密合作,共同打造完善的销售网络和服务体系。 在产品研发方面,“安心宝”将继续加大投入力度,不断推出更多符合市场需求和用户期待的新产品。我们将根据用户的反馈和需求,不断优化产品设计和功能,提升用户体验和满意度。同时,“安心宝”还将积极参与各类公益活动和社会责任项目,以实际行动践行品牌理念和社会责任。我们将关注弱势群体的睡眠健康问题,为他们提供力所能及的帮助和支持,让更多人能够享受到健康、舒适的睡眠。 “安心宝”品牌的诞生,标志着常州市心建康科技有限公司在健康睡眠领域迈出了坚实的一步。我们将以品牌理念为引领,以创新产品为支撑,深耕零售市场,满足用户多样化需求。我们相信,在不久的将来,“安心宝”将成为健康睡眠领域的佼佼者,引领健康睡眠新风尚!相关推荐: 广州脑博仕医院五一会诊通告 北京三甲精神心理名医双教授领衔会诊开启2024年的五一小长假马上开始啦!很多朋友都想利用五一小长假的契机,来医院看诊自己的精神心理问题,但是,许多人经常抱怨“有时间,没专家”、“有专家,没时间”。 为充分满足大家对精神科专家的迫切需求,五一小长假期间,广州脑博仕医院照常接诊,2024年5月1日-5月5日广州脑博仕医院特邀全国精神心理排名第一北京大学第六医院张艳萍教授联合首都医科大学附属北京安定医院姚万国教授,携手广州医科大学附属脑科医院肖攀攀教授、 戴俊平教授开展“三甲名医专家团多学科联合会诊”活动,守护大家的精神心理健康! 温馨提示:会诊时间为2024年5月1日-5月5日,请患者朋友提前咨询或预约挂号,以免耽误您的就诊! 张艳萍 张艳萍 副教授/主任医师 ★广州脑博仕医院特邀会诊专家 ★北京回龙观医院精神科主任 ★原北京大学第六医院特聘专家 ★中国医师协会会员 ★北京心理卫生协会副主任委员 ★华北煤炭医学院精神卫生学副教授 ★中华医学会北京分会精神病学分会会员 ★北京心理卫生协会心理危机专业委员会秘书长 ★全国心理卫生协会危机干预专业委员会副主任委员 ★国家劳动和社会保障部职业技术鉴定中心心理咨询专业专家库成员 姚万国 姚万国 教授/主任医师 ★首都医科大学附属北京安定医院教授 ★广州脑博仕医院特约会诊专家 ★司法精神医学鉴定办公室主任 ★中国康复精神卫生委员会委员 ★中国精神残疾康复专业委员会委员 ★中国社会工作协会康复医学工作委员会委员 ★北京医师协会精神专科医师分会理事 ★北京医学会精神专业委员会委员 戴俊平 肖攀攀 会诊优势 PART 01 明确诊断,避免误诊 一次精准诊断,胜过十次盲目治疗。通过专业检测,结合多专家意见,分析患者病因病情,明确诊断患者病情,减少误诊错诊的情况。把握治疗良机,达到事半功倍的效果。 PART 02 科学对症,全面规范 检查后,根据患者个体情况,制定个性化诊疗方案,从患者治疗、生活等多方面入手,科学规范地进行管理。 PART 03 建立档案,定期回访 建立健康档案,实时跟踪患者治疗情况,定期回访,做好临床评估。 为了方便大家能够及时预约,我院特意开通了网络预约通道,希望本次会诊在进行的过程中能够帮助更多的精神心理疑难病患者摆脱疾病困恼。 就诊提醒:由于专家会诊反响热烈,预约患者众多,考虑到会诊质量规定每日限号20名,请患者朋友把握机会。
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