咖啡市场阶段性比拼落下帷幕,头部选手也交出了“答卷“。 据悉,当地时间7月30日,星巴克(SBUX)发布第三财季财报(截至2024年6月30日),财报显示,本季度星巴克营收91.1亿美元,同比下降1%;归母净利润10.5亿美元,同比下降7.8%。截至财报发布当日收盘,星巴克股价为75.94美元/股,略涨0.98%。 相比之下,瑞幸的发展状态可能更加向好。据财报,2024年第二季度(截至2024年6月30日),瑞幸咖啡总净收入为84.03亿元,同比增长35.5%,创单季营收额新高。 而从市场布局来看,星巴克其实面临更加错综复杂的消费环境。财报显示,本财季星巴克的同店销售额下降3%,其中,美国市场的同店销售额下降2%,中国市场的同店销售额下降14%。 具体到美国市场,可以看到当前消费市场的信心仍不充足,对餐饮企业的稳定发展产生显著影响。密歇根大学发布的数据显示,美国最终消费者信心指数从6月的68.2(修正前为66)降至7月的66.4。有分析指出,高物价继续削弱人们的消费能力,尤其是低收入人群。 值得一提的是,在消费趋于保守的情况下,除了星巴克,麦当劳等餐饮企业的业绩也未达市场预期,财报显示,2024年第二季度,麦当劳营收为64.90亿美元,上年同期为64.98亿美元;净利润约为20.22亿美元,同比减少12%。 再来到中国市场,对星巴克发展产生最大影响的无疑是激烈的市场竞争。公开数据显示,我国现存咖啡相关企业22.12万家。近十年相关企业注册量呈整体显著增长态势,自2014年的1.79万家增长至2023年的6.01万家,增速在5%-40%的区间内上下波动。 而随着市场日趋饱和,“价格战”这种竞争形式也在所难免,消费者感受最深的就是一杯咖啡价格的下降,从9.9元到8.8元乃至到6.6元,其中瑞幸、库迪等品牌都展现了较强的性价比优势。为了吸引消费者,星巴克也开始实施各类花式营销,包括推出限时优惠等。 对此,市场不乏声音认为星巴克在变相降价,但是星巴克还是希望打好“价值战”,据星巴克中国联席首席执行官刘文娟表示:“在促销活动频繁的竞争环境中,我们保持高度克制,避免价格战。” 对于未来的发展,刘文娟也给出了较为明确的发展规划:“实现这一增长模式,需要我们做出主动的战略性选择。第一,通过对星巴克独有的高端产品和体验的持续创新,立足当下,稳健增长,不通过牺牲经营利润率换取销售额。第二,通过有节奏的门店拓展规划,挖掘巨大的蓝海机会,并保证门店一流的回报和盈利能力。第三,持续投资于我们的伙伴,通过他们继续为广大顾客提供独一无二的星巴克体验。” 从这样的规划出发,本财季星巴克还是取得了一些突出成果。财报显示,星巴克中国星享俱乐部会员同比增长160万,活跃会员达到创纪录的2200万,较上一季度增加100万,会员总数超过1.32亿。 门店开拓上,据财报数据,星巴克中国第三季度新增门店213家,新进入38个县级市场,目前在超过900个县级市场拥有7306家门店。 不过,市场竞争持续加剧之下,不乏跑得更快的选手。据财报,2024年第二季度,瑞幸咖啡净新开店数为1371家,门店数量环比增长7.4%。另外,瑞幸咖啡董事长兼首席执行官郭谨一在电话会表示,未来将持续推进门店网络扩大,并加大营销活动力度,催生新的消费动能,争取业绩水平的再提升。 这样来看,星巴克要稳住自身的发展节奏仍然存在难度。 相关推荐: 无锡东方肛肠医院怎么样?提供现代化的专业医疗服务!在无锡这座美丽的城市里,有这样一家医院——无锡东方肛肠医院,它以其专业的医疗技术、先进的设备和优质的服务,为广大患者提供了高品质的医疗服务。无锡东方肛肠医院是一所集医疗、预防、康复为一体的高起点、高水准、现代化的肛肠专科医院,专业看诊痔疮、肛裂、肛瘘、肛周脓肿、脱肛等肛肠问题。 无锡东方肛肠医院在肛肠病治疗领域具有很高的专业性。医院拥有一支由资深肛肠病专家和中医外科专家组成的医疗团队,他们不仅具备丰富的临床经验,还始终保持着对新技术、新方法的探索和研究。此外,医院还引进了一系列先进的医疗设备,这些设备不仅提高了医院的诊断和治疗水平,也为患者提供了更加安全、舒适的治疗环境。 医院在服务质量上也有着严格的标准和要求。医院坚持以患者为中心,强化医疗质量,优化医疗服务,创造和谐就医环境。全程导诊、温馨病房等服务让患者感受到家庭式的护理和人性化的关怀。同时,医院还开通了医保结算服务,为患者提供了更加便捷的支付方式。 无锡东方肛肠医院是一家专注于肛肠健康的肛肠专科医院。它以专业的医疗技术、先进的设备和优质的服务赢得了广大患者的信赖和好评。在未来,无锡东方肛肠医院将继续致力于肛肠病的研究和治疗,为更多患者带来健康和希望。 厦门肛泰肛肠医院作为厦门市肛肠专科医院,每天接待的病人很多,因此,医院以高负责的态度和求真务实的精神,不断加强医务人员职业道德、职业纪律、职业责任教育。 3、提高病人的诊 相关推荐: 五个女博士视角:金融科技企业投资者教育使命与行业健康发展动力金融科技企业作为一股不可忽视的力量,不仅是金融创新的先锋,致力于提升金融服务的效率与便捷性,更承载着推动社会进步、促进经济健康发展的重大使命。五个女博士深入剖析后指出,在普惠金融这一广阔舞台上,金融科技企业凭借其跨越地域限制、打破信息不对称壁垒、实现服务高效触达的独特优势,正逐步展现出引领行业变革的磅礴力量。而这些企业在投资者教育领域的积极贡献,也为金融市场的稳健前行铺设坚实的基石。 随着人们生活水平和质量的不断提升,财富增值成为越来越多人的追求。然而,面对市场上琳琅满目的金融平台和理财产品,由于缺乏专业知识和实操经验,个人投资者在投资决策时往往面临诸多困扰。如何准确辨别资产的安全性、流动性和收益性,成为摆在投资者面前的一大难题。 在此背景下,五个女博士建议金融科技企业积极举办线上线下讲座、开发互动教育工具等多种形式,向广大投资者普及金融知识,帮助投资者树立正确的投资理念和风险意识。 投资者教育不仅是金融科技企业履行社会责任的重要体现,更是促进行业健康发展的关键一环。通过加强投资者教育,金融科技企业能够有效提升投资者的金融素养,增强投资者的自我保护能力,从而降低投资风险,保护投资者的合法权益。同时,投资者教育的普及也有助于培育健康的市场环境,推动金融行业的长期稳定发展。 在投资者教育方面,金融科技企业应该努力让越来越多的投资者开始关注自身的金融素养提升,掌握更多实用且高效的投资技巧,促进金融市场的健康发展。同时,五个女博士也呼吁更多的企业和个人能够加入到投资者教育的行列中来,共同推动金融市场的健康发展。相关推荐: 乳企扎堆发力益生菌,能凭此撬动新增长吗? 近年来,大健康的发展势头正如日方升。其中的细分品类益生菌,更在大众认知提升下热度飙升。正因如此,面对老本行景气度持续萎靡,乳企们纷纷在这一领域展开布局,试图通过“多元化”来获得新增长曲线。 然而,随着乳企布局的深入,益生菌的AB面也被曝光在聚光灯下:一面是群雄逐鹿的繁荣景象,一面是泥沙俱下的鱼龙混杂。那么这条路对于乳企而言,究竟意味着什么?又要怎么走通、走好,成为自身核心竞争力? 多家乳企激战益生菌赛道 受新生人口的持续衰减、产品同质的内卷加剧等因素影响,乳制品生意正变得愈发复杂和艰难。从2023年业绩来看,有超过半数的乳企状况不佳,亏损、下滑、增收不增利。在此之下,乳企们不得不重新审视市场策略,积极寻找新增长出路。 而根据实际动向显示,益生菌已成为乳企们重点的发力方向之一。据了解,国内乳制品行业的两大龙头先后在此布局。其中,伊利专门推出益生菌品牌“全佳益”,而蒙牛则拥有益生菌品牌“优益C”“特洛益”等,并且二者均在研发端持续投入。 截至目前,伊利已形成益生菌种资源库建设、益生菌功能开发和临床评价、菌种应用与发酵技术、菌种工艺和质量体系四个平台。同时,开发出四株实现成熟产业应用的自主益生菌菌株,包括BL-99、K56、ET-22和YLGB-1496。 蒙牛打造了1.2万株菌种资源库和功能菌筛选平台,并形成了在乳酸菌、益生菌研究方面体系化成套技术方案。自主培育的益生菌“PC-01”,成功产业化应用于优益C等产品。此外,还成功筛选出Probio-M8、Probio-M9等一系列菌株。 除了两位“大佬”之外,新乳业、健合集团、均瑶健康等乳企也陆续加入。光明乳业拥有目前国内乳企自主建立的规模最大的乳酸菌菌种资源库(>8100株),自主知识产权菌株50余株,并实现了ST-III、LC2W等菌株的产业化开发,并在10年间完成了11株乳酸菌的太空深空搭载工作,凭此其推出了JCAN健能系列益生菌。 但要说到婴幼儿领域,最值得一提的当属澳优。其不仅拥有婴童益生菌品牌“爱益森”、成人肠胃养护品牌“NC”等,而且旗下的“MP108”是中国第一株自主研发的婴幼儿可食用菌株,成功进入可用于婴幼儿食品的菌种名单。由于承接了国家级益生菌示范产线,其还是目前中国乳制品行业中唯一建立了益生菌全产业链的企业。 综上,不难看出益生菌被乳企寄予了撬动业绩增长的厚望,伊利更是直言:“这是成为全球健康食品产业的一项关键成功要素。”那么益生菌的市场真实现状究竟是怎样的?对于乳企而言,深耕益生菌领域的深层意义有哪些? 乳企深耕益生菌领域的三大深层意义 从公开资料介绍中可知,肠道是人体非常关键的器官之一,它不仅承担着食物消化、营养全身的重要任务,还是免疫系统所在的主阵地,这里的免疫细胞占人体整个免疫系统比例的70%。因此可以毫不夸张地说,肠道健康与人体健康密切相关。 然而,根据移动医患交流平台春雨医生的最新数据显示,2022年有关肠道健康的问诊量达到2656.8万,同比2021年增长率达到45.7%。由此可见,越来越多的人意识到呵护肠道健康的重要性,并倾向于服用益生菌产品来改善肠道微生态平衡。 这一形势下,我国益生菌类功能食品市场规模正以前所未有的速度增长,预计以10%的年均复合增长率持续扩大,到2028年有望突破1900亿元大关。[1]这种强劲的市场需求和广阔的市场前景,正是乳企选择深耕益生菌领域的核心驱动力之一。 另一方面,对于乳企而言,单独的益生菌市场不仅具有巨大的发展潜力,而且与乳制品的结合也能区别同类品、吸引消费者,最终拉动业绩的增长。因为新消费时代下,人们对于乳制品的需求不单单是品质高,所以向供应侧提出更多元的期待,就有如:控血糖、助力脑视力发育、更好消化和吸收、提升免疫力等。 而众多研究表明,益生菌除了调理肠道健康,还在改善睡眠、过敏、体重和血糖血脂等方面具有益生作用。因此,乳企通过将益生菌与乳制品结合,不仅能够丰富乳制品的营养价值,还能进一步满足消费者对健康食品的需求。 再者,益生菌研发为企业构筑了深且宽的护城河。现如今,婴配粉赛道上的企业已经步入“贴身肉搏”阶段。这种形势之下,为了不被淘汰出局,找到差异化立身优势,成为乳企内部的核心课题。 正如著名战略管理专家迈克尔·波特所言:当一个公司能够向客户提供一些独特的,其他竞争对手无法替代的商品、对客户来说其价值不仅仅是一种廉价商品时,这个公司就把自己与竞争厂商区别开来了。 总之,益生菌为乳企带来了广阔的市场空间、良好的发展机遇。无论是在推动产品矩阵的多元化上,还是在促进乳制品的优化升级上,亦或是打造企业核心竞争力上。 面对品牌遍地开花、品质鱼龙混杂挑战,乳企如何出圈? 正所谓机遇与挑战并行,在益生菌领域也不例外。在这个大盘子里,不仅有专攻于此的新老企业,还有策略布局的食品、药品或保健品等企业在分食这块蛋糕,这也导致市场上的品牌遍地开花、品质鱼龙混杂。 此前,母婴前沿就曾发文《贴牌品牌遍地走,益生菌这门生意到底有多“暴利”?》(点击这跳转阅读)指出,现在有许多益生菌品牌借助“代工”,来实现快速面世、销售。但深入了解就会发现,这里面的猫腻不少。 就例如,几毛钱代工出来的益生菌,经过包装就能卖出高价格。有多家媒体指出,益生菌代工价低至1毛/袋,而8毛/袋的已是中高档产品。这种低廉的代工无疑拉低了益生菌行业的准入门槛,吸引了众多企业竞相涌入,使得市场竞争愈发激烈。 此外,部分产品对于活菌数量、菌种名称等关键信息的标识上模糊不清。此前,新京报对部分益生菌产品进行抽检,发现9个样本仅2个活菌数检出值符合宣称,给消费者带来了极大的困扰,同时也令外界对益生菌的争议声也越来越大。 更需注意的是,由于我国市场在售的益生菌出现多个属性,这也为违规宣传提供了可乘之机。许多普通食品打着“益生菌”的旗号,公然宣称具有治疗功效,这种行为不仅误导了消费者,也触犯了《中华人民共和国广告法》的相关规定。 尽管益生菌领域的发展空间充满潜力,但在面对种种负面因素时,如何扭转消费者对益生菌的印象,助力益生菌行业实现良性发展,并将品牌深植于消费者心中,成为了行业内企业需要共同面对和解决的课题。 注释: [1]前瞻产业研究院. 预见2023:《2023年中国益生菌行业全景图谱》.相关推荐: 张问渠医生:“察颜观色”知晓冠心病张问渠医生:如果您曾经出现过以下任何症状,您应该警惕它们是否是疾病的征兆。 劳累或精神紧张时,可出现胸骨后或心前区疼痛,或紧缩样疼痛,放射至左肩、左上臂,持续35分钟,休息后自行缓解。 体力活动时出现胸闷、气短、胸闷,休息后可自行缓解。 与运动有关的牙痛、腿痛等发生。 暴饮暴食、受凉、观看惊悚片后出现心悸的人。 晚上睡低枕头时,会感到胸闷、憋气,需要躺在高枕头上才舒服;白天睡觉或躺着时,突然出现胸痛、心悸、呼吸困难,需要立即坐起或站起来缓解。 出现心慌、胸闷、气短或性交时胸痛不适或排便困难者。 听到周围的锣鼓声或其他噪音时感到惊慌或胸闷的人。 反复出现脉搏不规则、原因不明的心动过速或心跳缓慢。 张问渠,80岁名老中医,从事医疗,科研,教学工作50余年,兼任中国中医科学院研究生部客座教授,新加坡中医研究院客座教授,香港中文大学访问教授,硕士生授课导师,擅长各类常见病多发病,尤其擅长:冠心病、心绞痛、房颤、颈动脉斑块、高血脂、高血压、早搏、陈旧性心梗、脑梗、冠状动脉硬化狭窄、高脂血症、心律失常等心脑血管疾病,以及男性功能性健康问题,如阳痿,早泄等。疗效显著,临床效果明显。大家如果有相关的问题需要咨询,可以微信搜索公众号“张问渠讲心内”进行留言咨询。 相关推荐: 汤团皇后:肉汤团香醇可口,好评如潮汤团,这种传统美食,承载着深厚的历史文化底蕴。它的制作技艺,需要匠人精心打磨,传承着一份对美食的热爱和对传统的尊重。汤团皇后,作为一个有着近70年历史的品牌,其真正的价值不在于它的历史悠久,而在于那些始终爱护着这门手艺的传人。 匠心独运,传统汤团 汤团皇后始终坚守传统制作工艺,从选材到制作,每一步都凝聚了匠人们的心血与智慧。磨粉是制作汤团的第一步,汤团皇后选用优质糯米,经过精细研磨,制成细腻柔软的糯米粉。而在馅料的制作上,汤团皇后更是讲究。无论是肉汤团中的鲜美肉馅,还是芝麻汤团中的香醇芝麻馅,都是由经验丰富的师傅亲手调制而成,确保每一口都能品尝到最地道的味道。 肉汤团,香醇可口 在汤团皇后的产品线中,肉汤团无疑是最受欢迎的一款产品。其口感鲜美、味道浓郁,深受食客们的喜爱。肉汤团选用上等猪肉作为原料,经过精心挑选、剁碎、调味等步骤,制成馅料。再将馅料包裹在柔软的糯米粉皮中,经过蒸煮后,肉汤团便呈现出诱人的色泽和香气。一口咬下,香醇的肉汁与软糯的面皮完美融合,肉汁四溢,鲜嫩多汁,让人回味无穷。 除了肉汤团之外,芝麻汤团也是汤团皇后的一款经典产品。芝麻汤团选用优质黑芝麻,经过多道工序研磨成细腻的馅料。再将馅料包裹在糯米粉皮中,经过蒸煮后,芝麻汤团便散发出浓郁的芝麻香气。其口感细腻、香甜可口,让人忍不住一口接一口。 手工制作,匠心独运 真正的汤团,是需要有“瓜棱”的,这不仅是外观上的区别,更是工艺上的差异。那种我们从街头巷尾常见的“团子”,虽然名称相似,但却失去了汤团独特的工艺和口感。只有那些经过精心制作,保留了传统工艺的汤团,才能真正称得上是正宗的汤团。 值得一提的是,汤团皇后在制作汤团的过程中,始终坚持手工制作的原则。这种传统的制作方式不仅保留了汤团的原汁原味,还使得每一颗汤团都充满了匠人们的匠心独运。正是这种对工艺的执着和追求,使得汤团皇后的产品能够在激烈的市场竞争中脱颖而出,赢得广大食客的青睐。 除了传统的肉汤团和芝麻汤团之外,汤团皇后还不断推陈出新,推出了多种口味的汤团。无论是经典的豆沙汤团、花生汤团,还是创新的抹茶汤团、巧克力汤团,都深受食客们的喜爱。这些新口味的推出不仅丰富了汤团皇后的产品线,也满足了不同食客的口味需求。 此外,汤团皇后还注重产品的营养与健康。在制作过程中,品牌严格控制原料的品质和用量,确保每一颗汤团都符合健康饮食的标准。同时,汤团皇后还推出了低糖、低脂等健康系列的汤团产品,让食客们在享受美味的同时也能关注健康。 如今,汤团皇后已经成为小吃市场中的一颗璀璨明星。汤团皇后以其匠心独运的制作工艺和地道美味的产品赢得了广大食客的认可和好评。无论是家庭聚会、朋友聚餐还是商务宴请,汤团皇后都能为食客们提供一份美味与健康的双重享受。相信在未来,汤团皇后将继续以其独特的魅力和品质,征服更多食客的心,成为小吃市场中的佼佼者,为食客们带来更多美味与惊喜。相关推荐: 科研领航,合生元益生菌深耕益生菌领域,创新成果斐然随着生活节奏的加快和饮食结构的改变,人们对于健康问题的关注度日益提高,尤其是对于婴幼儿健康更是倍加关注。合生元20多年来对母婴营养健康领域持续性的科研探索,以高端化、精细化、科学化的营养品质优势,成为母婴营养健康领域的佼佼者。 合生元始终坚持以科研为先导,致力于母婴营养领域的前沿技术研究与产品创新。为此,合生元特别成立了营养与护理研究院(BINC),通过引进国际先进的益生菌与乳制品技术,以及不断开展深入的科学研究,将最新的科研成果应用于母婴健康产品的研发中,为母婴健康护航。 在过去的十多年里,合生元营养与护理研究院(BINC)的微生态研究中心在微生态、益生菌和益生元等领域取得了显著的成果。截至目前,研究院已发表高水平SCI论文66篇,中文科技论文百余篇,申请专利两百项,授权专利百余项。这些成果的取得,彰显了合生元在科研领域的实力,也为公司的产品创新提供了强大的技术支撑。 在益生菌领域,合生元更是取得了令人瞩目的成果。其中,HMObiotics创新研发成果便是其中的佼佼者。这一成果科学验证了四种来源于人体肠道的双歧杆菌菌株(两歧双歧杆菌R0071、短双歧杆菌M16V、婴儿双歧杆菌R0033和婴儿双歧杆菌M63)对HMO的代谢作用,为婴幼儿的肠道健康提供新的解决方案。 此外,合生元所使用的菌株组合还获得了法国、加拿大、西班牙、塞尔维亚等多个国家的婴幼儿临床验证,产品更是获得了21项产品临床验证,见证合生元益生菌的安全性和有效性,也进一步巩固了合生元在益生菌领域的科研领先地位。 从市场反馈来看,合生元益生菌具有三大的优势:一是菌株组合科学,选用肠道原生菌,有效调节肠道菌群,;二是添加活菌量及活菌率高,确保活菌到肠;三是产品菌株具有临床实证,安全有效。 为更好地推动母婴营养健康事业的发展,合生元秉承科研创新的理念,不断推动益生菌领域的技术进步和产品创新。未来,合生元将继续加强与国内外权威机构的合作与交流,为提升母婴营养健康水平做出更大的贡献。
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