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港股研究社讯,据媒体报道,当地时间29日,巴黎奥运会乒乓球混双半决赛中,中国队组合王楚钦/孙颖莎战胜韩国队组合林仲勋/申裕斌,闯入决赛。据悉,粉丝常用“莎头”“莎头将军”来形容二人的组合。 天眼查App显示,今年4月,有自然人申请注册“莎头将军”商标,国际分类为方便食品,7月13日,该商标状态已更新为“初审公告”。  相关推荐: 呼和浩特市东大肛肠医院正规吗?“工欲善其事,必先利其器”每个人都或多或少的会与疾病扯上关系,而肛肠疾病更是任何年龄段都可能会患上的,小孩、老人、孕妇更是高发群体,因此,选择一家正规靠谱的好医院更是十分必要的,接下来小编就教大家如何在呼市选择出一家正规的靠谱的好医院。 看是否是专业的治疗肛肠疾病的医院 呼市东大肛肠医院是经卫生主管部门审核批准的,按现代化肛肠专科医院标准建设的一所集诊断、治疗、预防、保健、康复 和学术交流于一体的现代化中医药结合治疗肛肠疾病的专科医院。 看是否有权威的专家 呼市东大肛肠医院以人才为依托。坚持医师立院,汇聚全国医师资源库,邀请国内知名肛肠学科权威专家建立联系,旨在全方位提升医院专科建设的同时,让市民足不出呼市看全国肛肠名医。 看技术设备 拥有先进的肛肠检测治疗设备是呼市东大肛肠医院的重要特征。肛肠检测设备不是普通意义上的检测治疗仪器,它是针对肛肠疾病专门设计和研发的专用设备,具备许多普通医院临床上不具备的技术特性。 看服务 呼市东大肛肠医院,提供现代化的洁净手术室,提供人性化的温馨私密空间,配以完善的管理、服务体系、给患者提供一个现代化的、整洁舒适的诊疗环境。 作为肛肠专科医疗领域的先行者之一,始终把“精于此道,以此为生”作为修身治医的根本,集众肛肠专家学者之智慧,精研大肠及肛门疾病的诊治之道。仁心仁术,和暖关爱,极致每一处医疗细节;耕耘希望,全力打造老百姓可信赖的未来医疗。 相关推荐: 特配粉or普通婴配粉?透过水解蛋白成分,看二者差异和卖点在一些普通婴配粉和特配粉中都能看到“水解蛋白”的存在,不过二者在水解蛋白的程度、类型、卖点上存在不同。只是有些添加水解蛋白的婴配粉会在产品宣传上靠近特配粉,也在一定程度上造成了产品混淆的问题。   对于这类“水解”奶粉来说,未来在发展时,可能还需要建立起各自的产品认知,方便满足不同的消费需求。比如特配粉瞄准低敏赛道,进一步巩固产品印象,而普通婴配粉关注配方升级和优化需求,将添加水解蛋白作为一个特色和差异化成分。   Part 1 “水解蛋白”非专属成分, 特配粉、婴配粉中都会出现 提起“水解蛋白”,其实在奶粉市场中并不少见,像普通婴配粉产品中会添加“水解蛋白”,而有些特配粉中也会含有“水解蛋白”。换句话说,目前的“水解”奶粉可能并不是专指某一品类,更多的是代表乳蛋白经过水解工艺的奶粉。   比如在普通婴配粉行列,像飞鹤星飞帆、君乐宝恬适、海普诺凯1897荷致、喜安智恒悦、高培臻爱和蓝河姆阿普等,都可以看到水解蛋白的身影,将关注点放在进一步优化蛋白质的吸收率上。部分婴配粉也瞄准了比较热门的“小分子”奶粉市场,突出其在消化吸收方面的优势和特点。   至于在特配粉行列,还会根据蛋白质的水解程度分为不同的产品类型。不过与添加了水解蛋白的普通婴配粉相比,特配粉的数量明显要更少一些,可以看到如雀巢超启能恩、贝因美舒力乐、圣桐优博敏佳、雅培亲护、美赞臣亲舒等品牌。   虽然部分特配粉与普通婴配粉中都可能会有水解蛋白的存在,但是水解蛋白在其中发挥的作用却有着很大的不同。就拿深度水解配方奶粉来说,可以作为改善婴幼儿牛奶蛋白过敏问题的选择,这也是婴幼儿群体中比较常见的一类过敏性疾病。   对于含有水解蛋白的普通婴配粉来说,不能作为改善过敏问题的解决方案,而且品牌选择添加水解蛋白更多的也是出于配方升级、优化上的考量,将水解蛋白作为一类特色成分应用至婴配粉产品中,进一步凸显配方的差异化。   只是就目前来看,“水解”奶粉在发展过程中依旧存在一些“尴尬”的情况,无论是对于特配粉还是普通婴配粉来说,可能都需要进一步建立“专属”认知。   Part 2 水解状态和程度不同, 特配粉与婴配粉存在明显区别 对于含有“水解蛋白”这一成分的普通婴配粉和特配粉来说,在蛋白质的水解状态和程度上其实存在明显的区别,这也是判断二者的一个重要标准。   在普通婴配粉产品中,正如之前所说,水解蛋白更多的是以配方的形式少量添加。而婴配粉的原料多为生鲜乳、乳粉,仍然会含有大量的乳蛋白,即大分子蛋白质,水解蛋白与之相比仍是含量较少的存在,要想实现特配粉的功能比较难。   而在特配粉产品中,则是对乳蛋白全部进行水解工艺处理,只是根据蛋白质的水解程度不同划分出了不同的产品类型,包括部分水解配方奶粉、深度水解配方奶粉和氨基酸配方奶粉。   其中部分水解配方奶粉是将大分子蛋白质水解成小分子蛋白、部分短肽和少量氨基酸混合物,深度水解配方奶粉是水解后会得到少量小分子蛋白、肽段和部分氨基酸的混合物,至于氨基酸配方奶粉则是蛋白质在水解之后全部变成了氨基酸。   有资料显示,大分子完整蛋白的分子量范围较大,从14kDa到超过100kDa以上都有。在部分水解乳清蛋白产品中大约有18%的肽段分子量>6kDa,深度水解乳清蛋白产品中仅有1~5%的肽段分子量>3.5kDa,而常见氨基酸的平均分子量只为128Da。   从对比中也能够看到,添加水解蛋白的普通婴配粉,大分子蛋白仍然在其中占据着较大的份额,而含有水解蛋白的特配粉则是将大分子蛋白水解成了更小的蛋白、短肽甚至是氨基酸,从分子量上也能够比较直观地看出区别。   Part 3 婴配粉比较关注工艺, 添加的水解蛋白有所不同 在添加水解蛋白的普通婴配粉产品中,除了将“水解蛋白”作为产品卖点之一,品牌也会侧重说明添加的是什么类型的水解蛋白以及采用了什么样的工艺。可能在婴配粉配方竞争愈发激烈,以及科研水平影响力加深的当下,这也成为了品牌凸显差异化优势的重要方式。   查看这类婴配粉时发现,所添加的水解蛋白主要有三大类,包括水解乳清蛋白、水解双蛋白和专利水解蛋白,其中水解乳清蛋白应用的会更多一些。在工艺和技术的加持下,也在一定程度上为添加水解蛋白的婴配粉增添了新的竞争优势。   像飞鹤星飞帆、蓝河姆阿普、美庐臻铂、海普诺凯1897荷致等产品中添加的都是水解乳清蛋白,在配料表中会看到水解乳清蛋白粉的身影。乳清蛋白本身分子量就更小一些,也经常作为“小分子”奶粉中的一员出现,在经过水解之后相对来说更容易被消化吸收。   双水解蛋白主要是指将乳清蛋白和酪蛋白共同水解,酪蛋白本身属于一种大分子蛋白,而且在牛奶、羊奶中都占有着更大的比例,要比乳清蛋白含量高出不少。在将酪蛋白水解之后,也就解决了其不容易消化吸收的问题。   像海普诺凯1897荷致、喜安智礼悦等均添加了双水解蛋白,值得一提的是,海普诺凯1897荷致在“双水解”技术下,还将酪蛋白定向水解成了生物活性肽CPP。   至于专利水解蛋白,高培则是采用了专利水解乳清蛋白(PHP)技术,以牛乳中的乳清蛋白为原料,将完整乳清蛋白分解成生物活性多肽小分子,适度去除乳清蛋白中的过敏成分β-乳球蛋白,以及去除不容易消化吸收的酪蛋白。   Part 4 把控产品宣传界限, 避免出现“越界”问题 对比添加了水解蛋白的婴配粉和含有水解蛋白的特配粉,可能存在一定的相似之处,尤其是对于部分水解蛋白配方奶粉而言。除了产品本身而言,在宣传上的问题可能也造成了这种误会,出现了宣传越界的问题。   有些添加了水解蛋白的婴配粉,在宣传时会向特配粉靠拢,很容易出现产品认知不明的情况。比如某品牌在宣传中提到温和易吸收、抵御小敏感,某品牌在宣传中提到专为小敏感宝宝设计定制、帮助降低牛奶蛋白致敏性,某品牌在宣传中提到不怕肠胃小敏感、吐奶次数减少36%、哭闹时间减少33%等。   在一定程度上传递出了降低过敏问题出现的意思,然而他们只属于普通婴配粉行列,能够作为过敏奶粉选择的还要看特配粉。不过通过这样的产品宣传,可能更容易吸引消费目光,然而却在无形中造成了二者混乱。   对于普通婴配粉来说,更应该注意宣传界限的问题,有些产品虽然没有直接进行说明,但也反映出了宣传上的不规范。虽然目前婴配粉市场面临着较为激烈的竞争,通过凸显产品卖点能够进一步放大产品优势,但是品牌也需要格外关注宣传“红线”。   含有水解蛋白的特配粉相对来说更容易满足消费者在“低敏”方面的需求,只是由于特配粉的认知度、产品数量还有提升空间,这也为其产品形象的建立带来了一定阻碍。不过特配粉作为一个潜力市场,随着品牌关注度的增加,可能会逐步建立起更明确的产品认知。   Part 5 “低敏”特配粉产品不少, 门槛较高阻拦了品牌进入 对于水解蛋白来说,添加到普通婴配粉中更多地是作为提高蛋白质利用率、在一定程度上满足消化吸收需求,而放到特配粉产品中则更多的是为了改善牛奶蛋白过敏的问题,作为低敏奶粉被开发和利用。   主要是在婴幼儿群体中,牛奶蛋白过敏的问题比较突出。有数据显示,近20年我国婴幼儿牛奶蛋白过敏患病率由1.6%升高到5.7%。与此同时低敏奶粉的关注度不断提升,其中部分水解配方奶粉、深度水解配方奶粉都有着较快的销售增长。   然而要进入特配粉赛道,并不是一件简单的事情,特配粉市场有着较高的准入门槛,从产品研发、销售到渠道推广都有别于普通婴配粉。上游的配方研发是核心问题,背后需要企业有强大的科技实力支撑。中游需要有专业的销售群体和渠道,帮助消费者正确认识和选择特配粉。下游消费认知仍是一个难点,不知道选什么、怎么选也影响了特配粉的普及。   从这些方面来看,企业要进入特配粉市场可能面临投入较大但回报不明的风险,这可能也是目前特配粉产品仍然较少的一大原因。面对这一现状,企业在不好触及特配粉领域时,可能将添加水解蛋白的婴配粉作为了一个解决方案。   借此机会,一方面提升了产品价值和卖点,另一方面也凸显了产品的差异化。只是作为普通婴配粉,把握宣传界限依旧需要格外关注,而且仅靠宣传也无法维持产品长久的生命力,不过如果作为配方上的一个卖点还是具备吸引力的。   要进入“水解”奶粉市场,品牌在把握市场潮流的同时,也需要找好自身的产品定位,作为普通婴配粉可以关注配方上的优化和升级,而作为特配粉也应该建立明确的产品认知,帮助不用类型的产品能够在市场上顺利地成长。   行业思考:提起“水解”奶粉,可能不同的人想到的产品会有很大的不同,主要是在普通婴配粉产品中会添加水解蛋白,而在特配粉中也会含有水解蛋白。“水解”奶粉更像是一个大的概念,其中还有不同的细分品类。不过细究之下,这两个品类无论是从特点、类型还是卖点上都有很大的不同,只是部分添加水解蛋白的婴配粉在宣传上可能会向特配粉靠拢,进一步造成了二者容易被混淆的情况。

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    其他 November 27, 2023
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    相关推荐: 西安莲湖秦华中医医院好吗:消化道溃疡及时就医与规范治疗   消化道溃疡可以自愈吗?西安莲湖秦华中医医院邱建强主任讲,消化道溃疡作为常见的胃肠道疾病,常常给患者带来诸多不适,包括腹痛、消化不良、食欲减退等症状。这些溃疡主要发生在胃和十二指肠内壁,是由于胃酸和胃蛋白酶对胃黏膜的侵蚀超过其自我修复能力所造成的。许多患者关心的一个核心问题是:消化道溃疡能够自愈吗?下面我们一起来看看胃肠病专家的具体介绍吧。   通常情况下的答案:难以自愈   根据医学专家的普遍观点,消化道溃疡,特别是胃溃疡和十二指肠溃疡,通常情况下不能自愈。溃疡的发生意味着胃黏膜或十二指肠黏膜已有深度损伤,这层保护屏障的破坏,如果没有恰当的医疗干预,很难自行恢复到正常状态。溃疡的存在不仅会引起持续性的不适,更可能演变成诸如胃出血、溃疡穿孔、幽门梗阻乃至恶性转化等严重并发症,因此,等待自愈并非明智之举。   特殊情况下:轻微溃疡的自愈可能性   虽然大多数消化性溃疡需要治疗,但在极少数情况下,如果溃疡较轻且患者能够严格遵循健康的生活方式和饮食习惯,比如避免辛辣、油腻食物,减少酒精和烟草的摄入,保持规律的饮食和作息,理论上溃疡有缓慢自愈的可能性。但这需要长时间的调养,且过程中仍存在病情恶化的风险。   正确处理方式:及时就医与规范治疗   消化道溃疡如果不妥善治疗,可能会导致严重的并发症,如出血、穿孔或狭窄,这些情况可能需要更复杂的医疗干预,甚至手术治疗。因此一旦确诊或怀疑存在溃疡,最安全有效的途径是立即寻求专业医生的帮助。需要通过药物治疗和生活方式的调整来治疗。药物治疗主要包括减少胃酸分泌的药物(如质子泵抑制剂和组胺受体拮抗剂)以及抗生素(如果有幽门螺杆菌感染)。生活方式的调整包括避免刺激性食物和饮料,如咖啡、酒精和辛辣食物,戒烟,以及减轻压力等。   西安看肠胃病医院_西安莲湖秦华中医医院提醒:消化道溃疡自愈的可能性较小,尤其对于中重度患者而言几乎不可能。及时、科学的治疗才是保障患者健康、防止病情恶化的正确选择。因此,面对消化道溃疡,患者应积极就医,遵循医嘱进行规范治疗,切勿寄希望于自愈,以免延误病情。   西安莲湖秦华中医医院好吗?医院拥有一支强大的医疗队伍,不但医术高超,医德高尚,让病人放心就医。并且由于医生经验丰富,可以为病人提供多种适合于自己情况的医疗方案,能迅速缓解病情,恢复健康,大大降低复发率。医院位于莲湖区北大街青年路57号,交通便利,与著名爱国将领杨虎城故居止园相邻,并且是医保定点单位。  

    其他 August 29, 2024
  • 张家界莓茶品鉴会在北京举办!湘茶香飘万里,走向世界

    人间四月天,春意萌动,春茶飘香。4月18日,张家界莓茶品鉴会在人民日报社新媒体大厦举办。 此次活动主题为“让世界认知莓茶,让莓茶走向世界”。由张家界市人民政府指导,张家界市永定区人民政府主办,永定区农业农村局、永定区委宣传部承办及协办。现场活动环节包括文艺节目表演、嘉宾致辞、莓茶产品走秀、合作项目签约及圆桌访谈等。湖南乾坤生物科技有限公司作为湖南张家界莓茶农业龙头企业参与了此次活动,天门郡莓茶亮相品鉴会。 “仙境张家界,‘峰’迷全世界。”湖南张家界三千奇峰、八百秀水带来了绝胜风光,也孕育出了优质湘茶——莓茶。张家界市永定区委书记朱法栋在品鉴会上介绍,莓茶生长于武陵山脉,也叫小叶种藤茶。由于其嫩芽中黄酮含量高,被誉为“黄酮之王”。具有清咽利嗓、保肝护肝等多种功效。 作为莓茶主产区,张家界市永定区有“中国莓茶之乡”称号。近年来,该区坚持生态优先、标准引领、品牌经营,持续推动莓茶产业转型升级,把“一片小茶叶”打造成为“一方大产业”,让湘茶香飘万里,走向世界。 产业发展规模化 探索茶旅融合新模式 自古香茗出深山。近年来,永定区充分依托生态资源优势,把莓茶作为“一县一特”主导产业进行培育,建设了一批“莓茶产业乡镇”。 目前,全区莓茶种植总面积达15万亩,有2个万亩莓茶乡镇,已建成4个莓茶特色产业省级示范园、1个省级莓茶种质资源圃、2个星级茶旅融合示范园,拥有莓茶生产经营主体129家,创建了张家界莓茶国家现代农业产业园等一批重点项目。 2022年底,当地莓茶产业实现综合产值25亿元,成为仅次于旅游业的第二大绿色产业。 积极探索发展茶旅融合新模式。永定区围绕“一核两翼三带”规划布局,以张家界东线“苏木绰”生态民俗文化精品线路和张家界西线茶旅康养精品路线为中心,深度挖掘张家界莓茶文化,探索发展体验式、康养式莓茶旅,推动景区茶区、茶旅品牌、茶旅文化、茶旅康养一体化。 该区以政府引导、市场主导的方式,在张家界文化旅游创意产业园创办了张家界莓茶孵化中心,为莓茶企业提供开放式综合服务。建成了白马山天门郡莓茶主题公园,积极探索“靠山吃山、以茶带富”的茶旅融合之路。 同时,引导莓茶企业与湖南省内外科研院校开展产学研合作,以科技赋能莓茶产业高质量发展。专门成立了湖南省农科院张家界莓茶产业发展研究院;多家莓茶公司与高校建立了合作关系,以莓茶为主要原料,研发生产清咽润肺等健康食品以及莓茶面膜、莓茶牙膏等具有更高附加值的相关产品。 生产流程标准化 提升莓茶品质、完善市场机制 标准决定质量。莓茶产业规模化发展的背后,有赖于标准化的支撑引领与品牌的示范带动。 近年来,永定区坚持“打造好品质,建立高标准”的发展思路,制定了《张家界莓茶种植技术规程》和《张家界莓茶加工技术规程》两个省级标准以及《张家界莓茶包装标识要求》等6个协会团体标准。在罗塔坪乡、茅岩河镇、王家坪镇等乡镇,建成了5.5万亩莓茶绿色标准示范园,严格按照张家界莓茶地方标准进行标准化生产。 2021年,永定区获得第二十六批全国绿色食品原料(显齿蛇葡萄)标准化生产基地创建单位。 全面推进莓茶身份证管理和质量安全追溯体系建设。当地获得“SC”认证的莓茶系列产品和龙头企业,均实行身份证管理条码标识,纳入农产品质量安全追溯平台。以“信息化、视频化、绿色化、溯源化”的发展模式,创建了20个莓茶绿色标准化生产示范基地。 完善莓茶市场机制。以“保稳本地旅游市场,拓展省外渠道市场,做强全国电商市场”为途径,打造一批市场走量中型莓茶企业。通过规模参展、简约布展、重攻签单等行动,扩大电商市场份额。目前,当地通过电商渠道销售的莓茶占销售总量的55%以上。 特色产业品牌化 推动莓茶产业持续长远发展 品牌化是特色农业产业长远发展的必由之路。 永定区积极推动“张家界莓茶”区域品牌、企业品牌、产品品牌集群发展。目前拥有“茅岩莓”中国驰名商标1个;打造了34个省内外茶博会、农博会等金奖产品;当地天门郡、茅岩莓、神州界等32家莓茶企业获得了张家界莓茶国家地理标志证明商标首批授权。 “产业强不强,重点看龙头。”当地把引强、培优、壮大龙头企业作为莓茶产业发展的重中之重,打造了完备的产业链条。永定区从事莓茶深加工的企业发展到49家,其中省市级农业产业化龙头企业有15家,入驻工业园C区的莓茶加工、电商等企业已达8家。培育了标杆龙头企业2家。 加强区域品牌营销。组织莓茶企业在上海、北京、广州等地参加茶、农等各类博览会,开展“寻找最美莓茶姑娘”、莓茶短视频大赛、莓茶微电影等系列品牌推广活动。这几年先后吸引了北京、上海、广州、深圳等地的茶商来到张家界进行实地考察。 据介绍,下一步张家界市永定区将继续大力做好莓茶产业、莓茶科技、莓茶文化大文章,引导莓茶企业与省内外科研院校开展合作研发,支持莓茶企业向食品加工、日用化工、生物医药、植物提取等行业发展,不断延伸产业链。 到2025年,永定区莓茶种植面积预计扩大至18万亩以上,绿色标准化示范园认证面积发展到15万亩以上。将形成3个以上莓茶区域深加工中心,完成以标准化、数字化为核心的莓茶加工生产体系。莓茶产业综合产值预计达100亿元以上。 相关推荐: 18元仅5片土豆,还豪言不会降价,巴奴火锅为何如此傲慢?   ​“火锅好吃,但是越来越贵了”,相信这是目前大多消费者最直观的感受。   近日,有网友爆料巴奴18元一份土豆仅5片,引起广大网友的热议,一时间将巴奴火锅推至舆论风口浪尖。   而在事件发酵后不久,巴奴官方发布的致歉声明和巴奴创始人在微博的傲慢“不考虑降价”的发声,都将该事件的热度推到了顶峰。   虽然致歉声明中明确表示由于管理失误,该菜品实际上是小份的量,对应售价为9元。但网友们并不买账,认为9元一份5片土豆也很贵。   那么,巴奴火锅“天价菜品”的底气何来,它究竟值得这么高的定价段位吗? 一.对标海底捞,巴奴火锅能行吗?   在国内“高价火锅”赛道,各大品牌过去很长一段时间里几乎都向海底捞靠齐。   2011年-2012年时,海底捞因服务和菜品备受餐饮点评网站盛赞而在国内开始爆红,火锅爱好者们为求“一尝鲜”甚至不惜在寒冬里排队数小时。   随着火锅高价市场给品牌商赚的盆满钵满,众多新消费品牌也开始涌入此赛道,巴奴火锅也不例外。   然而,一个比较割裂的点在于,在一众高端火锅品牌选择将菜品定价回归正轨之时,反观巴奴火锅这些年卖起菜品时,其定价可谓是毫不手软。   体现在客单价上,巴奴已经超过了海底捞。公开数据显示,巴奴在北京、郑州客单价分别为171元、131元;相比之下,根据海底捞年报,其2020年客单价为110.1元。   就拿此次争议颇深的“18元5片的土豆”来看,涉事火锅店工作人员回应称,这是与土豆博士刘杰合作的富硒土豆,与普通土豆片不一样,富含微量元素,土豆也按照实际情况来定价。   如此傲慢且模糊的回应,难道富硒土豆从种植到加工,最终到达餐桌当真可以卖出天价吗?   不过出乎意料的是,所谓“高端富硒土豆”被进一步深扒,有食品科学家指出“富硒土豆”以及其他“富硒食品”,硒含量会比相应的常规产品高一些,但一般人正常饮食结构基本不会缺乏。如果跟常规产品相比价格差不多,也还是不错的产品,如果因此卖高价,就是噱头了。   此外,为巴奴火锅供应富硒土豆的供应商,华颂种业股份有限公司的法人代表刘杰对此也表示,富硒土豆研发成本的确较高,但目前市场上没有统一的定价,作为育种人而言,希望价格越亲民越好。至于火锅店土豆价格定价高低,与自己没关系。   可见,巴奴火锅将“富硒土豆”与普通土豆对人体并无实质改变的产品本身定价如此之高,并作为高端菜品的核心卖点,无疑有“割韭菜”之嫌。   负面批评声音此起彼伏,消费者认为巴奴火锅借助品牌光环大肆抬高菜品售价,是打着“为客户创造有价值的产品”幌子忽悠消费者,未免有些让人心寒。   二.一路涨价,所为那般?   疫情这几年,整个餐饮行业遭受了一波又一波的挑战。   不少曾经风光的品牌纷纷陷入关店节省开支的境地,海底捞一年关店近300家、“火锅第一股”呷哺呷哺也被爆出不堪重负关闭200家门店。   为什么巴奴火锅的价格却敢一路疯涨?在我们看来,核心在于巴奴火锅需要靠提高单品价格快速攫取利润,在高端市场讲出好故事,从而增强投资者信心。   天眼查数据显示,巴奴火锅于2020年3月曾获得番茄资本近1亿元的战略投资,到了2021年6月,更是一次拿下由CPE源峰资本领投的5亿元融资,2022年9月,再次获得番茄资本的高额融资。据悉,巴奴火锅已经在调整相关战略,筹备下一轮融资了。     不难看出,火锅高端化,也正在成为巴奴火锅率先获得资本融资的重要手段。   但是巴奴火锅在提价方面有点过于心急了。比如,对于主打单品毛肚,巴奴采用“木瓜蛋白酶嫩化技术”,开发了12道标准化工序绿色毛肚生产线,价格自然也不菲。北京地区网络点单小程序显示,一份经典毛肚高达78元/份;新西兰毛肚更是涨到89元/份。     另外,巴奴火锅还非常擅长利用营销来造势,比如,利用大众对火锅食材的关注,顺势打造出“深入原产地,精选好食材”的口号;深究消费者对高品质用餐服务的追求,也借势推广了“服务不过度,样样都讲究”的品牌形象。   可是,伴随着巴奴火锅菜品价格越来越高的行为,来自于消费端的质疑声也越来越多,不得不面临口碑下滑的风险。而且继续这样下去,可能让其陷入一种尴尬的境地:   看似是消费者对于包装出来的卖点不买单,实际上是大众对于巴奴是中高端品牌这一点并不完全认同。当消费者不认同的时候,品牌就很难让消费者为溢价买单。   由此,阔手砸钱营销造势、盲目提高售价,这些浮于表面的手段,不过是为品牌锦上添花而已,并不能真正让巴奴火锅的“身价”涨上去。 三.脱离消费者的高价之路,注定走不远   以消费者视角来看,客观评价一个火锅品牌口碑如何,除了价格,另外如口味、食材新鲜、环境卫生等多维度评判也是重要的考核标准。  …

    April 23, 2023
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    相关推荐: 49c3 相关推荐: d27f相关推荐: 《永远不会走》首映:曹茜茜点亮乡村教育的灯塔备受瞩目的电影《永远不会走》首映礼在京城成功举办。这部由北京宣传文化引导基金扶持,北京合鼎星光影视传媒有限公司出品,北京影之影视文化传媒有限公司发行的佳作,吸引了众多目光。 影片紧扣乡村振兴的时代脉搏,将镜头对准乡村教育领域,为观众细腻地描绘出一幅感人至深的画卷。在片中,由闫子墨精彩演绎的支教老师袁子萧,怀揣着对教育的热忱和对学生的关爱,毅然投身乡村。她用无私的爱为乡村学子铺就了通向未来的道路,在与学生共同成长、相互治愈的过程中,展现出了人性的光辉。   首映现场,电影总监制曹茜茜、导演安泽豪、领衔主演闫子墨、主演王新,制作人王珑诺、制片人宫初然齐齐亮相。那在注目礼中冉冉升起的五星红旗,那不时响起的欢快儿童歌曲,还有那宁静美丽的乡村风光,都为影片增添了独特的魅力。而那句“永远不会走”,不仅是一句深情的台词,更是一份坚定的承诺。 闫子墨凭借其入木三分的表演和对细节的精准把控,成功塑造了一个心怀大爱的乡村女教师形象。她一出场,饱满的情绪、自然流畅的动作和生动的台词,便迅速将观众带入了影片的情境之中,赢得了一致赞誉。   在映后的观众交流环节,众主创纷纷分享了拍摄过程中的心得感悟。安泽豪导演透露,这是他在电影大荧幕的处女作,从 2019 年筹备拍摄到后期制作,历经诸多困难。尤其是三年疫情和山区拍摄的艰苦条件,挑战超乎想象,但他始终坚信“公益电影赔钱也要做下去!”正是这份执着,让影片得以问世。为了支持这部公益电影,主创们更是全部零片酬出演,用实际行动为公益事业贡献力量。 监制曹茜茜在表达对北京宣传文化引导基金的感激之余,也深情阐述了创作的初衷。她直言:“教育拥有改变三代人的强大力量,涵盖我们的父辈、我们自身以及我们的孩子。”她期望这部电影能够唤起更多人对支教事业的关注,推动乡村教育蓬勃发展。   曹茜茜还在首映礼上大力呼吁大家支持公益电影。她指出,尽管公益电影在经济效益上可能不如商业片,但在传递态度、记录社会现象方面更为纯粹和直接。每一位支持这部电影的人,都是积极的社会变革参与者。 现场观众被那些扎根乡村、为乡村发展和孩子未来默默奉献的人们深深打动。在感动的同时,也纷纷思考自己能为支教事业做些什么。正如曹茜茜所倡导的那样,通过大家的共同努力,我们能够营造一个充满理解、关爱和正能量的社会,用爱与光去温暖需要帮助的人,共同创造一个美好而充满希望的未来。 电影《永远不会走》真实地反映了在乡村振兴政策的引领下,我国乡村发生的巨大变化,生动展现了乡村发展的崭新风貌和群众积极向上的精神状态。让我们一同走进这部充满温情与力量的作品,感受乡村教育的魅力与希望。相关推荐: 次高端白酒的困境与潜力,舍得酒业继续等风来文:向善财经 人人都说看川酒,要看“六金花”。但是最近这两年,哪怕是身为“六金花”之一的舍得酒业,也越来越难增长了。 最直观的,从2021年到2023年,舍得酒业的营收增速一路从83.8%降至了16.93%,呈断崖式下跌。对应的,2023年舍得酒业的归母净利润增速也骤降至了5%。   至于到了2024年一季度,舍得酒业的归属净利润就彻底绷不住了,同比下滑3.35%,出现了近年来的首次“负增长”。 老实说,现在舍得酒业交出的这份业绩表现,与其全国化名酒的头衔,以及从2020年开始的背靠复星这棵大树的经营配置完全不匹配。 这也让外界不禁开始担忧起舍得未来的市场想象力。 毕竟,如果舍得想要解锁2024年激励计划,就必须在今年实现营业收入不低于100.2亿元或归母净利润不低于20.5亿元。 但是看到现在舍得和整个白酒行业的情况,无论是完成业绩还是股权激励计划,好像都不太容易…… 舍得业绩大考,要看股东高管们是否愿意让利“放行”? 2024年营业收入不低于100.2亿元,这意味着什么? 意味着今年舍得的营收同比增速至少要达到41.5%以上。这个成绩在过去9年间,舍得只出现过一次。 那么今年会不会出现奇迹呢?几乎不太可能。 且不说今年一季度开门红,舍得营收只增长了4.13%,后续三个季度的压力将会更加巨大。 单说现在白酒行业的渠道库存堰塞湖,以及整个宏观经济的复苏情况,都已经足够让不少品牌白酒开始放缓增长目标,调低未来预期了。 或许正因如此,有参加了舍得投资调研活动的股民透露,现在舍得内部对百亿营收目标也信心不足,而是把希望放到了净利润上。 毕竟,天眼查APP显示:2023年舍得净利润17.71亿元,距离2024年目标仅差2.79亿元。   事实上,在利润方面,舍得还真有可能通过这场内外员工和投资者们共同关注的业绩大考。 要知道,2023年舍得酒业的归属净利润增速之所以从上一年的35.31%猛跌至5.09%,营收放缓是一方面原因,另一方面则是因为营业总成本却增长的更高了,同比增速24.04%,远高于营收增长。 其中,三费投入的猛涨是关键。销售费用12.9亿元,同比增长26.87%;管理费用6.36亿元,同比增长8.31%;研发费用为1.084亿元,同比增长42.19%。 在这种情况下,如果今年舍得酒业能够适当缩减一下费用投入,搞搞降本增效,业绩大考似乎也就有通关的希望了。 不过很尴尬的是,费用缩减不是舍得想减就能减的,这个可能还要看舍得酒业的股东高管们愿不愿意让利了。 说到这,不得不吐槽的是,2023年舍得酒业销售投入大幅增长的背后,广告宣传及市场开发费实际上只增长了0.59亿元,涨得最多的是职工薪酬,增长了1.54亿元。 管理费用亦是如此,0.49亿元的总增长中,有0.17亿元来自员工薪酬的增加。 如果说涨薪是为了激发员工工作热情,倒也没什么,但问题是,舍得酒业的职工薪酬规模大,一是因为员工整体规模大,且增长速度快。 2023年,舍得酒业员工总数为9816人,比2022年净增加940人,人均创收约72.14万元。 与之形成强烈对比的是泸州老窖,营收规模是舍得的4倍还多,但员工总数却仅为3770人,不足舍得的4成,人均创收801.94万元,是舍得的11倍。 另一方面舍得员工薪酬的大幅提升,实际上不少都倾斜向了高管们。 2023年,舍得酒业员工人均薪酬约16.7万元,仅处于业内中等水平。但是前三名高管薪酬却达到了932.81万元,位列业内第二,是茅台高管薪酬的3.7倍,是五粮液的4.7倍。 其中,舍得酒业“元老”董事长蒲吉洲薪酬352.06万元,同比增长21.56%,副总裁饶家权同比增长76.45%。“复星系”副总裁兼首席财务官邹庆利薪酬同比增长55.43%,副总裁罗超薪酬同比增长170%,增幅均远高于2023年的业绩增速。 所以很明显,舍得酒业能不能适当地缩减费用投入,更多是取决于股东高管们愿不愿意“左手换右手”,缩减薪酬以换股权激烈,又或者是“两手抓”,即缩减广告开支,保留高薪酬…… 但无论是那种操作,从今年一季度来看,舍得的费用缩减已经开始了,销售费用同比下滑了11.59%。至于缩减的到底是那部分,可能就需要等到半年报甚至是年报揭晓了。 不过即使如此,舍得酒业也只是拥有了完成业绩大考的希望,但能不能实现恐怕还有待进一步观察。毕竟,在今年一季度销售费用缩减的背景下,舍得的营收增速也出现了更进一步的下滑,为4.13%,归属净利润却甚至也同样出现了负增长…… 经销商“背刺”,舍得如何破局? 其实回头来看,现在舍得酒业的经营压力之所以如此大,不只是因为业绩增长动能乏力,更可能还与存货过高、渠道库存动销不畅有关。 截止到今年第一季度末,舍得酒业的库存已飙升至45.54亿,同期流动资产为86.73亿,库存占比流动资产超过一半。 当然,这也只是看着夸张,但实际上舍得存货中的库存商品并不算多。至少在去年底,舍得酒业44.24亿存货中,库存商品仅有5.76亿元,更多的是半成品酒,达33.92亿元。 不过即便如此,同期舍得的库存商品净值也增加了1.12亿元,远高于2022年的净增加值,所以这依旧说明舍得的产品可能并不好卖。 反应到一季报方面就表现为,舍得酒业的应收票据及应收账款指标,从去年同期的3.12亿元猛增至6.13亿,涨幅达96.35%。但与此同时,合同负债指标却从7.97亿元降至了2.35亿元,降幅达70.54%。 此消彼长之下,这些无不说明舍得酒业的终端动销情况或许并不理想,经销商们的渠道库存压力有点扛不住了。 事实上,最近就有媒体文章曝出,有舍得经销商铤而走险地卖起了品味舍得换盖酒、开盖酒,一边套取厂家的营销费用后,另一边又低价甩卖开盖酒和散酒,以实现资金回流。 具体怎么玩呢?简单来说就是在各大酒为了提高开瓶率、去库存,而推出的扫码领红包活动基础上,有的经销商提前将酒开瓶倒出,然后按照散酒低价买,酒盖则扫码领奖,赚取双份钱。有的是经销商开盖扫码后换个盖子,低价卖…… 当然,经销商们此举无论是从法律法规还是食品安全来看,都是不合规的。但同时我们也要看到,经销商们之所以“变相降价”卖酒、套取厂家费用,究其根本似乎还是因为终端动销不畅,品牌酒企们又迟迟难以化解渠道压力,致使经销商们利润得不到保障而引起的反噬。 这里其实能看到两个“槽点”:一方面,现在品牌酒企们促终端动销的手段还是过去那两板斧:加码营销和扫码红包。但问题是,在当前的经济消费环境下,扫码红包之类营销活动早已成了品牌酒企们的“标配”,在同质化返利策略下,终端促销的效果自然要大打折扣。 另一方面,就是舍得自身品牌力的不足。虽然舍得老酒战略已经实行多年,但是“如何把老酒的优势,转化为品牌的升级优势”,却一直都困扰着舍得。以至于现在舍得酒业虽然有着超10万吨陈年优质基酒,并且也能在产品上跟高端名酒们掰掰手腕,但是在品牌高端化方面却要差上一大截。 表现在毛利率上,泸州老窖2021年到2023年的毛利率分别为85.7%、86.59%和88.3%。舍得酒业分别为77.81%、77.72%和74.5%。尤其是近两年,舍得酒业的毛利率表现还略有下滑。 这说明,舍得的老酒战略可能并没有给舍得带来更多的价值提升。这里面的差距,并不是说泸州老窖比舍得老酒有多好喝,更多的原因可能还是出在品牌营销上。 就比如高端酒“舍不得”,看似是进军超高端市场的力作,但营销上并不讨喜。 在舍得看来,舍之道,品味,舍不得等系列铺开了产品线,完美地覆盖了高端、中高端市场,但是在消费端来看就有些杂乱。因为白酒领域素有“品牌边界”理论,即一个主品牌能带动的子品牌数量有限,一旦子品牌过多,反而会降低消费者的辨识度,甚至是稀释主品牌的价值。 相比之下,五粮液普五和五粮春、泸州老窖的国窖1573和特曲们,品牌差异化更清晰,高端化的发力点也就更明确了。 当然不可否认的是,现在舍得酒业之所以高端化压力大,最关键的还是受宏观经济、行业低迷的外部环境影响。由于此前错过了转型发力的黄金期,所以舍得高端品牌力也迟迟没能稳定下来,以至于现在只能跟着趋势波动向前。 不过,宏观经济何时复苏,谁也说不准,但好一点的是,舍得和大股东复星对公司的未来还没有失去信心。 最直接的体现是,连续的回购。今年2月7日,公司董事长蒲吉洲先生提议,舍得准备在2月6日到8月5日。预计实施10000万元—20000万元的回购。 尽管舍得的回购不是用于注销,以提升股价价值,这多少算是个遗憾,但仔细一想却也不难理解,现在次高端白酒的股价走势,基本就是看外部经济或房地产行业的复苏情况决定的。公司再怎么注销,市场风浪一来,还是容易全部打回原形,所以回购用于员工持股计划或股权激励反倒是个明智的选择。 此外,舍得的增长压力大是大,但要说舍得就缺乏破局想象力和增长潜能,也是不准确的。 因为和不少酒企不同,舍得一开始走的就是全国化战略。但可惜受此前大股东影响,所以截止到2023年末,舍得的省外经销商数量才不过2260家,仍处于高速扩张期,也还远没有达到渠道成熟。 因此,舍得酒业的价值底线,至少要等到其全国化渠道彻底铺设开才能真正看到。在此之前,几乎都可以看做是被低估的…… 免责声明:本文基于公司法定披露内容和已公开的资料信息,展开评论,但作者不保证该信息资料的完整性、及时性。另:股市有风险,入市需谨慎。文章不构成投资建议,投资与否须自行甄别。

    其他 3 days ago
  • 粤点茶楼西关老号储香楼,深圳首店新鲜开启

    近日,来自广州的西关老号储香楼在深圳罗湖区人民南路(国贸、天安国际大厦对面)开出了一家新茶楼,楼内装饰青砖墙面、满洲花格、黑色窗台、深绿色栏杆,极具民国风韵,一种经时间打磨和沉淀后,散发出的岁月气息,犹如百年光阴,扑面而来。 该品牌历经五代传承,百年匠心,历史深厚悠远,颇具传奇色彩。从第一代符焕庭、第二代罗坤到第三代何世晃、第四代梁国强、麦世威,到现在执掌茶楼的第五代刘德忠,每一代人都见证且大力推动了粤点的发展进程,对粤点的传承与发展都做出了重大贡献。笔者是粤点茶楼的忠实拥趸,对粤点茶楼极为关注,仔细研究储香楼的五代传承人,发现这五代人竟然串起了整个粤点发展的历史节点,称得上是:一座储香楼,半部粤点史。个中详情故事,且听我为你慢慢道来。     粤点茶楼起源于晚清时期广州西关街头的“二厘馆”。当时的广州西关外商云集,贸易发达,脚夫、码头搬运工等劳动者众多,脚夫和工人头顶烈日,往返数次卸货搬运,如珠的汗水打湿了脚下的土地,喉咙干渴的直冒烟。此时,他们最需要的是一口茶水。“二厘馆”这类茶寮的出现,正解了他们的“燃眉之渴”。这是专为当时劳动者而设的休息交流处,因茶钱仅收二厘而得名。不久后,茶居出现,它是二厘馆的升级,提供的茶饮和点心都更为丰富和讲究,舒适度略微提升,但来往茶客仍多是脚夫、码头搬运工及普通劳动人民。     茶居之后,广州西关才进入“茶楼”时代。茶楼是在广州西关贸易繁荣发展的时代背景下应运而生,西关外商云集,商人、牙行买办,因业务而设宴款待外商和生意伙伴的应酬多,极需雅致品茗用餐之处。“二厘馆”已无法满足十三行行商和外商之需求,于是便有了脱离市井气、装修陈设讲究、环境清幽雅致、水滚茶靓、点心精美的茶楼出现了。     当时,“三元楼”是广州第一间较有规模的现代化茶楼,拥有三层建筑,陈设典雅,在当时一众低矮茶肆茶居中脱颖而出,因而被称为“高楼馆”,不久之后,莲香楼、陶陶居、储香楼等也跟风而建,应运而生。在众多茶楼中,广州市郊(现在的广州海珠区漱珠岗)有一家怡珍茶楼,该茶楼是清朝末年“世界首富伍秉鉴”的后人所创立。这位世界首富伍秉鉴酷爱吃虾,长年累月下来,伍家人有了一套制作“虾”的秘法心得。伍家后人在广州的五凤村开了怡珍茶楼。怡珍茶楼利用五凤村出产的鲜虾,再融入当年伍家制作“虾”的秘法心得,加入新鲜猪肉、笋等材料,出品了第一份“虾饺”点心,并关联“五凤村”的名字,起名:五凤鲜虾饺。     20世纪20年代,怡珍茶楼由点心大师傅符焕庭执掌,符师傅厨艺精湛,艺德高尚。符师傅在怡珍茶楼掌厨期间,有感于市面上各家的五凤鲜虾饺制作技艺良莠不齐,很多顾客都吃不到最正宗最美味的虾饺。于是,符师傅改进创新并确定了虾饺的技艺标准:虾饺皮须澄面和生粉按比例混合,薄如蝉翼;虾饺馅料有虾仁,猪肉,笋粒;外形为半月的弯梳形;虾饺褶纹为13道,符焕庭师傅称得上是粤点之王虾饺的真正发明人。符师傅这套“虾饺”的制作工艺以及要髓传授给了他的众多徒弟。这个看似平凡的交接很不简单,掀起了点心制作变革的热潮,为粤式点心扬名大江南北奠定了基础。     当时的西关有一座茶楼名为储香楼,意为:储满点心鲜香的大茶楼。因味道好,价格实惠,经营历史悠久,被西关本地人亲切称为“西关老号”,但在军阀混战的动荡中经营艰难,濒临倒闭。符焕庭师傅对储香楼很有感情,于是,联合他的堂兄弟符能、符福等一起把储香楼盘了下来,自己经营,由于符师傅粤点技艺出色,加上为人长袖善舞,让这家老字号茶楼焕发了新的生命力。     1927-1937年,民国进入了黄金十年,广州的消费经济领先全国,饮茶之风大为流行。鲁迅先生当年也躲不过广州点心的诱惑。根据《鲁迅日记》记载,当时鲁迅到过的广州茶楼馆子就有25家,其中包括陶陶居、储香楼、南园、北园酒家等。许广平曾对他们的选择说出理由:“在广州,我们也时常到专门的茶室去吃茶点,那些点心真精致,小巧,并不太饱,茶又清香,都很合口味。而生活除了教书之外,着实单薄,遇到朋友,就不期然地也会相约去饮茶了。”     由于饮食业竞争激烈,许多上档次的茶楼争相推出“星期美点”,即每周推出一定数量的新点心,不与“长期美点”重复。一时间,广州点心品种“大爆发”。“星期美点”考验点心师的创意和开拓力。每周总有一天,各大酒楼茶楼的点心部大佬聚于一起,一边饮“夜茶”一边“华山论剑”。各家拿出当周的“星期美点”相互打擂,交流研发经验与市场接受度。储香楼的大师傅符焕庭与其兄弟符能、符福等,在“星期美点”中大放光彩,研发了不少新品种,这些点心品种经历时代考验,最终存留下来,成为今日储香楼之经典美味,这也是储香楼招牌中还保留了“星期美点”的历史缘由。储香楼在“星期美点”的美食打擂中光彩夺目,再次成为西关众多茶楼的佼佼者,符焕庭大师傅由此被尊奉为储香楼的第一代祖师爷。 后来,符焕庭、符能、符福几兄弟等将一身所专研的点心技艺,全部传授给了他们的亲外甥:罗坤。罗坤14岁即入行,随舅父们在储香楼学艺,又先后到澳门、香港等地交流学习,20世纪40年代在业界已小有名气,成为了储香楼的点心大师傅。原计划是储香楼由罗坤接掌,但由于倭寇侵凌广州,储香楼中断营业,被迫解散,罗坤漂泊到上海、香港等地任点心师。1960年,罗坤师傅加入国营泮溪酒家担任点心部主管。罗坤师傅一改点心只是作为平价的早茶食品或是筵席中配角的做法,把粤式点心、象形点心做了认真细致的梳理,提出“点心自成宴”的理念,他因此创制了“点心入筵席”,创新了“象型点心”,开设了“点心宴”的先河,将点心宴推出市场,为当时行业内外的人们带来了全新的饮食体验,也让行业内重新评估并意识到点心的地位。周恩来总理十分欣赏罗坤师傅,曾多次接见他。在一次外事接待中,周总理还特意向埃塞俄比亚皇帝拉西一世介绍了罗坤,称他是中国的“点心状元”。1980年,罗坤师傅应邀访美,到纽约、华盛顿等地巡回表演粤点制作,所到之处皆引轰动。当时罗坤师傅制作的绿茵白兔饺,被美国民众誉为“可以吃的工艺品”,“不可思议的点心绝活”。罗坤大师傅是粤点发展史上里程碑式的人物,他将粤点重新整理,创新改良粤点制作技艺,晚年还编著出版了《广东点心》、《四季点心》、《蔬菜时果点心》、《星期美点和席上点心》、《罗坤点心选》等书籍,为普及和提高点心制作技术及传播推广粤点饮食文化,做出来卓越贡献。罗坤大师傅被储香楼尊为第二代祖师爷,并将其训示“传承决不守旧,创新永不忘本”奉为技术理念,恪守至今。     罗坤大师傅德艺双馨,将毕生所学所研究的粤点技艺倾囊相授各位徒弟。其中门下弟子何世晃师傅,15岁即入行做粤点,虚心钻研粤点技艺,迄今从艺已76年,被行业尊称为“粤点泰斗”。何世晃师傅还是元老级中国烹饪大师、中国功勋烹饪艺术家,中国烹饪大师终身成就奖得主。“倒扇罗帷蝉透衣,嫣红浅笑半含痴,细尝顿感流香液,不枉岭南独一枝。”这是何师傅为储香楼“虾饺”所撰之七言绝句。寥寥数句,道出储香楼虾饺的特点:虾饺皮如同蝉衣般轻而薄,嫣红的虾肉透过衣裳若隐若现,一口咬开来,汁液流淌,鲜香满腔。 何世晃师傅是继罗坤大师傅之后,粤点发展史上又一领军人物。何师傅的从业生涯贯穿了传统粤点到现代粤点的整个过程。并且何师傅敢于在传承中创新,将传统粤点改造成现代更易制作的技法,提高了粤点的出品效率,为粤点的传承发扬作出了重大贡献。 何师傅晚年壮心不已,指导门下一代、二代弟子重新立起了储香楼大茶楼的招牌,将当年储香楼“星期美点”的光辉历史再次展现给世人,因此,何世晃被储香楼尊为第三代祖师爷。 何师傅还很善于培养粤点技艺人才,将粤点的传承文化、创新精神、对饮食工作的热爱与奉献精神,传递给后来的师傅们,代代相传,棒棒相接,粤点薪火绵延不息。现在,何师傅门下的一代、二代弟子已成为粤点饮食业的各大茶楼、酒楼的技术骨干。     何世晃师傅的亲传弟子如梁国强师傅,现任广东烹饪协会点心专委会主席,资深级中国烹饪大师、粤式点心高级工程师、中式,西式面点高级技师/高级考评员,从业37年,钻研粤点技艺,经验丰富,他善于将传统粤点的口味进行创新改良,让粤点更适合当代人的口味;同时梁师傅还将岭南民间小吃,京式、苏式点心,西式点心等吸纳到粤点后,再进行本地化改造,最终是青出于蓝。创造出堪称融合中西、汇聚南北、海纳百川、精彩纷呈的新派粤点。 何世晃师傅的另外一位高徒—麦世威,全国技术能手、中式面点高级技师、粤菜大师、资深级中国烹饪大师。麦师傅出身于粤点世家,其本人于1978年投身于餐饮业,1981年进入国营深圳新安酒家任点心师傅,从业经验超45年。麦师傅在漫长的粤点制作生涯中,虚心学习,用心研究,将粤点的传统技法进行标准化,流程化的改造,让粤点的制作效率更高,出品更稳定,有力地推动了粤点饮食行业的技术革新。 这两位高徒是何世晃师傅第一代弟子的杰出代表,也是储香楼第四代的传承人,代表了当下粤点技艺制作的顶级水准,他们一起联手把储香楼的点心带到新的高度,将粤点的品种继续扩大,品种更加多样包容,技艺上在保证传统味道同时,提升出品效率,塑造出符合现代人口味的现代粤点,推动整个行业的进步。 2012年,广州开始出现了全天供应广式茶点新的茶楼经营模式,迅速掀起了全天候喝茶吃点心的新消费热潮。传统的茶楼由早午茶两茶模式变成了早午夜三茶模式。其中代表性茶楼有广州陶陶居、点都德、深圳储香楼、蘩楼、悦得闲,上海宝粤楼等知名连锁茶楼。     而储香楼也交棒传承到了第五代刘德忠先生手中。刘德忠,餐饮从业30年,痴迷粤点,因机缘拜麦世威师傅为师,潜心学习粤点制作技艺,立志弘扬粤点饮食文化。刘德忠师傅秉承“传承决不守旧,创新永不忘本”祖师爷训示。创新粤点饮食业态经营模式,将传统粤点“早茶、下午茶”经营模式,改良成不分时段、手工现做粤点、全天营业的全天茶市经营模式,并以统一的品牌形象,统一的出品质量进行全国连锁经营,将储香楼带到了更广阔的发展空间。 一座储香楼,半部粤点史,通过储香楼五代传承人的故事解读,我们看到粤点技艺一直在通过开设茶楼、师傅带徒弟等方式实现群体传承;而储香楼能在传承发展中始终能恪守“传承决不守旧,创新永不忘本”的技术理念,坚守传统手工技艺,永远为顾客奉献即点即蒸的鲜香美味,使粤点的技艺得以保护和传承,使顾客的美食体验始终新鲜如一。 在储香楼几代人的齐心奉献下,在无数粤点师傅的共同努力下,“一盅两件”一路进阶升级,一批批时代精品粤点奔涌而出,如同璀璨明珠照亮中华饮食文化的长河。   相关推荐: 古技为新生:非遗传承的当代价值 非物质文化遗产(Intangible Cultural Heritage,简称非遗),是相对于具有物质形态的文化遗产(如建筑、遗址等)而言的。非遗贯穿传统技艺、表演艺术、习俗仪式和节庆活动、口述传统、自然知识与实践、传统游戏、体育和娱乐活动,以及语言文字等多领域,虽然非遗的核心并非是具体的物质载体,但其蕴含的文化、智慧、技艺的当代价值却是不可估量的。 这些非物质文化遗产,往往深植于某一文化或社区的历史、传统和日常生活中,是该文化的核心部分。它们与人们的身份、价值观念、社交关系等都有密切关系。因此,非遗的传承不仅是技艺和知识的传递,更是文化连续性、社区认同和文化多样性的维护。非遗传承所代表的原生态技艺,更是祖先们对自然界的洞察和对生活的热爱。 而在高速发展的现代社会,当我们被各种科技产品和现祖先文明所包围时,似乎很容易遗忘那些源远流长、传承千年的技艺。它们默默地存在于每一个角落,带着古老的智慧和纯粹的天然属性,也正是这些非遗的存在,为我们在纷繁复杂的现代生活中带来一丝纯净与宁静。它们不仅仅代表了过去,更为我们的未来点亮了一盏代表初心的光亮,并为现代社会注入了回归自我的真实价值。 非遗传承,就是这样一道历史与现代的桥梁,将过去的智慧与现代的需求相融合,为我们提供了更加健康、纯粹的生活方式。 因为关注而热爱,在整个面对非遗的命题探究过程中,一些成功或失败的例子,时刻冲击着我们的认知,可惜或可贺的心情穿插来袭,特别是真正接触到一些非遗的案例,其中的酸甜苦辣更是五味杂陈,溢满笔尖。 所谓“古道烹酒香未变,百年传承醉人间”,非遗酿造工艺作为非遗中的一大门类,是古老中华历史上浓墨重彩的一段华章。而苝韵颜酒,作为拥有170年历史的非遗酿造工艺传承下的新锐天然酒品牌,就见证了中国酿酒工艺的繁盛、败落与辉煌。 在这170年里,每一代的传承人守护着古老的酿酒技艺,坚持着纯天然的原料、纯手工的方式,制作出那杯杯清澈透明、香气袭人的佳酿,可以说在苝韵颜酒的每一滴中,都融入了历代匠人的心血和汗水。 但,当我们把目光转向现代,会发现这种天然、无添加、纯手工的酿造方式正是现代消费者所追求的健康生活方式的体现。与那些含有添加剂、化学成分的工业酒相比,苝韵颜酒的天然属性下的天然葡萄糖、天然氨基酸和天然维生素就显得尤为难得,那些自然酿造过程中的自然赋予的花青素、草本精华,让它的每一滴,都代表着健康、纯净与真实。 而非遗酿造工艺的价值,不仅仅在于其产品的物质属性。更重要的是,融合了现代需求和现代科学的传承中,传递了一种对待生活的态度,一种对待健康的尊重,一种对待传统的敬畏,一种对待科学的信服。在现代社会,这样的态度和价值观正是我们所缺失的,也是我们所急需的。 诚然,现代人在追求物质享受的同时,已经开始对身体健康和精神层面的满足产生了深切的关注,而这种关注,正好与非遗传承中的天然、健康、纯净的价值观相吻合,这也正是为什么,尽管在高科技、工业化生产的冲击下,非遗传承如苝韵颜酒仍能在市场上独树一帜的原因。 相信,随着人们对健康的日益关注,这种纯天然、无添加的生活方式正逐渐成为潮流。越来越多的人会认识到,真正的健康不是靠各种化学药物和添加剂来维持的,而是要回归自然,回归本真。 然而,我们也要意识到,非遗传承面临着许多挑战,如传统技艺的失传、传统文化的被边缘化等。而这些挑战,正需要我们这一代人的努力去克服,只有真正意识到非遗传承的当代价值,才能够为它的未来创造出更好的发展空间。 古技为新生,非遗为当代。 当我们在享受苝韵颜酒带给我们的健康与快乐时,不妨思考一下,这背后的非遗传承给我们带来了什么,那可能不仅仅是一份对传统的尊重,是一份对健康的承诺,更是一份对未来的责任。  相关推荐: 李佳琦:引领电商直播新风潮,赢得消费者信任  在电商直播竞争激烈的环境下,各大平台争相提前宣传产品的优惠力度,让消费者陷入决策的纷繁复杂。而李佳琦通过自己的公众号为消费者提供了极具价值的帮助。他将各类商品的直播预告清单精确到每个产品,甚至标记关键词,使消费者能够迅速找到需要的产品。此外,他还开发了小程序,提供购物攻略,让购物变得更加高效和便捷。   他的公众号成为了一个小课堂,提供关于防晒、彩妆、健身等多方面的知识。这些知识围绕着直播间的产品展开,使消费者不仅仅能购物,还能了解如何选择适合自己的产品。通过这种方式,他帮助消费者进行理性购物,避免冤枉花钱。   李佳琦的团队也积极参与市场调研,根据不同时间段和特点,开设购物专场,满足消费者的特定需求。例如,冬季需要保暖,他们开设了冬暖节,专注于保暖和取暖产品。这种有针对性的专场能够满足消费者的购物需求,提高他们的购物体验。   李佳琦的成功不仅源于卖货的能力,更因他将消费者置于核心地位。他团队的服务和产品质量都为消费者着想,这赢得了消费者的信任。在他的带领下,越来越多的电商直播者也开始关注消费者需求,力求实现双赢,共创更加繁荣的电商直播生态圈。   

    其他 December 5, 2023
  • 万亿级白酒市场再添新锐品牌,为国酱酒凭实力破圈

    在中国白酒市场中,酱香型白酒一直占据着重要的地位,在这个赛道,品牌和产品的竞争也变得更加激烈。随着人们对健康生活的关注和消费观念的变化,酱香型白酒市场也在不断发展和变化,有的品牌已经开始埋没在历史的长河里逐渐被消费者遗忘,而有的品牌因为其匠心酿造工艺赢得了广大经销商、消费者的追捧正实现弯道超车,后来居上。为国酱酒,便是酱香型白酒赛道中的一匹黑马。 独特的产品品质和文化内涵助推为国酱酒成为新锐品牌 近几年由于疫情,越来越多的人对健康生活的重视也使得白酒市场也出现了一些新的消费趋势。消费者开始注重白酒的品质和口感,而不再只关注品牌和价格。为国酱酒正是瞄准这个机会通过优质的原材料和酿造工艺,打造出了口感更加细腻、品质更加优良的产品,产品一经问世便快速得到了消费者的认可。为国酱酒选用贵州茅台镇地道红缨子有机糯高粱、优质小麦制曲,并精选赤水河河水为原料,以特级酿酒师之匠心和非物质文化遗产12987酱制工艺赋予纯酿酱酒之精华。自然优越的土壤、气候、水源和微生物群等环境资源造就了为国酱酒更加细腻的口感和优良品质。 在内容与文化方面,为国酱酒秉承感恩、真实、认同、自信、利他的理念,心怀一颗爱国之心、践行忠义之事,全心全意做良心好酒,目前推出的四款产品分别以为国盛世系列、为国荣耀系列、为国忠义系列、为国迎宾系列为名,瓶身围绕一颗“中国心”进行主题设计彰显为国酱酒的气质的文化基调,巧妙的将酒文化、品牌文化、浓浓的爱国情怀融于一瓶酒中。 数字营销渠道+S2B2C模式实现三方互利共赢 如果说独特的产品品质是为国酱酒成为新锐品牌的坚实后盾,那么它抢占线上营销战场,借助互联网团队倾力打造的新营销渠道,通过精准锁定私域流量的风口机遇则为它在激烈的市场竞争中赢得先机奠定了基础。为国酱酒背后的母公司正是贵州嘿玛为国共享基洒供应链有限公司,前身为“嘿玛团队”,主营抖音短视频运营和微信私域直营,累计服务1000余商家、品牌,全国1000余名渠道代理商,5000余直营团队。为国酱酒以共享模式,搭建S2B2C的线上线下营销,平台负责基酒供应和品牌宣传,以“负风险、低门槛、高回报”的互联网降维打法全国招募B端代理商,以极致性价比的酱酒品质服务海量消费会员。最终达成品牌方代理商、消费者共赢共创共享的完美闭环。 数字化的发展使得品牌可以直接连接消费者,与用户形成互动,营销方式也从传统的线下渠道转成以消费者为中心的私域营销无疑是酒企与用户之间沟通的最佳渠道。 在目前白酒市场复杂多变的市场环境下,酱香型白酒依然是未来白酒行业最大的市场机会。作为“新锐品牌+特质产品+创新模式”的为国酱酒,将继续做好匠心品质酱酒的引领者,坚守将酒文化、爱国情融为一体传承与发扬中国传统文化,推动白酒行业高质量发展贡献品牌力量。 相关推荐: 携智行联盟:智创济世,崇尚慈善 什么是慈善精神?在中国词汇中,慈善这个词语的含义被诠释得淋漓尽致。“慈”是长辈对晚辈的爱,“善”是指人与人之间的友爱和互动。“慈善”指的是慈爱、善良、仁慈、富有同情心。慈善精神就是通过自身在自愿的原则下,将自己的爱心无偿地贡献给他人,是一项社会中存在的特殊行业。我们携智行联盟虽然是一个服务社会经济的投资团队,但我们也是慈善大家庭中的一部分;我们积极发挥自身投资平台的势,积极参与社会的各类公益活动,不断弘扬慈爱精神,促进慈爱精神的传播,积极承担社会责任,尽显团队风采。 在现代社会下的慈善精神倡导的是:一种超越国家、种族、民族、职业、性别等的大爱精神,让有限的资源在整个社会中得以无限的流传,能让人情温暖在更广阔的范围传播,是一种促进社会和谐、推动世界大爱精神不断发展的福利活动。每一个社会团队在发展过程中都应该崇尚慈善事业的光辉,积极参与慈善精神,在实践中发挥慈爱精神,积极培育成员们的慈善意识,弘扬慈善公益价值观,促进社会的美好发展。 我们携智行联盟在发展投资业务过程中也极力发展慈善活动,发扬慈爱精神。首先我们有着自身的慈善服务机构,这些成员都是不分种族、性别、信仰和肤色的,只要符合我们相应的条件都可以加入到我们的服务机构中。我们承诺在我们的慈善活动中会以高质素的专业标准,实施教育、发展、倡议和救援的福利工作。我们承诺向奉献者负责,忠心运用资源,并坦诚报道一切事工。我们在慈善活动过程中会努力构建和体现新型投资团队应该履行的社会责任,会关注弱势群体,促进共享文明建设,探索中国特色社会主义慈善事业的不断发展,为推动民族伟大复兴和人类进步做出积极的贡献。在慈善活动中我们携智行联盟也会严格遵守宪法、法律、法规和国家政策,弘扬爱国主义精神,遵守社会道德风尚,自觉加强诚信自律建设。我们也会崇尚慈善事业的光辉,定会在慈善实践活动中发扬慈爱精神,将慈善事业的温暖传播给更多的人。 慈善事业是一项高尚的社会公益事业,只有动员社会成员和社会各界广泛参与,才能推动慈善事业的快速发展。因此,培育全社会的慈善意识、大力弘扬慈善精神是我们新时代团队重要任务之一,我们要坚决破除妨碍正确认识慈善工作的观念,坚决冲破束缚慈善事业发展的禁区。要重视慈善理论的研究,探索符合社会实际的慈善事业发展道路和社会慈善政策,探索适应形势发展要求的慈善组织管理模式和慈善救助模式。 我们携智行联盟在运行中也遵守了关于慈善事业的相关宗旨,我们也将携智行联盟的慈善精神传播给了更多的人;在今后的发展中我们回继续积极进取,弘扬社会的慈善光辉,用我们携智行联盟的实践活动发扬慈善精神,做到一个新时代投资团队该有的责任,我们也会将投资业务与慈善进行合理的结合,使二者共同发展,促进美好社会的构成。相关推荐: 新佐剂重组带状疱疹疫苗REC610的I期临床试验首批受试者成功入组  2月13日,瑞科生物(股票代码:02179.HK)最近,新佐剂重组带状疱疹疫苗REC610成功完成第一批受试者入组。   本研究是葛兰素史克Shingrix的随机观察者盲®对40岁及以上健康成人受试者中REC610的安全性和免疫原性进行阳性对照I期临床试验。   根据全球上市的带状疱疹疫苗研究数据,新佐剂疫苗比减毒活疫苗具有更强的细胞免疫和保护作用。REC610配备了由公司自主研发的新型佐剂BFA01,可促进VZV糖蛋白E的高水平产生(gE)特异性CD4 T细胞和抗体。临床前研究表明,REC610具有良好的免疫原性,可诱导高水平的GE抗原特异性CD4 与Shingrixx相比,T细胞反应和IgG抗体的免疫反应非常差®。   关于瑞科生物   江苏瑞科生物技术有限公司“瑞科生物”或“公司”,股票代码:02179.HK)成立于2012年,是一家以自主研发技术为核心驱动力的创新型疫苗公司,致力于打造覆盖研发、生产、商业化的创新型疫苗。长期以来,公司一直坚持“创造一流的疫苗,保护人类健康”其使命是建立一条由新型调味品、蛋白质工程、免疫评价等核心技术平台组成的强大研发引擎,通过战略重点关注重大疾病领域,构建由多种具有自主知识产权的重型疫苗组成的高价值产品管道,以满足远未满足的公共卫生需求。   瑞科生物多年来一直深入从事疫苗领域,并建立了三个创新技术平台:先进的佐剂、蛋白质工程和免疫评价。该公司是世界上为数不多的能够开发新型调味品系统的公司之一,以新型调味品平台为核心,与抗原优化设计和免疫评价技术合作,继续开发领先的重磅疫苗品种。公司通过合资企业模式,不断提高技术平台能力,在mRNA疫苗领域开展深入、广泛的研发,努力实现mRNA疫苗领域的新突破。   公司通过强大的研发能力,建立了由10多种高度差异化组成的高价值创新疫苗组合,涵盖宫颈癌、带状疱疹、新冠肺炎、肺结核等负担重大的疾病。HPV九价疫苗REC603的核心产品重组,目前正处于III期临床试验阶段,预计将成为国内首款HPV九价疫苗。此外,新冠肺炎疫苗的重组非常接近商业化阶段 ReCOV已成为世界上最具竞争力的第二代新冠肺炎疫苗之一。瑞科生物制定了明确的商业化战略,旨在进一步渗透全球多元化疫苗市场。   十年磨剑,厚积薄发,瑞科生物即将进入产品商业化爆发期。 来源:全球新闻网

    April 11, 2023
  • 3年定期存款利率跌至2.2%,值得存吗?内行:想稳健高收不妨这样做

    【摘要】之前工商银行的3年期专享定期存款还能达到3.25%,然而在几次降息潮过后,如今的3年期定期存款利率已经跌至2.2%了。看到这么低的利率水平,一些人不禁想问,这还值得存吗?对此内行人表示,其实不妨这样做,或能带来更多被动收入。  对于一些有定期存款近期到期,准备转存的储户来说,如今的存款利率可能让他们非常吃惊。在之前,一些中小银行的1年期定期存款利率都能达到2.2%。而如今工商银行这种国有银行的3年期定期存款利率才2.2%。对于想要借助定期存款打理资金,稳享高息的人来说,这无疑是一个坏消息。 然而,不光是工商银行的存款利率低,其余不少大中小银行的定期存款利率也在近几年内经历了多次调降。就有人叹息,在如今的形势下,2.2%利率的3年期定期存款还值得存吗?内行人表示,其实若想稳健高收,不妨“这样做”。  储蓄国债 如果想要稳健高收,兼顾灵活性和流动性,大可借助储蓄国债打理资金。 储蓄国债是以国家信用为担保发行的债券。投资者购买储蓄国债,不仅可以支持国家建设,还能获得稳定的投资收益。因此,储蓄国债向来被称作是最安全的投资产品。 虽然说是投资,不过储蓄国债是保本的,如果能够持有到期限结束,可以享受约定好的票面年利率。如果没有持有到期,提前兑取了,也不用担心要像定期存款那样按活期存款利率计息,而是根据持有时间长短分档次计算,可以降低提前兑取带来的利息损失。故而储蓄国债具备安全灵活的特点。 在收益性方面,今年最后一期储蓄国债中,3年期的票面年利率为2.63%,比工商银行2.2%利率的3年期定期存款利率高,可以带来更多的利息,安全性也不落下风。 可惜今年已经没有新的储蓄国债发行了,想购买要等到来年的三四月份。如今临近年末,也即还有三四个月要等。这段时间并不短,如果将准备买储蓄国债的资金存在活期存款中进行过渡,很不利于钱生钱。既如此,倒不如借助一些政策强力扶持的方向,共享行业红利和政策倾斜,或可事半功倍。 外贸经济平台至臻海购 就如进入四季度,我国外贸发展的积极因素不断增多,进出口连续两个月同比增长,外贸稳中向好态势进一步巩固,实现全年外贸促稳提质目标的基础更加坚实。这和我国扎实推进稳外贸政策落实,广大外贸企业积极创新,全力稳订单拓市场等息息相关。 在这样的形势下,一些政策扶持下的外贸经济平台的代销,给了国人稳稳共享外贸红利的绝佳渠道。就如外贸经济平台至臻海购的商品代销,基于实物快消品进口交易,依托新零售先进商业模式,让用户不仅可以买到物美价廉的进口快消品,还可以轻松认购代销商品,短短30天周期享受1%利润,相当于10万每月得1000元,门槛也低至100元左右,和储蓄国债差不多,是十分具有普适性的安稳增值方式。  且每个月的代销间相互独立,用户可以根据自己的资金闲置情况决定本月参与或不参与。若在等待的三四个月内,连续3个月参与代销,10万元共计可得3000元利润,可有效减轻经济压力,获得更多被动收入。 相关推荐: 借钱App钱小乐:做“小而美”、用户至上的“知己”   科技的飞速发展与时代的变迁,让金融市场变得更加多元化。在这个过程中,钱小乐成为了信贷市场的优质品牌,走在行业发展前列,并凭借其专注于服务的理念,以“小而美”为特点,羽翼渐丰,赢得了越来越多用户的信任和喜爱。   钱小乐将更多的用心放在了服务品质上。其始终坚持以用户需求为导向,为个人消费者提供极具适配性的金融服务产品,让金融更贴近普通人的生活。钱小乐的品牌slogan“用钱时刻,打开钱小乐”充分体现了其积极应对用户借款需求,为用户提供优质解决方案的决心。   在金融信贷服务中,钱小乐扮演着一个“知己”般的角色,始终关注用户的需求,细致满足每一个需求,让用户感受到贴心的关照。因此,钱小乐在消费信贷市场上凭借其高度的服务贴合度和适配性,逐步崛起,赢得了众多用户的喜爱。   钱小乐的“贴心”服务,主要体现在去中间商、快速审批、智能认证三个方面:   首先,去中介化,利率更低,确定性高。   采用灵活借款,息费透明的方式,自主构建了“去中间商环节”服务体系,为用户带来利率更友好且确定性更高的产品。   其次,放款更快、额度更大,服务更优。   用户仅需提供基本信息就能完成线上资料认证,上传成功后,分秒级审批及匹配授信额度,立等到账,并提供全天候人工客服在线服务。   再次,科技赋能,操作便捷,体验更好。   依托业内领先的AI技术能力,将先进的人脸识别技术和智能决策审批模型相结合,全部流程在线上完成,无需进行任何繁琐操作,为用户带来更加便捷、流畅的体验。   在这个科技与服务并重的时代,钱小乐一直专注于为用户提供优质的金融服务体验,倾听用户的声音,关注用户的需求。它深知,每一个用户都是独特的,只有用心去关注、用心去服务,才能成为用户最贴心的信贷伙伴。   市场竞争激烈,但钱小乐始终坚持服务为核心,持续关注用户需求。展望未来,钱小乐将继续秉持“小而美”的信贷理念,为广大用户提供更加优质、贴心的金融服务,携手用户共创美好未来。在这个瞬息万变的时代,钱小乐愿成为您的信贷知己,为您的金融需求提供最佳解决方案,共同迈向美好的未来。相关推荐: 信托贷款18亿,中公教育“背水一战”文:互联网江湖 作者:志刚 一则公告暴露了中公教育当下所面临的窘境。 近日,中公教育发布了一则公告,表示公司与湖南省财信信托签订了一份金额不超过18亿元的借款合同,借款的目的则是用于补充流动资金。 值得关注的是,这次借款中,公司还通过董事会决议同意以自有资产为公司及子公司提供总额最高不超过 50 亿元的担保。   从金额上来看,18个亿的借款其实不算少,毕竟上半年中公教育手里的货币资金也就7.56亿,但比起金额,更值得关注的是9.5%的借款年利率。 也就是说,如果按照18亿来算,拿到这笔钱之后,每年中公教育要付的利息就有1.71亿,要知道,整个2023年上半年,中公教育的营业利润也只有1.15亿,每年挣得刚好够还利息。 对于中公教育来说,退费的压力能不能从根本上得到缓解?压上身家资产贷款,业绩增长该翻盘?这些都是需要深入思考的问题。 本文将从中公教育财报以及成人职业教育的发展两个维度来尝试解答两个核心问题: 1、18亿的借款能不能解燃眉之急? 2 、中公教育如何解决根本性的增长问题? 退费之难,难于蜀道,18亿能否中公眼下之急? 关于中公教育退款难的问题,见诸报端的消息已经不胜枚举,央广网也曾有过相关报道,去年6月份,深交所也曾向中公教育发过年报问询函,要求说明退费相关相关情况。 考公人数迅速增长“不过包退”成了中公教育完成三年业绩对赌的关键,但如今,过去的增长模式很难持续。 从资产负债表来看,中公教育的流动性很差。2020年到2023年,流动比率分别为0.83、0.55、0.19以及0.15。   考公热之下,2020年中公教育扩大了教师队伍,营业成本进一步增加,从2019年的73.53亿增长到了2020年的91.54亿。而到了2021年,营收不仅没增长,反倒是下降了38%,而营业成本增加了7.62%。原本的高增长,突然结束了。 营收断崖式下滑,结果就是进一步加剧了流动性收紧。 进一步来看,上半年公司手持货币资金7.56亿,应收账款3761.53万,其他应收款1.83亿。 负债方面短期借款4000万,应付账款2.50亿,除去33.72亿的合同负债之外,还有20.92亿的其他应付款,以及一年内到期的4.47亿非流动负债。 也就是说,中公教育手里的资金,很可能不够还短期负债。上半年,中公教育已经到了不得不借款度日的境地。 公告中,披露这笔信托贷款的详细信息:总金额不超18亿,其中借款金额 10 亿的借款期限不超过 24 个月,借款金额 8 亿的借款期限不超过 60 个月,年利率为 9.5%,借款用途为流动资金贷款。 9.5%的信托贷款利率虽然不算高,但如果把这笔贷款看作是一笔融资的话,那么,这个融资成本其实还是挺高的。 更何况,退费率越来越高,接下来的营收增长情况并不明朗,这笔信托贷款的利息,可能进一步给公司的利润带来压力。何况,中公教育还有0.9亿元的商誉尚未计提,利润表现本来就有压力。 退费的问题是一个敏感的问题,在中公教育的财报中,这关乎到合同负债有究竟有多少能够确认为营收。 2019至2021年,公司退费率分别为44.14%、46.54%、68.46%,可见过去几年退费率一直在增长。相对应的营收方面,2021年到2023年中报显示,中公教育的营收分别为48.56亿、22.27亿以及17.28亿,营收逐年下滑。 合同负债上,三年中报显示,分别为42.29亿、47.83亿、33.72亿。可以看到,上半年,合同负债占营收的比例很高。 这可能意味着,2022年、2023年上半年有相当一部分的合同负债有转化为营收。 按照财报中的确认收入的政策:“协议班收入于完成培训服务时将不予退费部分确认为收入;可退费部分则根据协议约定,在满足不退费条件时确认为收入。”也就是说,没有转为营收的这部分合同负债,要么是还没有完成服务确认,要么可能就是成为了退款。 合同负债与营收的差值有多大呢?2022上半年年是25.13亿,2023年上半年是16.44亿。   对于一般的经营型企业来说,合同负债本质上其实不是负债,而是潜在的营收,但对于中公教育来说,由于退费的原因,合同负债中未被确认为营收的部分,其实更像是一种“无息负债”。 换言之,对于有“退费协议班”的教育机构来说,部分未确认的为营收的合同负债,其实更像到期就要还的“借款”。 这个“借款”,中公不得不还。 由此来看,即便是取得18亿的信托贷款,在退费这件事上,中公教育可能还是有一定压力。如何妥善处理这件事,可能关乎公司未来的经营和发展。 考公的退费问题, 本身也是一个“社会问题”。 考公的费用并不低,“不过包退”的协议班费用更是达几万块,这个费用对于很多即将毕业的大学生来说,不是一笔小支出,背后可能是一个家庭一年的收入,如果考公上岸,这个钱花的也值了,毕竟稳定的工作下,这笔支出还能挣回来。 问题在于,考公“上岸”的毕竟是少数,如果未能通过考试,费用又迟迟不退,那么学员面临的可能是实实在在的经济压力。对于刚毕业的大学生来说,也可能是一个相当大的打击,可能也会影响到后续的就业、择业问题。 所以,对于教育机构来说,这个费用必须退,哪怕是向信托贷款。 这次发布的公告中,信托贷款的抵押物都是中公及子公司名下的财产,颇有“背水一战”的意味。接下来中公能不能打赢这场“硬仗”,颇为关键。 难走考公“独木桥”,中公教育亟待一场“战略转型” 中公教育有没有“翻身”的机会?不仅有,而且这个机会看起来不错。虽然考公业务营收下滑了,但整个职业教育的基本面还是在增长的。 我们来看另外一家上市公司粉笔的业绩。 2021年上半年,粉笔营收18.85亿,2022年受黑天鹅影响营收下滑23%,来到14.5亿。2023年上半年,营收同比增长15.9%,回到了16.8亿。 可以看到,2023年上半年,粉笔的营收是有回升的。 在公务员、事业单位和教师招录培训几个核心业务收入上,上半年分别实现营收13.7亿,中公教育为11.7亿。与中公教育不同的是,粉笔更偏重线上,另外粉笔图书销售业务也有23%的增长。 值得注意的是,相比中公教育,粉笔的公务员招录业务占比更高,中公教育占比39%,粉笔则是67%。 粉笔的业绩回暖说明两件事: 人们考公的热情并没有衰减,反而在增加,随着社会职业竞争烈度上升,未来业务的增长仍然有空间。…

    其他 December 12, 2023
  • 云太医郑州素朴中医院王幼立主任——溃疡性结肠炎是气郁湿阻,重用一方,有奇效

    溃疡性结肠炎是一种常见的肠道疾病,西医通常采用药物治疗或手术治疗,但效果并不理想,且容易复发。相比之下,中医在调理溃疡性结肠炎方面具有独特的优势,能够有效缓解症状,减少复发的概率。 多年来,云太医郑州素朴中医院王幼立主任在中医领域深耕细作,拥有丰富的临床经验,尤其擅长治疗溃疡性结肠炎等肠道疾病。王幼立主任的治疗方法独具特色,已经帮助众多患者摆脱了疾病的困扰。 以下是一位患者的治疗经历: 我是一名上班族,由于工作压力大,饮食不规律,经常出现腹泻、腹痛等症状。起初,我并没有在意,以为只是普通的肠胃问题。但随着时间的推移,症状越来越严重,我不得不去医院检查。结果被诊断为溃疡性结肠炎,医生建议我进行药物治疗。 我服用了一段时间的药物,但症状并没有得到明显改善。后来,我听说云太医王幼立主任在治疗溃疡性结肠炎方面有独特的方法,于是决定找她试试。 王幼立主任对我的病情进行了详细的询问和检查,我的症状主要表现为腹泻、腹痛、黏液脓血便,伴有腹胀、嗳气等。舌苔白腻,脉弦滑。根据我的实际情况,她开出了具体的治疗方案:黄连、黄芩、白芍、木香、当归、槟榔、甘草等。同时开了一个灌肠方,每天灌肠内外同治。 经过10天左右时间的治疗,我的腹泻、腹痛等症状明显减轻,黏液脓血便也消失了。继续治疗一段时间后,我的病情得到了完全控制,至今没有复发。     为什么中药治疗溃疡性结肠炎能够达到这个效果呢? 从中医的角度来看,溃疡性结肠炎的病因主要是气郁湿阻。长期的情绪压抑、饮食不节等因素导致肝气郁结,横逆犯脾,脾失健运,水湿内停,湿郁化热,湿热蕴结肠道,血肉腐败而成脓。 这个方子中,黄连、黄芩清热燥湿;白芍、当归养血和血;木香、槟榔行气导滞;甘草调和诸药。全方具有清热燥湿、调气和血的功效,能够标本兼治,从而取得良好的疗效。 中医在治疗溃疡性结肠炎等疾病方面具有独特的优势。通过辨证论治和个体化的治疗方案,结合饮食调理和情志调节等方法,中医能够为患者提供更全面、个性化的治疗效果。 云太医郑州素朴中医院王幼立主任作为一名40多年从医经验的老中医,凭借丰富经验和独特的治疗方法,为溃结患者带来了希望和康复,充分展示了中医的魅力。她的医术和医德令人敬佩,也深受患者的认可和赞誉!   相关推荐: 1160 相关推荐: 赋能美丽,感恩同行–莎蔓莉莎员工李丽李丽,一个年仅27岁却已在美容行业深耕7年的女性,用她的努力和坚持,在莎蔓莉莎美容集团书写了一段从美容师到督导的晋升传奇。她的成长故事,不仅是个人的奋斗史,也是每个莎蔓莉莎女孩与企业文化紧密相连的见证。 尽管李丽在生活中是个喜欢呆在家里、网购的“宅女”,但在工作上她对自己和他人都展现出了积极开朗的一面。性格温婉、心思细腻的她,虽然不是个表达小能手,却总能用实际行动去突破挑战,去证明自己!在这7年里,李丽经历了许多难忘的时刻。比如,有一次她手受伤休假了,但顾客仍坚持要等她养好伤回来让她做服务,这些来自顾客的认可和信任,让她更加坚定了在美容行业走下去的决心。 在莎蔓莉莎的工作过程中,李丽遇到了许多对她启发很大的人和事。其中,她的伯乐–肖经理,对她影响深远。肖经理不仅在工作中给予她耐心地指导和帮助,还在生活中给予她很多关心和支持,帮助她成长和进步。至此让李丽融入团队的过程也很顺利。在大家的帮助下,她很快就适应了工作环境,感受到了莎蔓莉莎轻松、愉快的工作氛围。她坚信,只要听话照做,简单执行,就能在莎蔓莉莎获得期望的报酬,实现自己的价值。 伴随着工作的得心应手,李丽的人生发生了翻天覆地的变化。她变得更加开朗、自信,与家人朋友的沟通互动也多了起来。她感恩莎蔓莉莎给予她的一切,包括高薪的报酬、优越的福利待遇、以及一个温暖的家庭。对于未来,李丽有着清晰的规划。她希望不断增加自己的专业知识,不断学习和提升自己;同时,她也希望增加自身的责任感,可以更好地为团队分忧,时刻关注新员工的成长。毕竟她们一路走来那么相像。 没有人逃得过工作中的瓶颈和迷茫期。李丽也不例外,但她坚信找对人做对事,遇事多团队沟通就一定能找到更好的解决方式。她感恩莎蔓莉莎给予她的平台和机会,让她能够实现自己的梦想和价值。入职后,李丽的家庭生活也得到了很大的改善。她在威海有了自己的房子,家人也被接到了身边。亲人、朋友都为李丽的事业感到骄傲和自豪,李丽的丈夫也尤为支持她的工作。她觉得现在的生活无比幸福和满足。这一切都源于企业平台给予她的机会和支持。 一个企业有它独特的性格和特质,这些特质让李丽坚定了一直走下去的决心。她认为莎蔓莉莎不仅是一个以经营为目的的企业,更是一个有着强大使命感和愿景的企业!创业之初庄总就说,要做就做第一名,做中国最好的美容院,这强大的使命感和愿景让莎蔓莉莎用二十年的时间一跃成为了中国最好的美容院,全球仪器美容倡导者!在行业里,这是非常少有发展,也是一份不可多得、有潜力、有未来的工作。她感激企业给予她的培养和提升机会,也感激企业给予她的优越福利待遇和一生的保障。 参加公司的培训和庄总的讲座让李丽深受感触。她感受到了企业文化的深厚底蕴和这个企业领导人的人格魅力。这些更加坚定了他在企业好好工作下去的决心,依托企业的平台发光发亮。伴随“颜值经济”的迅速崛起,生活美容服务业将成为服务业增长的重要驱动力量。如今的她对未来充满信心,也超级期待在莎蔓莉莎的平台上创造更加美好的明天!

    其他 September 9, 2024

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