北京合众伟奇科技股份有限公司是一家拥有丰富行业积累和深厚技术实力的专业软件开发与技术服务商,主营业务是基于新一代信息技术为电力能源等行业客户提供信息化、数字化建设综合解决方案。主要产品线包括电力配用电环节的现场业务管理、营销计量生产管理、营销计量质量管理等。 电力信息化、数字化项目建设是一项综合性工程,涉及高复杂度的项目管理工作。合众伟奇自成立以来便致力于在电力领域开展信息化、数字化建设,经过多年经营实践,已建立起一套多部门协同的项目管理体系——根据项目特点,由业务管理部牵头,利用扁平化的管理优势高效地调动设计部、开发部、技术平台部、运营支撑部及实施部等各部门适合人员,组建满足定制化需求的项目团队开展项目建设。 通过多年实践,合众伟奇已经与国家电网及其下属单位建立了长期稳定的合作关系,积累了丰富的行业经验,锻炼了公司在技术研发、项目管理、人才机制等多方面的综合能力,为公司进一步拓展电力信息化、数字化领域的业务机会,奠定了一定竞争优势。 相关推荐: 一粒粮食的成酒之路 “兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。”——自古以来,中国人便有用美酒招待客人的习俗。饮酒,早已从一种饮食习惯蜕变成了中国传统文化的一部分。如今,随着时代的发展,国人的酿酒技术也越来越多样化,但无论技术怎样进步,“粮是酒中骨”——这一点是永远不会改变的。今天,我们就为大家仔细讲讲,一粒粮食,是经历了怎样的过程,才能蜕变成一滴滴美酒。 酿酒的第一步,是选粮煮粮。粮食之所以能成酒,就是因为其中含有能够变糖的淀粉。因此,只要是含有丰富淀粉的粮食,都可以作为酿酒的原料。古人讲“五谷杂粮”皆可入酒,就是这个道理。选粮,就是要筛去坏粮,以免影响酒质。选好之后,便是要将粮食进行蒸煮,让其充分吸收水分。这个过程中,最重要的是水的品质,水越好,之后酿出的酒自然也越好,古人喜欢用山泉水,也是这个道理。 第二步,是将煮好的粮食摊凉,并使其中的淀粉转化为糖。这个转化的关键,便是酒曲。酒曲是古中国人了不起的发明,是古人试图捕捉和驯化微生物的最古老而有效的尝试。加入酒曲,也是酿酒中最重要的一步,它将直接决定酒的品质和味道。此外,糖化的时间、程度,也需要有经验的老师傅全程把控,酿酒师傅需要用尝,捏,搓等方法判定糖化是否完成,糖化完成之后,才能进入下一个环节。 第三步便是入缸发酵了。一般有实力的酒厂,会选用泥窖或者石窖。因为这两种材质既可以为发酵过程提供完美的厌氧环境,又可以保留多年生长繁殖下来的菌群微生物,达到“千年古窖万年泥”的效果。在酵母菌的作用下,糖转化为酒精。粮食,也就真正变成了一滴滴的酒水。不过这个时候的酒,还不能直接饮用,因为还差最后一步——馏酒。 馏酒,顾名思义,就是用蒸汽将发酵好的粮食中的酒精汽化,然后冷凝析出,最终汇聚成一滴滴晶莹剔透的白酒。馏酒也是个技术活:探气上甑,大火缓馏,掐头去尾,看花摘酒等等专业术语,说的都是这个过程中的细节,没有个十几年几十年的功夫,练不出来。 纵观以上过程,我们可以总结出:想要酿造出真正的好酒,好粮、好水、好曲、老窖、老师傅,缺一不可。而近年来广受好评的浓香新锐蜀地红,便是这样一位集大成者。 蜀地红的产地位于四川邛崃,这里坐落于北纬30°,且有得天独厚的崖谷地形,四季气候温润,是酿酒的黄金地带。此外,邛崃还有富含钾锶的冰川融水,是酿酒的上上之选,可谓是占尽天时和地利。 蜀地红的核心团队潜心钻研数十年,遍访邛崃古窖,精选出一批百年陈窖,借助其陈年糟泥的优势,酿造出高品质原酒。再经过资深酿酒师的“一闻、二看、三品”将原酒分级。“掐头去尾”,仅保留中段最优质的部分——减少酒头所含的醛、酮、低级酯类及部份醇类物质,能使得酒味不再糙辣、燥舌;而减少酒尾所含的酸类物质和高级醇类物质,则可以避免酒味苦涩、不爽口。 通过十年如一日地恪守“十斤原酒出一瓶好浓香”的出酒原则,蜀地红真正做到了“浓香好酒,一口五香”。蜀地红一经问世,便广受爱酒人士的喜爱。同时,蜀地红还主张“质奢生活,用心对己”,让成功人士在享受美酒的同时还能畅享人生、积极奋进,真正做到了“蜀酒有浓香,人间有真情”。 相关推荐: 乾元精舍叶传太极拳传人 叶传太极拳十法摘要 焦涛 《十法摘要》是叶大密先生多年练习太极拳的研究体悟,新旧结合,多具卓见,文字流畅,浅显易懂,真正做到了深入浅出,简明扼要,适合广大太极拳爱好者阅读和练拳参阅。 练习太极拳的要点,各流派都有其传统的经验总结,如武禹襄的《身法八要》,杨澄浦的《太极拳十要》。这些经验总结,都是各家根据实践经历,再三揣摩而归纳起来的。因此各流派太极拳的要点实质,基本上一脉相承,但说明的内容往往因各家所表现的风格和特征不同,所站的角度和所得的体会也不尽相同,而有精粗深浅之别。且前辈们大多是文言文书写,和现代汉语在所用词汇和文法修辞方面,都有相当距离,无形中给学习的人又增加了困难。这里著者参考各家理论、阐述,以及过去师友间的所传所闻,结合自身多年研究心得,尽量深入浅出地加以说明,以期通过这样的解说,使学者能够得到提高,少走一些弯路,那才是叶大密先生真正的愿望。练习太极拳的基本要点归纳如下: 用意放松 练习太极拳要精神贯注,思想集中,使中枢神经系统保持一定的紧张度,引导动作屈伸开合,使处处能符合要点要求,恰到好处,没有过分或不够的地方,这就是古人所说的用意。放松是指全身肌肉在中枢神经系统的控制下,除了维持运动速度和保持肢体位置所应有的紧张度外,尽量放松,减少不必要的能量消耗以节省体力。古人所谓“用意不用力”的“力”是指“拙力”,就是针对这多余不必要的力而言。 能用意放松,就能更好地使经络宽畅、气血流通,有利于增长内力和增进身体健康。 连绵不断 练习太极拳时一势一式,要像“长江大海”一样,一浪接着一浪地连绵不断、滔滔不绝。成式时动作虽略有停顿而意识不停,下一式紧接着上一式,在两者之间可用小圈圈来贯穿衔接。所谓小圈圈,实际上就是古人所说的“往复须有折叠”的折叠。这样才能达到连绵不断、一气呵成的要求,给锻炼者以十分舒适的感觉,提高锻炼兴趣,在技击上也能达到“运劲如抽丝”“断而复连”“断而能接”“不丢不顶”“有缝即渗”的要求。 周身完整 练习太极拳无论做任何一个动作或者摆任何一个姿势,都要做到周身能相随相合的完整。所谓相随就是古人所说的“一动无有不动,一静无有不静”,由脚而腿而腰,总须完整一气,“腰动脚动手动,眼光也随着而动”的上下相随。所谓相合,不仅要机体在形式上做到不同侧的肩和胯、肘和膝、手和足相向或相背地有呼应着落的所谓“外三合”,更重要的是意识、呼吸和动作的相互配合,做到心与意合、意与气合、气与劲合的“内三合”。这样才能做到“周身一家”“无有缺陷”的完整,在技击上,使对方没有空隙可乘。 分清虚实 练习太极拳以分清虚实为入门的第一步功夫,分清虚实需要从大处入手,以下肢部为例,全身重量落在左脚则左脚为实,右脚为虚,落于右脚则右脚为实,左脚为虚;进步时必先转腰合胯,一脚坐实,一脚变虚而进,否则,出脚重滞,就不可能做到古人所说的“步随身换”,“迈步如猫行”的要求。以躯干部为例,敛腹吸息时,以上下来说时胸部虚而腹部实,以前后来说时前胸虚而后背实;拔背呼息时,以上下来说是胸部虚而腹部实,以前后来说是背虚而腹实。以上肢为例,如一手前伸为虚,则另一手辅助成平衡为实,所以在技击上发劲放人,必须先在实手加意念,和用刀劈物必须在刀背加力一样,这是大的方面至于小的方面,则正像《十三势说略》所说的“一处自有一处虚实”,躯干、四肢、一手一脚以至一个脚趾,无不有它的虚实存在,要锻炼者自己悉心体会,由大到小,由面到点,逐步缩小。在技击上则可结合推手,用“实则虚之,虚则实之”的思想克制对方,达到前人所说的“因敌变化示神奇”的境界。 分清虚实,练太极拳或推手,对于机体感受器官的灵敏度和中枢神经系统反应能力的提高,是极其有效的,实际上也是增进机体健康的重要的一面。 敛腹含胸 敛腹含胸是一个动作的两个方面,敛腹是在吸息时将腹壁有意识地略微收缩,和膈肌的收缩下降配合起来;含胸是紧接着敛腹,使胸部肌肉放松,胸骨正中第三四肋间隙玉堂穴和膻中穴中间,稍微有内吸的意思。这样可以使胸廓下部得到充分的扩展,有利于肺活量的增加。敛腹含胸时腹压降,丹田向上合抱,使内气从尾闾沿脊柱往第四胸椎突间的身柱穴处提敛,也就是古人所说的“敛入脊骨”。 敛腹含胸一般是在动作开始转换变化时行之,在技击上是一个走化或者蓄势的动作。对于初学的人来说,只能先从外形的敛腹含胸着手。结合呼吸的提敛内气,可以留在后来一步做,避免发生偏差。 拔背顶劲 拔背顶劲也是一个动作的两个方面。拔背是在呼息时使两侧背部的肌肉群,如棘肌、半棘肌、骶株等,由下而上依次拉伸一下,然后竖起身躯,则在脊柱第四胸椎棘突间的身柱穴处,就有往上拔起的感觉;顶劲是紧接着拔背,由头棘肌的作用,松松地竖起颈项,抬头向前平看,头顶百会穴有凌空顶起的意思。 拔背顶劲时,可使由敛腹含胸时提敛至脊骨身柱穴的丹田内气,再从身柱穴沿督脉上升到百会穴,经前顶、神庭、印堂,由舌抵上腭,接通任脉而下,回归腹部,这时丹田落归原位,膈肌上升,恢复原来隆突状态,腹部内压力增加,腹肌放松而有饱满舒畅的感觉,这就是古人所说的“气沉丹田”。 这里应该注意的是:气沉丹田是配合着拔背顶劲的动作,并不单独存在,是意识引导丹田内气的作用,不是用力屏住呼吸往下硬压。拔背顶劲,一般是在动作的终了或成势时行之,在技击上是一个放劲的动作。 松腰收臀 太极拳以躯干带动四肢,而躯干的转动主要在于腰脊部的灵活旋转。所以古人说“腰如车轴”,又说“腰为主宰”,说明了腰脊部的重要作用。 松腰就是在放松腰部四周肌肉群的前提下,使两肋部往下松塌,而又有向前抱合的意思。所以武禹襄把它成为“护盹”。能松腰,腰脊才能转到灵活,上下不相牵擎,重心降低,两脚有根,而下盘稳固。收臀是在松腰的同时,有意识地使臀部稍微往里收缩,使臀部和腰背基本保持在一个曲面上,而不向后凸出。能松腰收臀,才能使脊柱直竖,尾闾中正,起到旗帜和方向盘一样的指挥作用。 沉肩垂肘 沉肩是在放松肩关节的前提下,有意识地使上臂往下松沉,所以又称松肩。垂肘使紧接着沉肩,使肘关节保持适当的弯曲度,肘尖尺骨鹰嘴突处向下沉垂,所以又称沉肘。 沉肩垂肘可以帮助拔背顶劲和坐腕伸指的形成。在技击上肘关节保持微曲,能合乎古人所提出的“劲以曲蓄而有余”的要求,对出劲的能否干脆,起到十分重要的作用。 坐腕伸指 坐腕是当手臂前伸时,腕关节放松而大陵穴处有向下塌垂的意思,这样就能使手掌上翘好像坐在手腕上一样,因此称为坐腕,或称塌腕。伸指是紧接着坐腕,趁手掌上翘之势,五个手指舒松地伸展一下,使丹田中充盈的内气能毫无阻碍地循环三阴经脉,平均地灌注到五个手指,古人所说“行于手指”,指的就是这个意思。在技击上,坐腕伸指虽然是最后一个动作,但是它和“沉肩垂肘”“拔背顶劲”是相互衔接、相辅相成,而不能孤立地分开来。 缓慢均匀 练习太极拳要用意识引导动作,配合呼吸。所以练习时应特别注意缓慢均匀。缓慢则一式一势没有一处不可着意揣摩,没有一处能被轻易滑过,古人所谓“处处存心揆用意”的知己功夫,就是这样练的。均匀则呼吸自然,渐能逐步协调细致,达到细、长、深、足的要求而没有喘息、憋气的弊病。 能缓慢均匀,才能逐步做到上述种种要点的要求,符合古人对太极拳能在“动中求静”的评价,也符合古人对练习太极拳者“视动犹静”的高标准要求 。 叶大密先生所著《太极拳十法摘要》全面系统地阐述了学习太极拳过程中所要遵循的原则,以及避免在学习古人心法理论时产生的误区,高屋建瓴,深入浅出,对古人晦涩难懂的心法理论,给予了透彻的分析,给习练太极者指引了方向,照亮了道路,让学习者更好更快地掌握太极拳的核心。可以说是近现代不可多得的太极拳心法著作,值得一读再读。每当我太极拳遇到瓶颈时,都会翻阅拜读叶大密先生的《十法摘要》,每每读来都会有新的感悟和收获。乾元精舍