在山东省大力支持供应链建链补链强链的背景下,以“链长制”为抓手,梳理链主企业,已成为当下服务中小微企业的一种技术手段。深度数科集团立足于临沂商城,服务于全国大市场,凭借集团多年市场所积累的海量供应链数据和业务数据建模、产业图谱等技术,对山东省内各产业、细分市场规模及现状、趋势等数据进行不断研究分析,将供应链场景各种数据规范化、智能化采集与存储,保证数据安全,形成数据资产库;深度数科集团还通过海量数据实时运算,并渲染图像建模,让数据可视化,形成标准化数据产品,致力于打造出深度特有的产业图谱。
深度数科集团通过建设供应链大数据产业图谱,将实现供应链在数字化运营等领域创新,进一步推动地方政府、核心企业有效依托供应链大数据产业图谱实现精准刻画企业标签,其商业模式较健全、可复制易推广,拥有企业地图、数据风控、精准营销三大应用场景,从而方便供应链各级供应商对接金融机构获得多快好省的服务,提升区域、行业供应链整体竞争力。
深度数科集团不仅为供应链核心企业提供产业图谱检索服务,通过搜索核心企业一级、二级、N级供应商和企业周边的企业、企业与企业之间触达路径,从而帮助核心企业绘制精准画像,了解供应链全貌,掌握链条末端企业;另外,还可与金融机构合作,基于宏观产业图谱和细分场景数据联合建模,创新供应链产品,协助风控建设、精准营销服务,利用产业图谱中的信用传递,打通小微融资堵点,强链补链。
深度数科集团开展基于企业供应链大数据的产业图谱,为全国首例,2022年全国市场占有率28%,排名第一。深度数科集团的供应链大数据产业图谱应用到企业地图场景中,可以帮助核心企业掌握供应链全貌,梳理、优化供应链,通过图谱可以清楚的看到一级供应商到多级供应商的分布、类型和企业情况等,让核心企业了解供应链全貌,掌握链条末端企业,通过优化关键节点的供应链链路,大幅降低采购生产成本。
未来,该产业图谱将有效地作为广大中小企业信用依据,为全国金融机构提供可靠的风控数据来源,解决中小企业金融服务获取困难和获取成本高问题,另外通过无监督学习算法,洞察区域经济内生力与商业关系,可协助政府开展更深层次的企业服务。
相关推荐: 传播新中式养生文化,无限极国潮养生系列活动深度链接年轻消费者
近几年,国风国潮盛行,Z世代作为新时代的潮流代表,他们追求的潮流文化中,最为耀眼的就是对国潮品牌价值的自我认知,在“新中式养生”领域里,年轻人的消费力遥遥领先。今年以来,无限极养固健品牌全面发力,通过系列品牌活动以及媒体、户外广告持续曝光,凭借高品质产品,全方位塑造品牌形象,有效提升品牌知名度和影响力,建立品牌与年轻消费者的深度链接。 养固健,是无限极在三十而立之年的自我迭代升级,也是无限极重点推出的中草药调养健康食品品牌,它从中草药经典方剂中汲取智慧与启示,借助现代科技实现新传承、新转化,再辅以精美大气的中国风包装,通过既传承东方底蕴、又不乏现代简约的新中式表达,成功吸引了以Z世代为代表的年轻人的青睐。 “唤醒多巴胺”“降‘脂’行动”“蕉绿离开”……看到这些,你的运动DNA是不是已经动了?9月是全民健康生活方式宣传月。 9月5日,一场旨在向公众普及健康知识,倡导更健康、更快乐的生活方式,推动全民健康的“养生潮我看”国潮养生系列活动在广州无限极广场举行。 这场国潮养生嘉年华活动设置了有趣好玩的国潮游园打卡互动、健康养生知识科普和国潮养生好物沉浸式体验等内容,包含了五个主题区域。其中,“免疫力潮学院”通过古方趣味游戏互动,让大家在游玩的同时,也能获取更多实用的养生干货。“有益潮食汇”通过互动游戏,“解锁”饮食有节的肠胃调养相关科普知识。逛累了,再来“真有料潮饮店”喝一杯健康养生的饮品。无限极通过丰富多彩的主题活动,让养生理念深入人心,让人们体验到“新中式养生”的乐趣,让品牌深度触达年轻消费者。 养固健品牌自发布以来,陆续焕新升级产品,不断扩充产品阵容,构建多维产品矩阵,满足消费者的多元化需求。作为无限极贯穿2023下半年的活动,“养生潮我看”国潮养生系列活动将带动更多的人一起来因时、因地、因人制宜,践行健康的生活方式。未来,相信无限极养固健背靠中医千年养生文化,厚积薄发,行稳致远,必将成为无限极引领大健康时代的最强音。相关推荐: 增速持续下滑,飞鹤、澳优们该去哪里要增长?文:向善财经 作者:刘能 市场先生也许会发疯,但在多数时候都很精明。 尤其是在飞鹤、澳优两大头部奶粉上市企业,接连交出了两份“不及格”的成绩单后,用脚投票就在正常不过了。 今年上半年,飞鹤实现营收97.35亿元,同比微增0.65%;归母净利润为16.96亿元,同比下滑24.82%。至于澳优,则是实现营收35.12亿元,同比下滑3.67%;归母净利润为1.846亿元,同比下滑10.26% 一个增收不增利,一个营、利双降,反应到资本市场就表现为飞鹤股价的明显波动,以及澳优从财报公布日的3.3元,进一步下探至现在的3.13元(截止到9月7日收盘)。 对应的,飞鹤的市值从最高超2000多亿,大幅缩水至现在不足440亿元。而澳优更是仅剩下56.34亿元市值,甚至还不如巅峰时期的零头多。 在当前新生儿出生率尚未能得到明显改善的背景下,这不禁令人担忧,飞鹤、澳优们的增长天花板是不是已经提前到来了? β红利消失后,飞鹤、澳优们“卖不动”了? 其实从某种程度上看,现在飞鹤与澳优分别代表着国产奶粉品牌的两个不同发展阶段: 即前者已经完成了从品牌到产品的高端化,而后者虽然实现了产品的高端,但品牌还和大多数国产奶粉一样处在向上爬的过渡阶段,整体溢价并不明显。 这一点在两者的毛利率表现上尤为突出,近三年来,飞鹤的毛利率整体都处在65%以上,分别为72.5%、70.28%和65.46%,堪比白酒行业。但是澳优的毛利率却与另一家规模较小的国产奶粉上市企业“贝因美”大致相似,整体都降了一个档次地处在40%以上,分别为49.86%、50.38%和43.52%。 不过也可以发现,无论是代表高端的飞鹤,还是代表大众的澳优们的毛利率,在近年来都出现了明显的下滑趋势。即便是今年上半年,飞鹤的毛利率也再次从去年同期的67.58%,下滑至65.32%。至于澳优,则是从去年同期47.08%的毛利率骤降至现在的41.96%,为近三年以来的最低点。 对此,飞鹤将其归因为经典星飞帆产品的收入下降,也就是营收问题;而澳优却表示是,为应对市场竞争激烈和清理品牌悠装的库存而加大了对奶粉分销商的折扣等因素影响所致。简单点说就是库存和成本问题。 虽然两者乍一看似乎确实是各有所困,但究其根本,澳优“清库存”和“打折促销”的另一层市场含义其实与飞鹤一样,也是“卖不动”的市场表现。 关于飞鹤、澳优们为什么“卖不动”了? 用投资者的语言说就是,整个婴幼儿奶粉行业的β红利正在消失,逐渐进入了α竞争时代。(所谓的β指的是市场大盘带来的收益,α是指品牌企业通过自己的能力挣到的超越大盘的超额收益。) 关于婴幼儿奶粉市场的β红利,主要有两点:一是新生儿的人口规模或出生率。 但这个大家都知道,自2016年放开二胎政策,新生儿人口到达1786万人的巅峰之后,就开始一路下滑。不过好一点的是,由于婴配奶粉瞄准的是0——3岁的消费群体,所以2016年的人口红利效果,可能还会延续到2018或2019年才会消失。 正好对应着,过去九年间,飞鹤在2018年与澳优在2017年的营收增速最高点。 不过,虽然在逻辑上,出生率对于婴配奶粉行业的长远未来,确实是最重要的,但是在短期的市场发展中,却不只是出生率撑起了奶粉行业的成长规模。 用公式表达就是,婴幼儿奶粉行业规模≈0-3岁儿童总数*(1-母乳率)*人均奶粉需求量*单价。 在“母乳率”方面,据2019年中国发展研究基金会发布的数据显示,我国婴儿6个月内纯母乳喂养率仅为29.2%,远低于43%的世界平均水平和37%的中低收入国家平均水平,这几乎已经为奶粉市场释放出了最大化的空间。 至于“人均奶粉需求量”,也很难有大的变化。只有剩下的“单价”是存在增长变量空间的, 而据向善财经观察,“单价”实际上也正是飞鹤与澳优们拉开差距的关键,同时还可能是澳优们在α存量市场竞争的破局点之一。 聚焦到品牌企业来看,在2008年的三聚氰胺事件中,大多数国产奶粉企业不慎中招,此后被迫下沉到三四线及以下市场,失去了品牌市场话语权。但在此次风波中,飞鹤却靠着自建奶源,躲过了三聚氰胺事件,所以其后来一直保持着增长。特别是在2014年的时候,飞鹤的毛利率就已经到达了47.76%,也就是现在澳优们的水平。 随后消费升级的浪潮渐渐涌来,再加上从2016到2017年婴配奶粉注册制度的出台落地,在一定程度上对国产奶粉从品质再到市场信心进行了极大的提振,于是乎,国产奶粉就在“便宜没好货”的市场质疑与尝试中迎来了一波量价齐升。 其中,飞鹤的毛利率从2016年的54.61%飙升至2017年的64.38%,增幅接近10%。而澳优则是在2016年达到了41.05%,与2015年的28.05%毛利率有着天壤之别。 但回头来看,也正因为飞鹤很早就完成了品牌高端化的升级,毛利率更是达到了市场巅峰,所以向善财经认为,提升“单价”这招,可能对于飞鹤来说已经不再有效了。毕竟顶着“世界最贵奶粉”光环的飞鹤,现在已经隐约间在市场引起了不少消费者的吐槽和放弃。 相反,品牌稍逊一筹的澳优们却似乎可以通过高端化和涨价的方式,为未来品牌的增长添上一块市场筹码。 哪怕在当前的存量市场背景下,以量换价的打法可能并不是长久之计,但却也是一条行之有效的破局思路。 二是由政策端带来的整个婴幼儿奶粉市场的内部调整红利。 具体表现为,从2016年到去年出台落地的两次配方注册制,以及奶粉新国标的颁布,对国内婴配奶粉市场对实力不足的中小乳企们的两轮倒逼出清,为飞鹤、澳优等实力玩家们带来的市场增长红利。 从本质来看,两次结构调整其实指向的都是市占率的问题。 那么在这种情况下,对于早已实现了品牌高端化的飞鹤来说,就似乎未尝不能通过“持续提升市占率的思路,来维持长久的增长想象力”。 用公式表达就是,飞鹤婴配奶粉的增长空间≈每单位的营收规模*品牌市占率增长的部分。 不过话又说回来,虽然提升市占率可能确实会使飞鹤继续保持着增长想象力,但是这份增长恐怕并不多。尤其是在2022年婴配奶粉行业CR5已经达到了57.2%的情况下,位列第一的飞鹤整体可上升的空间似乎并不大。 而且从客观来讲,市占率的提升必然离不开费用投入的加大,那么飞鹤又该如何兜住净利率的表现呢? 品牌乳企的多元化破局,成为第二个伊利、蒙牛? 事实上,面对新生儿出生率持续下滑的不确定性,以及婴幼儿奶粉市场天花板的不断到来,包括飞鹤、澳优的整个婴配奶粉行业都在尝试寻找到新的增长破局点。 目前来看,主要有两条破局思路:一个是品类多元化扩张,另一个是市场出海。 先来看多元化,其实就是从婴幼儿奶粉市场品类出发,向辅食、益生菌,到儿童奶粉、常规液奶、酸奶、乳饮料和奶酪,再到成人奶粉、中老年奶粉等乳制品或营养品领域的延伸。 再具体点讲就是,飞鹤等奶粉玩家们开始向伊利、蒙牛等综合乳企靠近争夺,产品形态从单一的奶粉,向液奶、固态的奶酪,甚至是衍生的冰淇淋等以“奶”为中心的多产品形态扩张,从而尝试打造出一个奶宇宙、一个低配版的蒙牛、伊利。 这一点,从飞鹤最近面向3岁以上儿童群体推出的茁然新液奶产品,就可以窥见一二。 其实,对于飞鹤们想要把“所有乳制品生意再做一遍”的扩张趋势并不难理解。因为抛开整个奶粉品类不谈,飞鹤、澳优们只要想向其他乳制品领域扩张就很难绕得开蒙牛、伊利。并且靠液奶发家的伊利、蒙牛们也早已在奶粉领域潜行布局了多年。 那么唯一的问题是,飞鹤们到底能不能跨界成第二个蒙牛、伊利呢? 如果仅从奶源、供应链、品牌以及产品力的角度看,飞鹤们也确实具备向蒙牛、伊利们发起进攻的底气。 但问题是,伊利、蒙牛为什么能成为中国乳业唯二的巨头?很关键的一点在于其无与伦比的、超过了90%的渠道品牌渗透率和覆盖率,使其产品能够最广泛地接触到更多的消费人群。 然而在这方面,飞鹤们的渠道却更多集中在母婴店、线上品牌店,以及少量的大型商超等领域,对大众消费者的影响力几乎不在一个维度上。所以,飞鹤们现有的渠道布局可能根本就撑不起奶粉玩家们成为第二个蒙牛、伊利们的野心。 不过据向善财经观察,虽然线下渠道缺乏优势,但飞鹤们或许可以像元气森林一样走新消费的路线,押注线上渠道,成为半个蒙牛、伊利。因为在市场方面,与根基薄弱的元气森林相比,飞鹤们自身就掌握着上游牧场奶源和供应链,并不担心会被巨头们卡脖子。 而且从新消费爆品或营销的角度讲,如果飞鹤们用做婴幼儿奶粉的高品质标准来做液奶、冰淇淋等其他,不仅本身就有着很强的营销话题度,而且还天然拥有着庞大的消费者品牌品类信任优势,这是综合乳企的伊利蒙牛们所不具备的。 再来看出海扩张。尽管早些年为了抢占优质奶源,包括伊利、蒙牛、飞鹤、澳优和贝因美等一众国产乳企玩家们都曾在海外投资建厂。而且在2021年中报中,国产奶粉一哥飞鹤也曾特意指出海外业务的拓展是公司的重要方向。 至于澳优和旗下的佳贝艾特最近还通过了极其严苛的美国FDA的注册许可,也就意味着其婴儿奶粉正式获得了美国上市销售的门票。而且今年上半年,澳优的羊奶粉(其他地区)板块实现营收1.94亿元,较去年同期的0.89亿元,实现了翻倍增长。 但问题是,除了深耕海外市场多年的澳优之外,包括飞鹤在内的其他国产奶粉玩家们在海外市场似乎都没能取得太大建树。 据天眼查APP显示,2021年年中报,飞鹤来自美国的收入仅为9904.2万元,较上一年同期明显下滑。而到了今年上半年,飞鹤则是直接隐藏了海外业务的收入情况。 除此之外,有数据显示,2021年我国90%以上的对外出口婴幼儿配方奶粉都销往中国香港地区,其次是中国澳门地区,并且该占比与2019年时几乎没有变化。这进一步说明国产奶粉品牌可能并不是一个最优解。 如此一来,以“奶”为核心的、向全年龄全品类的多元化竞争扩张路线,可能就成了当前飞鹤们最具想象力的出路…… 不过有意思的是,在成为低配版伊利、蒙牛的破局路上,虽然飞鹤还在坚持,但澳优却早早地通过联姻的方式,从成为伊利变成了加入伊利。 尽管在当前市场的不确定性中又增添了一层保险,但却也可能限制了澳优未来的想象力。毕竟即便是澳优想要发力液奶,但伊利又是否愿意培养一个将要瓜分自身基本盘的潜在竞对呢? 免责声明:本文基于公司法定披露内容和已公开的资料信息,展开评论,但作者不保证该信息资料的完整性、及时性。另:股市有风险,入市需谨慎。文章不构成投资建议,投资与否须自行甄别。相关推荐: 瑞幸携手茅台推出“酱香拿铁”,又一现象级爆款周一,贵州茅台与瑞幸咖啡联合推出“酱香拿铁”的消息刷屏朋友圈,引爆微博热搜,更是以“542万杯+”销量和“1亿元+”的销售额刷新了单品纪录。这杯“咖啡+美酒”的现制饮品,能否引领新的消费潮流,开启消费品牌跨界合作的新纪元? 9月4日,瑞幸咖啡宣布与贵州茅台达成战略合作,成为首个与贵州茅台达成战略合作的中国连锁餐饮品牌。 松果财经了解到,双方在“瑞幸咖啡×贵州茅台战略合作启动仪式”上,推出了创新产品“酱香拿铁”,每杯都融入了53度贵州茅台酒的醇香,让咖啡爱好者享受到酒与咖的完美结合。当日,这款咖啡加美酒的产品已在全国瑞幸咖啡门店上架。 瑞幸咖啡和贵州茅台都是中国知名消费品牌,双方能达成合作,毫无疑问是消费行业的一次大事件。 对此,瑞幸咖啡董事长兼CEO郭谨一现场表示:“贵州茅台作为中国白酒领军品牌,始终坚持‘匠心品质’的质量理念,这与瑞幸咖啡‘品质至上’的核心价值观不谋而合。” 针对新产品“酱香拿铁”,他指出,“此次双方战略合作的出发点,就是为消费者提供更高品质、更优体验的产品与服务。在过去的几个月里,双方团队紧密合作、携手努力,经过多轮严格的产品口味测试和优化调整,才有了今天酱香拿铁的最终问世,这也是两个品牌匠心品质、创新精神的具体体现和完美结合。” 启动仪式上,茅台集团党委书记、董事长丁雄军也表示:“本次与瑞幸合作开发的‘酱香拿铁’,以IIAC金奖咖啡豆作为原料,每一杯都含有53度贵州茅台酒,历经专业团队上百次调试,实现了浓郁酱香与咖啡醇香的完美融合,可以带来双倍的品饮愉悦。我们将始终牢记‘酿造高品质生活’的企业使命,就像瑞幸‘创造幸运时刻,激发美好生活热望’一样,都是以‘美好的生活’作为其出发点和落脚点,不断做精品质、创新产品、丰富供给,提升一种生活品格,创领一种生活方式。” 可以看出,作为两个来自于不同行业的领先品牌,瑞幸咖啡与贵州茅台有着相同的高品质追求。 作为中国连锁咖啡行业的引领者,瑞幸咖啡品牌与规模优势持续扩大。截至2023年第二季度末,瑞幸咖啡门店总数已达10,836家,累计消费客户数突破1.7亿,第二季度总净收入达62.014亿元人民币。 瑞幸咖啡推动规模扩张的动力,一是源自强大的全产业链品控体系,二是对原材料品质的追逐。 一方面,瑞幸对产品研发、供应链管理、仓储物流到门店运营的每个环节进行把控,确保每一杯瑞幸咖啡都品质如一。如今,经过万家门店多年打磨,其“标准化”的能力已受到各界认可。 另一方面,瑞幸咖啡选择了全球优质的咖啡豆,来自不同的咖啡产区,有不同的风味和特点。为了保证咖啡豆的品质,瑞幸咖啡自己建了一个全自动智慧型咖啡烘焙基地,可以根据不同的咖啡豆进行最佳的烘焙。瑞幸咖啡还有一个寻豆师团队,他们去全球各地寻找新鲜和优质的咖啡豆,给消费者带来更多的选择和体验。这就是瑞幸3月启动的“全球寻豆之旅”。 源自共同的“高品质”理念,瑞幸咖啡和贵州茅台达成了本次战略合作,在为消费者带来创新的产品体验的同时,也将创新产品体验,引领消费新趋势,开拓市场新机遇,激发双方企业的活力。 相关推荐: 塔斯汀:华莱士模式下的肉夹馍 文 | 螳螂观察 作者 | 易不二 华莱士门徒 作为快餐消费市场的两大霸主——麦当劳、肯德基,自入华以来,从来不缺模仿者、挑战者。 从福建起家、已经成为了万店品牌的华莱士,无疑是最成功的一个。 得益于被餐饮界称之为“福建模式”的门店合伙制,2001年在福州开出第一家门店的华莱士,经过了20多年的扩张后,截至2023年6月6日,华莱士的门店数量已达20065家。 两万多家门店规模相当于,肯德基与麦当劳的门店总和,差不多才能达到华莱士的四分之三。 在《2022年中国连锁品牌百强榜》中,华莱士甚至能力压星巴克等品牌,位列第一。 福建品牌教出来的福建“徒弟”——塔斯汀,在规模上自然也不差。 塔斯汀的首家门店虽然起步于江西,但其三个创始人杨兵、魏友纯、魏坤都是福建人,其中,魏友纯曾是华莱士的门店合伙人,一度开出了 7 家门店。 因此,塔斯汀在定价、开店与扩张速度上,有着浓厚的华莱士风格:主打性价比套餐、围绕下沉市场开店、极速扩张。 根据窄门餐眼的数据,2019全年塔斯汀新开门店数仅为32家。但截至目前,36氪报道了塔斯汀在全国的门店数已突破了4500家。 虽然对比门店数在2022年末已经接近5000家的麦当劳,与截至2023年3月拥有超过9200家门店的肯德基,还只是个“弟弟”的塔斯汀远不如“师傅”华莱士能打。 但从时间维度上来看,对比1987进入中国的肯德基,与1990年进入中国的麦当劳,塔斯汀的发育速度,就跟网传肯德基吃了激素的鸡,45天就能上餐桌一样快。 当然,在如今资本热钱到处飞的大消费时到,塔斯汀“吃了激素般的速度”,自然会吸引资本上桌,尝尝在国潮风起的消费环境中打出“中国汉堡”旗号的塔斯汀,究竟是个什么味儿。 2021年,塔斯汀就获得了源码资本和不惑创投的1.5亿投资。 有华莱士这个学习样本,有“中国汉堡”这面旗帜,还有资本的助推,塔斯汀一路攻城略地的同时,也吸引了无数想借着“西堡中做”小风潮,感受一把飞翔滋味的入局者。 公开数据显示,从2022年8月到2023年1月,店名带有“中国汉堡”或者“中式汉堡”的快餐门店数量快速攀升,从1772家上升到3533家。 塔斯汀的模式创新 资本与加盟商,都不是地主家人傻钱多的傻儿子。能在“中国汉堡”这面旗帜下聚义,自然是觉得塔斯汀有利可图,未来或能靠着“西堡中做”,在麦肯的中国市场版图上,插上属于塔斯汀的“中国汉堡”旗帜。 能引得资本与目前的4500家门店聚于“中国汉堡”的旗帜之下,塔斯汀确实做了由中国特色的产品创新:手擀现烤饼胚,搭配中餐馅料。 消费者的夸赞,也都集中在了塔斯汀的饼皮上。 塔斯汀的汉堡饼皮,选用48小时冷冻发酵的面团,撒上芝麻后手工擀制再现场烘烤,与西式汉堡解冻后加热的面包胚相比,现场烤制的饼皮会膨胀,中间形成自然的空间,让口感更松软酥脆又保持一定的嚼劲。 这样一来,塔斯汀与麦、肯、华等品牌都形成了一定的差异性。 塔斯汀再用现烤出来的香软饼皮,夹上小龙虾、北京烤鸭、辣子鸡、鱼香肉丝等馅料,初次尝鲜的消费者,都会被这种中西结合的奇妙口感吸引。 既然消费者爱吃,资本与加盟商,自然也不会放过这一口。毕竟,消费者爱吃的“皮”,是塔斯汀用实实在在的模式创新,为资本与加盟商释放了商业红利。 塔斯汀的新模式,新在通过结合传统中餐重新定义汉堡,使之既区别于麦、肯、华等西式汉堡快餐品牌,又有别于肉夹馍这一硬核中式小吃,在品类之间找到了“中式汉堡”这一生存缝隙,并靠做大规模推而广之。 至于塔斯汀如今的国潮风门店,这种鲜艳醒目的配色,年轻人以前也许真喜欢过。但如今只要是个品牌就搞中国风装修的从众行为,塔斯汀的门店风格,已经不是什么吸睛的创新之举了,弄不好还会让年轻人审美疲劳。 虎头局悲剧与墨茉点心局的走低,早已验证了,年轻人就算喜欢国潮风,也没冤种到做一个“买椟还珠”的消费。 但还是要承认,塔斯汀随国潮大流的门店,有显而易见的好处:比较打眼,容易被看见且记住这个品牌。官网数据显示,截止2023年1月,塔斯汀全国线上注册会员达到2362万。 消费看见了,后续也许还有更多想做点事业的加盟商,更想玩大点的资本,都会看见了。根据公开报道,有些省份的塔斯汀加盟名额甚至一度爆满。 从塔斯汀目前的开店势头来看,或许就是要带着“中国汉堡”旗帜下聚义的入局者们,朝万店奔去,真正“出师”已是万店的华莱士。 规模不经济 塔斯汀或许难以如华莱士一样,靠规模经济站稳脚跟。 肯德基与麦当劳的背后,崛起过无数靠西式快餐做文章的品牌。毕竟,汉堡炸鸡不仅品类延展性高,还极容易做标准化,且产品只需要做简单的变形就能覆盖一日餐三餐加宵夜。 但最终真正做成了如麦肯一样规模生意的,还只有华莱士。 华莱士并没有做出真正意义的创新,招数只是永远不与麦肯正面为敌的低价。低价收获了市场,但代价是“喷射战士”的恶名。即便如此,华莱士仍然可以靠万店规模,在消费端带来高率的获客率,催生可观的消费市场空间。同时,在供给端又能万掌握更大的议价权,降低成本,提升利润空间。 塔斯汀的价格虽然略高于华莱士,但仍是低于麦肯的性价比之选。这从定格上来说,已经具备了价格普适性。 但限制塔斯汀顺利“出师”华莱士的关键因素,恰恰就是其崛起的立身之本:产品创新。…
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