1月14日,中国工业经济联合会在安徽省合肥市举办第二届中国工业碳达峰论坛,论坛上发布了中国工业碳达峰“领跑者”企业名单。泸州老窖凭借在绿色低碳发展及节能减排方面的扎实工作和卓越表现成功入选,也是第一批获此殊荣的白酒企业。
据悉,自2022年起,中国工业经济联合会联合有关部委、地方政府和智库专家从遴选示范、调查研究和宣传培育三个维度组织开展了中国工业碳达峰“领跑者”企业遴选和研究工作,旨在推出具有示范带动作用的优秀企业和具有推广价值的先进技术,为工业实现“双碳”目标提供实践参考与实施路径,助力地方和行业企业稳妥有序推动工业转型升级和高质量发展。
2023 年,中国工业碳达峰“领跑者”企业评选工作历时7个月,经过三轮遴选,通过国家发改委主要领导以及工信部、生态环境部、商务部、国务院国资委、国台办、国家能源局等部门认可,最终确定了63家在绿色发展领域具有引领作用的优秀企业,作为行业龙头企业,泸州老窖脱颖而出。
多年来,泸州老窖在绿色低碳可持续发展方面持续努力,秉承“天地同酿,人间共生”的企业哲学,用精湛的匠心匠艺、精彩的“浓香鼻祖”故事,记录着中国酒业坚韧的成长之路。泸州老窖长期坚持“幸福生活源于绿色生产”的环境管理观,坚定服务国家碳达峰碳中和战略,将生态环境保护和碳排放管理责任融入企业发展战略和日常经营管理,通过持续节能、减排、降耗、循环,结合数智化赋能,做到取之于自然,回馈于自然,确保白酒酿造生态环境质量持续提高。
体系建设
泸州老窖注重环境管理体系建设,通过环境管理体系认证,持续评估、管理和改善生产生活活动对环境的影响。严格遵守环保法律法规,成立了生态环境保护委员会为环境管理的最高决策机构,公司董事长承担环境管理最高领导责任,生态环境保护中心为环境管理专门机构。建立了从公司到各基地自上而下的环境保护机制,制定公司《生态环境保护管理制度》《碳排放管理制度》等19项环保管理制度,制定公司《环保管理工作指南》,编制《生态环境保护责任清单》,将生态环境保护工作纳入考核,确保环境管理机制有效运行。
低碳文化建设
泸州老窖积极开展低碳环保宣传教育培训活动,2023年开展“中国水周”“六五环境日”“全国生态日”等宣传活动,热烈举办安全环保文化活动,开展《双碳形势下白酒企业的绿色低碳转型路径培训》等培训12次,辐射12900余人。不断增强员工环境保护意识,不断完善自身环保培训体系,持续推动形成节约适度、绿色低碳的企业发展氛围,帮助员工培养低碳工作习惯,践行低碳生活方式,将绿色发展的思想自觉转化为行动自觉。
人才培育
公司绿色低碳管理工作的推进和创新,离不开人才的培养与运用。目前,公司已组建绿色低碳管理人才队伍,正在逐步提升人才碳排放管理相关能力,为实现碳达峰碳中和目标提供坚强的人才保障和智力支持。自2022年起,公司针对碳排放盘查工作,面向公司基层环保管理人员,组织多轮专业知识培训,聚焦绿色低碳相关标准解读、活动数据监测与收集、证据管理、排放量核算、报告和清册的编制、数据管理等内容,初步为相关岗位员工搭建“双碳”知识体系。2023年,增加产品碳足迹培训,帮助公司碳管理人员准确识别碳排放重点环节和减排潜力,提升产品碳足迹核算能力,增强公司碳管理人员专业能力。
基础设施建设
泸州老窖建成行业内首个涵盖发酵的智能酿造基地—黄舣酿酒生态园,秉承 700年非遗酿制技艺,结合现代工业仿生酿酒工艺与“智能、互联”技术,是目前全国酿酒行业中规模最大的低耗、高效、循环发展的白酒工程建筑。其荣获中国建设工程鲁班奖(国家优质工程)、国际工业博览会 CIIF 绿色节能奖、天府杯金奖,荣获发明专利 3 项、实用新型专利 8 项,其中 1 项科技成果经鉴定达到国际先进水平,有效带动了传统酿造产业转型升级,促进了酿酒产业高效绿色发展。
绿色供给
泸州老窖着力构建绿色低碳发展循环体系,探索形成了从源头到末端全过程“绿色化”的低碳发展经验,树立绿色采购理念,推动供应商持续提高绿色发展水平,共同构建绿色供应链。在行业率先打造“有机高粱种植基地”,国窖1573成功通过国家有机认证,成为中国白酒中第一个获得国家“有机食品”认证的浓香型白酒。产品包装通过去塑料袋、改无纺布手提袋、选用低碳环保原材料等方式降低环境污染。投运电货车进行包材运输,提升效率降低能耗,实现包装材料输送自动化、绿色化。
资源高效利用
泸州老窖落实资源循环利用,实现可持续发展。不断探索节水新工艺,在白酒行业建成首家全封闭式酿酒冷却水循环系统、推行酿造废水多级利用、开展废水回用优化,实现节能减排双提升。优化废水处理工艺,建设沼气回收利用系统,每年减少二氧化碳排放4370余吨。实施余热资源回收利用项目,节约蒸汽使用,减少碳排放2630余吨。实施白酒行业首个由企业牵头承担的国家重点研发计划项目“酿酒废弃物热化学能源化与资源化耦合利用技术”项目,以热化学处理能源化与资源化研发为技术突破口,拟建设10万吨/年处理能力的产业示范线,使我国酿酒废弃物资源化利用技术及产业化率先取得系统性突破。
能源结构调整
在节能降耗和能效提升方面,泸州老窖不断优化用能结构,在保证安全、质量的前提下减少能源浪费,充分使用清洁能源,实现资源能源回收利用。泸州老窖早在2018年实施锅炉煤改电/气项目,有效提高锅炉热效率,减少二氧化碳排放7700余吨,同时,采用先进的超低氮燃烧技术,减少二氧化硫排放约80%、减少氮氧化物排放约60%、减少颗粒物排放约70%,推动落实减污降碳增效。进行锅炉集中供热改造,锅炉热效率提升10%。实施热电联产项目,实现能源梯级利用,减少二氧化碳排放约10050余吨。
数智化建设
泸州老窖持续推进“数智泸州老窖”建设,用智能制造驱动节能降碳,运用绿色节能技术、自动化控制手段、数字化管理平台建立起了一整套绿色低碳、节能环保的生产运营发展模式,从酿造智能化、包装自动化、供应链数智化到碳管理可视化,走出了一条泸州老窖独具特色的数字化绿色低碳发展之路。
生态文明建设是关乎中华民族永续发展的根本大计,绿色发展是生态文明建设的必然要求。泸州老窖将继续践行“与社会同行、与环境相依、与人类共存”的社会责任理念,坚持把绿色发展、循环发展、低碳发展作为基本途径,扎实推进公司绿色低碳技术创新发展和成果转化,推动从传统酿造模式向生态文明绿色酿造模式转变,为我国和全球的碳中和伟大愿景作出卓越贡献。
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或许是受到周围环境的影响，李治国深知医学知识的海洋深不可测。他认识到自己在学校学习的医学基础理论还远远不够，希望能通过自我提升，更好地服务于社会。为了实现这个目标，他选择继续深造，报考了河南中医学院的针灸推拿本科函授课程。他希望通过中西医结合的方式，探索出一条符合中国国情、经济实用的诊疗方法，为广大百姓提供经济便捷的医疗服务。 李治国越来越理解，针灸学作为中医的重要组成部分，旨在通过疏通经络、调整阴阳、扶正祛邪等手段，达到有病治病、无病防病的目的。白天，李治国就在医院实习临床，晚上则投入到针灸学的学习中。面对千余种中药和多种辨证施治的手法，他始终坚持着，用坚定的决心和毅力，逐一攻克。 李治国正在给一位患者看诊中 为了牢记中药的药效和针灸穴位的具体位置及作用，李治国经常在中药柜前对照书本，翻来覆去熟记于心。为了体验针刺的感觉，他无数次在自己和家人的身上做实验，感受针在穴位上的反应。他的努力和坚持最终获得了回报，经过三年的函授学习，他顺利获得了河南中医药大学的毕业证书，并在2010年取得了中西医结合执业医师资格证书。 李治国一边聊着他这一路走来的点点滴滴，一边翻阅着桌上的病例。笔者感觉得到他内心的波澜汹涌，他说的时候，脑子里的画面一幕幕像过电影似的，有辛酸，有伤感，有不被人知的很多记忆，但现在都已经走过来了，那些全部成为精彩的故事。 这时，一位中年男人带着一位上了年纪的女人来到诊所，了解知道，这位女士腰间盘突出多年，现在症状越来越严重，大腿和小腿已经呈现酸痛麻木，行走不便。因为男士在李治国这里扎针治疗腰腿痛效果不错，就把这位女士也带来治疗。经李治国的问诊后，先给她开了三天的诊疗看看情况再说。嘴里还念叨着：“我们的口号是：快则一次见效，慢则不超过三次。”笔者想来，这位患者应该在李治国的治疗下，很快就会好转，并健康起来。 飞针技术：为病人带来希望与舒适 在童年的记忆中，李治国深感医疗资源匮乏和技术的落后给人们带来的无尽的痛苦。亲人们的离去，让他更加渴望能够为他们做些什么。他开始对医学产生深深的向往，希望自己能够成为一名医生，去拯救更多的病人。 年复一年，日复一日，李治国医生在临床实践中苦心钻研，不断提高自己的医术。他的飞针技术令人叹为观止，针到三秒去痛，这一技艺为他赢得了各方的赞赏和认可。他的飞针技术在十里八乡中传播开来，来找他整治的患者络绎不绝，也有些医生慕名而来希望得到栽培。 在这个过程中，李治国医生始终坚守着自己的初心——救更多的病人。他以实际行动践行着自己的信念，用他的医术和热情为病人解除病痛，带来希望。 小李飞针治疗后的患者轻松而来许多，喜笑颜开 面对病人的感激和赞誉，他总是谦虚地说：“这是我应该做的。”在他看来，作为一名医生，救死扶伤是自己的天职。他希望通过自己的努力，让更多的人能够享受到优质的医疗服务，尽量减轻他们的病痛。 说话间，一位中年女子拖着右腿艰难的走进诊所，一边呻吟一边和李治国医生说，“快给我扎一针吧，TMD，要死啊！”李治国询问了她的病情后，了解到她一直尿酸高，痛风。李治国拿出小银针在这位女士的手上扎了几针，瞬间她就觉得疼痛减轻了不少。这位女士电话中，和她的家人描述到，“医生给我扎了几针，腿没那么疼了，也可以抬起来，你看！” 她感到一股暖流在她的身体中流动，减轻了她的疼痛和紧张。李治国医生告诉她，针灸可以帮助调整她的身体状况，减轻痛风的症状，并提高她的生活质量。但李治国还强调，她要更加注意自己的饮食和生活方式，以配合针灸治疗，效果会更好。 中医之路，用医术和热情照亮患者的人生路 有幸可以在河南中医药大学教授赵清理，以及全国疼痛专业委员会常务理事张建福教授的指导下学习，他开心不已，谈及于此，李治国的脸上流露出深深的喜悦。正如《论语》中所言：“学而时习之，不亦说乎？”他不仅深入学习了中医理论和技巧，还掌握了许多新的治疗方法和手段。他的医术得到了更进一步的提升，并逐渐在实践中得到了广大患者的认可和信赖。 慕名而来的病人越来越多，李治国大夫也越来越受到患者的爱戴和尊敬。他的名声逐渐传遍了整个河南省，很多的外地患者也纷纷找到他，希望可以得到有效的治疗。李治国并没有因此而骄傲自满。他知道自己的医学知识还有很多不足之处，需要不断学习和提高。为了更好地服务患者，他不断地深入研究各种中医理论和疗法，同时积极引进现代化的医学技术和设备，为自己的治疗手段注入了更多的科技元素。 …
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