在全球化浪潮中,中国美食正逐渐走向世界舞台,杨国福麻辣烫便是其中的佼佼者。自2023年10月首家德国门店在杜塞尔多夫落地以来,杨国福麻辣烫凭借其独特的魅力,迅速征服了当地食客的味蕾,成为中餐在海外的又一张闪亮名片。
据统计,杨国福麻辣烫杜塞尔多夫门店开业当天便卖出了700余碗麻辣烫,这一数字不仅创下了开业销售的新纪录,也充分展示了杨国福麻辣烫在德国市场的强大吸引力。如今,短短数月时间过去,杨国福麻辣烫在德国已经拥有了5家门店,且经营状况持续火热。这一成绩的背后,离不开杨国福团队对本土市场的深度理解和精准定位。
在食材选择方面,杨国福麻辣烫坚持选用新鲜、优质的食材,确保每一碗麻辣烫都能呈现出最佳的口感和品质。这种对食材的严格把控和对口味的精准把握,使得杨国福麻辣烫在德国市场上赢得了消费者的广泛好评。除了食材选择外,杨国福麻辣烫在服务质量上也下足了功夫。门店员工都经过专业培训,能够熟练掌握麻辣烫的制作技巧和服务流程。高品质的服务质量不仅提升了顾客的满意度和忠诚度,也为杨国福麻辣烫在德国市场上的口碑传播打下了坚实的基础。
值得一提的是,杨国福麻辣烫的本土化经营策略还使得其客群结构发生了显著变化。随着越来越多的外国消费者被杨国福麻辣烫的美味所吸引并逐渐成为忠实顾客,外国消费者占比逐渐增加。这种变化不仅展示了杨国福麻辣烫在海外市场上的强大竞争力,也为中国餐饮企业走出国门、走向世界提供了有益的借鉴和启示。
展望未来,杨国福麻辣烫将继续秉承“品质至上、服务为王”的经营理念,不断创新和优化产品和服务模式,以满足更多消费者的需求和期待。同时,杨国福麻辣烫也将继续深化本土化经营策略,积极开拓海外市场,为中国餐饮业的国际化发展贡献更多力量。
文丨师天浩 出品丨师天浩观察(shitianhao01) 自1998年3月中国第一笔网上交易的成功算起,电子商务这种线上零售业态在中国正式扎根发芽,至今已发展26年。 从PC时代的网页网购,到智能手机时代的APP网购,这种以信息链接为纽带跨越空间的零售模式,一直是推动中国消费经济高速增长的重要力量。 双11和618,可看做中国电商结下的两颗“硕果”,这两个由淘宝商城(天猫前身)、京东牵头打造的购物狂欢节,每年两次的推动现代消费文化在这个古老社会的普及。2012年,天猫首次将房地产行业的预售模式引入电商大促,该模式将两个购物狂欢节的战线拉长到半个月甚至一个半月,伴随着五花八门愈加繁琐的大促玩法,线上购物“省钱、选择多”的两个符号深入到每个用户心智之上。 2024年的618,包括天猫、京东、抖音、快手纷纷放弃预售制,给这种曾经无比成功的玩法划上了一个句号,也将是中国电商发展的分水岭。可以说,漫长的二十多年时间,网购终于从一种新鲜购物方式,真正地融入到消费生活之中。 未来的中国电商,将会向什么样的新形态发展? “口碑下滑”的预售制退潮 中国最古老的哲学著作《易经》认为,宇宙万物,包括自然界、社会、人本身,都处于不断变化之中。 预售制曾是电商平台“取悦”消费者非常重要的手段,它通过拉长购物狂欢节的时间尺度,通过提前支付定金锁定商品的方式,让“实力薄弱”的中小商家也能参与到大促狂欢节中来。 相比于实力雄厚的大品牌,拥有足够的商业弹性,来应对购物节暴涨的订单量。彼时,中小商家实力相对薄弱,往往有心无力参与到购物狂欢节中。 预售制这种提前支付定金锁定商品,并约定时间支付尾款,将销售期拉长,把用户订单分散到不同时间节点中来,减缓了大促集中一天所形成的“波峰”冲击。这种拉长,使平台技术支撑压力变小,商家也有了足够空间按订单量生产,站在消费者端,就是更优惠的折扣消费,和更多品类促销商品的选择。 回首早期预售制,是一种三赢模式。 经过多年发展,预售制作为普及电商“低价心智”的一把利器,逐渐在复杂的玩法中走上了“歪路”。从消费者近些年对预售制的吐槽内容来看,以下弊端,成为预售制退出历史舞台的重要原因。 第一,复杂的折扣、优惠,抵消了“低价”吸引力;消费者天然喜欢用低于平常价格,集中购买那些品牌商品、生活商品,这是购物狂欢节在全球流行的因素。品牌商们可以集中在某个或几个时间段里,推出平常时间没有的促销活动,一次性售卖大量商品,同时实现品牌一次重要的曝光。 由于平台、商家为了最大化开发消费者注意力,逐渐推出了满减促销、会员折扣、限时折扣、积分折扣、分享拉新折扣等越来越多的玩法,且很多促销玩法还可以“叠加”使用。这种复杂性,引起一些消费者吐槽“比上班还累”,这种现状下,预售制的低价吸引力,被复杂性所抵消,消费者的不满,是各大平台取消预售制的根本诱因。 第二,部分商家过度“开发”预售制玩法,加剧消费端的不满;本文开头说了,预售制玩法有利于实力薄弱的中小商家参与到大促中来。对于苹果、戴森、华为、小米、美的等知名品牌玩家来说,拥有足够的实力应对大促带来的订单量短期暴涨。而中小商家往往是“按需生产”、团队人手不足,这种拉长大促时间的预售制,让它们可以根据定金来阶段生产,分批次发货也解决了人手不足的问题。 据《福建日报》记者的调查发现,个别服饰鞋帽类商家甚至将预售周期设置为90天,如此一来,几乎将预售制变成了“定制化”销售,消费者对预售的热情不断降低。当商家为了借着大促东风卖货,过度开发预售制玩法的潜力,加剧了预售制在消费者群体口碑的下滑。 第三,预售制本身存在“玩法”短板,随意调价、延迟发货、不能退换货等问题破坏消费体验;预售制可看做平台和商家推出的一款适合网购形态的“促销产品”,它的初衷是让很多实力不够的中小商家,也能参与到大促中来。站在消费者视角的话,就是更丰富的折扣商品可选择。 这种玩法设计的初衷,决定了平台和商家占据更多的主动权。 据《福建日报》报道,今年4月份,重庆消费者凌女士向重庆市场监管部门投诉称,她在某品牌化妆品官方旗舰店直播间购买化妆品时,商家表示消费者预付50元定金后,该化妆品套装的最终到手价格将不到500元。但凌女士付完定金,商家却要求她支付558元的尾款,跟宣传的到手价明显不同。 包括延迟发货(订单过多生产跟不上、或人手不够发货不及时),不能退换货(部分商家设定的不平等规则)等问题,都是预售制玩法自身短板所造成。 随着不满的消费者人数增多,平台逐步有了取消大促预售制的这种策略。 小编认为,电商618、双11购物狂欢节的初衷,是平台、商家联手,通过打造集中的促销活动,以实现销量、品牌和低价“心智”等多个目标。回归这个大前提下,预售制作为大促的玩法之一,取消掉的影响也不大。 电商“成年”的一次标志性事件,走向新未来 预售制的取消,并未影响今年618的热度。 5月20日晚八点,首个取消预售的天猫618现货开售。开卖第一小时,28个品牌交易额已经突破亿元,成交额超过千万的单品有216个。其中,苹果成交金额超过15亿,华为、小米、vivo等品牌成交也迅速破亿。美妆开售首小时,6个品牌成交额破亿。 淘宝直播同步开播1小时,蜜蜂惊喜社、酒妹妹等直播间破亿,其中酒水垂类达人酒妹妹在开播43分钟破亿。 作为618开启者,京东的大促周期相对较短。时间由5月31日20:00到6月20日,仅有21天。其中5月31日20:00-6月3日24:00为开门红阶段,大促高潮期为6月4日-6月20日。 包括对大促很低调的拼多多,和直播电商双雄抖音、快手,同样参与了原本是京东店庆月的618大促。其实,购物狂欢节的存在,是因为人在夏季、冬季两个重要换季期间,需要购买大量商品应对新气候环境,618和双11正好卡在这两个换季时间节点。 没有预售制的购物狂欢节,有哪些体验上的变化? 用户下单购物等待时间缩短,在大促期间购买完商品,等待正常的物流流程即可。2、用户不必像“上班”一样参与狂欢,今年无论天猫、京东,还是本就“极简主义”的拼多多,都将大促玩法调整为简单模式。简单算一下折扣即可,消费者参与大促的时间成本变低。3、用户对电商的满意度上升,作为电商“地基”的物流行业迅猛发展,网购到货“等待时间”大大缩短,其消费模式可以正面和实体店购物进行PK。 从电商作为零售一种新业态诞生开始,其与传统线下商超零售对比的优劣势就异常明显。 优势就在于商品品类的丰富程度,以及坐在电脑前、手持手机就能下单的便捷性。劣势在于“延迟满足”,及售后服务的复杂(收到假货投诉麻烦、商品不合适退换货麻烦)。正因如此,过去二十几年,电商各平台在“低价”这个符号上持续的进行夯实。 如今,电商已经入“成年期”。 消费者对于线上下单,回家顺手拿包裹的网购流程已经非常适应。而快递企业顺丰和三通一达的服务体验上升,及京东物流、菜鸟物流等电商系快递网络的构建,进一步让网购在辐射范围上远胜实体商超。尤其是人工智能、算法推荐的应用,消费者在手机、电商上可以“毫不费力”的看到自己心仪的商品,选择多且便捷,这些变量,让电商不再是一种侵入零售业的“新物种”,而是成为中坚力量。 日前,京东APP首页逐步上线秒送专区,顶部放置双首页入口名称。这是即时零售业态向电商平台核心业务线的融合和迁移,用京东官方数据说最快9分钟送达。以后,天猫和饿了么即时配送上的深入融合,美团即时零售的扩张,等等又将电商零售业态体验拉上新的高度。 回首过去,放眼未来。预售制的取消,似乎又是一个重要信号。 可以肯定地说,如果没有电商,中国商业将呈现集中在繁华城市的特征。正是电商的诞生,零售业在快递物流网络的支撑下,就像毛细血管一样深入到城市、乡镇的繁华区与角角落落。 哪怕是偏远山村,也能通过手机网购到中国甚至全球几乎大部分商品,并将我们生产的商品,再通过这个网络向中国各地及全球售卖出去。 2024的618是中国电商一次重要的分水岭,更为广阔的未来站在预售制的“落幕”上,已徐徐开启。 参考文章: 天下网商《没有预售的618,电商平台迎来大变化》 福建日报《预售制,被主流电商平台抛弃》 齐鲁壹点《天猫618开卖首小时,28个品牌成交破亿》 相关推荐: 武汉江汉博仕医院环境怎么样?收费正规吗?生活节奏快,人们整天忙着工作,饮食上很难顾及到,许多人都是点外卖凑合一口,另外还有许多人有吃烧烤夜宵的习惯,长期这样胃肠道总是架不住的,许多疾病都有了侵袭的机会,肛肠疾病就是现在十分常见的,严重影响着患者的生活和健康,不得不引起重视。 可能很多人在听到肛肠疾病的时候第一反应就是痔疮,而且大多数人都有过痔疮,但其实肛肠疾病的种类还是比较多了,除了大家所熟悉的痔疮之外,还有肛裂、肛周脓肿、肛瘘等等,如果患者没有引起重视的话,每一种问题都能给自己造成更大的伤害。 比如说痔疮,痔疮长时间不治疗的话,发展到后面痔核脱出不能还纳,那种疼痛和坠胀感是无法形容出来的,甚至还会引起血栓及水肿等情况;肛裂则会让患者每次的排便就像被刀割一样的剧痛,反反复复发作,严重影响生活和工作;肛瘘更加严重,它是直肠瘘的简称,肛瘘的主要表现是患者肛门周围的皮肤上有疮口,会出现反复流脓的症状,患者深感痛苦不已。 从这些种种都能看出,肛肠疾病是需要高度警惕的,一旦有类似的不舒服症状就得及时去医院的肛肠科检查治疗。武汉江汉博士医院治疗肛肠疾病就很不错,这是一家很有口碑和实力的肛肠专科医院,医院的专家人才多,临床治疗经验丰富,并成功采用中西医结合特色疗法为不少的患者解决了困苦,同时对于一些情况严重的患者还推出了多项微创手术治疗,获得了很高的医学评价。 武汉江汉博仕医院价格贵吗?很多患者会有这方面的担心,其实大可不必,武汉江汉博士医院是一家正规医院,收费各方面都是合理透明化的,并且医院还是医保定点合作单位,患者看病通过走正规的医保流程还能报销一部分的费用,可以放心就医。 相关推荐: 两会湘音|今年湘股董事长代表都在关心这个话题2023年全国两会已闭幕多日,但代表们发声依然萦绕耳边。 在湖南上市公司中,这六位全国人大代表备受媒体关注,分别是全国人大代表、盐津铺子董事长张学武,全国人大代表、楚天科技董事长兼总裁唐岳,全国人大代表、圣湘生物董事长戴立忠,全国人大代表、科力尔董事长聂鹏举,全国人大代表、湘佳股份董事长喻自文,全国人大代表、老百姓大药房董事长谢子龙等。 他们都代表各自企业所在领域,提出了自己的建议,或为产业发声、或心系民生、或关注热点话题。 “张学武建议尽快推动烟花爆竹申遗”, “戴立忠建议加强可诊可治癌症筛查降低疾病负担”, “唐岳:支持长株潭培育建设国家区域科技创新中心” …… 研发创新 全球研发中心城市 2023年,湖南提出将长沙打造为全球研发中心城市,以科技创新为主动力、推动湖南社会经济高质量发展。今年,多位代表围绕这一发展战略,提出了众多建议。 唐岳围绕这一背景唐岳在长株潭地区进行了多次走访调研,并在全国两会前形成了关于支持长株潭培育建设国家区域科技创新中心的建议。 “湖南正积极汇聚科技与产业创新资源要素,持续提升产学研各类创新主体创新能力,区域创新集聚效应日益凸显,这些有利条件都给长株潭地区培育建设国家区域科技创新中心提供了有力支撑。”唐岳在两会期间接受媒体采访时如此说道。 唐岳表示:“当前,建设长株潭国家区域科技创新中心,是湖南培育壮大战略科技力量、服务国家高水平科技自立自强和科技强国建设的实际行动;对于提升长株潭科技创新引擎能级、支撑引领湖南高质量发展、辐射带动中西部地区发展,也具有重要且紧迫的现实意义。” 同为永州人的聂鹏举,同样关注推动科技创新成果转化。 他表示,企业、高校和科研院所在产学研科技成果转化过程中,应突出企业科技创新主体地位,提升产业高端化水平。 他建议,支持行业龙头企业联合产业链上下游企业、高校和科研院所组建体系化、任务型创新联合体,完善以产业需求为导向的科研攻关机制,形成大中小企业融通、产业链协同、产学研协作的科技创新阵营,实现创新主体各展所长、优势互补,有效提升产业链、供应链的韧性和竞争力。 扶持政策 助推相关产业发展 作为各个行业的翘楚,他们对所在行业的了解程度最为深入的,自然也会为所在行业发声,并提出建设性的建议。 在医药装备制造企业具有领先地位的楚天科技唐岳,就针对多肽产业链纳入国家重点扶持产业,提出自己的建议。他认为,多肽药物应用领域广泛,我国多肽药物研发和生产起步较晚但发展迅猛,不过面临多肽产品创新不够等不足,建议将多肽产业链纳入国家重点扶持产业。 属于消费领域的盐津铺子张学武,建议支持中式零食高质量发展,培育全球消费者领导品牌。 他表示,中国休闲零食行业2022年市场规模为7342亿元,2027年将达万亿。中式零食(辣味、蔬菜、海味、肉制零食等)挑战和机遇并存。一方面,产业集中度低,市场较为分散。同时,工业化程度低,标准化程度低,还处在深度“内卷”低质量发展阶段。另一方面,中式零食需求呈刚性增长态势,发展模式将从量的扩张向质的提升转变。 体外诊断领域的圣湘生物董事长戴立忠,则建议加强生命科技产业数字化、智能化赋能,打造精准诊疗新质生产力。完善数字化、智能化技术赋能生命科技产业的相关配套政策,大力推动数据开发开放和流通使用。 农牧养殖行业的湘佳股份董事长喻自文,则建议尽快出台预制菜国家标准 守护“舌尖上的安全”。 “要尽快出台预制菜全国统一标准,规范并提高行业准入门槛。”喻自文建议,明确预制菜定义、原料条件、生产加工、防腐剂添加、储存运输等关键食品安全标准体系,为预制菜溯源管理、使用告知、标识信息、维权处理提供遵循。 “建议放宽乡镇开办药店从业人员资格,更好地保障乡镇及偏远地区群众购药需求。”老百姓大药房谢子龙建议,采取一定期限的过渡期。过渡期内,取得省级药监局和省级人社部门授予的药学专业(非临床单位)初级职称证书或卫健委授予(临床单位)的药师证即可准予开办药店,取得药学专业(非临床单位/临床单位)中级职称证书按执业药师资格同等对待。 开拓海外 加快中国制造出海 在加强研发、支持产业发展的同时,也有多位代表提出了,鼓励和支持加快中国制造拓展海外市场。 张学武就建议优化民企“出海”外部环境。在他看来,鼓励民营企业“走出去”,应加强与相关国家和地区合作,建立多边贸易和投资机制,为民营企业海外发展创造更加稳定和有利的外部环境。 他建议构建“出海”服务平台,为民营企业提供全面便捷的服务。政府可在平台搭建、政策咨询、融资服务、风险评估和安全指引等方面提供支持,帮助民营企业更好进行国际化布局,对民营企业在海外自建产销渠道、推广自主品牌视情况给予政策支持,让民营企业“出海”更有底气。 不仅仅是中国制造的产品出海,作为海归博士的戴立忠,更是提出要向世界输出“中国解决方案”。他建议,构建高水平全球生命共同体,助力生命科技产业打造世界一流企业,输出“中国方案”。 此外,他还建议,加大对外卫生援助力度,进一步提升“一带一路等区域的国际影响力,助力国内优质生命科技企业出海,输出医疗卫生“中国方案”。实现中国标准与国际接轨,各国互认,推动与各国共建国家级创新平台,开展行业共性关键技术协同攻关。 作为不仅实现出海,还把国外企业并购回来的楚天科技,就是很好的践行了“走出去,引进来”国家战略的践行者。 今年两会前,唐岳在接受采访时表示,将充分发挥代表上情下达、下情上达的桥梁纽带作用,把基层一线医药科技人员的心愿带到北京。 作为在湘的企业界全国人大代表,他们立足于各自所在行业,在自身企业不断发展壮大的同时,也不忘为所在产业发声,为国计民生出谋划策,这体现了湖南人的敢为人先,敢于担当的社会责任心。他们的主动作为,必将为湖南的社会进步、经济发展起到了重要的推动作用。…
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