瑞幸刚宣布门店规模达20000店,库迪就即刻公开表示下半年要开设8000家便捷店、3年50000家的拓店计划,希望达到主要消费场景“百米之内有库迪”的经营目标。 8000家便捷店和5万家门店规模,都不是小数目,库迪能否如愿,还得看联营商有没有信心加入。 只是,仅从库迪近期的“夏日果咖季”、“百亿大咖”等活动来看,不赚钱的联营商已经有了“摆烂”的势头,一部分扛不住亏损的联营商,甚至直接在旺季转让或关门止损。 在市场竞争的压力下,库迪确实只有继续跑规模才能勉强喘上一口气,毕竟大半年了,门店数量不仅没有增长,反而还在减少。因此为了规模,库迪甚至不惜顶着品牌口碑下滑的风险开“胶囊店”。 但这样的做法,库迪可能就真的会把熬了许久等待盈利的联营商,推向毫无指望的亏损“深渊”。届时,别说3年5万家门店,库迪能不能稳住现在的规模都是未知数。 3年5万店,“两全其美”还是“想得美”? 库迪再提跑规模,理想情况下,应该是库迪应对市场竞争的一项“两全其美”的解法。 一个是,喊话“全场9.9元促销”做三年准备的库迪,迫切需要拓新店来充实公司的现金流。 尽管库迪咖啡首席策略官李颖波表示,库迪做好了“全场9.9元促销”三年的准备,同时还强调,资金消耗速度在模型范围之内,现金流不会失控。 但实际上,库迪现金流紧张早已不是什么秘密。 库迪现金流紧张是从去年年中就开始暴露的。到后来开始多方攒局筹建供应链、拖欠供应商货款,到今年闹得沸沸扬扬的裁员、减薪,都从侧面证明了库迪的现金流情况并不乐观。 (图源:小红书) 库迪的现金流主要来自加盟商入局的钱,以及供应链的差价收入。库迪如果持续打9.9的价格战,一旦门店增速放缓,没有新的加盟商加入,库迪则将有可能陷入资金流短缺问题。 这种情况下,库迪要是真能3年开出5万家门店,现金流自然就会得以缓解。 另一个是,如今的库迪在供应链上议价能力并不高,仍需要更庞大的规模故事拉低联营商的运营成本,以稳住大局。 36kr有报道显示:由于库迪门店数只有瑞幸的1/3,库迪的原料采购成本整体仍然高于瑞幸。有先后加盟过瑞幸和库迪的业内人士还告诉36kr,“比如咖啡豆,瑞幸卖给我是105元每公斤,库迪就是125元每公斤”。 这种情况下,如果库迪能顺利3年跑出5万家门店,就真的能做到如36kr报道的:“用规模许诺,用规模谈判、夺取话语权,成为一个完美闭环”。 再丰满的理想也难逃骨感的现实,让“两全其美”只能沦为“想得美”。不少库迪联营商已经用难回本、不赚钱的血淋淋现实,向市场举起了入局库迪“劝退书”。 有在小红书发门店转让贴的联营商表示,投入了快50万,看不到回本的希望,有的则是因为一直做低价活动,导致门店琐事太多,人和钱都耗不起。 (图源:小红书) 有媒体测算,今年以来,库迪门店数稳定6000-7000家,净增基本趋近于0。换句话说就是,新开门店数量覆盖不了关闭门店数量。 不仅如此,库迪联营商还上演着行业鲜见的旺季转让潮。最近各种社交媒体上,库迪门店转让的信息正在变多了,小红书上不少转让帖,IP覆盖了全国各地。 信号很明显:联营商对库迪的信心在持续下降。 盈利问题难解,规模故事或成“鬼故事” 只要联营商的盈利难题未解,库迪的任何动作可能都会带来负面效应。就像此次库迪释放3年5万家门店消息,或将又会加速联营商逃离。 在库迪最初释放出开便捷店消息时,就有联营商表示“便捷店加密是对原有联营商侵权”。 (图源:抖音) 道理很浅显:库迪联营商在6000-7000家门店规模下,旺季都难以赚钱,等门店疯狂加密,规模翻了6倍多之后,难道还有指望赚钱吗?那些撑了几年的老联营商,不就彻底沦为拿自己的钱陪跑吗? 不少媒体根据采访联营商的实际情况报道过,库迪9.9促销活动下,除掉人工、水电、房租、外卖扣点和抖音团购,每单的成本平均大概在6元-8.5元之间。 但这也是理想情况。 实际上,还有一批联营商的单杯成本是高于售价的。界面新闻采访到的一位库迪中高层干部拆解的成为本:5.7元原料+1.5元包材+1.9人工+0.2元水电+1.8元房租=11.1。一线城市的单杯成本还会更高。 同时,库迪因为自身在供应链上的议价能力不够,导致联营商要被迫承担这部分成本。 早在去年,就有一位联营商在抖音发视频吐槽自己花了45万当“小韭菜”时就有评论表示“库迪总部的物料远高于市场价”。在小红书一条发布转店消息的帖子下面,联营商说自己亏本做生意才倒闭时,也表示“供应链吃太多”。 (图源:抖音) 自建供应链是能在一定程度上摊薄联营商的成本的,但库迪却一再把规模放在最高优先级,自建供应链的事是一拖再拖。 去年7月,库迪高调宣布将在安徽马鞍山投资2亿美元,打造一个集研发、生产、品控于一体的华东供应链基地,并计划在去年下半年就投入运营,但却一再推迟,直到今年1月30日,首个项目“库益包装”才勉强投产。 4月29日,库迪方又宣布库迪安徽供应链基地正式投产。但据凤凰网《风暴眼》从知情人士了解到的消息表示,直到4月中旬,库益包装生产线所需的120名工人中,仅成功招募了90名。 而其余项目目前尚无投产消息。库迪挤牙膏式地补供应链短板,实际上早已无法跟上行业标准水平,这也导致了压在联营商头上的成本大山难以得到明显缓解。 销售不上去,成本不下来, 库迪没有给足联营商盈利空间,联营商又哪来的信心坚持下去呢? 在库迪资本储备和供应链都成问题的情况下,不赚钱的联营商已经在旺季转店了,这样的现状,库迪别说3年5万店了,怕是只会让更多联营商看清现实,选择关店止损。相关推荐: 每树美品,提供量身定制的护肤方案!每树美品作为一家护肤品牌,一直秉持着“量身定制,满足个性”这一宗旨。通过对顾客肤质和需求的仔细分析,每树美品能够为每位顾客提供专属的护肤方案。无论你是油性肌肤、干性肌肤,还是敏感肌肤,每树护肤品都能为你量身定制最适合的护肤产品,帮助你拥有健康亮丽的肌肤。 定制化护肤方案的关键在于了解个人肤质和需求。每树护肤品以其专业的皮肤顾问团队,采用先进的皮肤测试技术,为顾客进行全面的皮肤分析。通过测量肌肤的水油平衡、敏感度以及肤色等指标,每树护肤品可以准确地了解顾客的肤质特点,从而制定出最符合个人需求的护肤方案。 除了个性化的护肤方案,每树美品的产品同样具有高质量和功效。所有产品均采用天然成分,不含有害化学物质,对肌肤温和无刺激。而且每一款产品都经过严格的质量检验和临床验证,确保产品的安全性和有效性。无论是护肤品还是保养品,每树护肤品都能为顾客打造健康美丽的肌肤。 同时,每树美品定期会举办护肤课程和活动,为顾客提供护肤知识和技巧。顾客可以在这里学到更多关于肌肤护理的知识,提高护肤技能,让肌肤更加健康靓丽。 在未来的发展中,每树美品将继续致力于为顾客提供更加个性化、专业化的护肤方案和产品,让每一位顾客都拥有健康亮丽的肌肤。相关推荐: 小饭碗花式养生汤——滋养身心的美味汤品小饭碗的花式养生汤,以其丰富的种类和滋补的功效,为食客们提供了一道道滋养身心的美味汤品。 每一口都是精华 我们的养生汤采用传统的熬制方法,精心挑选各种食材,经过数小时的慢火炖煮,使食材中的营养成分充分溶解于汤中,每一口都是满满的精华。 满足不同需求 小饭碗花式养生汤的种类繁多,从清新怡人的蔬菜汤到滋补强身的肉骨汤,每一款汤品都经过精心调配,蘑菇丝瓜瘦肉汤到莲藕排骨汤,再到冬瓜茯苓筒骨汤和鲫鱼山药豆腐汤等,每一款汤品都有其独特的风味和滋补功效,满足不同食客的需求。 健康饮食的首选 小饭碗不仅追求美味的口感,更注重食物的健康价值,小饭碗的养生汤不仅味道鲜美,更具有滋补养生的功效,我们注重食材的搭配和营养均衡,旨在为食客提供健康、美味的饮食选择。 小饭碗的花式养生汤,是对传统煲汤工艺的传承与创新,对健康生活的追求和享受。
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