相关推荐: 442d相关推荐: 美团领涨恒指成分股,港股稳住了!港股今日低开高走,美团大涨超12%,公司二季度收入同比增长21%超预期,宣布10亿美元股份回购计划;蒙牛乳业涨超9%,海底捞涨超5%。恒生科技指数收涨0.46%,商汤涨超3%;汽车股多数走低,理想汽车跌超9%。 美团-W收涨12.55%。美团昨晚发布2024年第二季度及今年半年业绩报告。财报显示,美团2024年上半年营收由上年同期的1265.82亿元增长22.9%至1555.27亿元;经营利润由上年同期的83亿元增长98.4%至164.66亿元;期内盈利为167.2亿元,较上年同期的80.47亿元增长107.8%。 摩根士丹利上调美团(03690.HK)目标价及评级,目标价由120港元升4%至125港元,评级由“与大市同步”升至“增持”。大摩指,今年第二季美团经调整盈利表现好过预期,管理层对前景更为乐观,包括新业务、外卖派送等,预期这将带来市场盈利调升。 与市场忧虑相反,大摩认为美团的派送业务在下半年增长稳定,料2024年全年经营溢利300亿元人民币,因此上调评级。同时大摩表明,相对电子商务股,更为看好美团,大摩将美团2024-2025年收入预测上调2-3%,经调整盈利预测亦上调6-8%,最新目标价125元,等同上升空间22%,现市价仅为2025年预测市盈率10-11倍。 大和发表报告,上调对美团今年至2026年每股盈利预测介乎4%至11%,反映胜预期的外卖及到店业务盈利,该行认为,美团核心盈利能力超预期,重申予其“买入”评级,目标价由135港元上调至145港元。该行指,次季外卖配送业务单位经济胜预期;到店业务经营溢利率亦因竞争纾缓而改善。 新业务方面,该行指美团优选亏损第二季收窄至20亿元人民币,按季收窄9亿元人民币,主要来自提价比率增加、减少补贴及关闭表现欠佳分店。该行料公司下半年新业务亏损再度扩大,基于小象超市下半年季节性不利因素,以及美团下半年扩展中东业务。 高盛发表报告指,美团(03690.HK)次季盈利远胜预期,并表示到店业务竞争格局进一步改善,新业务亏损持续收窄。由于早前投资者对食品外送需求和到店业务竞争忧虑导致股价疲弱,该行预期由于稳健的业绩和具复苏的前景,绩后股价会有正面的反应。 高盛上调美团2024财年核心本地商业经调整EBIT增长预测至27%,之前料增长14%,主要由于食品外送数量持续增长、食品外送单位经济效益优于预期,以及预期全年到店、酒店及旅游业务的经调整EBIT增长率达17至19%(high teens),之前料增长10%。高盛将美团目标价由148港元上调至157港元,维持“买入”评级。 杰富瑞集团发布研究报告称,维持美团(03690.HK)“买入”评级,目标价由142港元上调5.6%至150港元。美团具执行力,第二季收入及经调整盈利均好过预期,收入同比升21%至823亿元,经调整盈利同比升136.6亿元,远高于市场预测的103亿元,及杰富瑞集团预测的91亿元。 该行认为,美团维持强劲订单增长,第二季同比增逾60%,年度用户及活跃商户齐创新高,本地服务强劲,虽然客户偏好有改变,但杰富瑞认为,公司推出美团团购服务,物有所值,将有利推动客户易基础的交易量。杰富瑞上调美团2024年及2025年收入预测,至3345亿元人民币及3982亿元人民币,经调整盈利预测分别上调16%及18%,至406亿元人民币及554元人民币。 农夫山泉收涨1.85%。高盛发表研报指,农夫山泉(09633.HK)近期在瓶装水市场占有率及盈利增长的缓慢复苏,或会令投资者的担忧加剧,今年上半年的瓶装水销售影响基本上符合该行预期。另外,强劲的饮品销售(撇除瓶装水)或会继续为公司整体增长提供缓冲。该行预计,农夫山泉今年下半年的茶饮及功能性饮品销售额按年增长放缓至7.4%;瓶装水销售增长部分复苏至持平。 该行亦预期,由于高基数和整体品牌投资,农夫山泉净利润将按年下跌3%,2025至2026财年的增长动能将恢复至10%以上的水平。考虑到今年上半年强劲的茶饮品增长、温和的功能性饮品开发、瓶装水业务近期的策略行动,该行将农夫山泉2024至2026财年销售额平均下调最多1%;每股盈利预测平均下调最多3%。综合上述因素,高盛将农夫山泉目标价由50港元下调至45港元,给予“买入”评级。 海底捞收涨5.67%。野村发表研报指,海底捞(06862.HK)今年上半年业绩表现好坏参半,派息比率获提升。当中,收入按年升14%,较市场预期低1%,主要由于其门店开张速度慢于预期;净利润按年跌10%,较市场预期低5%,主要由于有效税率及非营运开支上升。 该行表示,海底捞今年上半年实现令人印象深刻的同店销售增长,按年升15%,表现胜于九毛九(09922.HK)等同业,主要由于海底捞在低线城市的敞口较大。综合上述因素,野村将海底捞目标价由20.2港元下调至15.1港元,维持“买入”评级。 大和发表报告指,海底捞上半年盈利按年跌10%至20.4亿元,虽然低于该行及市场预期的4%,但主要是受累于汇兑及税项因素。餐厅收入按年增长14%,高于市场预期的3%,受惠于翻台率强劲复苏。该行认为,虽然近期消费者信心充满不确定性,但相信海底捞已经做好应对下行风险的准备,随着管理层承诺持续派发高股息,相信公司将可为股东带来可观的回报。大和将海底捞2024年至2026年每股盈利预测下调5%至10%,目标价由20港元降至16.1港元,维持“买入”评级。 交通银行收跌4.79%。美银证券发表报告指出,交通银行(03328.HK)上半年纯利按年跌1.6%至453亿元人民币,低于该行预测1.5%。核心盈利按年跌6.5%,较预期低4.2%。惟派中期股息18.2分提供支持,派息比率达32%。该行将交行2024至2026年盈利预测下调1%至4%,目标价由6.06港元下调至5.9港元,维持对其“中性”评级,认为估值并不吸引。 理想汽车收跌9.75%。麦格理发表研报指,理想汽车今年第二季度收入及毛利率胜于市场及该行预期,主要由于其混合平均售价胜预期,以及低端“L6”及“L7”车型的盈利能力。惟理想的营运开支占其销售额的比例仍较高,该行预计相关情况将于今年第三季度进一步正常化。麦格理表示,对“L6”车型的获利能力胜预期感到放心,并相信公司今年仍有望维持高于20%的毛利率。 该行认为,虽然市场竞争仍异常激烈,但理想在高端电动车市场仍处于有利位置。另外,由于理想的平均售价表现胜预期,麦格理将其2024及2025财年销售额预测分别提高3%;由于营运开支得到更好的控制,期内经调整每股盈利改善10%及14%。综合上述因素,麦格理将理想H股目标价由90港元上调至98港元,维持“跑赢大市”评级。 花旗发布研究报告称,由于BEV车型的销售放缓,不利的供需关系,将理想汽车(02015.HK)2025和2026年的毛利率预测分别下调0.1个百分点和0.8个百分点至18.8%和17.9%,目标价由113.8港元降至100.7港元,并料2025年有估值下调风险。花旗预测理想第三和第四季的销量分别为15.5万辆和16.6万辆,整车毛利率持续回升至19.3%和19.9%,整体毛利率为19.9%和20.5%,净利润为26.3亿元和28.3亿元。 中国人保收涨1.22%。美银证券发表研报指,中国人保今年上半年业绩表现稳健增长,并首次派发中期股息。该行预计,人保2024财年派息比率将稳定于30%,其每股派息增长将与获利增长保持一致。 鉴于人保2024财年投资收益假设及财产保险收入预期较高,该行将其2024财年盈利预测上调30%,2025至2026财年盈利预测上调1%至2%。同时将其H股目标价由3.6港元升至3.7港元,重申“买入”评级。该行亦指,随着灾难性损失风险逐步减少,人保将能够控制其汽车保险综合成本率维持于97%以下,非汽车保险综合成本率维持于100%以下。 比亚迪股份收涨0.71%。麦格理发表研究报告指,比亚迪上半年经调整纯利高于该行及市场预测31%和88%。该行预期集团毛利率将趋于稳定,而营运开支比率将随着规模扩大至下半年而下降,这应可支持今年余下时间的净利润。该行上调集团2024及25财年的每股盈测7%和2%,目标价由300港元调升至320港元,评级为“跑赢大市”。 根据TrendForce集邦咨询最新调查,存储器模组厂从2023年第三季后开始积极增加DRAM(内存)库存,到2024年第二季库存水位已上升至11-17周。然而,消费电子需求未如预期回温,如智能手机领域已出现整机库存过高的情况,笔电市场也因为消费者期待AIPC新产品而延迟购买,市场继续萎缩。 这种情况下,以消费产品为主的存储器现货价格开始走弱,第二季价格较第一季下跌超过30%。尽管现货价至八月份仍与合约价脱钩,但也暗示合约价的潜在趋势。存储器产业虽一向受周期因素影响,但今年上半年的出货下滑明显超出市场预期,这预示着下半年的需求不会大幅回温。 据日经新闻报道,多位知情人士透露,苹果(AAPL.O)押注其首款配备人工智能的iPhone将大受欢迎,并要求供应商为大约8800万至9000万部智能手机准备零部件,超过了去年约8000万部新iPhone的初始订单。一些零部件制造商说,他们甚至收到了超过9000万部的订单,不过他们补充道,iPhone制造商通常一开始会下更多的订单,然后在产品实际上市后再调整订单数量。多名消息人士称,总体而言,苹果供应商持谨慎态度,预计全年iPhone出货量将相当平淡,因为2023年的比较基数更高。 Omdia最新《云计算和数据中心人工智能处理器预测》报告指出,目前用于云计算和数据中心人工智能的GPU和其他加速芯片的高速增长最终会放缓,但在改变整个行业之前不会放缓。市场规模已从2022年的不到100亿美元增长到今年的780亿美元,Omdia预计到2029年,市场规模将最终达到1510亿美元。不过,2026年可能会出现一个明显的拐点,推动增长的动力将从技术采用转向人工智能应用需求的变化。 华为发布2024年上半年经营业绩,整体经营稳健,结果符合预期。上半年,公司实现销售收入4,175亿人民币,同比增长34.3%,净利润率13.2%。华为轮值董事长徐直军表示:“集团整体经营情况符合预期。我们将贯彻全流程‘高质量’的公司战略,持续优化产业组合,增强发展韧性,建设繁荣产业生态,为客户贡献更有竞争力的产品和解决方案。” 经双方商定,中美两国商务部拟于9月7日在天津举行中美商贸工作组第二次副部长级会议。商务部国际贸易谈判代表兼副部长王受文将与美商务部副部长拉戈共同主持本次会议。双方将就各自经贸政策关切、企业诉求和务实合作等广泛议题深入交换意见。 天风证券研报指出,建议关注家电行业的投资机会。家电以旧换新政策可以“覆盖”更新需求,有效起到内销托底作用;后续随着各省市政策的进一步跟进,以旧换新政策对于家电的促进作用有望进一步扩大。空调行业在度过7月上旬高基数后,零售端逐渐回归增长,奥维云网线上零售数据进入8月以来持续改善,验证行业自身需求的韧性;从政策角度,部分省份已开始执行以旧换新补贴政策,政策实施将有助于行业内销需求的持续恢复。因此,仍维持此前看多板块的判断,应结合长期出海趋势,选择“内稳外强”的公司。 中信证券研报指出,预计美联储9月降息25bps,年内降息50-75bps。美国就业市场走弱、通胀压力明显缓解是美联储开启本轮降息的主要原因。首次降息后虽然美国房地产市场景气度或将较快回升,但就业市场预计较难快速企稳。未来美联储结束降息需待美国就业、收入增速、消费增速等经济领域趋于健康增长态势。美债利率已经步入下行周期,首次降息后美债利率仍有下行空间,尤其是短端美债。 来源:港股研究社 相关推荐: 透过纤体瓶,看背后的洞察与策略新茶饮行业近年来呈现出快速增长的态势,已经走向了下一个竞争阶段,各品牌之间内卷严重,为了抢占更多的市场份额动作频频。在当前大背景下,仅靠创新产品与技术还远远不够,由于行业门槛并不高,“复制粘贴”现象常见,想要在市场中脱颖而出,抢占先机很重要,实际上比拼的还是品牌的创新能力。 当前新茶饮行业“健康化”已经成为风潮,并逐渐向更广范围内覆盖,“真奶、真茶”已经成为其进步的基础条件,标注卡路里、选用零卡糖等已经成为不少品牌的标配,还有一些品牌积极建立行业标准,想要打造“健康”的记忆点,抢占消费者心智,从而在市场中提高品牌竞争力。 Section 1 “夺冠纤体瓶”卖爆背后的原因 北京时间7月26日,巴黎奥运会进入最后的开幕倒计时,喜茶正式官宣与安踏冠军推出“喜悦夺冠”主题联名,并围绕此次联名主题推出“夺冠纤体瓶”。据了解,新品采用的羽衣甘蓝、红富士苹果、黄柠檬、青提等水果和茶汤,以及超级食物奇亚籽。这款果蔬茶产品属于该品牌的创新性产品,部分门店物料短缺将该产品临时下架,其火爆程度可见一斑。 该产品之所以受到市场的广泛追捧,部分原因在于其产品本身的营养价值,羽衣甘蓝、奇亚籽、多种水果的搭配,膳食纤维含量“拉满”,据介绍该产品膳食纤维达3.2g/100g、维生素C含量达63mg/100g。部分原因在于其“纤体效果”也就是情绪价值,“纤体瓶”的热量仅约115大卡/杯,减轻了大部分消费者喝奶茶的负罪感,而且膳食纤维含量较高,饱腹感较强,属于较不错的代餐选择。 有数据显示,年轻人对奶茶的热爱有增无减,新茶饮市场规模仍在稳定增长,但“不健康”已经超越“热量高”,成为奶茶消费时的主要纠结因素,甚至因为担心不健康,而选择减少消费次数。纤体饮品更是如此,除了真材实料外,低糖成为市场中大部分消费者健康需求的标配,当然在口感上也追求“好喝”。某现制酸奶品牌曾宣称“5000亿益生菌”以及市场中的反馈,成为不少减肥、健身人士的代餐选择。 “夺冠纤体瓶”的推出为市场中减肥、减脂人群提供了新的健康选择。有些人可能看到“绿色饮料”而产生被蔬菜汁支配的恐惧,但该品牌也没有为了追求低热量等健康标签而忽略产品口味,社交平台上不少评论表示,“不加糖也好喝”、“连续喝好几天停不下来”等等。数据显示,上新至今,“纤体瓶”累计已售出超160万杯,位居喜茶产品销量TOP3,也足以见得消费者对该产品的认可度。 Section 2 借助奥运风潮展开品牌营销 巴黎奥运会的热烈进行,为我国新茶饮品牌带来了新的发展机遇,行业内也掀起了一场激烈的营销大战。这场倡导健康、向上的体育盛会成为一些品牌营销“健康、营养”定位的好机会,在国内外动作频频。早在7月初,某品牌就在埃菲尔铁塔、卢浮宫等巴黎著名地标投放广告,并在当地打造快闪门店,通过邀请中国运动员品尝茶饮的方式,吸引市场注意力。 在联名方面,品牌更是颇具新意,在国外为了适应当地的消费市场,与当地的BAO Family联名推出了限定包装袋;在国内除了推出联名产品外,还推出联名版阿喜形象、赛事限定冰箱贴、手环等周边及互动玩法,打造了一系列主题限定包装和中式茶碗、运动徽章等品牌周边,在全国还布置了不少主题门店,为消费者提供奥运”沉浸式”体验。 其它品牌也不甘落后,还有品牌在人流较多的火车站建立了快闪门店,并在现场策划了闻香识茶、现场制茶和投壶等中国文化体验活动,以此来吸引世界各国年轻人的目光。在联名方面,携手知名运动员组成“健康大使团”出征巴黎,上线运动员故事片,推出全新宣言,打造了一系列周边产品,同期还在中国20多个城市开展“CHAGEE TOGETHER!一起运动会”。 奥运期间,国内其他新茶饮品牌也纷纷推出奥运系列产品及特色活动,比如沪上阿姨打造低热量轻果茶专区并邀请奥运冠军代言,奈雪的茶推出健康鲜果茶+打工人奖牌套餐,结合奥运项目,把打工人的日常写到奖牌文案上等等,展示新茶饮的健康魅力。在品牌的奥运营销下,某品牌快闪店开业当日销售金额突破1万欧元,两款运动徽章周边售罄。在奥运会的加持下,不少品牌以此赢得了更多关注,或在销量上取得了不错的成绩,还有一些品牌借助体育精神强化了品牌理念,提高了品牌名誉度等。 Section 3 是否具备真正意义的燃脂、减肥功效? 近些年,消费者对健康饮食越来越重视,越发注重产品的具体成分以及热量、脂肪、蛋白质等细微指标,这些诉求同样反映在茶饮行业。在品牌的宣传教育下,消费者对升糖指数、蛋白质含量、不健康的添加剂等越来越了解,在选择产品时,健康成为其购买产品的主要诉求。有数据显示中国消费者新式茶饮消费次数减少原因,49%的消费者认为对身体不健康,还有42.2%的消费者认为会长胖。 在健康诉求下消费市场的需求也得到延伸,加上“燃脂、刮油”等瘦身概念,在饮品界刮起流量狂欢,“健康、不长胖”已经满足不了市场不断提高的需求,“瘦身”风潮,席卷至新茶饮赛道,年轻群体对新茶饮消费从高颜值产品治愈的精神需求逐渐进化到身材管理、健康、养生的健康需求。 早在2021年就有品牌推出过相关产品——霸气玉油柑,一经推出产品的销售占比超过25%,跃升至TOP1,也成为该年度的现象级茶饮新品,而推动其出圈的就是“拉肚子”。其实这些饮品并不具备真正意义的燃脂、减肥等功效,之所以能够打出“瘦身”的口号,也主要是由于其添加的一些成分有增加饱腹感等作用。而有些饮品为了达到“纤体”的作用,在饮品中添加过量的益生菌。 在一段时间内,有些产品会通过额外添加成分来突出产品的作用,但随着市场对于此类型产品认知越来越深入,其噱头被识破后,不仅会影响相关产品销量,还会影响品牌形象及长久发展。在这样的大环境下,一些品牌便将目光放到天然成分中,其中青汁、油柑、羽衣甘蓝等出现频率较高,虽然做了一定的改良,但由于口味上的差距,市场成绩并不理想。“夺冠纤体瓶”的出现可能会打破当前饮品行业内一味追求“减肥、减脂”噱头的局面,为其它品牌推出相关产品提供借鉴的同时还将推动行业进一步发展。 Section 4 健康理念,高于直白且夸大的宣传 随着社会经济的快速发展以及生活水平的快速提高,饮食结构和工作模式的改变,让超重和肥胖问题越来越普遍。根据世界肥胖联盟发布的《2023年世界肥胖地图》数据预测,全球超重或肥胖人数将由2020年26亿增加至2035年40亿,中国成年肥胖人口年均增长率为5.4%。肥胖较容易导致的高血压、高血脂等一系列影响健康的疾病,这也使体重管理成为大部分人绕不开的话题。 一直以来,减肥都是个让很多人头疼不已的话题,尽管都明白“管住嘴、迈开腿”的道理,但还是会有大部分人想要“躺瘦”,减肥需求显现出较大的商机,所以一些企业便将目光放到体重管理领域,相关数据显示,全球体重管理类产品市场将从2016年的158.6亿美元增至2025年的229.2亿美元,复合年增长率4.15%。代餐产品占据体重管理产品的大部分市场份额,且向饮品类转移趋势明显。 比如某品牌推出每瓶630mL添加了22mg葛根花来源异黄酮,5g抗性糊精的茶饮;某品牌推出加入了格氏乳杆菌SP株的酸奶等等,当然还有一些名叫“纤体饮”的产品,宣称添加壳寡糖、益生菌发酵西梅浆、植物萃取精华等。但从当前市场中主打“纤体”的饮品来看,虽然种类多样,但大部分主要是噱头、概念,甚至还有夸大宣传、虚假宣传的嫌疑。 “纤体瓶”的推出无论是从原料、制作过程上,还是在宣传等方面都在践行差异化策略。在原料的选择上都选用天然食物,且由于是现制茶饮,其制作过程更加透明。从其宣传上看“超纤体、轻负担”标语明显,但也止步于此,通过与奥运联系,向市场展现更多的是产品的“健康”理念,相比于直白且夸大的宣传这样更容易占领消费者心智,从而带动产品销量的增长。 Section 5 创新产品原料是企业发力方向之一 近两年“减肥瘦身”逐渐成为潮流,尤其在春节期间相关电影的上演,据天猫健康平台数据显示,与“减肥”相关的产品关键词搜索量较节前激增近三倍,显示出市场对于健康和体重管理的需求提高。这股热潮也并没有跟随春节氛围消失而是成为市场中常谈的话题,相关产品在市场中也是层出不穷,为了吃到这块“大蛋糕”,竞争也逐渐加剧。 在饮品行业各种各样的产品涌现,纤体饮品想要发展还需要品牌不断创新,从原料角度出发,相关饮品大多通过在产品的营养成分组成上进行调整,或通过减少糖分、油脂或碳水进而降低能量摄入,或通过增加含膳食纤维高的天然成分达到某些健康功能要求;还有就是通过添加功能性成分来达到其宣传的作用。 随着科研技术和生产技术的不断发展,近两年有越来越多的企业从奇异果、向日葵和菜籽油、番茄、菊苣根、甜菜、啤酒花、微生物群等原料中挖掘出对体重管理有积极作用的成分,并且已经应用到了部分食品、饮品中。未来在市场竞争的驱动下,或许还将有更多新原料被挖掘,也需要相关品牌抓住机会,推动纤体饮品行业更上一层楼。 除了原料,在包装材料上也值得品牌下功夫,“夺冠纤体饮”创新专属“吨吨瓶”,区别于常规的饮品杯,其设计使得饮品易于携带及饮用,可以成为便捷的运动伴侣。为响应巴黎奥运会的环保理念,还为其设计发出循环利用倡议。形似哑铃的瓶身便于抓握,饮用完毕后可以再装满水作为1斤重的哑铃进行循环使用,既环保又便利。这不仅有利于相关企业打造差异化竞争优势,还有利于推动纤体饮品行业的发展。 Section 6 宣传层面问题较突出 减肥产品向来是虚假宣传、夸大宣传的“重灾区”,尤其是一些口服类产品,大量商家在宣传时将“减肥、安眠、降糖、降压、排毒、增强免疫力”等文字标注到显眼位置,或者以图片等形式隐晦的表达其医疗和保健功效,但实际上大多数产品成分简单,且有些还属于三无产品。纤体饮品作为其中的细分品类之一,行业内同样存在上述问题。 比如某品牌普通植物饮料宣称纤体瘦身涉嫌虚假宣传,在其宣传中直接表明代餐、排毒、改善睡眠、提亮肤色等字眼,但其并不属于保健品;某公司宣传涉案产品有阻止部分油脂和糖分被人体吸收的功能,被处以罚款3745万元等等类似事件依旧在市场中出现。 部分原因在于市场中针对此类产品的相关标准还并不完善,一些品牌为了谋利不择手段,还有部分原因在于消费者对于此类产品的了解并不深入,给一些品牌可乘之机。 目前市场中针对此类产品的法规主要是关于虚假宣传方面,依据《保健食品管理办法》第5条的规定,凡声称具有保健功能的食品必须经卫生部审查确认,否则不得以保健食品的名义进行宣传。普通食品不得宣传保健食品功效,保健食品应当在主图或商详显著位置展示保健食品标识、有效的保健食品批准文号。 从平台监管角度来看,这类游走于电商平台上的灰色产业链,确实很难监管,不良商家为了卖出产品宣传上无限夸大,就是瞄准了部分消费者“病急乱投医”的心理。虽然当前市场对于相关产品的监管趋严,但在高利润的趋势下,仍然有产品在市场中出现。为了保证良好的行业发展,专门化、针对化的标准法规亟需完善。 Section 7 液体沙拉成年轻人乐于选购的饮料? 事实上,之前就有品牌推出过相关产品,某品牌用到青瓜和羽衣甘蓝;还有一些品牌曾上架紫苏饮品;还有品牌将将羽衣甘蓝和油柑搭配等。更是有新茶饮品牌就定位蔬果茶,招牌苦瓜柠檬茶曾一年卖出410万杯,甚至有的还靠这一品类完成了品牌转型。 果蔬汁也可能成为纤体饮品未来布局的重要方向之一,其实果蔬汁这一产品在市场中算得上较为常见的饮品,只不过其口味难以接受的固有印象影响着其发展,如今创新技术的应用使果蔬汁在健康的同时不再“难喝”。用苹果、黄瓜、苦瓜、菠菜组成的“苦瓜苦不苦”、6种果蔬组成的“液体沙拉”等果蔬汁成了年轻消费者乐于选购的饮料,以致部分产品已经显示为“库存紧张”。 纵观新茶饮乃至整个饮品赛道,其发展趋势主要朝健康、新鲜这个方向走。比如用越来越新鲜、优质的原料,冷链运输、现做工艺、严控产品营养成分等,都是健康趋势的表现。随着购买群体的增加,相关产品的价格正在变得更为“亲民”,夺冠纤体瓶售价19元,某品牌的果蔬汁,同规格单瓶售价相比于与盒马合作前下降了近20%到30%。在消费理念更加理性下,价格的调整也会成为影响产品销量的重要因素。 蔬菜、水果一同入茶,无疑为新茶饮的健康属性做了加成,还精准戳中当下年轻人养生痛点,刺激购买欲。随着健康理念的渗透都逐渐提高,纤体饮品的发展前景还是较广阔的,但前提是相关品牌遵循相关法规,正确宣传产品。 行业思考:“夺冠纤体瓶”的推出引发了市场的关注,产品创新性的将水果、蔬菜和茶结合,以及奥运风潮的加持,在当前市场中具备差异化优势,且符合当前市场健康化的发展趋势。从产品类别看,这种纤体饮品虽然在新茶饮赛道并不多见,但在饮品行业中还是有竞争对手的。未来随着品牌竞争升级、行业标准完善,纤体饮品赛道或将有更广阔的发展前景。
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