现如今,基于人口增长的商业优势已经不复存在,品牌间的相似化竞争更是愈演愈烈。在此之下,首当其冲受影响的不仅仅是婴配粉,还有本就因消费者认知不足,导致市场增长不甚乐观的「辅食」,生意变得更加难做! 在此之下,品牌若不想被淘汰更应加倍爱惜自己的羽毛,在原料选用、配方设计、生产加工等方面把好品质关才能成功过河。然而,辅食行业频繁曝出的产品质量问题,也暴露出该行业仍然存在诸多需要弥补的短板。 质量安全问题频现辅食行业内 12月初,国家市场监管总局发布《关于12批次食品抽检不合格情况的通告》。从中了解到,近期食品安全抽检监测司对婴幼儿配方食品、特殊膳食食品等22大类食品926批次样品进行监督抽检,发现有2批次辅食质量不达标。 其中提及,由哈尔滨苏雪食品有限公司委托的、延寿县德丰食品有限公司生产的——婴幼儿营养彩面(猪肝菠菜),不合格原因是“铁含量超标”。需要指出的是,这两家实控人都是白雪冰,旗下主营辅食品牌为“宝乐元”。 据了解,这款婴幼儿营养彩面(猪肝菠菜)的铁含量明示值为0.32mg/100kJ,但实测值为0.731mg/100kJ。而根据《婴幼儿谷类辅助食品》(GB10769—2010)中规定,铁含量应在0.25—0.50mg/100kJ范围内。 公开资料显示:铁是人体必需的微量元素之一,参与体内氧的运送、维持正常的造血功能、参与维持正常的免疫功能等。但铁元素补充并非越多越好,因为婴幼儿各脏器器官的发育和功能并不成熟,消化吸收及代谢等都处于偏弱状态,过量服用不仅会增加肝、肾的负担,还可能会造成不可逆转的损伤。 另外一款产品,是标称山西沁州黄小米集团谷之爱食品有限公司生产的——谷之爱PRO-LOVE畅贝乐营养小米粉钙•铁•锌,叶酸含量实测值为1.02μg/100kJ,不符合标准值≥1.2μg/100kJ,而且低于1.5μg/100kJ标示值的80%。 叶酸是一种水溶性维生素,缺乏可导致贫血。 对于婴幼儿谷类辅助食品中,铁和叶酸含量不达标的原因,监管部门表示:“可能是原辅料用食品营养强化剂不符合质量要求;也可能是生产加工过程中搅拌不均匀。而含量缺失,也可能是在加工或储存过程中的损失。” 然而,以上所述仅仅是被公开点名的部分辅食品牌,实际上还有相当数量的品牌遭到了消费者的投诉。通过查阅黑猫投诉平台,我们可以发现小皮、英氏、嘉宝、爷爷的农场等品牌均曾提及过,其中大多数投诉都是关于产品中出现异物的问题。 品牌需在品控上进一步的“精琢” 据了解,“辅食”在宝宝成长过程中,起着承接母乳或婴配粉基础上的营养补充,帮助宝宝训练咀嚼和吞咽的能力,以顺利开启向成人食品过渡的作用。世界卫生组织建议从婴幼儿满6个月开始就添加辅食,并且在每一罐婴幼儿配方奶粉(2段)包装上也明确标示“须配合添加辅食产品”。 但也正因此,相较于一般食品而言,辅食执行的是更严苛的标准。目前,我国卫生部实施的关于婴幼儿辅助食品的国家标准有3项,分别涵盖6-36月龄婴幼儿的谷类辅助食品、罐装辅助食品,与6-60月龄婴幼儿及儿童的辅食营养补充品。2015年至今,暂未出台在三类辅食以外的国家标准。 为了加强婴幼儿辅食质量安全许可监管、规范婴幼儿辅食生产加工活动,原国家食药监管总局发布实施了《婴幼儿辅助食品生产许可审查细则(2017版)》,对生产场所、设备设施、设备布局与工艺流程等方面进行了细化与补充,统一了婴幼儿辅食生产许可审查要求。 可尽管有三类辅食标准和生产许可审查的约束,辅食行业的实际品控情况也并没有我们想象的那样好。据了解,上述两家涉事工厂就都持有特殊膳食食品——婴幼儿谷类辅助食品的生产许可证。但不合格情况的出现,也揭示了这些企业在生产细节把控上仍存有不足的地方。 需要指出的是,辅食行业采用代工厂生产和轻资产运营的模式,已经成为了新品牌节约成本并更快地进入市场的常有策略。根据国家市场监管总局数据显示,截至2020年底,全国婴幼儿辅食获证企业数量为127家。 然而,辅食市场上的品牌数量,可谓是没有上千也有五百。由于造一个辅食品牌的门槛相对较低,所以导致了市场内产品鱼龙混杂。据艾瑞咨询发布的洞察报告,中国婴幼儿辅食市场规模在2022年约为527亿元,并预计在2023年增至581亿元。 可问题在于,即便是那些拥有自有工厂的品牌都仍存在品控挑战,那根本没有深入到中上游制造端的品牌们,又该如何避免这种问题呢?所以说,要想改变辅食赛道现状,除却国家加大对辅食产品的监管力度,更需要品牌自身严以律己,在品控上进一步的“精琢”。 持续内卷下,辅食行业早晚会优胜劣汰 随着科学育儿观念在当代家长中的普及,他们在喂养方面对辅食产品提出了更精细的要求。除了确保品质优良,家长们还期待产品具备营养均衡、无添加、方便携带、易于消化、使用有机原料以及提供多种口味、品类等特点。 因此,这就要求追求长期发展的品牌,不断锤炼自己的基本功,加强对产品各个环节的管控能力,包括原料选择、配方设计、制作工艺、生产加工和出厂检验等。只有这样,才能满足消费者不断升级的需求,同时在竞争激烈的市场中找到独特的竞争优势。 当然,辅食赛道也不缺做深做透的优秀品牌。在此之下,可以看到各种新型辅食产品,从口味到营养成分,从包装到营销策略,每一个细节都在被精心打磨和改良,如:不含小麦、蛋奶的低敏辅食面条;更加贴合宝宝牙龈的磨牙棒;专注于有机的辅食产品等等。 随着辅食赛道持续“内卷”,优胜劣汰的“丛林法则”即将上演。那些无法适应环境、缺乏核心竞争力的品牌将会被淘汰。而留下来的那些品牌,将有机会抢占更多市场份额,迎来跳跃式发展。 相关推荐: 中国药科大学——河北御芝林“中药保健食品大品种创新协同中心”正式成立 协同创新中心揭牌 10月23日,御芝林与中国药科大学共建中药保健食品大品种协同创新中心(以下简称:协同创新中心)揭牌仪式在中国药科大学江宁校区举行。全国杰青、中国药科大学副校长齐炼文、中药学院副院长殷志琦、中国药科大学博士生导师张蕾教授、江苏省中西医结合医院研究员张健、御芝林董事长朱志铭、御芝林药业总经理赵大鹏、御芝林首席研发官李寅庆博士及相关课题组师生代表等参加揭牌仪式。 协同创新中心是御芝林与中国药科大学集人才、资源、产业等优势共建的校企合作新平台。以中药保健食品大品种为主要研究方向,通过共建协同创新中心,完成技术攻坚,促进科技成果转化,加速推进御芝林中药保健食品大品种培育,为中药大健康产业高质量发展贡献力量! 中国药科大学副校长 齐炼文 揭牌仪式上,中国药科大学副校长齐炼文代表药科大学向御芝林的到来表示热烈欢迎,对双方中药保健食品大品种协同创新中心的成立表示祝贺。他表示,药科大学与御芝林渊源深厚,双方有着长期且良好的合作基础,双方联合成立中药保健食品大品种协同创新中心,是贯彻落实习近平总书记关于中医药传承创新发展的重要指示精神,面向产业发展和企业需求推进有组织科研的重要举措。希望以共建协同创新中心为契机,推动产学研深度融合,让校企双方在科技创新中实现优势互补,助力企业产品升级和结构调整,加快科技创新及成果产业化,打造医、产、学、研协同创新聚集的新高地。 御芝林董事长朱志铭在致辞中,介绍了御芝林的当前发展情况及未来战略规划,他表示,多年来,御芝林与药科大学在长期密切的交流合作中取得了诸多成果,构建了更强大的竞争力。他表示目前中医药大健康产业发展潜力巨大,中药保健食品行业也从“营销上半场”进入“研发下半场”,瞄准细分人群、细分需求是未来发展关键。御芝林通过三个专业化战略,即产品专业化、IT专业化、服务专业化战略持续深耕中药大健康产业,满足不同人群的中药大健康需求。希望能够与中国药科大学实现资源共享与优势互补,将学校的科研实力与企业海量客户健康数据有机结合,共同推进中药保健食品大品种的培育,实现研究创新成果更好地赋能企业与产业发展。 座谈会现场 揭牌仪式后,双方就科研项目规划、项目进度、成果转化等内容开展了交流。御芝林首席研发官李寅庆博士,做了针对中药保健食品大品种培育路径探讨的专题分享。从中成药大品种的培育路径、国外植物膳食补充剂大品种上市后研究路径、药品转化及保健食品新功能路径三方面阐述御芝林目前的大品种培育的路径,并表示将以此次协同创新中心的共建为载体,通过更深入、更全面的产学研战略合作,助力御芝林在保健食品大品种培育取得更多突破,收获更多成果,更好地服务于人民日益增长的健康需求。 中国药科大学围绕项目整体推进情况做了详细介绍,回顾了在中药保健食品大品种研发上的探索与实践,就双方合作项目变通牌天天胶囊项目和臻通集牌三七丹参黄芪胶囊进项目近期取得的实验结果、阶段性进展、推进中的不足及对下一步的工作计划进行了交流。 其中中国药科大学中药学院研究员、博士生导师张蕾教授针对臻通集牌三七丹参黄芪胶囊心肌保护做了相关研究报告。她介绍到前期围绕产品批次间质量稳定性及对于心肌损伤的改善作用开展了大量研究,研究结果表明,随机抽取的15个不同生产批次的产品,样品相似度高达95.9%以上,质量稳定,有效成分达标。此外臻通集牌三七丹参黄芪胶囊的抗心肌损伤研究,已申请两项国家发明专利,后续将持续进行深入的机制探讨,为发表高水平学术论文做铺垫。 (与会嘉宾合影) 会后,与会人员参观了中国药科大学实验室,并与御芝林联合培养学生进行交流。中国药科大学中药学院办公室主任汪永生、中药学院副教授潘珂、中药学院副研究员马高祥、中药学院副研究员黄丰青、御芝林药业首席质量官李丽丽等共同出席揭幕仪式及项目推进座谈会。相关推荐: 同献爱心,共筑希望丨优冠门窗赴连州镇-五和村进行爱心捐赠活动!点燃爱心助学之炬,传递温暖之光。10月14日上午,在云浮市监管局的指导下,优冠门窗爱心团队走进连州镇五和村,举办扶贫助教促乡村振兴捐赠活动,捐赠慰问金及米面粮油、体育器材、文具教具一批,走访慰问贫困家庭115户,资助学生近百人次,营造良好的帮扶助困社会风气,传递温情,共筑希望! ▲捐赠活动合照▲ ▲捐赠活动现场▲ 前往连州镇-五和村 ▲出发前合照▲ 清晨的第一缕阳光洒在大地,万物开始苏醒。在这充满希望与活力的时刻,优冠门窗董事长黄少敏、营销总监徐洪亮、生产总监廖庆高、财务总监黄泳敏等一行爱心优冠精英,迎着朝阳,肩负起一项神圣而伟大的使命——前往连州镇-五和村扶贫助教活动。 ▲出发前车队准备▲ 开展爱心慰问活动 历经三小时长途跋涉,优冠门窗慰问组成功抵达连州镇五和村捐赠会会场,当地市委组织部、市市场监管局、镇有关领导、五和村村委干部,村小学校长及代表,高度重视此次帮扶活动,并对优冠门窗慰问组表示了热烈的欢迎和感激。 ▲市监局、村镇有关领导对黄董表示欢迎▲ 连州镇五和村杜树永书记,介绍五和村基本情况,五和村位于粤北贫困山区,由于地处大山深区,交通极为不便,村中青壮外出务工较多,农业以种植水稻、花生等农作物为主,造成经济条件落后、留守学子教育条件不足等问题。 ▲村委书记介绍五和村基本情况▲ 佛山市当运家居科技有限公司-优冠门窗董事长黄少敏首先对企业基本情况作简单介绍,作为佛山本土老品牌,优冠门窗深耕门窗行业20余年,一直致力于为消费者提供高品质的产品与服务,始终秉承着“以人为本,追求卓越”的企业理念。黄董表示,优冠门窗不仅要争做一家有良心的企业,更要争做一家有爱心的企业,公司自备一百多个工作岗位,并承诺为五和村毕业生提供就业机会。 ▲黄董发表讲话▲ ▲黄董给村小学捐赠▲ ▲市监局向黄董授予锦旗▲ ▲村委向黄董回赠锦旗▲ 入村走访慰问 ▲慰问组入村走访▲ 在走访慰问过程中,优冠门窗慰问组走进低保、五保户、退休老党员家中,与他们进行亲切交谈,详细了解他们的生活情况、身体状况、收入来源以及期盼解决的困难等。通过这些交谈,能深切地感受到他们生活中的困难和挑战,在鼓励他们建立信心的同时,优冠门窗慰问组为他们送上了慰问金以及油、粮等生活用品,以表达对他们的关心和帮助。 ▲慰问组与老党员亲切交谈▲ ▲慰问组与五保户合影▲ ▲慰问组与低保户合影▲ 在接受电视台采访时,黄董感慨道,“本次活动不仅是优冠门窗企业文化的一种延伸与持续动力,帮扶是一种责任,更是一份情怀,能成为公益使者,我感到非常高兴!” 此次优冠门窗还想与连州镇党委政府达成人才输出及引入意向: 其一:随着我司生产规模的扩大,需增设相关岗位100个以上,据此,欢迎应届毕业生及有相关行业经验的人才加入我们公司,一起创造美好的未来! 其二:优冠门窗也希望通过支持地区人才发展就业机会,共同推进乡村振兴工作奉献微薄之力。 ▲黄董接受云浮电视台采访▲ 传递爱心 永不止步 “爱心推开希望之窗,帮扶助就成才之路。”优冠门窗以实际行动践行企业社会责任,弘扬中华美德,关注并支持寒门学子。我们通过攻坚克难,扶贫助学,为祖国的基础教育和人才培养贡献绵薄之力,与社会各界一起努力,为实现中国梦而奋斗! ▲向村小捐赠物资及慰问金▲ 未来,优冠门窗还将继续践行更多的扶贫助教公益活动,发挥企业优势,点燃正能量的星火,将爱和希望传递至全国各地,助力学生成长和成才,为构建和谐社会、实现可持续发展贡献企业的力量。相关推荐: 康老板提供“全方位”健康保障,构筑健康生活空间 在疫情过去的2023年,人们对健康的需求达到高峰。对于消费者来说,干净卫生的生活环境已成为最重要的指标。如何在拥挤的地方呼吸新鲜空气、避免交叉感染,已成为大家必须考虑的因素。 康老板商城以其卓越的实力脱颖而出,在为个人、家庭和企业等各种工作和生活环境提供综合健康解决方案方面享有盛誉。康老板商城的产品系列包括空气、饮水、食物、睡眠、运动等养生领域,为用户提供了全方位的健康保障。康老板商城通过线上和线下的健康讲座、健康杂志等途径提供养生知识,让用户了解如何保持健康和预防疾病。所有产品都是未被广泛认知的、先进的、取得相应资质的高科技产品,其中80%为独家专利产品,并且近百个产品具备直接进入医院的资质。 杀沉除调补让空气更好 依托康老板商城丰富的产品让环境更安全、更健康,康老板商城“森林氧吧”系列产品受到越来越多消费者青睐。 ”康老板空气治理解决方案”最主要的是五大技术分别是”杀沉除调补”。其中的”杀”就指的是杀菌,使用深紫外UVC秒级消杀技术对空气进行消杀,其杀灭空气中病菌是效率高达99.96%;”沉”是指沉降,是用非平衡正负离子释放的技术,让PM2.5、PM10等这类有害颗粒物加速吸附和沉降,其有效率高达98.57%;”除”是指去除房间内有害气体带来的异味;”补”是补充空气中的负氧离子,为用户带来森林般等级的空气。 负氧离子技术减少有害物质…