后口罩时代,人们对于健康的需求空前高涨。在魔镜市场情报《2023年第一季度魔镜消费新潜力白皮书》中数据显示,营养补充剂赛道中,养肝护肝类营养补充剂当仁不让成为了赛道黑马,增速甚至高达547.1%,其中水飞蓟素类护肝产品以4.6亿元的销售额,遥遥领先于各类成分的护肝品。同时,“护肝片哪个牌子最好”也成为了困扰消费者的一大难题。无需随波逐流,掌握挑选护肝片的技能,“护肝片哪个牌子最好”就成了一副明牌。
一.护肝成分水飞蓟素的真面目–水飞蓟宾
水飞蓟的火爆从什么时候开始,已经无从考证。但从不断更新的科研数据对其功能的认可与多部肝病诊疗指南推荐可知,水飞蓟素是国际公认的护肝成分,可以改善肝脏健康。今天,我们一起来了解一下这个有名的护肝成分。
水飞蓟素提取自水飞蓟中,是一大类黄酮成分的统称,可以把它理解为是一个专业护肝的科室,科室的名字叫水飞蓟素,而非某位圣手。“水飞蓟素”科有水飞蓟宾、水飞蓟宁、水飞蓟丁和异水飞蓟宾四大医师。其中,水飞蓟宾“医术卓然”,它不仅“治疗手段高明”、为“医”也十分有活力,属它“加班”多。所以,火爆的水飞蓟素虽然美名在外,可实际上具有有效护肝成分的“大神”是这位名不见经传的“水飞蓟宾”。提出“护肝片哪个牌子最好”这样的灵魂发问的人群中,其中一部分从未接触过水飞蓟素类护肝片,而另一部分则是踏破铁鞋仍未觅得“真经”的受害者。后者大多都是陷入了文字游戏的误区。
由陈汝静、吴云杰、胡凯莉发表于2021年《上海中医药杂志》中的《水飞蓟宾药理作用研究进展中》,对于水飞蓟宾目前的研究进度做出了十分完善的总结,这里就以水飞蓟宾对酒精性脂肪肝的作用为例。酒精性脂肪肝由于长期大量饮用含乙醇类饮品而导致肝脏损伤,李光明研究团队在实验中,通过对酒精性肝病大鼠模型进行水飞蓟宾与卡托普利联合用药治疗后发现,大鼠血样中的天冬氨酸转氨酶、丙氨酸转氨酶、低密度脂蛋白、肿瘤坏死因子含量等等指标,均出现显著降低,治疗作用显著。不只是与药物搭配,在文章《A combination of Chinese Herbs Protects against Alcoholic Liver Fibrosis in Rats via the TGF -ß1/Smad Signaling Pathway》中,水飞蓟宾与葛根、五味子、丹参的复合制剂对于肝脏病变,同样具有不错的改善效果,甚至可以通过TGF -ß1/Smad的信号通路实现预防和逆转酒精性肝纤维化的形成。
在《水飞蓟宾药理作用研究进展中》一文中还提到,水飞蓟宾不仅仅于护肝养肝方面有着不错的效果,在抗肿瘤、抑菌、改善认知障碍等等方面,同样值得更进一步的探索。一篇总结,让这一神秘成分,不再神秘。
二.挑选护肝片,要注意什么
选大牌
虽说,护肝片哪个牌子最好,我们不应当唯大牌论。但对于目前良莠不齐的市场而言,大牌有着更严格的品牌背书。市场诱惑巨大,我们不能过于轻易的将信任与健康交托给那些尚在成长的品牌。那些行业中领先的品牌,无疑不是经过大浪淘沙才冲出重围。其原料、生产线、研发团队等方面的实力,均要出色于那些尚在成长中的品牌。
看成分
护肝片哪个牌子最好?天花乱坠的宣传并不是我们的参考系。我们需要去了解护肝片的成分。例如,一些护肝片上成分标的为朝鲜蓟,难免有些混淆视听的意思。虽然名字看起来有些雷同,但实际上功效却天差地别。水飞蓟宾可以通过修复肝细胞来保护肝脏,而朝鲜蓟虽然也有保护肝脏的作用,但其更多的作用是改善肠胃功能。所以,在选择护肝片时,我们要注意区别成分。
看含量
水飞蓟提取物的日推荐剂量为210-800mg,降低关键成分,成本也就降下来了。这也是商家常用的手段。这也是为什么,同样是水飞蓟素类护肝片,有些人反馈效果很好,而有些人觉得不痛不痒。在含量方面,汤臣倍健旗下的健安适水飞蓟葛根丹参片可谓诚意满满,日服量水飞蓟提取物高达300mg,加之复配成分的辅助,更有利于保护肝脏健康。
学会选择护肝片的成分,护肝片哪个牌子最好的问题自然也就迎刃而解。2023已经接近尾声,打开护肝模式,从现在开始。提前为即将接踵而至的小聚或应酬,做好准备;也为惦念了自己一年的父母送上一份真正有效的健康!
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而同程在供应链建设方面也是多点触达，涉及酒店系统、酒店服务，以及中高端酒店投资。具体来说，在酒店B2B层面，同程艺龙控股了覆盖国内酒店超过10万家、境外酒店万余家的酒店批发商深圳捷旅；在酒店层面，则先后参股或投资了珀林酒店集团、艺龙酒管、美程酒管、杉丽酒管等；在酒店系统方面，同程艺龙收编单体酒店PMS金天鹅，再拓下沉市场酒店供应链护城河。 能分到蛋糕吗？ 抖音、快手依靠内容和流量的优势，大举进军旅游业，但依托内容的赋能，真能为酒旅行业带来颠覆性改变吗？应该不太可能。 一来，靠流量吃饭对当下的酒旅行业来说，并不算是一张安全牌。比起传统的OTA平台，用户在抖音、快手等这样的内容平台上，大多是激情消费，退货率极高，而酒旅是抖音生活服务三项主业务中核销率最低的。据了解，在抖音平台，现阶段酒旅商家订单核销率保持在30%以下，达人直播酒旅订单核销率最低仅为个位数。但根据携程披露，其预售旅行产品的核销率远在30%以上。 造成这样的差异，或与平台内消费者不同的决策逻辑有关。抖音的“种草”场景往往是消费者欣赏到美景后的当下渴望，但酒旅订单的核销周期普遍较长，等用户冲动褪去，便会导致订单取消。而在携程这些专业OTA平台上，用户尝试去了解信息时就意味着有了出行的计划，进而保证了核销量的稳定性。抖音发布的《抖音生活服务酒旅行业价值通案》也证实了这种判断：酒旅产品的核销周期越短，核销率就越高。 二来，酒旅市场上游的供给依然把握在老牌OTA手中，内容平台在产品丰富度上还有所欠缺。由前文可知，携程、同程等作为国内知名的在线旅游服务平台，已经积累了大量的酒店和景点资源，而抖音、快手等内容平台尽管来势汹汹，但它们在上游供应链建设上面，还远达不到老牌OTA的深度，在供应链上被“卡脖子”或许也难以避免。 除了这些原因，抖音、快手等内容平台的酒旅业务尚在探索和起步阶段，产品的服务品质和旅游项目违规的处罚机制等，都需要进一步建立和加强，不然会在消费者信任上埋下隐患。 目前来看，在旅游市场复苏强劲的背景之下，抖音、快手可以凭借着庞大的内容和流量优势，分食到旅游市场的蛋糕，但由于缺乏老牌OTA平台的行业深度，具体能够分到多大的蛋糕，却还是个未知数。相关推荐: 儿童餐做大，仅靠西贝远远不够文丨古月 出品丨消费最前线（xiaofeizqx） 去年11月，西贝餐饮集团（以下简称“西贝”）计划将推出西贝儿童餐零售产品，时至今日，似乎收获颇丰。 根据西贝莜面村创始人贾国龙透露，2023年上半年，西贝专业儿童餐累计销售超过880万份，同比2022上半年增长155%。尤其是今年五一小长假期间，西贝莜面村全国门店的儿童餐销量超过47万份，门店儿童客流将近20万。 西贝儿童餐的增长，映衬出一个正在扩大的儿童餐市场。据美团发布的《2023儿童餐线上消费洞察报告》显示，2022年外卖儿童餐订单量年同比增长300%，今年1—4月份，全国儿童餐订单量同比增长超144%。其中，北京地区“儿童餐”团购累计销量位列全国第一，其次是重庆、成都、武汉、天津、上海。 自全面放开以来，全国各地的餐饮正加速复苏，而这也会带动国内儿童餐步入正轨吗？ 餐饮巨头“浅尝”儿童餐 西贝真正布局儿童餐的时间要更早。2017年，西贝便着手研究儿童餐，并创造了“家有宝贝，就吃西贝”这一低决策成本的传播口号。近几年，随着西贝莜面村的定位逐渐“家庭化”，儿童餐自然成了家庭化策略的关键组成部分，持续被加码。 除了西贝，其实不少餐饮巨头都看中了儿童餐市场。2013年，海底捞的部分门店开始提供免费的儿童蒸蛋和单独的宝宝套餐，同时进行儿童手工坊试点；2020年，黄记煌推出小型的“儿童焖锅”，赠送玩具盲盒，此后又在店内设立积木、画板、图书等儿童专区；2021年，江边城外也加入宝宝餐业务，并上新了两款套餐… 然而，这个充满想象力的市场看似并没有释放出外界期待的发展潜力。 盈石集团研究中心数据显示，中国儿童消费市场已接近4.5万亿元，预计在未来5年，儿童消费总额年增速将有望突破20%。其中，若以10%的儿童餐饮渗透率来算，仅儿童餐饮的消费市场规模就接近4500亿元。而目前，无论是从儿童餐在餐饮行业的渗透还是从儿童餐饮相关企业的发展态势来看，都远不如原先的预期。 有媒体走访了北京的部分商场，尽管带孩子出来吃饭的人很多，可很多店没有专门提供宝宝餐，同时也很少在餐厅门口看到关于儿童餐的宣传牌。一位云海肴的服务人员称，虽然我们店有几款宝宝餐套餐，但如果消费者不去询问，我们也不会主动说，店里没有刻意宣传过。 这也正是宝妈们的困扰，倘若不是商场的常客，她们根本不知道哪家店提供儿童餐、哪家的儿童餐适合自己的孩子。 我国的儿童餐市场，专门的、优质的儿童餐企业或品牌匮乏，布局儿童餐的餐饮巨头们又只是在儿童餐业务上浅尝辄止，这导致当前的儿童餐产品和服务根本满足不了家长们对儿童餐与日俱增的需求。 根据国家统计局数据显示，到2020年，国内儿童主题餐饮预计有望突破350家。另外，公开数据显示，去年1-8月，我国企业名称或经营范围含“亲子餐、儿童餐”的儿童餐饮企业新增近百家，而2021年新增注册企业数量210余家，年度注册增速为14.9%。虽说儿童餐饮企业的数量是增长的，但这一数量在我国餐饮企业总数中几乎可以说是微乎其微。 餐饮巨头涉足儿童餐，一定程度上激起了儿童餐市场的水花，但我们看到，除了西贝，其他品牌并没有在儿童餐业务继续深耕。他们更多的是把儿童餐当作给门店引流的工具，当发觉儿童餐的效果不如预期，儿童餐就成了餐饮巨头的“表面功夫”。 儿童餐生意，费力不讨好？ 把儿童餐作为引流的“杠杆”，从而撬动整个家庭的消费，在整个餐饮行业加速复苏的背景下，这一路线相当具有可行性，可是不少餐饮企业低估了儿童餐生意的难度。 以老乡鸡为例，据北京门店的工作人员表示，儿童套餐2021年就推出了，但目前门店里暂时没有售卖儿童餐，主要因为点的人太少。据说，老乡鸡的儿童餐主要作为早餐供应，可北京这边主要是商场店，基本上午十点营业，错过了早餐时间。江边城外早在2012-2013年左右也曾试水宝宝餐，但一直不温不火，套餐更新的频率很低。 即使是比较知名的亲子餐厅，也同样面临客流的难题。如粒粒堡，其对外宣称是规模最大的亲子餐厅，主要布局在一线及新一线城市。而根据调研，粒粒堡在工作日生意非常惨淡，只有7-8个客户，遇到天气不好，生意更差。 国家统计局发布的最新人口数据显示，2022年末，全国0-15岁人口为25615万人， 占全国人口的18.1%，《2022儿童在外就餐及其相关因素调查报告》也显示，6岁至12岁儿童经常在外就餐的比例提升到了44.4%。为什么家庭及儿童外出就餐的需求大大增加，但没有给儿童餐带来可观的流量呢？ 不可否认，家长对于儿童饮食健康的重视衍生出对专业儿童餐的需求，可儿童餐的概念远没有渗透到大众消费层面。 从美团发布的《2023儿童餐线上消费洞察报告》来看，在“儿童餐”累计销量TOP城市中，排名靠前的城市几乎都是北上广深等一线城市，且集中在南方。这侧面反映出儿童餐的受众群体目前仅限制于健康意识较强、消费水平较高的家庭，市场教育还处于初始阶段。 另一重不足自然是儿童餐本身，难以吸引更多的家长买单。当前市面上的很多儿童餐，与其说是儿童餐，倒不如说是份量减半的成人餐，或是外形做得可爱一些的小份餐，真正兼顾营养搭配、食材健康以及口味的儿童餐并不多。尤其是亲子餐厅，更注重的是场景和环境，而非饮食。 儿童餐，不是一次性生意，家长们选择儿童餐，就意味着具有较高的期待和需求，愿意为儿童餐付费，一旦对一家餐厅的儿童餐不满意，很难成为“回头客”。 一位烤鱼店的店长表示，自己家的门店曾经也提供儿童套餐，基本上都是一些鸡蛋羹、米粥、西兰花简单的配菜，但客人很少提前询问，店员也不会介绍。所以，儿童套餐带来的收益极少，几乎可以忽略不计。 即使是西贝，儿童餐的增长领先其他品牌，可从财报中也没有看出儿童餐业务对公司营收和利润的贡献有多少。 独立发展还是依附于餐饮？这是一个问题 我国当前的家庭变化其实和早前的日本已经非常相似。生育意愿低下，导致家庭规模越来越小，而且原本作为家庭烹饪主力的女性越来越多地进入职场，家庭外出就餐或外带的频率增加，但健康意识的觉醒又让他们对儿童餐饮要求极高。 在这种环境下，日本餐饮企业纷纷围绕儿童餐饮展开竞争，涌现了一大批面向儿童群体的餐饮品牌，如三井宝宝、妙谷、贝贝热狗、松松米饭、角屋以及日清、札幌一番等企业旗下的儿童类单品，这些产品甚至在国内也颇受家长欢迎。然而，我国3万亿的餐饮大市场却没有诞生一个大型的、知名的儿童餐厅品牌，连垂类的儿童食品品牌都较少。 换句话说，3岁以上儿童群体需求、用户价值周期超过10年的儿童食品市场，存在大量空白地带。 以儿童零食为例，前两年伴随着儿童零食概念的兴起，儿童零食赛道一度火热，据壹览商业统计显示，仅2021年下半年，儿童零食品牌融资事件达14起，其中多个品牌年内斩获数轮融资。不仅如此，三只松鼠、新希望、良品铺子等上市品牌也相继推出了儿童零食品牌。 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