5月27日,由双陈普洱协办,北京国际和平文化基金会主办的“茶和天下——2024茶文化之源”活动在北京和苑博物馆成功举办,双陈普洱重磅产品1988年易武青饼现场隆重发布。
在茶文化不断焕发生机的当下,“茶和天下——2024茶文化之源”活动旨在追溯茶文化的历史渊源,展示茶文化的独特魅力,同时推动茶文化在全球范围内的传播与交流。
北京国际和平文化基金会秘书长吴培和,海峡两岸茶业交流协会副会长吴晓丁、秘书长张贵明,中国茶文化推广专项基金主任史凌峰,中国历史研究所历史研究员沈冬梅,国际文化友好交流使者Mr. Eric Foster,巴基斯坦专家代表Mr. Mathar Alam,巴基斯坦银行专家Mr. Chetnath,尼泊尔中央电台媒体专家Mr. Sharig,智利汉生文化创始人Fran Hanshin,非洲电影协会主席LUC本扎,朝鲜开城集团驻华代表金东逸等中国及世界范围内的茶文化爱好者齐聚一堂,共同追溯茶文化之源,探讨茶学发展,深度品鉴“易武巅峰 再现宋聘”的1988年易武青饼。
“茶和天下——2024茶文化之源”活动以敲响和平钟声为开始。北京国际和平文化基金会副秘书长吴培和先生、中国茶文化推广专项基金主任史凌峰先生、中国历史研究所历史研究员沈冬梅女士作为嘉宾代表致辞。
随后在场茶人们集体向茶圣行礼,并诵读1273宋版《茶经》。《茶经》是唐代陆羽创作的茶学专著,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,被誉为茶叶百科全书。作为茶叶的开山之作,后世文人大都以《茶经》为源点著书立说,对后代茶学文化发展有着重大的意义。
《茶经》写成于约公元761年,在古代先后刊刻过60多个版本,1273宋版《茶经》是现存最早的版本,即由宋代左圭编、南宋咸淳九年(公元1273年)刻的《百川学海》本。活动现场举办1273宋版《茶经》捐赠仪式,再度回溯茶学之源头,感受茶学带来的历史沉淀与人文情怀。
双陈普洱创始人陈永堂先生以《普洱干仓之源》为题进行主题分享。从越陈越香的普洱茶本质特征开始说起,为到场嘉宾们解读普洱茶的仓储发展历史。仓储是普洱茶最后一道工艺,只有做好普洱的仓储,时间才能为普洱茶慢慢进行雕琢,让其陈化出最佳的品饮状态,实现更好的收藏价值。双陈也因此探索出了行业领先的生态仓储理念——“养普”,即像养育小孩一样用心藏好茶。
活动现场,双陈重磅产品1988年易武青饼得以与大家见面。北京国际和平文化基金会秘书长吴培和先生、海峡两岸茶业交流协会秘书长张贵明先生、中国茶文化推广专项基金主任史凌峰先生以及双陈普洱创始人陈永堂先生为1988年易武青饼举行发布揭幕仪式。
1988年易武青饼由台湾茶人不远万里定制,由经验丰富的民间制茶匠人效仿号级茶品质风味古法制作,1988年生产后大部分已销往台湾。1996年双陈普洱创始人陈永堂先生剩存的少量茶品收藏于双陈专业茶仓。后经有“老茶树”之称的普洱茶专家曾云荣先生命名为“88易武青饼”,此后在双陈专业生态干仓藏养至今。
现场举办的捐赠仪式上,双陈普洱将“88易武青”捐赠给北京国际和平文化基金会,用以支持公益文化发展,推动公益项目、公共设施建设建设和文化遗产保护。北京国际和平文化基金会秘书长吴培和先生作为基金会代表接受捐赠。
“88易武青”采用优质的易武野放乔木茶为原料、传承自号级茶的传统工艺、纯净的干仓存储,从干茶、香气、汤色、滋味到叶底都十分纯净。温厚的药材香裹挟芬芳蜜樟香,香气幽深纯粹,茶汤的甘醇绵柔之感充盈口腔,如丝如绵,细腻无比。饮后持久甘甜,绵密生津渗透喉底,带给口腔甘露般的沁凉与舒润。凭借卓越的口感,在现场品鉴环节中大受好评。
此次发布的“88易武青”,由中国哲学史、思想史与宗教学学者,北京大学哲学系、宗教学系教授王守常先生亲题“易武巅峰 再现宋聘”。王守常先生的题字精准地概括了1988年易武青饼在当下的品质地位,不仅是易武的茶品巅峰代表,更再现了“茶王宋聘”之风范。
现场茶之具·银器茶具推广环节,让茶友们在品味茶香的同时,也欣赏到了精美的茶具。茶之趣·宫廷雅集环节则带来了别开生面的茶艺表演,让茶友们领略到宫廷茶文化的独特魅力。
“茶和天下——2024茶文化之源”不仅是茶文化的高度弘扬和深度呈现的活动,更是众多茶爱好者们一起探寻茶文化的起源、感受茶叶带来的历史沉淀与人文情怀的活动。推动了更多的人了解和热爱年份普洱茶文化和中国茶文化,对促进茶文化在全球范围内的传承与发展,有着深远和积极的作用。
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特意去知乎看了一下,知友们关于AWE的讨论比我预期的要火热,单单是围绕“AWE探展完全指南”话题就有1.3万讨论,关于三星AI电视新品、海尔云溪洗衣机新品、年轻人需要的智能家电、国货消费电子品牌、家用投影仪、健康家电等相关AWE新产品、新技术和新趋势的讨论,一共收获了超过1474万浏览。 (知乎“AWE探展完全指南”圆桌页面) 跟直播等内容只能“一次曝光”不同,知乎的专业内容在收获海量曝光的同时可沉淀在社区,在更长的时间内发挥长尾价值。用户在AWE期间,看展、看直播、看视频、看新闻时,如果对相关家电新品有任何疑惑,都可以去知乎看专业人士怎么说。在任何时候选购家电时,都能随时到知乎查询专业的解析、评测和建议,比如半年后再搜索“健康空调”依然可能看到AWE这一波答案。 “专业内容讨论社区”,正是知乎区别于短视频平台、小红书以及京东等电商平台的独一份价值。 “给我冲”、“买它”可能真的不适合家电选购 对品牌来说,“种草”的平台越来越多,电商平台的直播间,短视频平台的直播间,以及小红书等生活社区。口红、衣服、零食之类的物品,用户越来越习惯被主播们“说服”,“全网最低价”之类的噱头再加主播颇为洗脑的“买它”“给我无脑冲”“上链接”话术,往往就能吸引用户下单——当然,退货率往往也居高不下,其中服装退货率最高可在50%左右。 家电属性不一样,用户有截然不同的消费决策逻辑,直播或者说种草模式很难带动货。 首先,家电特别是大家电消费决策链路更长,用户不可能冲动购买。 买家电不是买口红也不是买手机。小家电普遍要大几百甚至上千元,大家电产品动辄要几千元。用户买家电往往要了解、对比、体验、咨询,可以说是最不可能冲动购买的品类。 在AWE 2024上,十分明显的趋势是场景智能、全屋智能、套系家电、家居家电家装一体化,就是说用户单次购买家电的预算会更多,一个场景要几万元甚至几十万元,其中云米甚至面向别墅用户推出了100万元的全屋智能套装。 单次买家电更多,客单价更高,购买产品更多,因此用户的消费决策链路还会变得更长,甚至可以说,买家电已在向“买家具搞装修”看齐。这一过程,用户一定要看大量的专业内容来辅助决策。 其次,家电整合了大量技术,底层知识越来越专业化,一般人说不清。 今天的家电都在变得复杂化,底层在整合大量的科技,硬件涉及到芯片、传感器、机械、结构、材质,软件涉及到AI算法、系统、智能互联、OTA等等。与此同时,技术的进化速度变得更快,比如显示行业Mini LED刚兴起没几年,今年AWE 2024上Micro LED又有爆发的势头。 对于新技术的区别,以及新技术能带来的价值,很多用户不了解,或者说有误解。在消费决策过程中,用户十分需要专业导购来答疑解惑。 最后,家电“新品类”层出不穷,从认知到普及需要持续的“市场教育”。 家电市场高度依赖房地产市场,2023年房地产进入调整期,家电产业遇到增长瓶颈。数据显示,2023年全国家电销售规模达8498亿元,增长3.6%,近乎滞涨,一些成熟品类甚至出现了下滑。来自洛图科技(RUNTO)的数据显示,2023年全年中国电视市场品牌整机的出货量为3656万台,同比2022年下降8.4%,创下十年新低。因此,“增长”成为家电企业的第一要务。 如何增长?家电企业瞄准了“新品类”,即在成熟品类基础上,挖掘特定用户的细分需求,围绕一些核心场景将功能做得更好,打造新品类,比如电竞显示器、壁纸/壁画电视、厨房空调、新风空调、内衣洗衣机、母婴洗衣机、智能燃气灶、集成灶等等。但是这些新品类到底好在哪里?消费者是不知道的。要让消费者知道一些新品类家电的“好”品牌必须要加强“市场教育”。 总之,用户在家电消费决策时有一套独特逻辑,要让用户决策不再难,品牌必须要将技术语言翻译成“人话”,将科技创新的功能转化成用户能理解的场景、功能、体验价值,将产品创新背后的巧思让用户知道,填补科技与消费者之间的鸿沟。 以前,家电行业存在大量的门店导购来做这件事。随着用户习惯的迁移,到店买家电的人在变少。2023年国美的全面闭店意味着传统家电卖场模式彻底失效,传统家电导购成了在消失的职业。家电专业导购的功能正在转移到互联网平台上,其中知乎就在很大程度扮演着“专业导购”的角色,其在事实上已成为家电独一无二的专业讨论、技术科普、品类种草和选购决策平台。 聚焦专业讨论价值,知乎成了“超级家电导购” 在很多人印象中,知乎是一个问答社区,然而在垂直类目上深耕多年后,始于社区的知乎已不止社区,在许多领域发挥着知识传播外的深层价值。比如在家电领域,知乎不只是可以对家电知识“答疑解惑”,它高效地连接了家电消费链路的三个关键角色,进而在事实上成为“超级家电导购”。 首先知乎拥有极具价值的家电消费者。 用户在选购家电时,往往习惯去搜索相关问题,不论是在知乎抑或是在百度搜索,都会看到知乎的优质内容。一些小红书博主、短视频直播网红达人在带货、种草时,则会经常援引知乎答主的专业内容。因此可以认为,几乎所有会上网看家电选购建议的用户,都是知乎的直接或者间接的内容消费者。从这个角度看,我们可以将知乎视作一个“家电选购搜索引擎”。 有多少人会在用知乎这个“家电选购搜索引擎”?知乎2023年Q3财报显示,其月平均活跃用户达1.11亿,以“新职人”为主。“新职人”是2023年度十大网络用语之一,指接受过高等教育,具有科学文化素养和专业经验技能,从事第三产业、先进制造业和新型农业,居住在城镇的从业人员,预计规模达到4亿人。“新职人”群体有很强的消费力,同时呈现出信奉专业、为高品质支付溢价的特征。知乎是新职人浓度最高的互联网平台。 去年,凯度消费者指数推出《新职人人群洞察白皮书》显示,新职人年龄以18到40岁为主,主要生活于一二线城市,83%学历在大专及以上,69%家庭月收入超2万。 值得注意的是,新职人具有很强的消费力,并且超72%受访者愿意为品质支付溢价。 “新职人”、年轻人、高线城市用户、高学历用户、高收入用户,正是家电特别是高端家电、套系家电、健康家电、绿色家电、新兴家电等增长赛道的目标用户群。特别值得一提的是,小红书是女性用户为主,知乎则是男性用户居多,这意味着其在家电选购上更有话语权,因为很多家庭买家电时会是男生给意见为主。 其次知乎聚集了大量的数码家电专业人士,包括评测博主、居家博主、行业专家和技术大牛等,他们是真正懂家电的专业人士,同时也是家电的消费者。 品牌的专业技术资料,消费者不一定看得懂,或者看了也不一定相信。第三方的技术解析、答疑解惑和产品实测相对更容易让人信服。不可否认,现在许多博主、KOC、网红、达人都可以做“第三方传播”,然而,真正懂家电、懂技术,且善于将技术语言翻译成大白话的专业人士却不多。 直播间的网红主播什么产品都卖,什么都不懂,产品往往没亲自用过,吸引消费者靠的是“全网最低价”而不是技术解析等专业导购能力,理论上不可能做好家电专业导购这件事。这也是为什么在直播间哪怕是顶流直播间,手机数码、家电3C都很难卖得动。就算有一些家电单品偶尔在直播间卖爆,那也是因为对应品牌、品类以及产品本身就在其他平台进行了足够强的用户心智建设,比如2023年爆火的洗地机、美容仪,均是在知乎、小红书等平台种草成功后,才得以在直播间卖出。 比如这一次AWE上,「知乎探展团」中有人居环境专家SUNNY CHAN,在知乎的粉丝6.2万不算很多,但内容却聚焦在环保健康家电、装修除甲醛、空气净化设备等领域,大都是专业内容且获赞可观;还有从事20年硬件研发的工程师森山,开发过百余款产品、拿下了30+专利,得过创业大赛冠军,具备产品的快速拆解和深度分析能力,他在知乎的内容大多数与家电硬件有关,总阅读量超4000万,一共收获11万赞,其中有一篇内容带货超500万。 (知乎答主森山关于AWE的回答内容) 在知乎,类似于AWE知乎探展团的专业人士不胜枚举,他们有的是懂技术的大咖,有的是做过产品的业内人士,有的是拆解过许多设备的硬核玩家,对家电有深刻认知,是“真懂”而不是“不懂装懂”。另外,跟一些靠卖货赚钱的博主不同,他们往往有其他职业,本质是内容创作者,因此会更爱惜羽毛,对内容负责。 最后,知乎正在聚集更多家电品牌。 今年AWE上,海尔、三星等头部家电品牌与知乎一起联合创作了许多内容,在社区掀起了人们对AI电视等新趋势的大讨论,品牌形象提升的同时新产品、新技术、新品类也实现了种草的成功。 比如被收录到“AWE 探展完全指南”的话题“电视发展趋于同质化的今天,为什么三星每年都能卷出新的「变革」?”一共有高达970个答主从技术解析、评测体验、产业趋势等维度分享了关于三星电视的理解,获得超过61万次浏览。 再比如关于海尔新款洗衣机的“从「纤美」到「云溪」,海尔洗衣机有哪些值得关注的洁净科技升级?”话题也吸引了超过900多位答主讨论,其中不乏多位粉丝超10万、专注于洗衣机等家电领域的知乎答主,整个内容相当于一部海尔洗衣机的产品宝典,如果要了解海尔洗衣机的最新产品、技术、理念,看这个内容就差不多够了。 (知乎上关于海尔洗衣机的热门讨论) 其实在AWE前,就有越来越多家电品牌在组团做知乎,特别是在新品发售、大促节点、季节更替等关键时刻,很多品牌会与答主以及MCN合作进行系统化的内容输出,在站内掀起话题讨论。知乎则针对家电品牌的需求,推出了新品发布、大咖探厂、工程师面对面等产品或者说服务。 对家电品牌来说,知乎最直接的价值是“内容营销”,技术、产品、品类、品牌均可形成“潜移默化”的“种草”,对应内容在全网则将释放出长尾价值、间接影响所有消费者。此外,知乎在产品上已实现从科普种草到带货转化的打通,一篇答案/文章带货单篇销售额转化数百万的不胜枚举。 简单地说,知乎通过聚集品牌、答主和用户,架设了一座连接品牌到用户、技术与体验、科技与场景之间的桥梁,让家电品牌能够找到目标消费者并影响、促成他们下单。 在AWE…
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