文/科技说说
烹饪,对于绝大多数人来说都是一件“劳心费力”的事。
除了烟火气带来的“侵袭”外,难以把控烹饪的时间和味道、不知道新菜怎么炒制、超长时间的过程等等,都让不少人视烹饪为“洪水猛兽”。那么,如何让烹饪变得更为人性化、更简单,甚至让人享受整个烹饪的过程,已然成为处于“换挡期”的厨电行业,必须要解决的问题。
显然,生成式AI成为了解决上述难题的破局点。近日,老板电器正式发布国内首个AI烹饪大模型——食神,并希望借此抓住时代的红利,并让整个厨电行业焕发新的曙光。
大模型进入厨房,是时代必然
变则生,不变则亡。
显而易见的是,厨电行业到了必须要革新的关键时点。回首厨电行业三十余年来的发展,往往会经历“冰火两重天”的考验。尤其是近年来,厨电行业暗流涌动。这是因为,厨电行业本身与房产经济一直有着千丝万缕的联系。
过去,房地产市场的高歌猛进为厨电行业带来了广阔的增量市场,而近年来房地产退潮也导致家电、家居、家装等相关产业深受影响。在不确定性面前,厨电企业纷纷通过自我变革寻求新出路。
比如,有的企业进行企业定位调整,从粗放型增量向精细化存量转型,以期寻找新的市场增长曲线;有的则另辟蹊径,将目光投向下沉渠道或海外市场;有的围绕数字化、智能化进行新能力建设。事实上,无论厨电企业如何革新,核心始终是要紧扣时代脉搏,契合时代发展的诉求。
而AI大模型,无疑是时代潮流所向。基于AI的大模型正在推动人类文明生产力的跃迁,并标志着人类生产效率、创造力等再度实现飞跃。可以说,大模型是推动AI产业从技术走向应用的重要模式和载体。时至今日,众多行业都在迎来大模型持续的技术突破,以及相关早期产品落地,市场对大模型的商业化能否成功早已没有疑虑。
根据中商产业研究院发布的数据显示,2020年到2023年,大模型产业的市场规模从15亿元快速增长到147亿元,年复合增速约114%,其中2023年元年同比增速为110%。显而易见的是,大模型的巨大潜力在迅速展露出来,且未来前景光明。
而除了大行其道的生成和加工文本、音频、视频、图像等内容外,大模型还在消费级硬件等赛道落地。根据中银证券发布的《人工智能行业深度报告——“元年”之后,再看大模型应用商业化进展》显示,大模型在企业端的商业化落地会是一个较好的机遇,且为消费电子硬件产品带来着深远影响,这类硬件包括PC、手机、耳机、家电等。
以家电这一细分领域为例,大模型已经得到一定程度的应用,比如TCL在空调搭载超省电AI大数据模型算法,奥克斯将智能语音大模型技术应用在空调中等。而在更为细分的厨电行业,此前仅有支付宝小程序云助力合作伙伴,在烹饪机器人上开始使用大模型,主要是采用了支付宝小程序云提供的整套AI企业专属大模型产品解决方案,成为厨电行业的大模型落地应用产品。
从种种迹象看,大模型进入厨房,已是时代必然、风向所在。但要想真正让大模型在厨电行业得到深度应用,还离不开厨电头部企业的加码和重点投入。这是因为,厨电头部企业的一举一动是观察、引领行业走势的最佳风向标。
老板电器加码,厨电企业寻觅新动能
显然,老板电器的加码,展现了厨电头部企业发力AI大模型的决心。
据悉,“食神”是国内首个AI烹饪大模型。该大模型由老板电器自研,是烹饪垂直领域行业大模型。这也是老板电器近年来继打造行业首个“无人工厂”、发布首套“数字厨电”和“AI”烹饪助理后,在践行新质生产力的建设上的又一里程碑式创举。
大模型成功的关键之处,在于“数据”。而“食神”这一大模型的底层支撑,是老板电器45年专注烹饪领域所沉淀的海量烹饪数据。基于这些数据,老板电器以生成式AI为手段,来满足当下用户千人千面的个性化烹饪需求。
从功能上看,相对于传统厨电的硬件工具属性,烹饪大模型“食神”更像是一个与用户心意相通的烹饪伙伴,它通过观察烹饪世界里的温度、时间、光照、声音、气味,感知用户的角色、身份、情绪、动作,并将用户的个性化数据与大模型数据匹配,为每个用户规划出最适合的烹饪全链路整体解决方案。
从实际应用看,烹饪大模型“食神”不仅告诉用户怎么做菜,还能调动所有设备,和烹饪者协作把菜做出来。这意味着,烹饪大模型“食神”不仅降低了烹饪的门槛,更激发了烹饪创作的乐趣。
另外值得一提的是,老板电器还着力让大模型更有“温度”和人文气息。在老板电器的理念中,区别于当下全球范围内烹饪类的大模型,“食神”不仅起到了功能性的辅助,更包含了生理、心理、哲学、审美、文化历史、人情世故等等关于烹饪的一切,这是一个“有情绪”、“拟人化”的大模型。换句话说,烹饪大模型“食神”能让用户享受烹饪创作带来的情绪价值。
能够看到,烹饪大模型“食神”的到来,是烹饪文明史上一个新的起点,也是厨电行业强势破局的一个突破点。老板电器对大模型的押注,对厨电行业而言有着重要的影响力,并起到引领作用。
据老板电器相关负责人表示,发力大模型,是老板电器察觉到垂直领域AI落地市场空缺后作出的判断。这似乎是在表明,以老板电器为代表的厨电企业积极寻觅发展新动能,来平稳度过厨电行业的“换挡期”。
可以预见的是,厨电企业及时将大模型切换为自身发展的新动能,将能够为穿越周期带来十足的韧性。同时,这也将为中国万千厨房勾画出全新的图景,真正满足不同消费群体在烹饪领域的广泛和多元化需求。
写在最后:
一项新技术如果顺利发展,一般会经历“技术突破早期商业化试点→商业化范围扩大→全面发展成熟”的过程。而就发展趋势看,AI大模型显然能够演绎出变革性的、成功商业化的新科技周期。
在这样的大背景下,无论是厨电企业,还是其他行业的企业,所要做的是勇于跳出自身的舒适区,紧抓AI时代红利,以应对变幻莫测的市场竞争和走势。而那些始终走在创新与变革前沿的企业,能够博出一个更为美好的未来。
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在友商们早早布局产品,覆盖价格区间段的背景下,小米SU7希望凭借在营销、研发和产品优势,在新能源车的一片红海中突围。 在营销方面,小米显然是最具有优势的,从路试谍照、申报信息,到技术发布会,基本小米 SU7 每次出现都能抢占到各大头版头条和热搜,自带流量和话题的能力。 图源:科技狐 在坚持3月28日才公布价格这件事本身上,就已经体现出了小米在营销方面“花小钱办大事”的智慧。时不时透露些关于定价的消息,既能保证小米汽车的曝光效应,还通过保持对价格的神秘,给消费者带来延迟满足,激发他们的好奇心,最终转化为“念念不忘,终有回响”的蔡加尼克效应。最后当小米汽车最终公布价格时,这种长期建立的期待和兴趣可能转化为消费者试驾和购买的实际行动,从而提高了消费者转化率。 比营销,小米完全不输任何一家造车新势力,更是比传统车企强了一大截。 在研发方面,从 2021 年宣布开始整车研发,到 2024 年首款新车上市,小米只用了 3 年时间,这个节奏在汽车行业已经是非常之快。2024年小米的汽车研发团队规模已达到了 3000 人,核心高管不乏多年车企的任职履历。同时,时下流行的技术和工艺例如800V 平台、电芯一体化车身、碳化硅电机、9000 吨一体化压铸机等,小米都已拥有。 在产品竞争力方面,四驱版 2.78 秒破百、CLTC最高续航突破 800 公里、前双叉臂+后五连杆悬架、空气弹簧 + CDC 减震、2024 年底开通 100 城无图城市 NOA 智驾、小米澎湃OS“人+车+家”全生态等等,在同级别均处于比较高的水准。 高性价比还是高品牌力? 后来者的野望 从数据来看,在动力、性能、智能化几个层面,小米 SU7 不仅没有短板,还具备一定的亮点,但是对于高端车型来说,创新和颠覆是非常重要的隐性价值,这也是 BBA 是豪华品牌的原因。 对于初出茅庐的新品牌来说,只提升性能标定,没有标志性的“人无我有”的重大突破,是无法赢得中高端市场的品牌认可度和消费者信心的。但是小米偏偏走出了一条独有的“人车家”全场景生态,并依靠智驾+智舱+生态,占领市场竞争的技术制高点。 想象一下,当你开着小米汽车回家时,不需要掏出手机,靠着车机大屏和语音就能操控家中的智能电器,这种智能生活走入现实的生态场景有着无穷的魅力。 在智能电动汽车的赛道上,上半场比的是电动,下半场比的是智能。如今上半场已经比完了,下半场则更加考验车企在汽车智能化方面的投入。正如小鹏汽车CEO所说:“未来的十年是智能化的十年。” 用雷军在“答网友问”第四集视频中的话来说,智能汽车的本质是“汽车×智能”,智能才是汽车的灵魂,小米作为一家全球前三的智能手机公司,最强的优势就是智能科技。在消费电子、操作系统、芯片、AI等方面的能力都非常强悍,相对于传统车企有较明显的优势。 以智能座舱和智能驾驶为例,这类功能自研的成本投入较大,投入较长的资金和时间成本后,也不容易做好,因此不少车企都选择了供应商的方案。但是自研成功做好之后,带来的优势也是十分明显的。 一辆车的生命周期很长,只有下定决心自研,才能真正做好迭代升级。在这个角度上讲,小米有足够的实力和决心,通过对车载智能系统的不断更新迭代,把最好最新的科技交给消费者。 在这一点上,小米汽车仿佛印证了2011年8月16日雷军在小米1发布会说的那句话:“科技不再是高高在上,科技必须服务于每一个人。” 回望小米的品牌形象,2011年,小米1手机以1999元的”地板价”面世,在那个功能手机仍占主导地位的年代,彻底瓦解了行业既有的价格体系。紧接着,小米2、小米3等热门机型的到来,更是让”小米”两个字几近等同于”高性价比”。 小米之所以能在手机行业杀出重围,一方面是依托了互联网思维下的高效供应链和精简生态圈;更重要的是,小米借助线上线下相结合的新销售模式,扭转了行业重复加价的传统思路。可以说,小米用前所未有的”低价格+高体验”的破局手段,掀起了手机业的产品革命。 而如今,作为新能源车行业的后来者,在小米SU7定价的问题上,我们不能只考虑单一车型的产品力和销售表现,更应该从小米作为一个新兴品牌的角度来审视,站在品牌建设的高度上思考这个问题。过分追求低价,可能会让小米在汽车行业标上”廉价”的标签,失去向高端车型拓展的空间和资格。 反过来说,即便SU7定价稍高于部分竞品,但如果有合理的产品力加持,反而能为小米在汽车制造业大打一场立足之战,为品牌赢得开门红。毕竟在消费者心智中,定价高低早已不是衡量一款车是否优秀的唯一标准,产品力同样重要。 因此,在笔者看来,小米的一种可能的策略是:在SU7的低配版本上发力,给出一个略高于预期的”惊喜”定价,示范小米在汽车领域也有保持性价比优势的决心;同时保留高配版本的较高定价,以高性能和高产品力来树立品牌高度。 毕竟,小米现在账上现金储备还有1000多个亿,比其他多数新能源车企的财务状况好得多,完全有空间把销量主力放在未来的产品上,而无需依靠首款产品实现走量或者盈利。 中信证券也发布研报称,小米汽车2025年增长空间明确。并且能从销量层面拉动相关供应链,供应链层面也有望出现新晋Tier 0.5供应商。以京东为例,3月26日,小米汽车京东员工专属品鉴会也在京东北京总部举行。京东内部人士透露,除了整车之外,京东汽车和小米汽车还将进行更深度合作,包括小米充电桩送装一体服务、配套轮胎销售。 无论如何,SU7作为小米在汽车领域的出击之作,它不仅代表着小米供应链厂商的技术力量,更事关小米未来在汽车行业立足的机会。 世界之路每一步都有荆棘,但是你必须走过。小米如何走过这条高端化之路,时间和市场会给出答案。 来源:港股研究社 相关推荐: 干货!中小企业全域营销发展论坛,专家解码短视频如何助力企业10倍增长营销创新的潮流不可阻挡地将中国企业置于一个全新的竞争环境。新产品技术、新媒体渠道、新商业模式…强烈地促使着中国企业对传统营销模式进行变革。如何适应新的竞争环境,如何掌握市场主动权,如何运用新的媒体渠道带来增长,正成为中国企业关注的焦点。 4月1日—23日,由中国生产力促进协会主办,单仁牛商集团各地分公司承办的“2024年中小企业全域营销发展论坛”在全国各地举办多场。 论坛现场照片 据悉,论坛现场邀请央视财经、凤凰卫视特约评论员单仁博士等多位重量级嘉宾发表主题演讲,业界大咖与专家学者多维度、多视角地共同探讨:视播时代背景下,企业如何借助全域短视频直播给企业市场营销带来的机会,并交流全域营销领域的落地成果。 专家对话 全域营销专家——刘玉老师,将在现场为企业“把脉”,就企业如何在视播时代开展全域短视频营销出谋划策,并找到企业高增长的关键。 刘玉老师,单仁牛商企业直播营销产品总监、课程体系研发核心讲师、阿里、中信、金蝶特邀内训讲师、前华硕电脑、雅兰集团、三诺集团品牌高管、市场总监。 刘玉老师有15年品牌营销经验,7年企业直播经验,擅长短视频直播运营、企业品牌打造升级、网络营销定位、渠道市场推广、网络新媒体运营。 01现在的短视频直播,是否要上升到公司战略高度? 刘玉:传统营销模式增长乏力、在政策的影响下不知如何布局、过渡依赖人才、营销组织能力无法支撑新业务的增长…在近年的市场环境下,企业应该多花一些时间,以更短的时间周期,更高的频率审视公司营销战略。短视频直播一方面有助于留存和盘活老客户,另一方面又能打开新的用户流量渠道,带来更多样的业务场景和市场机会。 据了解,广东德帕化学有限公司总经理苏祖冠,对相关产品销售过程中存在的行业内卷,获客成本高、销售渠道拓展难等问题认识极深,也一直在寻找传统营销与全域营销融合的最佳触点。 2020年5月,苏祖冠走进单仁牛商课堂,通过一系列的系统学习,基本掌握了全域短视频直播营销的策略与方法,开始进行企业转型的市场分析与定位,运营管理及落地规划等。 随后组建了网销团队,开启全员营销,紧接着参加全国电子商务牛商争霸赛,跟着大部队一起快速成长。 “我们将短视频直播放到公司战略高度,发动公司全员一起做,并制定日更计划。功夫不负有心人,两个月全网发布短视频13230条,并且询盘翻3倍+,其中单个视频涨粉600+,询盘30个+” 广东德帕化学公司部门爆款视频展示 02企业做短视频直播,如何避坑? 刘玉:中小微企业在做短视频营销时,要脚踏实地聚焦企业产品营销类视频输出、标准化制作,不要奢望自己能成为网红账号,发条视频就想流量爆火。企业应充分利用短视频平台的商业价值,通过精准定位目标受众,制定符合企业特色的营销策略。 对于“踩坑”,单仁牛商学员鑫六福木门的销售负责人徐林惠印象深刻:“2020年因为疫情原因,大量的人聚集到短视频平台,流量转移,导致以百度为首的大搜成本越来越高。我司的线索成本,从2015年最早的二三十块到后面的一百多甚至有时候到两百,并且线索精准度大幅下降,零售线索占比80%。” 据了解,徐林惠看到了短视频的趋势,尝试过自己摸索做短视频营销,但坚持一段时间,没流量,播放量少,粉丝没增长,钱花了不少,还没效果… 一筹莫展时,浙江牛商汇会长江崇波及单仁牛商杭州分公司总经理班红伟到鑫六福木门进行走访,并推荐她去单仁牛商短视频营销导航班学习。进入单仁牛商短视频直播课堂,徐总及团队成员,掌握了账号的定位,拍摄的技巧,平台规则玩法等专业知识。 从2021年5月至今坚持日更视频,截止23年12月月均500个询盘,目前成功招商256家,且最快成交的时间仅 3 天;2022年新商产生的销量超一千五百万;2023年招商超百家,目前新商销售也已经超1000多万。 鑫六福木门短视频账号矩阵展示 03视播时代,企业业绩倍速增长10倍的关键 刘玉:在新旧流量时代的交汇处,短视频已然成为了当今以及今后很长一段时间的主角。 刘玉提到,我国中小企业普遍面临品牌建设工作滞后、数字营销意识薄弱、产品销售形式单一等问题。因此,有必要通过专业机构、老师的帮扶,让中小企业接轨短视频,提升数字营销能力。 据悉,中小企业全域营销发展论坛,刘玉老师将在现场为企业家们传授以下知识: 1、企业流量获取的三大变化 2、你的视频为什么播放量低 3、企业做短视频常掉的三大陷阱 4、什么样的视频才能获得更多流量 5、现场诊断实战拆解 论坛排期 前200名报名将获得价值1280元的优惠券抢购名额!4月1日,合肥 4月2日,长沙 4月2日,广州 4月2日,无锡 4月3日,北京 4月3日,上海 4月3日,苏州 4月7日,青岛 4月8日,东莞…
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