近期，国际知名奢侈品牌旗下的巧克力店铺在我国上海开业，在市场中受到了广泛关注，顶着高温天气在店铺外面大排长龙。在消费降级的今天，主打“性价比”的消费品牌越来越多，但即便在这样的大环境下，依然有不少奢侈品牌跨界做餐饮，巧克力店、联名饮品、西餐厅等等且在市场中广受追捧。
对于品牌来说，在开餐饮店的同时更多的是想要通过这种新鲜感的宣传方式来巩固品牌定位，吸引年轻消费者。在价格上，虽然比大部分同类型食品定价高，但与品牌旗下的奢侈品还差得远，在品牌的宣传下，有奢侈品牌的基因的食品成为满足消费者购买奢侈品心理的选择。
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上海，LV的巧克力
上海前滩太古里，LV巧克力专门店正式营业，售卖20多种非常具有品牌特征的手工巧克力产品，价格从240元到3200元不等，涵盖了黑巧、白巧和牛奶巧克力等多种口味。作为知名奢侈品牌的子品牌，门店还未开业便吸引了不少人来打卡，在正式开门期间，即便营业时间是下午一点到六点，门店门口依然大排长龙，丝毫不受高温天气干扰。
随着专卖店的开业，社交平台上也掀起了一股打卡和分享的热潮，吸引了一波又一波的消费者，从市场反馈来看，在排队进入后不少货款存在缺货情况，因为门店限量供应，每日售完即止，不仅如此，还搞起了限购，一人限购6款产品，单品数量不超过3盒。当然这也属于品牌的销售策略之一，既抓住了消费者的猎奇心理提高其产品的购买率又能够突显其奢侈品牌的高端调性。
从其门店的布局来看，琳琅满目的品牌吉祥物，随处可见的玩偶、家居产品、迷你硬箱等不仅展现了品牌格调还传达出了其品牌的价值。相比于售卖巧克力来说，品牌更想通过巧克力这一媒介，使消费者体验到其所传递的生活方式和价值观，增强对其品牌的文化认同感，从而增加其奢侈品的潜在购买人群。但从巧克力这种产品来看，作为海外舶来品，相对全球市场而言，我国的巧克力市场规模并不大，因为其并不属于刚需产品，更多出现在送礼场景。
正是看中了这一消费场景的潜力，不少主打“专业化、精细化、高品质”的精品巧克力店在一线城市和一些新一线城市中层出不穷，就在前滩太古里，还汇集了Laderach莱德拉、Pierre Marcolini皮尔马可里尼以及Venchi闻绮等多家贵价巧克力品牌。LV之所以选择上海也是因为其消费能力较强，在此之前该品牌在法国巴黎和新加坡也开了门店，这是全球第三家门店，也标志着其进一步拓展全球市场。
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Prada，曾在上海改造了一个菜市场
在门店开业当天便有不少消费者顶着高温早早去店铺门口排队等待，从社交平台上有不少分享其购买过程的帖子，大部分排队时间都是一个小时起步，且在排队及购买过程中也并不提供其它服务，就是干等+纯热。还有消费者表示，进店后每个人有15分钟购买时间，有SA一对一服务，但全程一直被催促，实际上逛店、购买只有短短5分钟就被“请”出去了。
尽管高温难耐，“排队俩小时，选购5分钟”，还可能会买不到，顾客仍愿意排队购买LV巧克力，显示出消费者对奢侈食品的热爱和品牌号召力。且价格在240元到3200元之间，也就意味着用二百多元就可以买到“奢侈品”。排队的消费者大多是年轻人，究其根本，主要还是品牌拿捏住了当前年轻消费者的心理。
去年，该品牌就曾与上海三家咖啡店联名推出“限时书店”只要到店购买两本书籍（一本书290元起），就能获得一个印有品牌Logo的帆布袋，门店外面也是大排长龙。无论是巧克力还是帆布袋，用普通年轻人消费得起的价格，让他们体会了一把购买“奢侈品”的快感。相比于奢侈品牌旗下动辄几万甚至几十万的产品，几百块的东西似乎更具“性价比”。
实际上，这种事情并不少见，比如Prada曾在上海“改造”了一个菜市场，很多消费者的目的都不是买菜，而是外面包裹着的Prada的纸，以及购物满20元，可以免费获得的一只限量供应的Prada 2021秋冬印花手提纸袋，也吸引了不少年轻消费者。不少年轻人在没有经济能力去购买奢侈品的主线产品时，会通过购买联名款、小物件来把对奢侈大牌的想象化为现实，这些品牌正是抓住年轻群体的这种心理，推出跨界食品提高品牌曝光度。
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Ralph拉夫劳伦，在新开店设置咖啡馆
LV巧克力专卖店的开设，是奢侈品牌跨界餐饮业的例证，为市场注入新鲜血液的同时也让“奢侈品跨界餐饮”这一话题热度持续上升，其实奢侈品牌跨界这股风潮可追溯到1998年，意大利奢侈品牌Girogio Armani就开始进军餐饮业，此后更是持续跨界，开设酒吧、餐厅、咖啡店，当时品牌更多的是宣传品牌文化价值，实现其战略发展目标。
近两年，不少奢侈品牌纷纷加码餐饮领域，受疫情影响，奢侈品行业持续降温，全球奢侈品行业增长放缓，品牌需要更新拓宽领域寻求新增量，奢侈品牌跨界餐饮逐渐成为一种发展趋势。去年康纳利、马吉拉时装屋、Ralph 拉夫劳伦均在新开的店铺中设置了咖啡馆、餐吧，截至目前，包括香奈儿、爱马仕、Burberry、蒂芙尼、Saint Laurent、Ralph Lauren、迪奥在内的多家奢侈品品牌都已涉足餐饮。
还有一些品牌通过联名等方式与食品品牌合作，在市场中也取得了不错的反响。餐饮业作为目前快消领域与消费者联系较密切的赛道，能够以较快的速度了解当代消费者的偏好，也能更好的打通文化壁垒，融入在地生活方式。奢侈品牌跨界餐饮不仅可以借此将品牌理念、价值传播到市场中，提升品牌形象，还可以与消费者拉近距离，抢占其心智，有利于为品牌吸引更多的潜在消费用户，获得更多的流量和破圈的机会。
随着消费者对品质生活的追求和需求的不断提高，奢侈品品牌的餐饮服务将成为更多消费者的选择之一。在消费理智的浪潮下，市场对于奢侈品牌跨界做餐饮的追捧度依然很高，可以看出其跨界餐饮还是有较大发展潜力的。未来，或将有更多的奢侈品牌跨界，也或许会跨界到其他领域，来不断提高其品牌形象。
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昂贵，反而成其销售策略
从一些奢侈品牌推出的食品价格来看，依然延续其“高端”的定位，比如LV巧克力价格从240到3200元人民币不等；迪奥咖啡店中龙虾意面售价为398元、和牛牛柳售价为428元，68元的美式、78元的拿铁、卡布奇诺等；蒂芙尼招牌蛋糕售价 580 元人民币等等。相比于同类型的食品其价格普遍偏高，但依旧吸引不少消费者购买。
这样昂贵的价格反而成为了这些奢侈品牌的营销策略，通过购买品牌而获得身份认同对消费者决策的导向作用日益重要，尤其在价格较高的奢侈品牌的体现更加明显。这些奢侈品牌正是深谙这种消费心理，便通过较高的价格来体现其奢侈品牌的定位。虽然这些产品相比于同类型产品价格较高，但相比于奢侈品旗下的主流产品实属“九牛一毛”，即便定价在这个基础上再提高，还是会有不少消费者购买。
拿消费者在高温天气下排队购买LV巧克力来说，大部分消费者看重的并不是巧克力，而是其品牌logo和附加值，也反映出了当代消费者理性消费下的虚荣心。有相关报道，“送礼经济”正成为奢侈品消费的重要新驱动力，不买包的人可以买巧克力，不逛门店的人可以在餐厅咖啡馆请客吃饭，以品牌为中介的产品便成为了送礼品类中较不错的选择，昂贵的价格也就成为了产品优势。
而且对于奢侈品牌来说，跨界运营的餐饮板块营收在奢侈品品牌的销售总额中占比少之又少，大多数奢侈品牌也并不真的是想靠此盈利。虽然对于品牌来说也是新的增长点，但更多的是“醉翁之意不在酒”，昂贵的价格是其提高品牌曝光度的手段之一，打造高流量讨论热点，把更多人群网罗进奢侈品消费的池子才是其目的。
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界限，正变得越来越模糊
消费升级时代，各行各业之间的界限正变得越来越模糊，奢侈品牌在餐饮市场中之所以能够取得不错的成绩，与其品牌知名度、消费心理等都有关系。但其通过多元化经营，达到传递品牌形象并能够提高消费者的购买意愿，使其能够接受这种高附加值的产品也是奢侈品牌的历害之处。
当前市场除了注重性价比外，对个性化体验的渴望也愈发强烈，并且愿意为此付出较高的溢价，在这样的背景下，一些奢侈品品牌便将“个性化体验”作为其跨界餐饮市场的重要考虑因素。比如LV巧克力店铺中，品牌硬箱与巧克力礼盒交织，巧克力在橱窗中精心摆放，如同艺术品，这便赋予了产品不一样的价值，还为前来购买的消费者带来不一样的体验。
其它品牌也是如此，比如Tiffany & Co.的联名餐厅以鱼子酱和香槟作为特色，推出“独家定制”的餐单，旗下咖啡店从店铺设计到餐具，都充分利用了品牌标志性的“Tiffany 蓝”，吸引了大量年轻人前来打卡，充分体现其个性化；爱马仕位于东京银座的 Hermès Café采用了全套爱马仕设计的餐具，在色彩、花纹上均与品牌风格保持一致，让消费者以不到十分之一的价格体验到店铺中价格近万元的商品，突出其注重消费者的体验感等等。
奢侈品对于当代人不再只是商品，而是生活态度，所以大部分奢侈品牌都是通过空间设计、氛围营造等方面来突显品牌调性。但这其中也大有学问，并不是做到这个就可以提升产品的附加值。对于品牌来说，其装潢、服务及食物与品牌的 DNA 以及核心定位保持一致的同时在产品的打造上尊重本土的饮食习惯和文化，否则将会破坏品牌在消费者中塑造的良好形象。
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继续，从传统消费延伸其他
很早以前，就有奢侈品牌布局餐饮业，但从其市场影响力来看，好像都没有此次奢侈品牌开巧克力店的声量大。这种高端定位和精致工艺的结合，使得该品牌巧克力成为了奢侈品市场的新宠，使其已经不仅仅代表一种食品，更是一种身份和品味的象征。市场对于该产品的热捧，反映出了该品牌在我国的强大影响力，也反映出人们对高品质、高档次产品的需求正在不断增长，
它的横空出世，标志着奢侈品牌跨界经营的又一次成功尝试，也为其他奢侈品牌在中国的跨界经营提供了一定的经验和启示。通过相关的营销活动和互动，成功借助社交媒体的力量引发了广泛的讨论和关注，部分消费者排队购买产品的原因为了在社交媒体上展示自己的生活方式和品味，这样不仅提升了品牌的曝光度，还引发了更多消费者的好奇和购买欲望。
受市场大环境影响，奢侈品行业增速放缓，品牌就需要在市场中寻求新的增长点，已经有不少品牌从传统消费领域开始延伸其他领域，而且普遍定价较高，想要以此在市场中提高曝光度，并利用“猎奇心理”来加深品牌在市场中记忆点，从而带动其主要产品的增长。未来几年内奢侈品牌通过餐饮来吸引新消费者将成为一种可持续的趋势，而面对这些对食物有着较高要求、且热衷于分享生活的新一代消费者，是否持续输出新鲜感、多样化品牌体验将成为取胜的关键。
对于奢侈品牌来说，借助社交媒体的力量很重要，社交媒体的传播效应，使得一些产品不仅仅是一个商品，更是一种社交货币。通过分享购买体验，展示自己的品味和生活方式，从而在社交网络中获得认同和关注，上述奢侈品牌巧克力就是利用了这一点，通过社交媒体的传播，迅速提升了品牌的影响力和市场渗透率。
行业思考：近日，某奢侈品牌在上海开了巧克力店，高温天气门口依旧大排长龙。从产品口味上看并无较大的差异化，价格却高出普通产品不少，即便如此，市场对于其消费热情不减。主要是由于其精准拿捏了消费者的心理，昂贵的价格也成为了吸引消费者的策略。基于当前市场对相关产品的追捧，未来奢侈品在食品市场或将有更进一步的动作。
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三位诺贝尔奖得主担任首席科学家，这背后代表的科技价值得有多高啊！当然了，光这么还不够，据媒体报道，有经销商表示，听花酒的生产工艺采用了诺贝尔奖3位获奖者团队的生物技术，从而提升产品的价值与口感。 真是好家伙，三位诺贝尔奖获奖者团队的生物技术，都被用在一款酒上，这酒真是遥遥领先的「科技酒」了，但是用了什么样的生物技术、到底有什么样的合作细节，客服则表示，这是内部文件，不对外公开。 不过，这轮重启广告投放后，引发了广泛关注与讨论，有人表示被315那么点名还能翻身，背后的手得有多大啊！也有人表示抗议，投诉物业！ 比如一名沈阳网友在社交平台上晒出的截图显示，其所在小区有业主质问物业管理方：「给物业多少广告费？3·15曝光的产品也在电梯里打广告？」面对业主的不满，物业公司承诺「马上整改」。 但是话又说回来，知错能改善莫大焉，只要根据要求进行整改，那么听花酒宣布回归也是理所当然。 但这一次回归的广告，似乎依然仍然有不少争议！那么品牌方为何毫无顾忌的匆忙投放呢？ 背后或许是经过315事件，听花酒太需要赶紧续命了！其2024年半年报显示，期内净亏损由去年同期的5059.07万元扩大至5986.99万元。 公司也称，为配合市场监管部门的检查暂停了高端白酒板块业务的经营，直到4月底才恢复经营，导致无法实现原定的半年度经营目标。 也因此，听花酒重新迈入正常经营状态迫在眉睫，但话又说回来，昔日影响消费者心智的那些卖点，被打入冷宫后，听花酒的故事还能怎么讲才能继续保持高端定位，或许是个大难题。 细数听花酒的成长之路，也正是夸张又离谱的故事伴随。 听花酒最早于2020年出现在市场，其面市后，采取高举高打的营销策略，神奇的故事、神奇的功效，不仅在行业期刊、电梯海报、机场广告牌、楼宇灯光，甚至电影里轰炸，而且更是登上一等一媒体的镜头与公众号。 比如，听花酒的掌舵人张雪峰曾经媒体上表示，听花酒的诞生不简单。 因为有天晚上，自己做了个梦，梦见太上老君与自己见面，并在他的手上写下了一个「活」字，他从这个梦里获得灵感，于是便设计研发了「听花酒」。 张雪峰在描述研发过程时，还表示，听花酒是上天赐给饮酒者们的一个巨大恩惠。 既然是上天与神的恩赐，那酒就不只是酒，更是「药」，因为只要是酒，喝了就会伤身体，但不只是酒的听花酒，喝了能治病，而且不管阴和阳，都能手到病除。 这款上天恩赐的福酒，可以改善心脑血管系统，可以调节男性性功能，保障男性勃起，还可以对抗肿瘤，提升免疫力。 甚至央视卧底采访的时候，工作人员还直接表示，喝听花酒，能让人回春。 「客户50多岁，已经处于绝经的边缘。每天适量饮用一两左右，连续喝了一个月左右，她又来月经了，她去医院检查之后，她的卵泡，包括性激素又回升了，这就是我们为什么有回春的功能。」 更夸张的是，大家都知道喝酒伤肝，但是听花酒喝了可以促进肝细胞再生，对于癌症、肿瘤有很好的辅助治疗效果。 这么好的酒，自然也不便宜，初出茅庐，其标准装定价5860元/瓶，精品装58600元/瓶，那一刻，或许被秒杀的茅台很没面子。 而为了打造出高端白酒、可以预防甚至治病、壮阳的品牌产品形象，听花酒那在营销上是十分舍得花钱的。 财报数据显示，ST春天2021年-2023年的销售费用分别为0.56亿元、1.23亿元、1.71亿元，其中2022年和2023年，销售费用占营业收入的比例接近80%。而在听花酒未全面上市的2020年和2019年，ST春天的销售费用均未超过5000万元。 有媒体推算，听花酒卖一瓶5万元的酒，大概有4万元要拿来营销，那么显然，这款酒，贵就贵在营销上。 但是俗话说，物极必反，官媒终于忍不住揭穿了听花酒这个荒诞的故事，甚至其一直宣传的高科技，也被央视戳穿，只是加了点薄荷。 但小柴一直有个疑问，这么贵的酒，就算怎么打广告，穷人也是买不起的，而高端的白酒用户，都对白酒有着很好的认知，所以他们会买吗？至于那些特别有钱买的起的，又会相信他们的广告吗？ 那么到底谁买走了听花酒呢？这或许是连听花酒都很难回答的一个问题，坊间也是各种传闻，比如成为某种工具等等。 但不管怎么说，卖听花酒的人，搭起这么盘子的人，最终必然是靠着听花酒，赚的盆满钵满。 毕竟这样的模式，对于张雪峰来说，再熟悉不过了，比如那个创造了年入50亿的项目——极草。 而看了极草的故事，其与听花酒的故事，真是太像了。 根据媒体报道信息，早在20年前，张雪峰与冬春夏草结缘，而背景是，2003年的时候，张雪峰遇到了一位活佛，活佛给张雪峰讲了一个故事。 故事大概是，活佛最爱的一匹马在一个冬天生了场病，为了给马治病，各种方法都尝试过了，一点效果都没有，医生也说不出生病的原因，后来，在藏民的提示下，每天用七根冬虫夏草混在饲料里喂马。没想到，一个星期，马就完全恢复了活力。 张雪峰听到这里，就好像苹果砸中了牛顿的头。「原来冬春夏草可以常温生服」。 2004年，张雪峰的公司「青海春天」正式成立，几年后，以冬虫夏草为原料制成的纯粉含片「极草」系列产品开始试生产。 还是熟悉的配方、熟悉的味道，极草项目5年时间，花了十个亿把广告铺满全国各地机场、高铁、电视等媒体。 内容是什么呢？，在各类广告载体上，有震撼的类似「如同人类找到了火种，我们找到了冬虫夏草极致吸收的方法……」。 在产品上青海春天将极草5X打造成了「抗肿瘤良药」，在功效与广告的轰炸下，价格高昂的「奢侈保健品」，在消费品与药品的夹缝里，杀出了一条康庄大道。 你们猜猜，极草相关的产品，价格有多高呢？以极草5X冬虫夏草纯粉片至尊含片（大盒）为例售价29888元，若不含包装成本等，合每斤52.71万元。 当时，黄金看了也得羞愧的低下头。 2015年，凭借虫草业务，青海春天正式借壳上市，成为虫草第一股，短短几年时间，极草的年销售额就更是达到了50亿。 然而，仅上市一年，极草因「身份不明」被质疑，后来就被叫停，这个商业奇迹就戛然而止了，然而，对于张雪峰来说，项目可以被叫停，但暴利生意不能停。 随后，我们就看到了熟悉的故事，有一天晚上，张雪峰在睡梦中在昆仑山找灵丹妙药，然后就见到了太上老君。 这一刻，暴利生意要起死回生了！ 2018年，青海春天，宣布拟以3385万元收购西藏正库投资有限公司持有的西藏听花酒业有限公司100%股权，以及随后一连串的资本操作，听花酒的盘子就铺开了。 然后，熟悉的听花酒故事就开始了，相比于每盒29888元极草5X冬虫夏草纯粉片至尊含片，听花酒最高定价更是达到了近6万一瓶。 当然，除了定价更高，故事与功效也都「翻倍了」，比如相比于极草从活佛这里获得灵感，听花酒的灵感则来自神位更高的太上老君，功效更是达到了六大功效。 看到这里，让小柴不由得想起了另一位大神，杜国楹！杜国楹相同的模式不断的复制，每一次都打造出一个暴力机器「品牌神话」，不断的被质疑、停运，又能不断地复活。 而相比于定价，张雪峰好像似乎毫不逊色于杜国楹，自然，与杜国楹一样，都掌握着起死回生的「神技」。 不过，这一次听花酒重新杀回来，不仅是张雪峰对杜国楹的超越，也是对过去自己的超越。 因为极草或者杜国楹式的「起死回生」局限于同质异体，而听花酒则实现了同体起死回生，这非常的不得了。 自然，生了杜国楹，又生了张雪峰，这也排除不了，土壤本身的优越性。 柴狗夫斯基©️ 作者｜小柴贰号 编辑｜谭松相关推荐: 被边缘化后：飞猪“摆烂”，庄卓然求变？文：互联网江湖 作者：刘致呈 走向独立的飞猪，在最近两年是越来越放飞自我了。 从“酱香大床房”的硬蹭热度，到“攻城价”被京都威斯汀酒店声明“打假”； 从年初的大数据杀熟争议，到最近被12036退票点名； 从3月份推出的疑似互联网存款产品“猪小金”，到前段时间上架的“借钱”信用贷…… 很难想象，这些明显违规，甚至是在监管红线边缘反复试探的翻车事件，居然都出现在飞猪身上，并且还集中在了去年下半年以来的短短几个月时间里。 要知道，这个时间节点是非常微妙的。 因为在2023年上半年，阿里启动的“1+6+N”的全新组织架构调整下，飞猪被正式踢出了阿里的6大核心集团，划分到了“N”的序列下。这既代表飞猪被进一步内部边缘化了，但同时也意味着在放养中，其可能会获得更多独立的决策权。 可如今来看，当走向相对独立后，飞猪却好像更加有点摆烂了？ 那么这无疑也让由前任主帅张勇点将飞猪的庄卓然，在现任的蔡崇信、吴泳铭们面前，显得更加地尴尬了…… 焦虑的飞猪，困在OTP路线里 仔细梳理一下飞猪近年来的“骚操作”，其实不难感受到一股浓浓的焦虑感。 就比如说被茅台、京都威斯汀酒店“打假”的酱香大床房和攻城价，以及此次被12306点名的火车票“免费退”特权。本质上就透露出了现在飞猪的两大困境： 一是流量焦虑；二是差异化竞争优势匮乏，所以只能不断“出力不讨好”地强化低价标签。 对于前者，正常来讲，只要背靠阿里这棵大树，哪怕飞猪被边缘化了，但也确实不会为流量而发愁。 可问题是，现在时代变了。当流量从增量进入存量竞争时代后，即便是强如阿里也不得不开始面临着用户增长的问题。再加上抖音、小红书们的受众和淘宝又几乎是同一类用户，所以当短视频、直播带货等内容时代降临后，阿里的流量护城河同样面临着水土流失的严峻考验。 最直接的证明是，天眼查APP显示，2023财年第一季度，阿里在历史上首次完全没有公布集团中国乃至全球年活、月活用户的数量变化。第二季度财报电话会上，阿里CEO吴泳铭又表示，未来三年，“用户为先”将成为集团的首要目标…… 俗话说，大河没水小河干。当阿里的用户流量面临挑战后，飞猪受到的影响可能就更大了。 据易观千帆统计，2023年1月，携程旅行App的月活约为5989.03万，排名第一。飞猪旅行App则以1824.36万的月活规模排名第三，两者差距不可谓不明显。 同时，从侧面也可以佐证的是，曾经的流量“富二代”——飞猪，如今也沦落到了在微信、小红书和抖音等竞对平台上开设了品牌阵地，似乎就是为了最大限度地触及到更多用户流量。 此外，为了顺应内容时代，飞猪也早在2020年左右，就已经开始提供技术和流量扶持，鼓励商家下场直播。随后又在APP首页上线了“攻略”板块，提供大量的旅游图文攻略。 老实说，飞猪们的内容发力方向是正确的。但问题在于传统OTA工具类平台天然地缺乏社区基因，如果用户没有明确的出行意向，飞猪、携程们的社区很难像小红书或抖快那样，可以吸引用户不断地打开探索，甚至是漫无目的地持续刷下去。 所以绕了一大圈，飞猪们正面着存量时代抢用户流量，似乎还是比不过抖快们。或许正因如此，现在飞猪们就只能蹭蹭热度，自力更生地缓解一下流量饥渴症。 可谁也没想到的是，最后飞猪蹭热度的打开方式会如此激进…… 再来看后者，无论是酱香大床房，还是京都威斯汀“攻城价”，背后其实还有一条以低价为主线在串联着。并且从后续的反应来看，这份低价似乎还是飞猪平台自己出钱补贴价格，帮茅台、京都威斯汀酒店做宣传和打出低价优势。 可即便如此，飞猪也没能落个好。 虽然茅台、京都威斯汀酒店们不接受飞猪的“好意”，也不是不能理解。毕竟茅台酒店们并不缺乏少高端消费者，本身处于卖方市场，所以哪怕平台自己补贴，其也不愿意破坏价格体系。因为，价格线就是品牌的生命线。 但这在一定程度上还是道出了，现在飞猪颇有些憋屈的市场处境。 究其根本，问题还是出在了飞猪的OTP模式路线上。 和携程、美团等大多数在线旅游公司选择的OTA模式不同，飞猪瞄准的是OTP路线。两者的区别在于： OTA可以简单理解为携程们通过与酒店、航司们建立合作关系，采购其产品后再销售给消费者，赚取佣金价差。虽然这一模式成本更重，但在重履约的旅游行业能够给用户更多信任感，平台集中采购对上游供应商而言话语权更强。 OTP则更多是提供一个平台，不直接参与产品销售，而是吸引航司、酒店入驻平台开店经营为主，然后再连接用户流量和商户，有点像旅游版的淘宝。 不过对比之下，由于OTP模式对供应商的掌控力度更低，所以飞猪扮演的更像是一个旅游中介的角色，实质上是缺乏对供需两端话语权的。 换句话说，飞猪的供应商们不仅在一定程度上享有自主定价的权利，而且还有着极高的经营自由度。 从好的一面讲，对应的消费者也可以在“自由市场”的中对比价格，按需选择。 但不好的一面却是，“过度自由”可能会导致价格体系混乱，造成消费者的困扰。最直接的反应就是，多次冲上热搜的飞猪大数据杀熟争议…… 此外，OTA们的服务是从完成下单后才开始的，但OTP的服务在交易确认的瞬间似乎就宣告结束了。所以一旦在超长且极不透明的旅游交易服务过程中产生纠纷，飞猪其实是很难确保供应商们能及时解决，消费者们遇到的服务质量问题。 那么很明显，如果消费者服务质量得不到保障的话，飞猪们就很难能长久积蓄住用户流量，这或许也是飞猪陷入流量焦虑的一大原因。 在这种情况下，拼产品和服务，要么同质化，要么拼不过，飞猪似乎也确实只能继续强化自身最显著的低价优势标签了。 或许正因如此，今年只有飞猪等少数几家旅游平台还在强化618文旅营销，但更多的却是跳过了618营销，力推自己的端午和暑期旅行。比如同程旅行网主要推六一迪士尼乐园五折活动，以及携程则是推自己的“6.6”携程好价节…… 飞猪走向金融，庄卓然的独立交待？ 再来看飞猪推出的“猪小金”和“借钱”信用贷。 前者的slogan虽然为“攒钱去远方，比放银行更划算”，但《猪小金活动规则》却明确表示，用户银行账户资金根据《存款保险条例》受法定存款保险保护。而开户并存钱后，充值的钱在银行账户里也显示为“活期存款”。 那么按照相关规定的，商业银行不得通过非自营网络平台开展定期存款和定活两便存款业务，包括但不限于由非自营网络平台提供营销宣传、利息补贴等服务。猪小金”其实已经踩在了监管红线上。或许正因如此，该活动被媒体曝光后，飞猪立刻就选择了下架。 至于信用贷，则就是纯粹的互联网营销助贷了，飞猪只提供信息展示，所以倒是没有太多监管要求。 不过有意思的是，飞猪旗下的信用贷合作机构包括了度小满、新网银行和百信银行，但却没有阿里系金融机构的身影。 所以在某种程度上，这或许是飞猪在总裁庄卓然带领下的独立操作。 虽说飞猪发力互联网金融不难理解，就是为了流量变现和赚钱，这也是现在很大一批流量APP平台们都会布局的一环。但本着肥水不流外人田的视角来看，为什么飞猪要绕开自家的阿里呢？ 据互联网江湖观察，这或许是飞猪为了向阿里证明自己有独立赚钱的能力，以及未来变现的商业价值，从而一是避免被当成“弃子”卖掉，二是为了增强后续飞猪向阿里集团要更多资源的筹码底气。 一方面，从2017年承载着马云“五个全球”目标中的“全球游”重要位置，到后来被整合进本地生活板块，再到现在的“N”序列，飞猪在阿里被边缘的表现是显而易见的。 要知道，上一个给钱、给资源，但最后却也是不争气的，还有同处在“N”序列的盒马。然后在吴泳铭的改革下，盒马创始人侯毅在上市前退休，前段时甚至又传出了卖身的消息。…
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